- 5年前朋友送了一台闲置的小熊面包机,结果成了这几年发酵酸奶专用的机子。每次做配奶都会想起她,也因为这台面包机,早餐更丰富多样了。自己发酵的酸奶,低糖,因为加入了淡奶油,口感更浓稠,更细腻,丝滑,媲美卡士酸奶😁。用料牛奶1000克糖60克酵母1包淡奶油100克面包机版低糖酸奶的做...
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- 美的面包机ESC1510面包500g用料蒸熟的南瓜200克鸡蛋1个(大约50g)牛奶20克黄油20克白糖18克盐3克高筋面粉250克干酵母3克低糖南瓜面包(面包机版)的做法南瓜切块,放上电蒸锅蒸熟。蒸熟后,称重200克熟南瓜,用勺子压成泥状。把面包机桶放在电子秤上,然后一一把凉透的南瓜泥(200克)、鸡...
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- 用料高筋面粉300克酸奶170克糖30克酵母5克鸡蛋1个盐2.5克黄油10克红豆20克酸奶面包(面包机版)的做法将盐、糖、鸡蛋放入面包桶、加入酸奶、还有融化的黄油、高筋粉过筛、慢慢加入面包桶、在面粉上扣一个小洞放入酵母、上面撒上少许红豆、启动面包机选择甜面包—750g—中度...
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- 虽然不是特别美观但是好吃的不要不要的!用料1高筋面粉300g盐3g细砂糖50g酵母3g2酸奶100g奶油奶酪50g水30g鸡蛋1个黄油30g面包机版酸奶奶酪面包的做法将蛋液酸奶奶油奶酪(室温软化)水(可换成牛奶,需常温或温)先倒入面包机中。将面粉盐酵母糖倒入(酵母在面粉中挖个窝埋入,盐跟糖在...
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- 新买了面包机就得瑟,看到能做酸奶瞬间就很开森,用的低脂无蔗糖酸奶,做的时候只加了2g的糖,做出来一点都不甜!酸酸的,用来拌calbee麦片正正好!用料纯牛奶1L低脂酸奶100ml白砂糖2g老酸奶(低脂低糖面包机版)的做法面包机开启烘烤程序10分钟,放凉,纯牛奶和低脂酸奶放提前从冰箱拿出,放半...
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- 用料高筋面粉500克盐7克黄油30克酸奶400ml糖20克酵母6克低油低糖面包机揉面一次发酵酸奶吐司的做法准备原料酸奶、面粉、糖、盐、酵母、黄油依次称重放面包机高速和面30分钟,同时用切刀切面团待出面光滑面团撕一小块用手扩开后可以如图效果即可取出面团等分6份扞小面团后...
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- 用料高筋面粉250克鸡蛋1个酸奶130g黄油35克汤40g干酵母5g葡萄干或蔓越莓干随意酸奶面包面包机版的做法在面包机里放入高筋面粉,糖,酸奶加鸡蛋的混合液180g,黄油35g左右,干酵母5g,面包机按快速面包1斤浅烧色,启动启动后等要加料的时候加入葡萄干,多少随意。小贴士本来要做淡奶油...
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- 血糖有点高,想给自己做全麦面包吃,然而基本上找不到只用全麦粉的配方,最后实验了二十来个配方,终于做出松软的效果。为什么说伪无糖,那是因为我放了赤藓糖醇——一种适合糖尿病人吃的代糖,甜度是白糖的0.67,不参与血糖反应,热量为0、升糖指数也是0。因为是作为日常三餐主食的,不可...
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- 酸奶是一种营养非常的食品。能量低,是蛋白质和钙的良好来源,含肺腑的益生菌。对于糖人朋友们而言,无糖酸奶是非常好的加餐小零食。市面上的酸奶大多都有大量的糖及防腐剂,不如自己学着做起来!【营养元素】每100克酸奶中含有热量72大卡,碳水化合物9.6克,蛋白质2.5克,脂肪2.7克。用...
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- 减糖减油,很健康,非常适合小朋友吃。如果没有炼奶椰蓉,也可以直接做成酸奶面包。用料酵头高筋面粉150克中筋面粉40克玉米淀粉10克市售酸奶100克水50-60克酵母4克砂糖12克主面团材料高筋面粉170克中筋面粉16克玉米淀粉4克砂糖25克鸡蛋1个盐2.5克酸奶50克玉米油30克内馅材料椰...
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- 用料牛奶180毫升高筋面粉300克奶粉25克黄油20克鸡蛋1个木糖醇25克盐2.5克无糖可可粉20克酵母3.5克泡打粉2克坚果适量低糖可可面包(面包机版)的做法把除酵母和坚果之前的食料放入面包机,选择“自助和面”,18分钟自动完成。把酵母和坚果投入面包机,选择“自助和面”。最后、选择...
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- 用料高筋面粉250克奶粉10克烘焙细砂糖40克盐2克鸡蛋1个酸奶100克酵母3克牛奶20克黄油🧈30克东菱面包机版酸奶面包的做法准备食材将牛奶酸奶鸡蛋倒入面包机桶中在把糖盐对角放入在放入低筋面粉和奶粉中间挖个坑埋入酵母盖上盖子按8档和面和面程序结束🔚放入黄油🧈在按下6...
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- 过年买了许多香蕉,又用面包机自制了酸奶~酸奶香蕉面包的idea诞生啦~~(´▽`)ノ很喜欢吃面包,又十分害怕那些黄油,于是自制一款无油面包用料水40ml酸奶(浓稠无糖)65g香蕉(泥)80g鸡蛋50g(一个)盐1.5g高筋面粉(含酵母面包粉)350g酵母1g糖20g酸奶香蕉低糖无油面包(面包机)的做法在面包机里倒入4...
