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传统咸鸭蛋的精彩文章

传统咸鸭蛋如何做才美味，怎么做传统咸鸭蛋简单又好吃

  • 传统咸鸭蛋如何做才美味，怎么做传统咸鸭蛋简单又好吃

  • 沙沙微微出油的咸鸭蛋，配上浓稠的大米粥。这样的早餐既朴实又温情。用料鲜鸭蛋20只盐160克开水1600毫升高度白酒30毫升乐扣2.4升会呼吸玻璃瓶1个传统咸鸭蛋的做法将鸭蛋洗干净。放在空气中自然晾干。提前一日，烧开水，先将玻璃瓶洗净，开水烫好备用；160克的盐和1600毫升水入玻璃...
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茶餐厅必点传统咸牛肉蛋治食谱大全及做法，烹饪好吃的茶餐厅必点传统咸牛肉蛋治方法
传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕食谱大全及做法，烹饪好吃的传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕方法
传统炖蛋如何做才美味，怎么做传统炖蛋简单又好吃

  • 传统炖蛋如何做才美味，怎么做传统炖蛋简单又好吃

  • 炖蛋不难，但是不把材料量化容易失手，如果我写用一只鸡蛋，那么这只鸡蛋是多重呢？不同的鸡蛋误差可以达到十几二十克，所以我的菜谱按蛋液的重量计算。我的配方的水量是蛋液重量的1.65倍，以我这次做的为例，50克蛋液就要用82.5的水。用料鸡蛋液50克砂糖12克温水82.5克传统炖蛋的做法...
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传统老鸭汤如何做才美味，怎么做传统老鸭汤简单又好吃

  • 传统老鸭汤如何做才美味，怎么做传统老鸭汤简单又好吃

  • 秋季，天气干燥，燥热经口、鼻等入肺，因此，秋季需要进补营养，着重于补充体内水分，补肺润燥、滋养阴气。那么，秋季食用老鸭汤是最佳的食补之一。老鸭汤以老母鸭炖制最佳，民间有“夏吃公鸭，秋吃母鸭”的说法，因公鸭肉性微寒，而母鸭肉性微温。家常做法中，老鸭炖制汤品基本以滋补类为主，添加...
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传统咸煎饼如何做才美味，怎么做传统咸煎饼简单又好吃

  • 传统咸煎饼如何做才美味，怎么做传统咸煎饼简单又好吃

  • 用料面粉500克鸡蛋1只温水200克盐9克南乳两块五香粉1勺糖95克酵母4克传统咸煎饼的做法把水和酵母混合把酵母水，面粉，鸡蛋混合钙保鲜膜发酵一个小时把发酵好的面粉发剩下所有调料搓均匀每一块都要掰开掰薄这样炸起来会脆一点把搓好的面粉分等份粘上芝麻下锅炸出锅成品成品...
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传统蛋糕卷如何做才美味，怎么做传统蛋糕卷简单又好吃

  • 传统蛋糕卷如何做才美味，怎么做传统蛋糕卷简单又好吃

  • 传统蛋糕卷一共需要5个蛋用料鸡蛋5白砂糖80g淡奶油80g传统蛋糕卷的做法这个是已经4个蛋白和一个全蛋打发后，四个蛋黄分三次加砂糖20g打发之后的效果将打发的蛋黄和蛋白霜混合之后，入烤盘，事先铺好了油纸，不过看大师做油纸最好先刷油入烤盘，下次注意第一次卷，卷的不太好，有点裂皮...
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传统蛋挞如何做才美味，怎么做传统蛋挞简单又好吃

  • 传统蛋挞如何做才美味，怎么做传统蛋挞简单又好吃

  • 这个食谱只是给我自己看，因为我健忘，我的烤箱温度偏低用料牛奶160克鸡蛋3个奶油100克糖40克蛋挞皮11-12个传统蛋挞的做法蛋挞皮拿出来解冻，其实不解冻我觉得也没差，打蛋牛奶，奶油，糖小火加热到融化，冷却到手温加入蛋液搅拌均匀过筛三次烤箱200度烤30分钟，最后几分钟盯着，上色差不...
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传统蒸蛋糕如何做才美味，怎么做传统蒸蛋糕简单又好吃

