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豬踭的精彩文章

南北杏霸王花煲豬踭(豬上肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的南北杏霸王花煲豬踭(豬上肉)方法
醬豬肝如何做才美味,怎么做醬豬肝简单又好吃
  • 醬豬肝如何做才美味,怎么做醬豬肝简单又好吃

  • 豬肝含鐵,很補血。但通常豬肝拿來炒的、煮湯的,一不小心就煮過頭口感老老。試試用滷的,口感Q彈又好入味!用料豬肝1塊蒜頭3粒蔥1根薑一小塊月桂葉3片花椒1/2大匙白胡椒1小匙桂皮1片酒100cc醬油100cc鹽1小匙糖1小匙調味料:香菜末2株辣椒末1根蒜末4粒糖2小匙醬油1大匙醬油膏1大匙...
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西洋菜红萝卜猪踭汤食谱大全及做法,烹饪好吃的西洋菜红萝卜猪踭汤方法
  • 西洋菜红萝卜猪踭汤食谱大全及做法,烹饪好吃的西洋菜红萝卜猪踭汤方法

  • 近期吃了不少煎炸菜,天气又凉了,想煲个西洋菜汤降下火用料西洋菜1.5斤蜜枣2个姜4片盐适量猪踭(踭字不知怎样写,取个同音字,也可用猪骨,骨油多些)约400克红萝卜1根陈皮1片西洋菜红萝卜猪踭汤的做法备料,姜切片,红萝卜去皮切块,陈皮泡软去白囊西洋菜汆水猪踭汆水切块先将西洋菜放于...
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豬肉脯如何做才美味,怎么做豬肉脯简单又好吃
  • 豬肉脯如何做才美味,怎么做豬肉脯简单又好吃

  • 学会了自留用料瘦肉克糖克盐克料酒勺老抽勺黑胡椒粉勺生抽勺蚝油勺蜂蜜勺豬肉脯的做法瘦肉剁沫,一项项的添加盐糖等调料,每加一种调料就把肉搅拌均匀黏稠有弹性感。静置半小时油纸上把肉铺开盖上保鲜膜用擀面杖擀开擀薄这么薄撒上芝麻。烤箱180度预热。。中层先180度烤15分...
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豬血糕如何做才美味,怎么做豬血糕简单又好吃
  • 豬血糕如何做才美味,怎么做豬血糕简单又好吃

  • 很台!很台!都是串着竹籤蒸的!現在端上桌!變成一道菜!讚啦!用料豬血糕1板酱油膏少許甜辣酱少許花生粉少許香菜少許豬血糕的做法要北港的哦!😝切成適當大小的方塊!排進盤裡,蒸軟!刷上酱油膏再刷上甜辣酱撒上花生粉舖上香菜末!小贴士嘖嘖嘖!絕對好吃!...
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蒸豬心如何做才美味,怎么做蒸豬心简单又好吃
豬脚姜如何做才美味,怎么做豬脚姜简单又好吃
  • 豬脚姜如何做才美味,怎么做豬脚姜简单又好吃

  • 之前吃过很多人做的猪脚姜,味道都是一般般,只有妈妈做的才令我回味,想吃只有请教妈妈了用料猪蹄1只姜约1斤鸡蛋10个甜醋2瓶(1支1斤装)豬脚姜的做法姜先去皮,洗干净后沥干,然后再切一片片,把他们都扔进瓦锅!姜最好选嫩一点的,吃起来没根而且爽口点,然后下八珍甜醋,先下一瓶,一斤装的大...
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煎豬扒如何做才美味,怎么做煎豬扒简单又好吃
  • 煎豬扒如何做才美味,怎么做煎豬扒简单又好吃

  • 用料猪扒生抽2勺黑胡椒1勺淀粉1勺料酒1勺盐5克糖5克煎豬扒的做法豬扒洗淨,用廚房紙擦乾,加油調料醃製,生粉最後煎的時候放,熱鍋加油,把豬扒擦生粉,放入煎,煎致黃金色就好。...
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豬排丼如何做才美味,怎么做豬排丼简单又好吃
  • 豬排丼如何做才美味,怎么做豬排丼简单又好吃

