- 用料面粉500克酵母5克白砂糖15克胡萝卜榨汁水250克胡萝卜1根馅料:荤香300克肉馅300克食盐适量蒸鱼豉油少许黑胡椒粉少许蚝油少许葱姜末少许荤香肉龙胖懒龙的做法1根胡萝卜加水榨汁备用500克面粉+5克酵母+15克白砂糖搅拌均匀…倒入250克胡萝卜水搅拌成絮状…和面成光滑的面...
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- 让本南方人馋了很久的一道北方美食😋😋我的口味略淡,因为放了生抽,所以盐就只放了一点点,口味重的可以适量加点。红烧酱油是调色用,放了颜色好看些,不放也行,不影响口感。用料面团的材料:面300克酵母3克温水160克糖5克肉馅的材料:猪肉300克葱2根生姜20克盐2克鸡精2克糖2克胡椒粉3...
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- 马卡龙有很多种,法式意式韩式等等。我个人最喜欢的是意式的汉堡马卡龙,她厚实可爱,吸潮之后吃起来有嚼劲,杏仁香和夹馅的融合,飙升的多巴胺使人心情愉悦!🤩🤩🤩用料杏仁粉100克糖粉100克蛋白1(TPT面糊用)36.6克细砂糖83.3克水25克蛋白粉一小勺蛋清2(打蛋白霜用)36.6克细砂糖16.6...
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- 用料猪肉馅适量六月鲜豆瓣酱一勺料酒生抽老抽适量耗油炸花椒油适量盐胡椒粉少许葱姜适量水适量提前发好的面(面粉酵母泡打粉)一块白胖的大懒龙的做法所有的食材一起放到肉馅中顺时针搅拌搅拌时看情况放一些水,起到肉嫩的作用提前发好的面擀成长方形把肉馅均匀的抹在上面从一...
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- 一直想尝试,终于圆满的大肉龙,好吃好吃~用料面粉300克肉馅290克酵母3克水160克糖3克鸡蛋1个料酒1勺生抽4勺耗油1勺黄豆酱2勺葱2根姜1片香油2勺胖胖呼呼大肉龙的做法50g温水加入酵母和糖化开,拌入面粉里,面粉成絮状后,放个十分钟加入剩下的水开始揉面,揉一小会就光滑的小圆球了面...
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- 酸笋鱼是广西名吃,不过用的不是龙利鱼,此菜是我自己改的,龙利鱼没刺,吃着方便~用料龙利鱼3条西红柿2个八渡酸笋1袋料酒5勺白胡椒粉1勺盐1勺葱4段姜8片蒜8瓣红剁椒1大勺食用油15克鸡精1勺吃了不胖的快手酸笋龙利鱼的做法腌制龙利鱼,龙利鱼解冻后,切成火柴盒大小的肉块,加入料酒、...
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- 处女作,无菜谱,仅记录而已!!用料蛋清适量糖粉适量水适量杏仁粉适量可可粉适量韩式胖马卡龙的做法处女作无色素素马...
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- 龙利鱼真的是我的爱,没有刺,肉质嫩,清蒸和煎都超好吃,相比于清蒸来说我更喜欢煎,煎能完美的锁住鱼的水分。制作也很简单。用料龙利鱼1条料酒1勺盐少许生抽1勺蚝油半勺糖半勺橄榄油刷一层黑胡椒粒少许葱姜蒜粉少许吃不胖的香煎龙利鱼的做法龙利鱼改刀切块。(如果你想整条煎也可...
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- 特殊时期,家里现有的食材,蒸个菜卷子吃,又叫“菜龙”,*^_^*用料面粉400克猪肉250克香菇10朵白菜六片粉丝一把油,盐,五香粉,酱油,料酒适量肉丁香菇菜龙好吃又不会胖的做法肉切丁,料酒,酱油,五香粉,香油味一下。这时,合面,用温水放一点盐,面软一点,盖保鲜膜醒。香菇是干香菇,提前泡好,至少二...
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- 低脂低卡,节后必备用料龙利鱼1条西红柿1个番茄酱1勺料酒1勺生抽3勺蚝油1勺胡椒粉适量小葱1根大蒜3瓣芝麻适量金针菇1把芝麻适量香菜1根油3勺好吃不胖番茄酸汤龙利鱼的做法龙利鱼切薄片加入一勺料酒一勺生抽适量胡椒粉拌匀腌制半个小时金针菇焯水捞出油热下入番茄炒香,加入...
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- 我养活了一家子的吃货!减肥必备之吃不胖的龙虾!用料小龙虾小头的3斤啤酒1瓶花椒适量盐适量姜8片生抽2勺八角3个蒜一头大葱一根干辣椒适量十三香适量胡椒粉适量老抽适量米醋适量荆芥若干吃不胖的小龙虾的做法龙虾的清洁工作是最重要的没有之一!我建议去抖音看看别人整龙虾的...
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- 上次做了菜蟒,今天想着就弄个肉龙吃吧!也有人叫懒龙!其实就是懒人大包子!好吃又省事儿!跟我做吧!用料💕中筋面粉500克酵母5克白糖10克猪油10克常温水260克💕肉馅500克葱花100克盐8克酱油5克老抽5克胡椒粉2克鸡粉4克十三香2克葱姜水(或清水)100克芝麻油10克胖乎乎香喷喷大肉龙(二发...
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- 家里有三包麻薯预拌粉,马上到期了,赶紧小魔做起来,原料一股脑丢进主锅揉啊揉,加入黄油再揉啊揉,分剂子,扔烤箱烤啊烤,完活儿!趁热吃,外酥里软的好好吃!就是用的包装袋上的配料,超简单的!用料麻薯糕点预拌粉200克全脂奶粉5克全蛋液80克水70克熟黑芝麻12克盐2克黄油40克胖嘟嘟的恐龙蛋-...