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- 在减肥的饮食上一直在求变希望自己吃得开心减的快乐!……………………………………………………我吃着是觉得很香啦但是我老公说没味道😒用料全麦面包粉250克南瓜150克酸奶200ml鸡蛋1个盐3克酵母3克无油无糖全麦南瓜酸奶面包(面包机版)的做法容器中先放入鸡蛋,盐,酸奶,全麦面包...
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- 这是我觉得甜度和酸度刚刚好的比例!将就做好的酸奶又做了个酸奶蛋糕!用料牛奶450克白糖15克酸奶专用发酵粉0.5克自制酸奶【面包机版】———自制酸奶蛋糕【空气炸锅版】的做法倒入牛奶之前,杯子、杯盖、勺子用开水烫一遍!牛奶因为是冷藏的,放完糖,拿进微波炉里叮2分钟,千万不能...
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- 这款酸奶面包是至今家里面包机做出来最柔软的一款,松软可口,冷藏后用电饼铛一烤,脆脆的外皮和软软的组织配料参考:用料酸奶175克鸡蛋1个木糖醇35克盐3克高筋面粉300克黄油25克高活性酵母3克面包机木糖醇酸奶面包(美的面包机)的做法酸奶机做的酸奶按照这个顺序放:液体(酸奶和鸡蛋...
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- 前几天买了超市里那种一板的风味酸奶,猛喝一口,妈呀,太甜了!控糖久了,连这个糖分都承受不住了。心想自己有一台面包机来着,不如自制酸奶吧!用料安琪发酵菌1g纯牛奶1L无糖简单自制酸奶(面包机版)的做法提前15分钟把酸奶发酵剂从冰箱拿出来纯牛奶常温的就可以面包机内胆用开水烫一下...
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- 蛋糕🍰一直是Jenny小朋友的最爱,最近购入面包机后,吃了多次主食面包,想换个花样,刚好在盒马买了蛋糕粉,那就试一下给小朋友做个蛋糕吧!用料鸡蛋4个糖30克色拉油/黄油20克低筋面粉90克低糖低油版面包机蛋糕的做法全蛋液和糖一起放入,低中速用打蛋器打5分钟。打好后,加入色拉油/黄...
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- 用料酸奶100克纯牛奶750ml糖粉按照个人需求,可放可不放(不用酸奶机版)低糖酸奶的做法干净的用开水烫过的瓶子然后牛奶稍微加热温温的就可以再把酸奶和牛奶混合所有工作就做完啦!!接下来我们只要利用热死♨️人天气放到室外发酵9-12个小时,然后放入冰箱冷藏一夜第二天就可以喝到超...
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- 简单记录配方,供爱好者和自己日后参考用料高筋面粉200克黑全麦粉40克酸奶90克牛奶60克黄油10克细砂糖15克酵母2.8克盐2-3克鸡蛋1个奇亚籽、白芝麻若干核桃碎、蔓越莓若干(松下面包机)全麦酸奶坚果低糖吐司的做法所有材料放进面包桶(酵母和干果碎分别放酵母盒和果料盒)选择程序...
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- 乳糖不耐受,对牛奶无感,家里的鲜奶都发酵成酸奶。自己做的没有其他添加剂更健康,用来烤蛋糕、做冰淇淋或者拌沙拉都是超级棒的。非常简单的做法,睡前三分钟就能完成,第二天早上醒来酸奶就已经发酵好了。用料纯牛奶1000克酸奶菌3克自制酸奶零失败面包机/酸奶机版的做法内胆用开...
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- 食谱名:面包机版酸奶参考月龄:12个月以上酸奶的制作过程非常简单,只要把菌粉和牛奶搅拌好放到容器中,再放进面包机里发酵就可以了。这样面包机又多了一项新技能,既能用来做面包,还可以做酸奶,营养的一餐只要一台面包机就能搞定。用料菌粉0.5克纯牛奶500毫升面包机版酸奶的做法准...
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- 咱们面包机品牌、烘烤、面粉、酸奶都不同,您要灵活掌握。我之前写过几个蛋糕的方子都是蒸出来的,今天试试面包机做烘烤蛋糕的功能。用料鸡蛋3个酸奶80ml左右(看一下您酸奶浓稠度,我这是自制酸奶)可可粉5克(要是喜欢颜色深的就再加几克灵活掌握)低筋粉120克白砂糖10克(我这个不甜)...
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- 之前按照面包机的配方做全麦面包,烤好的面包口感偏硬一些。这次把原配方中的170克水换成了50克鸡蛋、30克酸奶和90克牛奶,面包口感松软了很多,更加好吃。用料鸡蛋1个(大约50克)酸奶30克牛奶90克无盐黄油12克红糖15克奶粉7克盐3克高筋面粉200克全麦粉50克干酵母3克低糖全麦面包...
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- 想喝酸奶又怕胖,普通酸奶里的含糖量……自己制作代糖酸奶,好喝又不胖,味道好极了,家里有糖尿病的也可以喝,自己做的酸奶稠稠的,还能自己DIY用料牛奶500克代糖酸奶菌粉1袋做酸奶的容器1个无糖酸奶(面包机)(代糖)的做法纯牛奶2袋+一小袋代糖菌粉,+面包机做酸奶的盒子两袋牛奶倒入盒子...
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