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香茅烤猪颈肉的精彩文章

香茅烤猪颈肉做法烹饪大全 地道香茅烤猪颈肉如何做
  • 香茅烤猪颈肉做法烹饪大全 地道香茅烤猪颈肉如何做

  • 这是我一个关注的美食专栏作家Spring很爱做的一道菜。第一次做时是刚到加国不久,那时食物吃不惯,天气不习惯,反正什么都不习惯,去搜罗了所需的材料,美美地吃了一顿。后来这菜也成了我家餐桌上的明星菜品,哈哈~用料猪颈肉2块香茅4根鱼露适量蚝油适量黄酒适量酱油适量糖少量香茅烤...
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酱烤猪颈肉如何做才美味,怎么做酱烤猪颈肉简单又好吃
  • 酱烤猪颈肉如何做才美味,怎么做酱烤猪颈肉简单又好吃

  • 用料猪颈肉巴掌大(约半斤,厚度2-3cm)禾然有机豆瓣酱1勺禾然有机酱油1勺禾然有机米香料酒1勺红腐乳1小块(提香增色,没有可不放)蚝油1勺白砂糖1勺蜂蜜1勺酱烤猪颈肉的做法准备好食材,猪颈肉我选了肥瘦适中的,外部有一层脂肪包裹,用梅肉也是可以的。将除蜂蜜以外的材料加入猪颈肉中。...
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蜜烤猪颈肉如何做才美味,怎么做蜜烤猪颈肉简单又好吃
  • 蜜烤猪颈肉如何做才美味,怎么做蜜烤猪颈肉简单又好吃

  • 最近上海连连高温,40度以上的天气已经持续好几天了。想想爸妈平时做菜太辛苦,特意做了一桌菜来孝敬他们。最后最出彩的就是这道蜜烤猪颈肉了。结合了两个菜谱的想法,出来的味道把自己给惊艳了,最终取悦了在座所有人的味蕾。肉质细嫩,香甜可口,老少皆宜,炎炎夏日也不觉油腻,做起来...
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香烤梅花肉/猪颈肉食谱大全及做法,烹饪好吃的香烤梅花肉/猪颈肉方法
  • 香烤梅花肉/猪颈肉食谱大全及做法,烹饪好吃的香烤梅花肉/猪颈肉方法

  • 用料梅花肉/猪颈肉400g柠檬汁1颗蜂蜜1勺辣椒面1勺大蒜5瓣生抽1勺黄酒1勺香菜10g葱10g小香芹10g蜂蜜(蘸料)1勺柠檬汁(蘸料)1颗辣椒面(蘸料)1勺香菜(蘸料)适量葱(蘸料)适量香烤梅花肉/猪颈肉的做法1.肉切片,加入蜂蜜、柠檬汁、辣椒面、葱、香菜、蒜末、芹菜、生抽、黄酒,拌匀2.冷藏半小...
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香茅炒猪肉如何做才美味,怎么做香茅炒猪肉简单又好吃
  • 香茅炒猪肉如何做才美味,怎么做香茅炒猪肉简单又好吃

  • 基于我对香茅的爱!它也没有辜负我的爱!总之就是瞎炒都好吃!!调味跟红烧肉类似,主要是糖和酱油,但是香料换成香茅,最后加上青柠汁。一定要用梅头肉才能爽嫩爽嫩的,配上香茅柠檬的香气(´▽`)夏天果然跟泰味最搭!!用料腌制梅头肉250g生粉适量糖少许盐少许玉米油少许配料香茅一根蒜头...
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泰式柠檬叶香茅烤猪颈肉食谱大全及做法,烹饪好吃的泰式柠檬叶香茅烤猪颈肉方法
香茅矶烧猪颈肉做法烹饪大全 地道香茅矶烧猪颈肉如何做
  • 香茅矶烧猪颈肉做法烹饪大全 地道香茅矶烧猪颈肉如何做

  • 中国人的春节就是从一个餐桌奔向另一个餐桌的循环往复,家人们都肚满肠肥胃口不佳,可是开学的小朋友搬砖的大朋友还是需要吃好才有力气继续奋斗。猪颈肉由于肥瘦比例均匀而口感爽脆,但还是有一点点腻,香茅的加入就是为了解腻,并提供更丰富的味道层次感。小朋友果断决定留一部分...
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香煎猪颈肉的详细做法大全,简单又营养的香煎猪颈肉做法
泰式香茅猪颈肉做法烹饪大全 地道泰式香茅猪颈肉如何做
  • 泰式香茅猪颈肉做法烹饪大全 地道泰式香茅猪颈肉如何做