  • 用料猪里脊150克洋葱1/4个葱花少许蛋液2份鲣鱼酱油2.5汤勺味淋2汤勺米酒1汤勺高汤90ml中筋面粉2汤勺面包糠3汤勺豬排丼的做法猪里脊切片,依次粘裹面粉、蛋液、面包粉后约五分钟,待面包粉回潮,热油锅,用190°的热油将猪排炸至焦黄酥脆。起锅后将猪排切长条状备用另起油锅将洋...
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燒豬腳如何做才美味,怎么做燒豬腳简单又好吃
  • 燒豬腳如何做才美味,怎么做燒豬腳简单又好吃

  • 用料豬腳姜蒜料酒幹辣椒花椒老抽陳醋鹽燒豬腳的做法猪蹄洗净,姜蒜切片;锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过猪蹄;大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。...
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豬腳薑如何做才美味,怎么做豬腳薑简单又好吃
  • 豬腳薑如何做才美味,怎么做豬腳薑简单又好吃

  • 又是我一年一度ga甜心牌豬腳薑.用料猪蹄1只嫩薑3斤黑米醋1瓶為了薑和豬入腳入味鸡蛋10个冰糖個人口味甜醋一大瓶豬腳薑的做法把皮佢掉(因為d薑好嫩.我是帶鋼絲的洗碗布刷掉就可以)瀝乾水.用白鑊炒乾水..我用八珍甜醋和黑醋..甜醋在沃而瑪有得賣.黑醋我找不到.只能回澳門買...
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燒豬肉的详细做法大全,简单又营养的燒豬肉做法
  • 燒豬肉的详细做法大全,简单又营养的燒豬肉做法

  • 只是紀錄給自己看!哈哈用料豬肉一大片五香粉適量鹽適量糖适量蜜味烤酱适量蚝油适量鸡精适量勺燒豬肉的做法豬肉切一下,腌制时絕對不可以摸到皮醃製一晚上皮向上放第二天煮的時候肉下面要放鐵不要弄到汁一樣皮向上進oven最下層70度5~6小時然後放高一層230度半小時(要一直注意...
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莲藕粉肠煲猪踭肉汤食谱大全及做法,烹饪好吃的莲藕粉肠煲猪踭肉汤方法
  • 莲藕粉肠煲猪踭肉汤食谱大全及做法,烹饪好吃的莲藕粉肠煲猪踭肉汤方法

  • 第一次煲这汤喝,味道不错哦!材料可以根据个人口味来调滴。用料莲藕适量粉肠500克猪踭肉500克蜜枣1颗无花果4颗姜片适量花生适量莲藕粉肠煲猪踭肉汤的做法粉肠先用盐抓洗干净,在开水飞过待用。莲藕洗干净去皮切短,猪踭肉清洗干净,烧开水飞过切块侍用。前面步骤弄好,把所有材料一...
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豬雜粥如何做才美味,怎么做豬雜粥简单又好吃
  • 豬雜粥如何做才美味,怎么做豬雜粥简单又好吃

  • 為寶貝做的用料豬肝若干瘦肉若干肥腸若干豬雜粥的做法豬肝切了泡冷水去腥瘦肉切片放鹽代用肥腸洗乾淨切片米開水下高壓鍋,上汽了關火,涼了以後開蓋煮稠,放薑絲,配料下鍋,放鹽調味,蔥花,芹菜沫...
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豬腸粉如何做才美味,怎么做豬腸粉简单又好吃
西洋菜罗汉果猪踭汤食谱大全及做法,烹饪好吃的西洋菜罗汉果猪踭汤方法
豬豬刈包如何做才美味,怎么做豬豬刈包简单又好吃
  • 豬豬刈包如何做才美味,怎么做豬豬刈包简单又好吃

