- 用料面粉500克盐2克糖15克安琪无铝油条蓬松剂20克鸡蛋100克牛奶100克水150克不用发酵、不用隔夜,不到1小时教你制作口感酥脆有韧劲的油条的做法先将面粉、糖、盐、膨松剂混合均匀备用。备料如图将水、牛奶、鸡蛋混合均匀,微波炉加热到50~60度,将加热好的液体倒入混合好的面...
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- 最近特别迷恋粘米粉,果断网上买了尝试用料水根据实际情况,无定量白糖30克馅料蓝莓粘米粉(大米做的粉)200克糯米粉60克不用发酵粉不用烤的蓝莓馅米糕的做法白糖,粘米粉,糯米粉放一起,拌均匀,分次加水,边加水边搅拌。然后用手可以轻易捏散过筛,很重要。面粉筛过筛一遍,放到蒸笼里,要均...
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- 有一次随手放的比例,做起来口感味道都很不错,所以马上记录下来了方子很简单,大家可以根据自己的喜好简单调整用料莫斯利安酸奶1盒低筋面粉120克牛奶35克鸡蛋2个黄油8g糖35克酸奶小饼(超快手,不用泡打粉不用发酵)的做法原料准备好,黄油融化全部放在一起搅拌均匀用平底锅小火,我用...
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- 这段可以不用看(•ิ_•ิ)如果你很忙的话做过包子和蛋糕都做砸了,这次成功,终于让我拾回了一点信心。因为这个方子适合小白,我想可以告诉更多人。٩(͡๏̯͡๏)۶一开始我也只是抱着试试的心态,所以没有制作过程的图片,我会尽量文字说明的。(๑•ᴗ•๑)这个配方是在浏览器...
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- 原作者:月落乌啼原方_这个蛋糕是用糯米粉做的,超级简单,不用分蛋,糯糯香香,别有风味。隔夜更好吃,大家一定要试试!大多网上流传的甜甜圈蛋糕方子,都是要用泡打粉的。这次我用小苏打来代替了泡打粉,效果出来很不错。小苏打是食用碱,对人体无害哦。用料鸡蛋3个,细砂糖55克,糯米粉120克,...
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- 最近疫情比较严重,不能出去就待在家里面做了几次松饼蛋糕,稍有经验,写个菜单供参考也防止以后自己忘了。用料鸡蛋3个面粉400克牛奶250克酵母(可忽略)10克糖40克色拉油10克葡萄干/枸杞若干个不用烤箱不用发酵的超级松软蛋糕的做法三个蛋蛋清分离,分别用两个碗装(注意:装蛋清的碗要...
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- Baguette(法棍)是法国面点中最常见的一种,也是法国人民的主食。法王路易十四曾颁布法令,规定法棍(baguette)只能用面粉、水、盐、酵母为原料,这个法规一直沿袭到现在,带着浓浓的法兰西传统。然而要做好一根法棍却很不容易,繁琐的工艺对烘焙新手很不友好。在看了很多法国网站的rece...
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- 这款蛋糕非常非常好吃,营养均衡,鸡蛋牛奶水果蔬菜都有,一次性满足超过3个愿望😍,关键是简单易做,我自己做了3次,都没有失败过,口味也可以自由发挥调整,简直是甜点(哄娃)最佳选择!用料鸡蛋3个低筋面粉60克荞麦粉(可用低筋粉或者其它无筋粉替代)30克梨1个胡萝卜(比较小)3根小青桔(可不加)1个...
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- 懒人零失败超简单易做法,千层酥皮蝴蝶结比面包和馒头还好吃,虽然不懂拍照和修图,都是花很多时间和很用心,心情,做每一道美食,这都是记录和分享一下自己所做的作品。用料千层酥皮一盒(2张)糖粉适量不用揉面不用发酵不用烤箱(千层酥皮蝴蝶结)空气炸锅版的做法千层酥皮取一张酥...
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- 好处就是:不用费力揉面,也无需发至2倍大。之前发的那个“三重奇香发面饼”的方子,虽然很好吃,但原材料里涉及到黄油,有时家里不会随时备有黄油,所以就再写一个简易版的方子。不用费劲揉面,也不用观察发酵程度,但是成功率很高,分享给大家!用料面粉250g酵母4g水150g油少许椒盐少许不...
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- 我做过两次,第一次用的植物油,第二次用的黄油,黄油的奶香味更浓些。另外,第一次放的核桃仁,但是感觉烤完之后口感不怎么好,在面糊里泡的有点湿乎乎的,所以后来没放,就放的红枣,蔓越莓,葡萄干。我建议红枣跟蔓越莓最好都要放,其他的喜欢吃什么再放一点就可以。用料鸡蛋3个牛奶400克黄...
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- #发酵手残##粗粮主食##打发手残##口感超嫩##可冷冻#11m+这款山药糕是我很早之前在一篇下厨房上看到的(作者是“宝宝辅食达人”),然后就一直想给萌萌试试,因为自己非常在意萌萌【主食多样化】这件事。说到主食多样化,越来越多的妈妈注意到不能只给小朋友吃精白面,用富含淀粉的根...
