- 用料大白菜3~4大片熟肉类午餐肉、培根、火腿都行,切几条大蒜3~4瓣芝麻油1勺(喝汤的)生抽1勺(同上)蚝油大半勺(同上)点缀白芝麻、枸杞随意快手王牌蒸白菜的做法一只总在厨房监督你做菜的小脑斧在小脑斧的注视下备料:大白菜洗干净后竖着划成长条、午餐肉切条、大蒜切末这样划长条把...
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- 谁说不会做红烧肉的煮妇不是好煮妇那啥让王牌红烧肉热乎乎起来吧用料五花肉500g姜葱蒜各1例冰糖1堆酱油1勺土豆数个王牌红烧肉的做法配菜洗切干净准备齐全可爱的肉肉切好列队热锅冷油烧热,爆香葱蒜捞出香料肉肉下锅炒熟,和配菜一起盛出放一边冰糖炒化倒入酱油全部入锅汇合...
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- 对于春夏美食的记忆,就是从小吃到大的、久吃不厌的、回味无穷的、我家👑女王(妈妈)做的「女王牌蒸面条」❤️❤️❤️❤️❤️荣登我心目中最爱面条榜第一名🥇🥇🥇🥇🥇从小到现在,在厨房跟着&看着我家女王做蒸面条数次,也算是半个学徒可以出师啦~~自认为自己做出来的味道还算行٩̋(๑...
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- 一人在家,有时没菜实在是不知道吃什么,家里只有白菜和烤牌,就试着做了一下,美美哒😁用料白菜适量烤牌一到两块辣椒一个酱油豆瓣酱醋花椒面或孜然快手白菜烤牌(无菜首选)的做法烤牌切条,喜欢吃外面脆脆的一层的可以揭下来,只用背面的;辣椒切条;白菜切丝;葱花切碎;葱花、辣椒爆香放入白...
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- 今年的疫情真的很严重,天天待在家也不敢出去,出去一次恨不得把想要的都搬回家,好在小区门口什么都有,老板们也给力没发国难财!真的是太感谢他们了😊!今天给大家分享的是芹菜叶藕丝蒸菜,在一起蒸分开单蒸都很好吃,平时芹菜叶都是扔掉,吃过的估计也是像我们这样的中年以上人士吧😁!不...
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- 女儿喜欢吃大虾,特别爱吃烤的,今天做个快手蒸菜,清淡些!用料虾12只油5克大蒜头10瓣生抽两大勺盐3克料酒2大勺葱姜适量花椒粒10粒快手菜-蒜蓉蒸南美白虾的做法买的南美白虾,开背去黑线,姜切丝,葱切段。大蒜头对切用蒜蓉神器迅速变成蒜蓉。蒜蓉过油,油加热后将蒜末放入油锅翻拌,加点...
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- 经常会有做菜剩下的边角料,一周下来冰箱积攒不少,一不留神就忘记了坏了,我一般会用来做杂蔬饼或者椰奶炖,说说超下饭的椰奶炖!这次的边角料里有两块鸡胸肉和快到期的豆腐,以及之前做薯泥剩的土豆、红薯和南瓜,还有些四季豆。个人建议椰奶炖的搭配公式:淀粉类蔬菜+高蛋白/肉类+其...
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- 用料黄油113g面粉1.5杯杏仁碎1/2杯葡萄干1/2杯semi-sweet巧克力豆1/2杯鸡蛋2个糖3大匙王牌曲奇的做法杏仁用烤箱烘熟黄油溶化,加入杏仁,葡萄干,巧克力加入糖,混合均匀逐个加入鸡蛋,搅拌均匀筛入面粉,揉成团,包在保鲜膜内冰箱冷藏使面团变硬面团切成块,烤箱预热170C,烤约15-20min小...
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- 用料白菜3片冻豆腐1块生抽1勺香油1勺快手清蒸大白菜冻豆腐的做法大白菜切块,冻豆腐切块平铺在盘子里。大火蒸20分钟。加适量生抽和香油,清新鲜美的白菜冻豆腐就做好啦!小贴士冻豆腐也可换成油豆皮,蒸馏出来的白菜汤喝起来也很鲜美,千万别浪费呢!...
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- 学日语总是没有动力,于是计划慢慢翻译日文菜谱,既可以分享又可以给自己点动力。原书出处和原文附于最后,完全个人行为、非盈利目的,但愿不算侵权……用量为2人份(主菜)下面用量里,1茶匙是5ml(毫升),1汤匙是15ml(毫升)按书里的推荐,这个和辣拌乌贼刺身(因为没见市场上卖过乌贼刺身就没翻...
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- 外面下着雨,来一碗热腾腾的烩麻食再好不过了。自己吃就精致点,吃起来心情才好!用料鸡脯肉300g青菜200g蘑菇100g豆角100g土豆一个鸡蛋2个木耳100g干黄花菜100g豆腐200g豆芽100g鱼丸5个生抽两勺五香粉一勺葱花若干蒜瓣5到6个生姜4到5片面粉500g王牌烩麻食的做法把面先和好,软度...
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- 鲜嫩的黄花菜吸收了腊鸡腿的香气,配粥配馒头,简单又美味。用料腊鸡腿1只黄花菜半颗酒1勺葱少许姜少许快手菜腊鸡腿蒸白菜的做法腊鸡腿切成1cm左右小条黄花菜撕成片均匀摆盘把腊鸡腿片平铺在黄花菜上,撒上葱姜,一小勺料酒,放锅里蒸半个小时。美味的腊鸡腿黄花菜就做好了。喜欢...