  • 用料猪颈肉4片260克*2香茅3根料酒3勺糖少许鱼露3勺蚝油3勺柠檬半只泰式香茅猪颈肉的做法选用的猪颈肉新鲜的香茅,超市里面几根一盒,挺贵的。调制酱汁,腌制肉块3小时。酱汁:料酒,蒜蓉,鱼露,蚝油,香茅(用刀柄压扁),糖,柠檬汁用平底锅干煎,熟透即可。配上泰式辣椒酱,绝对的泰国风味小贴士...
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碳烤猪颈肉如何做才美味,怎么做碳烤猪颈肉简单又好吃
香茅烤猪排如何做才美味,怎么做香茅烤猪排简单又好吃
  • 香茅烤猪排如何做才美味,怎么做香茅烤猪排简单又好吃

  • 很喜欢稻香的越式香茅猪排,每去必点。那天去朋友家拿了香茅回来,就自己尝试烤了,儿子说是香茅叉烧,因为猪排的骨头被我切下来煲汤了,只剩下整块的肉,猪排的肉不错的,瘦而不柴。我经常买回来后,把骨头切下来煲汤,肉就用来做其它的菜,一举两得,比单买瘦肉便宜呢。用料猪排900克香茅2根...
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烤箱猪颈肉如何做才美味,怎么做烤箱猪颈肉简单又好吃
  • 烤箱猪颈肉如何做才美味,怎么做烤箱猪颈肉简单又好吃

  • 用料猪颈肉350克小番茄200克芦笋300克玉米笋200克蘑菇200克料酒20克生抽3大勺烤肉酱50克食用油10克烤箱猪颈肉的做法猪颈肉洗净,加入料酒和生抽,放保鲜袋腌制至少10分钟烤箱中码上洗净沥干的蔬菜,烤肉酱+食用油调匀后刷在蔬菜表面,蔬菜上码上腌制好的猪颈肉烤箱预热190度5分...
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慢烤猪颈肉如何做才美味,怎么做慢烤猪颈肉简单又好吃
  • 慢烤猪颈肉如何做才美味,怎么做慢烤猪颈肉简单又好吃

  • 最近迷上了倒入大量高汤、长时间半烤半煮这种烹饪方法,烤出来的肉真的嫩到没!朋!友!用料猪颈肉1kg-1.2kg八角6个丁香4个辣椒1-2个橙汁500ml牛肉高汤①500ml橄榄油适量盐适量现磨黑胡椒粉适量土豆1kg橘子8个可食用花卉可选慢烤猪颈肉的做法预热烤箱到160度。把猪颈肉铺进一个...
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香烤猪颈肉伴土豆泥食谱大全及做法,烹饪好吃的香烤猪颈肉伴土豆泥方法
  • 香烤猪颈肉伴土豆泥食谱大全及做法,烹饪好吃的香烤猪颈肉伴土豆泥方法

  • 锡纸烤出来的猪颈肉非常鲜嫩多汁~土豆混合着肉汁很好吃,向大家推荐。用料猪颈肉两片直径约十公分,一公分厚土豆一个盐黑胡椒香烤猪颈肉伴土豆泥的做法猪颈肉腌制一夜入味,用锡纸包裹起来,再把腌肉酱汁多刷几遍上去,烤箱170度30分钟土豆去皮切块蒸熟滤掉多余水分,用叉子压泥,加盐...
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越式香茅猪颈肉(简约版)食谱大全及做法,烹饪好吃的越式香茅猪颈肉(简约版)方法
炭烤猪颈肉如何做才美味,怎么做炭烤猪颈肉简单又好吃
  • 炭烤猪颈肉如何做才美味,怎么做炭烤猪颈肉简单又好吃

  • 这道菜几乎人人喜欢,家里能端出这道菜更是博得喝彩。一则猪颈肉肥而不腻,入口嫩滑,二则明炉炭烤的特有烤香,烤箱是无法比拟的。小贴士:猪颈肉不容易买,要让肉铺老板特别进货,当然一次也就得买多了,我会烤好两盆的量,吃一盆,速冻一盆,下次吃前解冻,烤箱略烤,色香味都不差用料猪颈肉适量...
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酱香猪颈肉如何做才美味,怎么做酱香猪颈肉简单又好吃
  • 酱香猪颈肉如何做才美味,怎么做酱香猪颈肉简单又好吃

