![黄酒醋蒸小仔鸡做法烹饪大全 地道黄酒醋蒸小仔鸡如何做]( "黄酒醋蒸小仔鸡做法烹饪大全 地道黄酒醋蒸小仔鸡如何做")
- 用料仔鸡姜100g醋2平勺黄酒300g黄酒醋蒸小仔鸡的做法选料：最好选用放养的小仔鸡，可以保持肉质的鲜嫩。处理好仔鸡，在上面铺几片姜片，倒入黄酒，并用少许盐轻微腌制。锅内水烧开，将鸡入锅蒸，大约15分钟后用筷子戳下，看看是否能戳动，具体熟度还得根据鸡的大小来，大家自己看着办哈！...
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![醋蒸鸡如何做才美味，怎么做醋蒸鸡简单又好吃]( "醋蒸鸡如何做才美味，怎么做醋蒸鸡简单又好吃")
- 用料鸡腿2只盐少许料酒少许生姜丝一把生抽2勺醋2勺豆豉1小抓食用油少许醋蒸鸡的做法鸡腿洗净，斩小块，加入一点盐，料酒，生姜丝腌制10-15分钟。水烧开，放入鸡肉焯水1分钟。捞出沥干水分，生姜丝拿出来，鸡肉放入盘中。重新加入油，生姜丝，豆豉，盐（只要一点点）生抽2勺，醋2勺，剁辣椒铺在鸡肉上...
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![啤酒醋炒鸡如何做才美味，怎么做啤酒醋炒鸡简单又好吃]( "啤酒醋炒鸡如何做才美味，怎么做啤酒醋炒鸡简单又好吃")
- 天气开始逐渐升温，吃点带醋的菜还是挺开胃的。用料鸡1只料酒2勺姜5片食用油3勺冰糖1把蚝油1勺老抽2勺生抽3勺盐适量香菜3棵小葱2根蒜3瓣啤酒1听玫瑰醋6勺（吃汤圆的陶瓷勺）啤酒醋炒鸡的做法菜场买一只三黄鸡，越嫩越好。整只让老板处理内脏，剪下鸡爪。清洗干净。锅里放清水，把三...
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![芋仔蒸鸡如何做才美味，怎么做芋仔蒸鸡简单又好吃]( "芋仔蒸鸡如何做才美味，怎么做芋仔蒸鸡简单又好吃")
- 家常小菜，呵呵！婆婆爱吃这小芋仔，但她不吃肉，于是我就这样结合在一起了，她吃芋仔，芋仔都吸收了鸡的鲜甜味，吃着就更香了~用料芋仔150g鸡块200g油适量盐适量姜适量蒜适量料酒适量蚝油适量生粉适量生抽适量葱适量芋仔蒸鸡的做法鸡块用油，盐，姜丝，蒜，蚝油，料酒，生粉腌20分钟左右芋仔去皮...
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![糖醋黄瓜（仔姜/萝卜）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋黄瓜（仔姜/萝卜）方法]( "糖醋黄瓜（仔姜/萝卜）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋黄瓜（仔姜/萝卜）方法")
- 小美恒温制脆爽咸菜，太下饭爽口了。用料黄瓜（约600g）3根生抽70克香醋65克冰糖（或红糖）65克小米辣2根大蒜5瓣胡萝卜半根糖醋黄瓜（仔姜/萝卜）的做法准备工作：大蒜切片、胡萝卜切丝、黄瓜刮掉部分皮（可不去皮，或者全去皮，看自己喜好。）小米辣切粒所有食材和调料放入主锅。设定18分钟/70...
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![黄酒蒸鸡蛋如何做才美味，怎么做黄酒蒸鸡蛋简单又好吃]( "黄酒蒸鸡蛋如何做才美味，怎么做黄酒蒸鸡蛋简单又好吃")
- 客家黄酒，传统工艺，纯手工酿造的，酿造出来的酒要进过火炙，这样的黄酒温补，补气血，非常合适女人平常补用料鸡蛋2个黄酒200克黄酒蒸鸡蛋的做法客家黄酒，这家黄酒非常得道，非常好喝，甜，醇厚黄酒兑点水，放两个鸡蛋蒸10分钟蒸出来的酒非常好喝好好吃，有滋补...
