- 用料淀粉4勺包菜半个土豆1个胡萝卜1根盐2克肉丸半斤西葫芦1个鸡精2勺冬瓜200克豆角200克牛肉汤半锅肉丸胡辣汤(清真)的做法土豆、豆角、冬瓜、西葫芦洗净切小块,包菜手撕备用。用开水将所有菜焯一下,去菜生味,备用。牛肉搅碎加盐、五香粉、花椒粉、味精、淀粉搅拌,做出丸子大小...
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- 一个西安人,在深圳,没有早餐可吃的寂寞...用料牛肉丸6个淀粉10勺土豆1个花椒粉4勺包菜半个胡萝卜半根木耳10朵盐一勺菜花半个豆角8根蒜苔8根胡椒粉若干牛肉口味浓汤宝1个电饭锅版西安肉丸胡辣汤的做法1.提前泡好葱姜水;2.准备物料:土豆胡萝卜切块、菜花木耳撕小、豆角蒜苔白...
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- 这个炖丸子是东北清真菜的代表之一。讲真我不喜欢吃炖过的丸子,但是,这个汤和里面的配菜真的很好吃啊,我自己能吃一盆的说。用料牛肉馅儿(上脑)一碗黄酱两勺葱姜蒜适量胡椒粉一勺红薯粉两勺老抽半勺糖一勺高度白酒一勺干豆腐一张娃娃菜两棵香菜一根粉丝一把油适量牛骨汤适量...
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- 自己制作的肉丸子,吃起来更加安全卫生,虽然没有外面买的那么Q弹,口感却增加了一份松软可口。就着丸子的汤,放入面条,轻松做出一碗清汤丸子面。肉选用2:8肥瘦比,丸子吃起来没有纯瘦肉那么柴。用料肉250g鸡蛋1个面条60g淀粉1大匙葱2棵姜1小块料酒1小匙胡椒粉少许干辣椒3-4个(不喜辣...
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- 此菜选用精鹿肉,与肥猪肉搭配制成丸子,肥而不腻、鲜香爽滑;用鸡汤煮制,更让这道菜清而不淡,鲜美可口的特点。用料肥猪肉50克鸡汤一大碗精鹿肉150克小油菜5颗木耳葱姜料酒2大匙盐1小匙淀粉1小匙老抽1小匙清汤鹿肉丸的做法木耳、葱、姜改刀小锅烧清水,把油菜过水烫一下捞出待用将...
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- 用料牛肉馅(纯瘦里脊)拳头大一块打丸子够四人份土豆大个,1-1.5个西葫芦1个包菜5片叶子胡萝卜1根面粉酵母2克土豆淀粉盐生抽花椒粉辣椒面五香粉十三香白胡椒粉陕西肉丸胡辣汤的做法和面:面粉加入盐(少许)、小苏打(非常少)、油(两个饼约一勺油),搅拌后加入用温水化开的酵母水,搅拌后逐...
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- 之前三秦女娃老辰儿家老爸给从西安带了肉丸胡辣汤,感觉实在太好吃了,后悔当时去西安玩儿的时候怎么没发现这个美食呢~后来老辰儿在北京终于发现了一家做的很好吃的老韩家肉丸儿胡辣汤,还有腊牛肉夹馍,唉妈呀~大早晨热乎乎的来上一碗,真是酣畅淋漓,淋上香而不辣的油泼辣子,绝了~不过...
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- 来北京工作好多年,一直想念西安那一口肉丸胡辣汤的味道。看大众点评说望京有一家还不错的,疫情期间也没办法去吃(似乎也不开门),闲来无聊,就在家里尝试着做了一下。嘿,没想到,还挺成功。也算是实现了胡辣汤自由。做之前也是看了好多博主和up主的视频,自己总结归纳了一下,感觉算是比...
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- 用料牛肉适量克淀粉适量勺土豆2个花椒粉两勺勺包菜1个花菜1个胡萝卜2根盐适量克西葫芦1个豆角一把胡椒粉适量鸡精适量浓汤宝牛肉味半块自制肉丸胡辣汤的做法准备材料...
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- 西安的肉丸胡辣汤,北京是吃不到,自己做吧。用料牛肉适量土豆1个胡萝卜1根西葫芦半个花菜适量包菜适量土豆淀粉适量花椒粉勺十三香勺盐克鸡精勺胡椒粉适量肉丸胡辣汤的做法先准备牛骨汤。牛骨汤可以用小火慢炖或高压锅,为节省时间我选择用高压锅。首先,牛尾骨冷水下锅,加入姜片...
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- 抗疫早餐!用料土豆1个包菜半个胡萝卜1根西葫芦1个花菜半个蒜薹10根豆角20根木耳15朵丸子15颗淀粉(最好是红薯的)100克花椒粉适量盐适量酱油适量香油3勺肉丸胡辣汤(浓汤宝版)的做法买一盒牛肉浓汤宝,准备蔬菜土豆一个,胡萝卜一根,切块蒜薹十根左右,豆角20跟,切长段包菜半个,用刀...
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- 上次用烤香菇多出来的肉沫做了个胡椒肉丸汤,怎一个鲜字了得~二爷吃了后天天嚷着让我再做。如他愿,今天又做了,一起给你们做个菜谱吧。用料猪肉克鸡蛋个香菇沫姜蒜生抽盐耗油料酒淀粉胡椒肉丸汤的做法7分瘦3分肥的肉剁成肉沫,加香菇沫,姜末,蒜末,生抽,盐,耗油,料酒,一个鸡蛋,淀粉,一点水...