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- 自从入了多功能的早餐机,每天的早餐坐在桌边就可以轻松制作,简直完美✌今天跟我一起来制作简单快手的手抓饼,卖相、味道都不输给路边摊哦。一煎,一炒,一卷,自制美味手抓饼就这么简单,大家一起来DIY吧!用料面粉100克鸡蛋2个清水适量瘦肉丝适量生菜2片番茄酱适量沙拉酱适量不用和面...
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- 在美食台看到的方子减少了黄油和糖的量重要的是可以直接烤哦🔥用料鸡蛋3个低筋面粉50克麦麸20克黄油40克泡打粉2克牛奶60克木糖醇30克不用隔夜的德玛琳蛋糕的做法鸡蛋糖牛奶搅拌均匀低筋粉麦麸泡打粉过筛加入蛋奶糊中加入柠檬丝或椰丝或香橙丝黄油隔水融化加入面糊挤入模...
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- 用料面粉150克温水80克不用酵母发酵的包子的做法温水揉面,揉至光滑,醒半小时切成面剂子用擀面杖擀薄馅儿自己调,喜欢吃的馅儿放自己喜欢吃的馅儿就行上锅蒸出锅...
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- 嘴急的小伙伴儿们看过来,看过来~用料5厘米厚土司2片牛奶250克白砂糖15克鸡蛋2个香草酒5克(可不放)黄油10克(融化)不用隔夜的法式厚土司的做法吐司如图切口不切断底吐司切口面朝上倒入混合液,用勺子把液体灌进切口处,吸饱了就行吸饱后翻面儿烤盘上涂抹一层黄油放上吐司,剩下的黄油...
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- 适宜月龄:9+这款发糕不仅可以锻炼咀嚼能力,切成小块也是很好的手指食物,能锻炼宝宝手指的精细动作,培养自主吃饭的能力。不管当主食还是加餐都是适合,出游的时候带着还能随时帮娃补充体力。***我有一个很棒的公众号【暖心宝宝的辅食日常】,分享简单实用的宝宝食谱和育儿干货。...
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- 面粉用对了才能烤出面包,而不是烤馒头。自从用了新疆的特二粉,我做面包和馕就没有失败过,不用揉面不用面包机,也没有再烤出过馒头来。用料面粉500克左右克葡萄干一抓克黄油15克左右克酵母适量克鸡蛋可有可无晒干的杏子一抓伏牛花果一抓梅子酒,葡萄酒适量桂皮或肉桂一根肉桂梅...
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- 快手早餐,头天晚上做面团,第二天早上整形下锅。用料面团普通面粉300克温水180克盐3克馅料小葱2-3根盐2克油适量五香粉少量不用揉面、不用发酵的隔夜葱花饼的做法准备食材。盐加进面粉里,温水和面,搅成絮状。揉成面团,不用揉光滑,表面刷油,盖保鲜膜醒10分钟。醒面的时候做油酥,小...
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- 个人好喜欢吃面包,自己折腾折腾面包,揉面挺辛苦的,过夜法会更容易出膜,但这个面包不需要过夜,适合心急的小伙伴而且吃起来超级柔软,淡淡的奶香味,香甜美味。用料高筋面粉250克鸡蛋1只(去壳50克左右)淡奶油150克牛奶20克奶粉10克细砂糖45克耐高糖酵母3克(如果不是耐高糖的就5克)...
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- 用料面粉300克盐2克芝麻油或者食用油20克白糖适量黑芝麻适量温开水140克空心饼(不用酵母,不用醒发)的做法1、找一个碗放入面粉和盐、油搅拌均匀再加入温开水和成面团,盖上保鲜膜,醒面10分钟。2、醒好面,分成大小均匀的剂子,压扁放上糖,包起来收口。2、烤盘上,垫上一层油纸,用擀面杖...
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- 核心是不用揉面不用揉面!利用长时间低温发酵,饼底不用揉也很好吃。用料一个8寸的量,以下是饼底的材料面粉100克水/奶65克(大概,根据自己面粉调节)酵母1克糖5克植物油5克以下是馅料马苏里拉芝士碎80—100克番茄酱鸡肉或其他肉类青红椒洋葱胡萝卜口蘑快手比萨,不用揉面也好吃(隔夜...
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- 全过程一小时左右,简单快捷还好吃~自己做的无添加更放心,还好吃,嘻嘻用料主面团:面粉200克清水120毫升食用油45毫升油酥团:面粉120克食用油55克其他:馅料适量不用发酵不用烤箱的掉渣酥饼的做法主面团准备:200g面粉加入慢慢加入120ml清水,边加水边用筷子搅拌至絮状,加入45ml食用油将...
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- 用料大米粉200克(没有可换成低粉)低粉100克无铝炮打粉6克小苏打2克水300克红糖50克不用发酵的开花发糕的做法红糖用开水化开放凉,所有材料混合成很稀的糊,静置10分钟面糊倒入一次性纸杯约8分满,表面撒上少许白芝麻做装饰。开水上锅,大火蒸制15分钟。锅里水开之后,再放进发糕。全...
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- 稍微带一点咸味,不会甜腻,浓浓奶香,加上日式吐司粉的天然麦香简直完美,只要家常材料即可完成。用料高筋面粉500克细砂糖35克盐9克干酵母6克牛奶360克全蛋液30克黄油50克不用中种,也不用隔夜发酵,直接法就🉑柔软拉丝的鲜奶吐司,快Pick起来吧!😎😎😎的做法首先准备材料,这里的材料是...
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