  • 传统蒸蛋糕如何做才美味，怎么做传统蒸蛋糕简单又好吃

  • 十多年前妈妈的拿手点心，那时候给我们做的蛋糕用的是蒸笼蒸成的，用的是一双筷子和妈妈那双手，不断不断地打发它，比较奇特的是，它加的也不是我们现在日常做蛋糕用的鸡蛋，而是鸭蛋。前一段时间和同事聊天说起这个蒸蛋糕，突然很想复刻它，在不断发展的现在，已经很少见不到了，我觉得不能...
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传统老蛋糕的详细做法大全,简单又营养的传统老蛋糕做法
传统咸菜如何做才美味，怎么做传统咸菜简单又好吃

  • 传统咸菜如何做才美味，怎么做传统咸菜简单又好吃

  • 一代人的记忆，在我的家乡每年秋天要晾晒一些蔬菜，第二年蒸煮一锅咸菜。用料豆角，芥菜旮瘩，茄子，香菇，晒制的干菜。适量海带，黄豆适量葱姜蒜适量老抽，生抽，食用盐适量传统咸菜的做法把各种干菜用冷水浸泡3小时之后，清洗若干遍。黄豆洗干净，不用浸泡，直接放入锅里，口感好。海带来切菱形，...
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传统咸蛋猪肉糯米粽食谱大全及做法，烹饪好吃的传统咸蛋猪肉糯米粽方法

  • 传统咸蛋猪肉糯米粽食谱大全及做法，烹饪好吃的传统咸蛋猪肉糯米粽方法

  • 又准备到粽子节了，我们又可以包粽子了！最爱吃咸肉咸蛋粽，糯糯的，咸蛋粽，特别好吃！提前泡好粽子叶，真是很有气氛！用料粽叶片五花肉克五香粉勺酱油勺糯米克咸蛋黄个盐克豆类传统咸蛋猪肉糯米粽的做法粽子叶，提前泡好，一般提前两天，当天洗干净，像我一样。竖着放桶里就好！某宝有，农贸市场杂...
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传统小蛋糕如何做才美味，怎么做传统小蛋糕简单又好吃

  • 传统小蛋糕如何做才美味，怎么做传统小蛋糕简单又好吃

  • 用料鸡蛋4个低粉120克细砂糖80克传统小蛋糕的做法鸡蛋打入盆中加入白糖将鸡蛋打散后把蛋盆移至装有温水的大盆中继续打发当打发到提起蛋头蛋糊滴落不易消失即可，全程打发大概15分钟分三次筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀没有干粉后再筛入下次面粉将搅拌好的面糊倒入抹好黄油的...
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传统鸡蛋糕如何做才美味，怎么做传统鸡蛋糕简单又好吃

  • 传统鸡蛋糕如何做才美味，怎么做传统鸡蛋糕简单又好吃

  • 无油无水，全蛋打发，新手零失败，小时候乡亲父老家办流水席的最后一道甜点，每100克269大卡，记忆里逢年过节的味道用料鸡蛋（鸭蛋）500克低筋面粉400克白砂糖200克传统鸡蛋糕的做法面盆里打入鸡蛋或鸭蛋，无须分离，加入白糖可以加点柠檬汁去腥，我这个甜度中等，可根据自己喜欢的口味调整，然...
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传统咸薄铲如何做才美味，怎么做传统咸薄铲简单又好吃

  • 传统咸薄铲如何做才美味，怎么做传统咸薄铲简单又好吃

  • 这种味道非常回味吸引d刚出炉就吃了几块啦传统的做法小时候的味道^0^浓浓的的蒜香味口感就是香而不腻唇齿留香啊#用料糯米粉1000克大蒜10条黄片糖2片花生250克肥肉粒200克南乳5块清水（煮糖水用）适量传统咸薄铲的做法所需食材大蒜洗干净切头切段切成似葱花的小粒状黄片糖用...
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传统锅鸭如何做才美味，怎么做传统锅鸭简单又好吃

  • 传统锅鸭如何做才美味，怎么做传统锅鸭简单又好吃

  • 传统的锅鸭大家做可以加九层塔或者紫苏！味道出来非常好！如果不加味道也非常的好！这煮法时间缩短版，希望大家喜欢！用料鸭一只葱少量九层塔或紫苏少量酱油一碗酒一碗黄糖半块传统锅鸭的做法其它的做法很多都不会做这步骤。1.准备好葱姜九层塔洗好鸭子。2.首先将鸭子洗好先用水煮...
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传统茶叶蛋如何做才美味，怎么做传统茶叶蛋简单又好吃