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![糖醋仔鸡如何做才美味，怎么做糖醋仔鸡简单又好吃]( "糖醋仔鸡如何做才美味，怎么做糖醋仔鸡简单又好吃")
- 用料切块童子鸡一斤半只姜片蒜料酒勺瓶装陈醋勺生抽勺白糖克糖醋仔鸡的做法生姜水淖仔鸡块盛出滤干油锅姜蒜炒香倒鸡块小火炒去水分加酒陈醋生抽最后糖小火焖熟变色收汁加一点鸡精...
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![蛋黄小鸡仔如何做才美味，怎么做蛋黄小鸡仔简单又好吃]( "蛋黄小鸡仔如何做才美味，怎么做蛋黄小鸡仔简单又好吃")
- 童年的味道就象这简单的小鸡仔饼干，香甜、可口，健康美味！用料全蛋20.8克蛋黄1个细砂糖20克盐1小撮低粉36克泡打粉0.4克蛋黄小鸡仔的做法将全蛋（20.8克）蛋黄（1个）细砂糖（20克）盐（1小措)全放在打蛋盆里打蛋器高速打发，大致颜色发白，体积膨胀过筛低筋面粉（36克）泡打粉（0.4克），搅拌均匀倒入裱...
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![啤酒烧仔鸡如何做才美味，怎么做啤酒烧仔鸡简单又好吃]( "啤酒烧仔鸡如何做才美味，怎么做啤酒烧仔鸡简单又好吃")
- 用料百叶结童子鸡一只啤酒中椒洋葱生抽老抽冰糖盐啤酒烧仔鸡的做法材料：童子鸡一只百叶结，中椒，洋葱。（童子鸡不需要太长时间，就可以煮烂入味。百叶结可以不加，也可以换成其他喜欢的。中椒有些辣味，对提味很有帮助，最好不要省）洋葱切丝入油锅炒至半透明倒入沥干水份的鸡块，翻炒至表...
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![清蒸小仔鸡如何做才美味，怎么做清蒸小仔鸡简单又好吃]( "清蒸小仔鸡如何做才美味，怎么做清蒸小仔鸡简单又好吃")
- 简单方便有营养用料小仔鸡1只1.5斤左右葱6根姜4片料酒2勺盐若干清蒸小仔鸡的做法仔鸡不要太大，我这拆开的好入味，加料酒、盐、葱姜腌制半小时倒出腌制出的水，放进锅里中大火蒸30分钟筷子能轻松插入无血水即可出锅开吃咯小贴士蒸的时间看鸡的大小，小鸡嫩，时间可以短些...
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![小米蒸仔排如何做才美味，怎么做小米蒸仔排简单又好吃]( "小米蒸仔排如何做才美味，怎么做小米蒸仔排简单又好吃")
- 用料仔排500小米150调料小米蒸仔排的做法1.小米浸4小时，仔排用调料盐制3小时2用高压锅蒸即可...
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![糖醋小鱼仔如何做才美味，怎么做糖醋小鱼仔简单又好吃]( "糖醋小鱼仔如何做才美味，怎么做糖醋小鱼仔简单又好吃")
- 用料小鱼仔70克腌酸梅汁、腌柠檬汁各2汤勺淀粉3克冰糖20克生抽2/3汤勺食用油少许（如果小鱼仔是用烤制的话，可不用使用了）清水4汤勺糖醋小鱼仔的做法小鱼仔可煎、可炸、可用烤箱烤。煎、炸的话，可按常规方法来处理，处理完毕需出锅控油。用所有调味料拌匀做好酱汁。将酱汁和鱼仔...
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![糖醋仔姜（糖醋萝卜、糖醋黄瓜）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋仔姜（糖醋萝卜、糖醋黄瓜）方法]( "糖醋仔姜（糖醋萝卜、糖醋黄瓜）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋仔姜（糖醋萝卜、糖醋黄瓜）方法")
- 非常开胃又下饭的一道可以换成萝卜、黄瓜都可以用料生抽70克香醋70克红糖或者冰糖70克仔姜切薄片（萝卜或者黄瓜也可以）400-600克都可以小米辣圈根据自己喜好（不放也OK）糖醋仔姜（糖醋萝卜、糖醋黄瓜）的做法所有食材依次放入小美主锅，设定18分钟/70度/反转小勺。喜欢吃辣的可以在...