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- 用料火龙果汁300克高筋面粉150克全麦粉200克酵母5克盐3克奶粉30克红胖子面包-火龙果麦香包的做法火龙果榨汁其他材料放入搅拌设备,并倒入榨好的火龙果汁。我用的面包机搅拌,“和面”档,约搅拌20分钟。将搅拌好的面团分团整形放入烤箱发酵。温度38度,时间1小时。1小时后观察面...
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- 用料(老)蛋清53克盐0.5克白糖(蛋清用)49克扁桃仁(巴旦木)粉70克细糖粉(杏仁粉用)70克胖马卡龙的做法杏仁粉、糖粉过筛混合。抹茶味的把抹茶粉筛进杏仁粉里混合。杏仁粉混合物加入蛋清糊里。蛋清、盐、49克白糖放进无水无油的打蛋盆里,蛋清提前冷藏一两天最好。打蛋器用低→中→高...
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- 用料用料龙利鱼或巴沙鱼250克粉丝1把大蒜4瓣金针菇适量小米椒3个吃不胖!蒜蓉粉丝龙利鱼的做法龙利鱼切块,加入适量胡椒粉,1勺料酒,半勺生抽,1丢丢盐、1小勺淀粉腌制10分钟,粉丝放冷水里泡软即可。金针菇洗净备用。大蒜切沫,加入3勺蒸鱼鼓油,1勺生抽,1勺蚝油、1勺食用油,搅拌均匀成...
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- 在吃吃喝喝的道路上越来越胖…用料一个专吃甜品的胃一个爱吃肉的胃胖胖胖!的做法买买买吃吃吃...
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- 借贴存个马卡龙图用料蛋白适量杏仁粉适量细砂糖适量糖粉适量砂糖适量韩式胖胖马卡龙的做法香草海盐太妃糖胖马卡提拉米苏胖马卡蓝莓酸乳酪胖马卡凤梨鹅肝酱胖马卡鲜芒百香果胖马卡蜜瓜优格胖马卡韩国豆乳年糕胖马卡抹茶/开心果草莓胖马卡蜜桃乌龙胖马卡脆米奶茶胖马卡黄...
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- 小龙虾非常好吃,在家制作其实很简单,用代糖替换砂糖,热量更低,吃起来更没负担。小龙虾汤汁是很鲜的,在收汁时放上泡好的粉丝,或是热量想要更低换成魔芋粉都很好吃。用料龙虾尾1000克大蒜2头酱油15克郫县豆瓣一勺葱姜适量味之素低卡代糖15克蚝油20克啤酒2罐粉丝或魔芋粉(可不加)一...
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- 马卡龙素有甜品皇后之称,今天我来一个不一样的,这是一个发胖后肿起来的马卡龙,美味加倍,幸福感爆棚哦~用料纯糖粉125克杏仁粉125克细砂糖125克蛋白81个水30克威化饼干1块草莓1个曲奇1个奶酪70克黄油35克糖粉35克胖胖马卡龙的做法1、糖粉和杏仁粉混合,倒入蛋清,搅拌至无干粉黏糊...
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- 夏日真是轻食大行其道的季节,如何在将轻食制作得有食欲的同时,又健康营养呢?这道快手又简单的香煎龙利鱼饼就是一个很好的选择啦!在调制鱼饼面糊的时候,用到了味事达味极鲜进行提鲜,咸甜适中,去腥入味。最后制作好的鱼饼表面,又挤上了亨氏小轻纯沙拉酱,不仅美味升级,而且脂肪减半!购...
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- “味好美黑椒酱”只选用优质酿造酱油,酱香浓郁,自然醇厚,香而不咸。同时毫不吝啬的使用大量黑胡椒颗粒,真材实料,自然释放黑椒特有的辛辣美味。黑胡椒的辛,结合酿造酱油的香,无论腌制、浇淋还是点蘸,味好美黑椒酱都是烹调的绝好搭档!用料龙利鱼1条味好美黑椒酱2大勺柠檬片,洋葱,红椒...
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- 比起法式,好像渐渐更喜欢韩式:胖乎乎外表,低甜度多口味,有趣不传统…法式蛋白霜适合少量玩玩,有外壳配方,按照普通制作正常晾皮即可。关于外貌和裙边:1⃣️法式马卡龙就是比较粗旷,表面光滑度易受杏仁粉粗细影响,面糊的状态也受杏仁粉吸水度不同,无法一一说明请多做多调整~2⃣️因为糖含...
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- 闺女说学校里的肉龙肉太少了,哈哈,那为娘必须满足她。用料面300克酵母3克糖2小勺温水180克猪肉馅300克葱姜碎少许蚝油1勺老抽2勺生抽1勺盐少许白胡椒粉少许十三香少许香油适量花椒10粒【胖胖肉龙】的做法1、和面,发酵至两倍大。2、葱姜碎放入小碗,倒入香油,备用,闷一会儿。3、...
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- 我用蓝黛的麻薯粉,照这个方子成功率高高。注意,鸡蛋牛奶一定要温热,不能是冷藏的。常温的也行。全程不要打开烤箱门,开了出炉会回缩。备注给自己看:海氏i7烤箱:33克麻薯180度.中下层,热风,35分钟,长帝烤箱:160度,中下层.热风,30分钟。用料鸡蛋+牛奶120克盐1克黄油35克黑芝麻10克预拌...
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