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- 用料萝卜半根减肥快手菜-清蒸白萝卜的做法白萝卜切片,放入锅中蒸约8分钟葱花碗加入半碗水,加一勺蚝油,几滴生抽,半勺盐半勺鸡粉,混合均匀料汁浇到白萝卜上,就可以开吃啦...
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- 我种了两盘薄荷,一盘留兰香平时只有调酒时用,另一盘柠檬薄荷一直没有用武之地,有一天突发奇想,何不做菜时试一下?蒸白肠东北一般习惯就蒜蓉和醋,我这次尝试增加了爆香的油和生抽,然后加入薄荷柠檬叶,吃的时候一片肠就着薄荷叶一起吃,除腻外还增加了一股清新香味,倒也别样好吃。况且...
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- 突发奇想的一个饮品🍹一试,还真香…是真的香!既有石榴的香甜,又有油柑的回甘!一试再也回不去趁着还有石榴,何不动手试试!?用料石榴1个油柑150克茉莉绿茶汤150克果葡糖浆70克王牌vs王牌『红石榴✖️油柑』的做法把石榴剥干净放碗中备用。油柑洗净后拍碎去籽备用。把石榴,油柑,糖浆,茶...
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- 夏天来啦要减肥啦亲测有效两天最多可瘦5斤我妈喝这个一个多月瘦了差不多20斤……用料冬瓜适量木耳适量祛湿茶2包香菜若干王牌瘦身汤的做法按照比例,冬瓜:木耳=2:1香菜一小把,祛湿茶2袋。所有的食材一起下锅煮,有养生壶更好,煮十五分钟左右,以冬瓜熟为准。然后就可以喝汤了,冬瓜肉...
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- 用料胡萝卜根香菇玉米快手蒸菜|白萝卜三蒸的做法。。。...
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- 简单的下酒菜用料葱2根白酒2勺李锦记蒸鱼豉油2勺盐1克姜1片夏日快手菜之白酒蒸蛤蜊的做法水加料酒和姜,烧热后,放入洗净的新鲜的蛤蜊。待蛤蜊开口以后,捞出。记得不要煮太久,开口就捞出,冷水冲洗一下,装盘。蛤蜊里加入姜,葱,1-2勺白酒,适当的李锦记蒸鱼豉油,隔水蒸六分钟左右。就好...
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- 上午忙着去学插花💐,路上公司开了会,进门只能快手菜,家里剩了一个大白菜菜心切丝,火腿切丝,蒸十分钟,健康美味!用料大白菜1个菜心海盐少许麻油适量火腿5片葱半根熟芝麻少许剁椒1勺快手菜系列❤️火腿蒸大白菜的做法大白菜心,一切二!切丝摆盘!海盐少许,火腿切丝摆在顶上!一勺剁椒,可以不...
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- 用料鸡蛋1个剩的豆腐丸子1个洋白菜三大片叶子生抽一点酱油一点香油一点香葱一点快手洋白菜蒸丸子鸡蛋的做法把圆白菜叶洗净撕成或切成小块,围在碗里边一圈,把昨天剩的豆腐肉丸揉碎,中间留个洞,打个鸡蛋。上锅蒸,圆白菜撒一点生抽增加味道几分钟就行,鸡蛋熟了即可出锅前撒上一点...
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- 看过好多分享消灭蛋白的方法都是些很高大上很好看的甜品,做起来对我来说实在有点费时费力,我就想,全蛋能蒸为什么蛋白不能蒸,于是就有了这个菜谱,用时短简单,你会蒸水蛋就会这个,而且跟全蛋液一样好吃,健身减脂人士要不要了解一下?😋用料鸡蛋白6个生抽2勺油10克葱花5克水蛋的量消...
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- 王子不爱吃豆腐,却很喜欢吃这款。豆腐营养极高,清热润燥,补血养颜,和中益气。用料豆腐1块胡萝卜少许红椒少许盐适量生抽1勺淀粉1勺花生油适量王牌豆腐的做法豆腐一块,这种豆腐水份少,好煎。切成长条形状红椒,胡萝卜切碎豆腐放锅里,小火煎至两面金黄。放入红椒,胡萝卜一起翻炒。调...
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- 暑假是做菜的好时光用料粗面200g鸡蛋一个香肠一根青菜适量王源牌汤面的做法青菜洗净,香肠切片开火,打一个鸡蛋,做一个荷包蛋,与此同时,青菜和香肠也下锅过油倒凉水至另一个锅,等水烧开,放入面条🍜,煮熟后,在碗里撒入适量盐,酱油,倒入面条,再将香肠,青菜,荷包蛋放入,这样,一碗香喷喷的面条...
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- 家里没有什么菜了,冰箱里面看了看也只剩下白菜跟包菜,先吃白菜吧!用料去叶大白菜6片小葱3根大蒜4瓣生姜适量盐适量尖椒2个花椒适量快手白菜的做法去叶的大白菜切成丝,加盐,拌匀后放置一边,稍微多加点盐腌尖椒切丝,大蒜切片,生姜切丝,小葱切段盐腌的白菜出水后,用手把盐水拧干热锅冷...
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- 用料猪蹄1只甜醋3瓶姜半斤鸡蛋10个王牌猪脚姜的做法剁好的猪脚,开水烫好,沥干水份,姜切小块点好入味,鸡蛋水煮8分钟剥壳猪脚大火烧开转小火煲30分钟下鸡蛋,再煮10分钟就差不多了,只是鸡蛋颜色不深,再大火让汤汁翻两下给鸡蛋上色,这样鸡蛋清不硬,蛋黄粉粉的...
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