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![啤酒仔姜鸡如何做才美味，怎么做啤酒仔姜鸡简单又好吃]( "啤酒仔姜鸡如何做才美味，怎么做啤酒仔姜鸡简单又好吃")
- 突然想吃老家的特色菜～啤酒鸭，跑去超市没买到鸭子，不知为何，广州人好像不爱吃鸭子呢？那就只能买鸡回来做啤酒鸡了！超级简单省事的一道硬菜。用料啤酒1瓶仔姜2块鸡半只蒜2瓣老抽半勺生抽1勺辣椒1-2个啤酒仔姜鸡的做法备料，仔姜不会太辣又嫩，如果买不到的话就用普通生姜，但少放些怕...
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![糖醋小丸仔如何做才美味，怎么做糖醋小丸仔简单又好吃]( "糖醋小丸仔如何做才美味，怎么做糖醋小丸仔简单又好吃")
- 用料猪肉500g鸡蛋两个馒头一个西红柿两个盐、十三香、鸡精、葱姜、蒜、生抽、陈醋、白糖糖醋小丸仔的做法①肉馅放到一个小盆里放适量葱末姜末两勺盐一勺十三香一勺鸡精②打入两个鸡蛋③把馒头掰两半相对摩擦磨成细小的颗粒④一个方向搅打至上劲为止⑤拿一点肉馅放到掌心...
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![香蒸仔鸡如何做才美味，怎么做香蒸仔鸡简单又好吃]( "香蒸仔鸡如何做才美味，怎么做香蒸仔鸡简单又好吃")
- 广德味用料童子鸡只生抽2勺盐适量生姜3到4片香葱3到四根麻油少许香蒸仔鸡的做法添加上述调料香葱塞到肚子里给鸡按摩，使调料均匀上锅蒸20分钟小贴士这种做法省事有营养...
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![黄酒蒸螃蟹的详细做法大全,简单又营养的黄酒蒸螃蟹做法]( "黄酒蒸螃蟹的详细做法大全,简单又营养的黄酒蒸螃蟹做法")
- 泉水蟹黄酒腌制十分钟，捞出来再用黄酒蒸20分钟，温性🦀绝对美味[色]用料蟹安泉·泉水蟹4只黄酒250克，水500克姜4片用黄酒侵泡10分钟，取出泉水蟹再用泡过的黄酒蒸蟹20分钟黄酒蒸螃蟹的做法绝对美味泉水蟹蟹安泉泉水蟹...
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![米酒煲仔鸡如何做才美味，怎么做米酒煲仔鸡简单又好吃]( "米酒煲仔鸡如何做才美味，怎么做米酒煲仔鸡简单又好吃")
- 用料公鸡半只大葱半根姜蒜适量食用油适量香油适量米酒三大勺冰糖一勺生抽老抽适量盐少许米酒煲仔鸡的做法超市买回的鸡解冻，切块，放入开水炒水，去掉血丝，捞出晾干。热锅放入食用油，再加入适量香油。爆香葱姜蒜。放入鸡块翻炒，依次加入生抽老抽冰糖。加入三大勺米酒，我这是菜市场...
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![酒蒸黄蚬子如何做才美味，怎么做酒蒸黄蚬子简单又好吃]( "酒蒸黄蚬子如何做才美味，怎么做酒蒸黄蚬子简单又好吃")
- 都是酒蒸蛤蜊的菜谱，可是人家喜欢吃肥美的黄蚬子呀！用料黄蚬1斤姜2片清酒30-40ml油少量青葱点缀用酒蒸黄蚬子的做法黄蚬子提前吐沙，外壳刷净。锅中放油，油热后放姜片炒出香味，倒入洗净的黄蚬子翻炒几下。倒入清酒，盖上锅盖煮3-4分钟至蚬子全部煮熟开口。开盖放入少许葱花点缀，开...