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- 白白嫩嫩…用料牛上脑250克豆豆厨北豆腐250克蛋1个姜蓉2克香葱碎20克王守义十三香2克料酒10克香油10克清真丸子豆腐肉丸、汉堡肉饼的做法剁馅儿、除豆腐之外的所有原料加入搅拌上劲筷子上的筋膜弃之北豆腐沥水捣碎与肉馅拌匀过滤水中有小气泡时,汆丸子滤掉浮沫吃不完的冷...
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- 女儿是回族人的胃,超喜欢吃牛肉丸子,牛肉丸子的炸法很多,这个最好吃。用料盐少量鸡蛋4个牛肉馅2斤黑胡椒粉1小勺干玉米淀粉1大勺花椒油1小碗蚝油1大勺姜末1大勺大豆油1000克炸牛肉丸子(清真寺配方)的做法牛肉馅2斤、鸡蛋🥚4个、黑胡椒粉1小勺、蚝油1大勺、干玉米淀粉1大勺、花...
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- 一道从小到大爸妈经常在家做的菜,各种季节都能做,弹性的肉馅配合各种调料,煮出来汤鲜美清淡,丸子弹性多汁,入口不需要太多咀嚼,营养好吸收,特别适合老人小孩吃。用料猪肉500克丝瓜半根黑木耳适量姜10片蒜3瓣小葱2根盐适量胡椒粉适量鸡精适量生抽适量鸡蛋一个淀粉2勺清水半碗清汤...
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- 冬天到了,丸子烩菜、丸子粉丝汤、蒸丸子等都是不错的驱寒美食,寒冷的冬天,喝上一碗热乎乎的丸子汤,全身的血液都沸腾了。今天就来分享牛肉丸子的做法。用料牛肉末500克鸡蛋1个淀粉盐花椒粉五香粉胡椒粉味精姜末高汤纯牛肉丸子(清真)的做法1、将牛肉末放入盆中,加入鸡蛋、姜末、...
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- 用料牛骨汤用料牛骨1根花椒一把(约一个鸡蛋体积大小)草果1颗桂皮一小块陈皮3块姜一块八角2颗牛肉丸用料牛肉馅100g红薯淀粉50g盐1茶匙鸡精1茶匙花椒粉3茶匙十三香2茶匙胡辣汤用料包菜适量土豆适量西葫芦、菜花、豇豆根据自己喜好选择盐适量花椒粉2汤匙白胡椒粉2茶匙鸡精1茶...
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- 身在异国他乡,就想念家乡的那碗热气腾腾的肉丸胡辣汤!今天终于跟着一个老师傅的视频食谱做了一次,超级成功。完美复刻!自己又做了一些西安的白吉馍,好吃到搓手!队友连连称赞,公公婆婆也是吃的干干净净!回家还不忘带走一些白吉馍😂用料盐少许土豆1个胡萝卜3根淀粉勺胡椒粉少许花椒...
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- 用料牛肉馅200克淀粉适量木耳50土豆1个(大)胡萝卜1根西葫芦半根豆角5根圆白菜半颗盐适量胡椒粉适量(建议多点)花椒粉适量(建议略多)鸡精适量十三香适量牛骨汤适量葱姜适量西安回坊肉丸胡辣汤的做法200克牛肉馅加入适量(大约100克)干淀粉,花椒粉十三香、盐鸡精、少量葱姜末。搅拌均...
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- 作为一个家喻户晓的早餐,胡辣汤!这种荤素搭配营养丰富又制作简单的食物,已经完全可以充当午餐或者晚餐啦。之所以说操作简单,是因为我使用了浓汤宝😂而代替了骨头汤,用现成的牛肉末代替了手剁肉末。想想,咱自家操作,还是容易上手的比较好。谁有时间天天熬汤剁肉!?其实是我偷懒了😀...
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- 这道羊肉丸子胡辣汤味道很不错,你也试试!用料羊肉300克黑木耳20克千张50克金针菇50克鸡蛋2个淀粉适量盐适量生抽15毫升食用油适量梁汾三年老陈醋30毫升姜适量羊肉丸子胡辣汤的做法黑木耳泡发切碎,千张切丝,金针菇剪去根部撕开备用。羊肉剁成肉糜。肉糜放入碗中,加入姜末,盐和适...
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- 用料鸡胸肉210克盐1克生抽6勺淀粉20克耗油6克料酒6克鸡蛋清30克清汤鸡肉丸的做法鸡胸肉一块,切成小块,可以用刀剁碎,我为了节约时间,直接绞肉机搅碎了。搅碎后,加入上述所有调料,搅拌上劲锅里放凉水,开小火。戴上一次性手套,开始挤丸子。左手虎口挤出一个个的小可爱丸子,放到锅里...
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- 用料牛腩汤牛丸清汤牛肉丸的做法事先煮好的牛腩汤适量,倒入小奶锅中烧滚,放入适量牛肉丸,煮10分钟即可。...
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- 用料青椒个料酒勺盐克羊肉葱豆瓣酱糖蚝油辣椒炒羊肉(清真)的做法羊肉切丁,葱切碎,辣椒切碎起锅烧油,加两大勺豆瓣酱,放羊肉,加少许开水,防止粘锅,翻炒五分钟左右,让羊肉熟透加葱碎,辣椒碎,翻炒一分钟,加蚝油,糖,盐,料酒,鸡精调味,出锅要是家里有春饼,卷起来吃,啧啧啧,好吃😋...
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- 牛肉是肉质品里面含铁最高的每100克牛肉含铁量在3.2m g平常在家里炒的牛肉小朋友觉得老啦!都不怎么愿意吃但换种方式给它做成牛肉藜麦丸不仅补铁,还能光盘用料自制牛肉藜麦丸8个海带芽少许胡萝卜2根迷你的藕粉2小勺(提前用清水搅拌均匀备用)白胡椒一丢丢盐一丢丢五香粉一丢...
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