  • 用料猪颈肉酱油黑胡椒血橙柠檬酱白砂糖盐一小撮大蒜酱香猪颈肉的做法腌制烤的时候180十分钟上下火,拿出来再刷一次酱料,十分钟上火。剩下的酱汁煮熟做蘸料小贴士血橙柠檬酱参考之前的菜谱,也可以用蜂蜜和橙子一起腌制代替...
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蒜香猪颈肉如何做才美味,怎么做蒜香猪颈肉简单又好吃
蒜香烤猪颈肉(烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香烤猪颈肉(烤箱)方法
煎烤猪颈肉如何做才美味,怎么做煎烤猪颈肉简单又好吃
  • 煎烤猪颈肉如何做才美味,怎么做煎烤猪颈肉简单又好吃

  • 猪颈肉真的是烤肉一绝,油脂分布比较均匀,烤出来非常嫩,我用的是连着骨头的部分,还能啃啃😊用料猪颈肉400克大蒜5瓣盐1克黑胡椒粉适量蚝油1勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺蜂蜜1勺淀粉1勺欧芹碎适量煎烤猪颈肉的做法准备400克猪颈肉洗净加入料酒、盐、蚝油、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、...
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烤猪颈肉如何做才美味,怎么做烤猪颈肉简单又好吃
  • 烤猪颈肉如何做才美味,怎么做烤猪颈肉简单又好吃

  • 用料猪颈肉1块糖适量耗油适量柱候酱适量白芝麻少许烤猪颈肉的做法猪颈肉洗净,尽量去除表面的肥肉。耗油、柱候酱、白糖比例1:1:1混合,均匀涂抹在猪颈肉两侧。腌制至少2小时。烤箱200度预热,然后入烤箱烤20-30分钟,熄火前3-5分钟撒上白芝麻继续烤。温度和时间必须根据自家烤箱...
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泰式香茅煎猪颈肉做法烹饪大全 地道泰式香茅煎猪颈肉如何做
  • 泰式香茅煎猪颈肉做法烹饪大全 地道泰式香茅煎猪颈肉如何做

  • 用料猪颈肉(松板肉部位)200g*2香茅1根柠檬1个蒜瓣3-5粒黑胡椒大碎少许约3g蚝油半匙约5g白味增(替盐)少许约3g玉米笋、苦菊、蓝莓、薄荷少许,易自己喜好法棒2片*2黄油15g老恒河料酒10g泰式香茅煎猪颈肉的做法猪颈肉选择肥瘦相间的松板肉部位;其余配料如图。猪颈肉可以用淡盐水...
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香茅香煎猪颈肉做法烹饪大全 地道香茅香煎猪颈肉如何做
  • 香茅香煎猪颈肉做法烹饪大全 地道香茅香煎猪颈肉如何做

  • 用料猪颈肉200g香茅100g洋葱1个姜蒜青柠高度白酒盐糖香茅香煎猪颈肉的做法准备:1香茅汁:香茅100g,放入洋葱10g,姜5g,蒜5g,加水100g,打汁滤渣备用;2青红椒切条,洋葱20g切条,青柠一开四;3腌制:猪颈肉用厨房纸吸干水,斜刀切1/4深度(宽度大概在1~1.5cm左右,2面切),加入腌制调料(洋葱10g,姜5g,蒜5g...
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香烤猪颈肉如何做才美味,怎么做香烤猪颈肉简单又好吃
  • 香烤猪颈肉如何做才美味,怎么做香烤猪颈肉简单又好吃

  • 第一次烤,记录下温度用料蜂蜜适量糖适量盐适量猪颈肉2块姜片几片香烤猪颈肉的做法猪颈肉加调料腌制一晚烤箱上管热风循环模式,用烤网,200℃烤30~35分钟。烤10钟翻面,刷腌制剩余的酱,再入烤箱最后5分钟刷蜂蜜水,刷完一面烤几分钟再刷另一面,再烤2分钟出炉...
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香煎猪颈肉如何做才美味,怎么做香煎猪颈肉简单又好吃
  • 香煎猪颈肉如何做才美味,怎么做香煎猪颈肉简单又好吃

  • 今天中午两个大菜,实在是分身乏术,最后直接烤煎卤三拼了🤓新年娃最给面的纯肉食物,没有之一用料猪颈肉500克酱油2勺蚝油1勺砂糖3克生姜4片独头蒜1颗五香粉/白胡椒粉1/3勺包裹淀粉A1勺食用油B适量香煎猪颈肉的做法猪颈肉最好是买薄一些大片的,吃货太想吃,刚好仅剩独一条就买了(...
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