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![醋溜鸡仔如何做才美味，怎么做醋溜鸡仔简单又好吃]( "醋溜鸡仔如何做才美味，怎么做醋溜鸡仔简单又好吃")
- 用料鸡蛋2个醋较多料酒1勺盐适量酱油适量黄瓜1根葱少量食用油适量醋溜鸡仔的做法热油炒鸡蛋，将鸡蛋炒碎，倒出备用热油，爆葱花，加入切片的黄瓜翻炒，加适量酱油，盐，醋和料酒加入鸡蛋翻炒，加水后焖煮，两人份加入两碗水即可，根据味道适量加盐，酱油和醋，待黄瓜熟透后即可...
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![黄酒蒸金鲳的详细做法大全,简单又营养的黄酒蒸金鲳做法]( "黄酒蒸金鲳的详细做法大全,简单又营养的黄酒蒸金鲳做法")
- 一个浙江朋友告诉我鱼有“酒蒸”这种做法，查了下其他人的菜谱试着做一下～这道菜做出来是很清淡微微甜的，甜主要来自于醪糟的味道，不喜欢的就不要试了用料鲳鱼1条姜5片葱丝适量黄酒适量，3-4汤匙米酒2勺枸杞5粒蒸鱼豉油3汤匙清水3汤匙黄酒蒸金鲳的做法适量盐均匀抹在鱼身上，将鱼...
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![黄酒蒸鸡如何做才美味，怎么做黄酒蒸鸡简单又好吃]( "黄酒蒸鸡如何做才美味，怎么做黄酒蒸鸡简单又好吃")
- 小时候的味道，妈妈夏天就喜欢这样蒸小公鸡给我和弟弟吃，说大补！看下厨房没有这个菜谱，想写出来和大家分享！这道菜偏甜，江浙沪一带的口味！不喜勿喷！用料黄酒100-150克葱姜蒜冰糖50-80克盐未开啼小公鸡1只黄酒蒸鸡的做法小公鸡洗干净，用厨房纸巾吸干，均匀涂抹盐，静置半小时！喜欢姜味大...
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![清蒸仔鸡如何做才美味，怎么做清蒸仔鸡简单又好吃]( "清蒸仔鸡如何做才美味，怎么做清蒸仔鸡简单又好吃")
- 临近期末，小美复习很是辛苦。周末买了一只据说是吃蘑菇长大的仔鸡，清蒸了给她补补。夏天出汗较多，而毛豆刚好可以补充流汗缺失的钾，最主要，毛豆和仔鸡绝配。另外再加些时令的冬瓜，吸收鸡汁的同时，增加一些汤汁的水份，出锅有菜有汤，拌饭尤其鲜美。用料童子鸡半只盐约8克葱数根姜4片...
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![仔姜黄酒炖鸡做法烹饪大全 地道仔姜黄酒炖鸡如何做]( "仔姜黄酒炖鸡做法烹饪大全 地道仔姜黄酒炖鸡如何做")
- 用料仔姜半斤盐10克鸡精一调羹白糖一调羹黄酒一斤土鸡半只仔姜黄酒炖鸡的做法把鸡切块，开水烫后，清水浸泡一会，去除里面血水。嫩姜切大块，备用。锅加热下油。倒入嫩姜爆香，下鸡块翻炒。炒制没水分，倒入黄酒，没过鸡块，下盐，鸡精，白汤。烧入味，下少量开水。盖锅盖，或移入砂锅闷炖半个小...
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![黄酒蒸蟹如何做才美味，怎么做黄酒蒸蟹简单又好吃]( "黄酒蒸蟹如何做才美味，怎么做黄酒蒸蟹简单又好吃")
- 用料苏蟹阁新鲜大闸蟹雪菜香芹黄酒蒸蟹的做法苏蟹阁大闸蟹洗净，葱花，香芹洗干净备用黄酒酱油调制好撒在苏蟹阁大闸蟹上，上笼蒸15分钟，香芹开水焯熟，洒在螃蟹上小贴士苏蟹阁小贴士：黄酒配大闸蟹是黄金组合，这样会口味咸鲜，黄酒味浓郁...
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