  • 传统茶叶蛋如何做才美味，怎么做传统茶叶蛋简单又好吃

  • 特地问了老妈，怎么煮茶叶蛋才好吃😋用料茶叶10克左右，用手抓的鸡蛋10个桂皮2块花椒一小把冰糖5克老抽半勺生抽2勺小茴香十几粒盐适量看着放水没过鸡蛋即可传统茶叶蛋的做法先清水洗干净鸡蛋准备好香料，洗一下，花椒有点脏不知道什么红茶，随便抓一点吧温水下鸡蛋，不然会粘壳把煮...
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传统点心-咸蛋黄烧麦食谱大全及做法，烹饪好吃的传统点心-咸蛋黄烧麦方法

  • 传统点心-咸蛋黄烧麦食谱大全及做法，烹饪好吃的传统点心-咸蛋黄烧麦方法

  • 孩子爸和孩子们都喜欢烧麦，所以促使我自己动手学习做烧麦，自己做的料超级足，食材都是最新鲜的，吃的最放心了！😋用料糯米适量香菇适量广式香肠适量葱花猪油生抽，老抽，盐，糖，味精市售饺子皮或者烧麦皮传统点心-咸蛋黄烧麦的做法咸蛋黄广式香肠烧麦的做法材料：糯米，广式香肠，咸蛋黄，葱，香...
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传统红枣粽和咸蛋黄肉粽食谱大全及做法，烹饪好吃的传统红枣粽和咸蛋黄肉粽方法
传统咸蛋蒸梅菜肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的传统咸蛋蒸梅菜肉饼方法

  • 传统咸蛋蒸梅菜肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的传统咸蛋蒸梅菜肉饼方法

  • 这是一道很传统的菜，在广东，这就是童年的回忆，妈妈的味道。用料梅干菜100克猪肉250克生抽1勺料酒1勺咸蛋1个传统咸蛋蒸梅菜肉饼的做法猪肉肥瘦参半，主要根据个人爱好，但不建议全瘦肉，会很柴很硬，上面是瘦肉：肥肉=2：1，个人感觉口感刚好。不用怕肥，因为后面还加梅菜。梅菜浸泡一下（如果...
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传统鸡蛋饼如何做才美味，怎么做传统鸡蛋饼简单又好吃

  • 传统鸡蛋饼如何做才美味，怎么做传统鸡蛋饼简单又好吃

  • 有人爱吃鸡蛋饼，按着爱好给TA做用料鸡蛋两个面粉一小把盐两克小葱两小棵花生油适量传统鸡蛋饼的做法面粉、盐、鸡蛋、水混合用手动打蛋器搅拌，再放上小葱搅拌，静止20分钟。热锅凉油，刚平时炒菜一样多的花生油。油六成热放入面糊，用铲子抹平。中小火，翻面。再翻面是这样的。装盘...
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传统蛋卷的详细做法大全,简单又营养的传统蛋卷做法

  • 传统蛋卷的详细做法大全,简单又营养的传统蛋卷做法

  • 做的挑食的小朋友吃用料鸡蛋两个传统蛋卷的做法锅底涂上食用油，把一个鸡蛋液的量倒入锅里，滚成薄薄的蛋皮。把鸡蛋皮摊开把调好味的肉沫均匀摊在鸡蛋皮上（肉沫味道根据个人口味调）把摊上肉沫的鸡蛋皮卷起来，放入蒸锅蒸20分钟。把蒸熟的蛋卷切片摆盘。...
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咸鸭蛋自制100%出油——传统稻草灰腌制法食谱大全及做法，烹饪好吃的咸鸭蛋自制100%出油——传统稻草灰腌制法方法
传统蛋黄酥如何做才美味，怎么做传统蛋黄酥简单又好吃

  • 传统蛋黄酥如何做才美味，怎么做传统蛋黄酥简单又好吃

  • 蛋黄酥是传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级，蛋黄酥逐渐成为一款网红产品。蛋黄酥的做法与苏式月饼有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油，而现在很多用的黄油，但是黄油的起酥口感并不如传统的猪油。蛋黄酥由油皮，油酥和馅心三部分组成，我会把需要注意的事项，写在操作步...
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最传统的咸鸭蛋做法烹饪大全 地道最传统的咸鸭蛋如何做

  • 最传统的咸鸭蛋做法烹饪大全 地道最传统的咸鸭蛋如何做

  • 喜欢传统的美食，更喜欢学老一辈人做传统的美食，今天的咸鸭蛋是总结了四五个老人家的经验得出的配方，伴好的黄泥都是香的用料鸭蛋100个黄泥3斤盐450克高度白酒100克水1000克食用油100克八角一小把桂皮一块香叶10片片花椒一小把最传统的咸鸭蛋的做法新鲜鸭蛋洗干净晾干水分放...
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