  • 用牛奶饅頭配方做的用料中粉260g砂糖25g酵母3g牛奶135g菜油6g紅麴粉竹炭粉豬豬刈包的做法全部材料拌勻搓成光滑面糰,分成40g一份,剩兩份做紅色面糰、黑色面糰,將40g面糰搓圓,擀成橢圓形中間用刮刀壓條印,一半掃油,防粘,搓好眼、耳、口、鼻、脚用水黏上,發酵15分鐘。入鑊蒸至水滾,...
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汤汤水水~节瓜章鱼煲猪踭食谱大全及做法,烹饪好吃的汤汤水水~节瓜章鱼煲猪踭方法
红酒猪踭肉如何做才美味,怎么做红酒猪踭肉简单又好吃
  • 红酒猪踭肉如何做才美味,怎么做红酒猪踭肉简单又好吃

  • 猪踭肉就是猪首部位的肉,不是整只猪首。猪首就是猪蹄,但是有的地方把猪的前蹄叫猪手,后蹄叫猪脚(也叫猪蹄)。用料猪踭肉500g左右红酒一杯花椒少许胡椒少许压扁八角四五颗草果两粒压扁香叶少许甘草四片姜片四片红糖少许无花果五粒切对半红酒猪踭肉的做法做法:猪踭肉连皮切对半,洗...
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炸豬排如何做才美味,怎么做炸豬排简单又好吃
  • 炸豬排如何做才美味,怎么做炸豬排简单又好吃

  • 不能偷懶哦一定要用刀背拍松用料裡脊肉500g炸粉一包蛋2顆麵包糠適量炸豬排的做法豬肉切塊或者切片后,用香炸粉醃製,再用刀背拍松肉片依次先沾蛋液,再裹上麵包糠熱油鍋,炸至金黃色即可撈起小贴士^_^老吳再也不用出去吃炸豬排了...
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虫草花猴头菇煲猪踭食谱大全及做法,烹饪好吃的虫草花猴头菇煲猪踭方法
  • 虫草花猴头菇煲猪踭食谱大全及做法,烹饪好吃的虫草花猴头菇煲猪踭方法

  • 用料猴头菇两朵虫草花20克新会陈皮一片曰本元贝3粒猪踭(又或是排骨,骨头等自己喜欢就好)750克虫草花猴头菇煲猪踭的做法老规矩来个大合照,除了陈皮、虫草花外,其它两食材用清水隔夜提前泡发,元贝洗干净再泡,这样泡发的水不用浪费一起煲汤,原汁原味第二天买回猪踭飞水,所有食材洗净...
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卤猪踭如何做才美味,怎么做卤猪踭简单又好吃
红烧猪脚踭如何做才美味,怎么做红烧猪脚踭简单又好吃
  • 红烧猪脚踭如何做才美味,怎么做红烧猪脚踭简单又好吃

  • 用料猪脚踭黄糖盐水蒜酱油红烧猪脚踭的做法猪脚踭洗干净,去毛;蒜头拍碎,待用。瓦煲加适量油煮热,放蒜末,猪脚踭一起翻炒。猪脚踭变色后,加盐、糖、酱油一起翻炒,最后加点清水焖至熟透。小贴士猪脚踭是猪脚上面那部分肉,用瓦煲焖更加容易软烂。...
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苦瓜黄豆蚝豉炖猪踭食谱大全及做法,烹饪好吃的苦瓜黄豆蚝豉炖猪踭方法
  • 苦瓜黄豆蚝豉炖猪踭食谱大全及做法,烹饪好吃的苦瓜黄豆蚝豉炖猪踭方法

  • 用料苦瓜2根黄豆50克蚝豉6只猪踭1只苦瓜黄豆蚝豉炖猪踭的做法黄豆用冷水浸泡2小时。蚝豉用热水泡软后切成小块。猪踭切大块,洗净,飞水。苦瓜洗净,去掉瓜馕,切块备用。把黄豆,蚝豉,猪踭一起放入高压锅,加适量水炖25分钟,然后加入苦瓜再一起炖10分钟。炖好后加点盐就可以啦。...
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「老广靓汤」紅蘿蔔青蘿蔔煲豬踭食谱大全及做法,烹饪好吃的「老广靓汤」紅蘿蔔青蘿蔔煲豬踭方法