![笋干卤肉如何做才美味，怎么做笋干卤肉简单又好吃]( "笋干卤肉如何做才美味，怎么做笋干卤肉简单又好吃")
- 用料五花肉、猪心、猪肚等适量干笋适量老抽、生抽适量大葱适量姜、蒜一大块蜂蜜适量草果3颗干辣椒适量花椒适量料酒适量笋干卤肉的做法干笋提前泡软肉类用生抽、老抽、料酒、蜂蜜、花椒腌制半小时。姜切片、蒜切片、草果开口、花椒、桂皮备好带用。热油，油适量。肉类下锅...
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![卤牛肉炒笋干做法烹饪大全 地道卤牛肉炒笋干如何做]( "卤牛肉炒笋干做法烹饪大全 地道卤牛肉炒笋干如何做")
- 用料卤牛肉用料：八角个料酒勺干辣椒个老抽勺盐克冰糖克花椒粒桂皮块香叶片老姜块生抽勺茴香克牛腱子肉克笋干蒜葱红绿辣椒豆豉洋葱卤牛肉炒笋干的做法卤牛腱子肉，各种香料适量彻底冷却，切薄片我用的是干笋，用鲜笋也可以，不一样的风味用清水泡软后洗干净，切丝辅料一览表，有青蒜最...
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![笋干肉如何做才美味，怎么做笋干肉简单又好吃]( "笋干肉如何做才美味，怎么做笋干肉简单又好吃")
- 用料五花肉500克笋干老抽生抽鸡精糖八角一颗桂皮一小块姜香叶二三片笋干肉的做法首先把干笋干提前一晚泡好，用滚水焯一下，关火浸泡一晚。我用的是妈妈老家寄来的自制笋干，很嫩。选择半肥瘦的五花肉，整条用滚水焯一下，然后洗干净，切成大小一样的肉块，沥干水份，待用。泡好的笋干洗...
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![卤肉烟笋包如何做才美味，怎么做卤肉烟笋包简单又好吃]( "卤肉烟笋包如何做才美味，怎么做卤肉烟笋包简单又好吃")
- 为了家人吃得安全放心，自己卤肉、发面做包子！用料笋干50克卤肉（自家卤制)200克葱50克调料（蚝油、生抽、花椒粉、生姜末）普通面粉200克水100克左右酵母2克卤肉烟笋包的做法卤肉选用的烟笋比较细，很嫩，泡好以后切细，滤干加入两勺卤汁煮至水干，与切碎的卤肉及葱花、调料拌匀备用。做...
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![卤煮（虎皮鸭蛋、五花肉、豆腐、笋干）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤煮（虎皮鸭蛋、五花肉、豆腐、笋干）方法]( "卤煮（虎皮鸭蛋、五花肉、豆腐、笋干）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤煮（虎皮鸭蛋、五花肉、豆腐、笋干）方法")
- 想吃卤味了～思念那种浓郁的流口水的香气用料五花肉半斤笋干（笋尖部）8片新鲜豆腐一块鸭蛋10个桂皮1大块八角7粒小葱2根姜1小块大冰糖20克（一小块）生抽3勺椒盐一勺胡椒粉1勺盐适量油多点福建老酒1瓶盖卤煮（虎皮鸭蛋、五花肉、豆腐、笋干）的做法把鸭蛋洗净，冷水入锅，开中火煮15分钟，后...
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![莴笋干炒卤牛肉做法烹饪大全 地道莴笋干炒卤牛肉如何做]( "莴笋干炒卤牛肉做法烹饪大全 地道莴笋干炒卤牛肉如何做")
- 莴笋干肉肉的，脆脆的，嫩嫩的，炒肉炒蛋都很好吃！用料卤牛肉100克莴笋干40克小尖椒1个大蒜3瓣生抽1勺盐3克鸡精1克糖2克白胡椒少许葱花少许莴笋干炒卤牛肉的做法莴笋干用冷水泡发2小时，控干水备用。把小尖椒洗净切段，大蒜剥皮拍碎，小葱切葱花备用。热锅凉油，下蒜末和尖椒爆香，加入莴...
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![卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）方法]( "卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）方法")
- 用料牛腱2千克生抽3勺姜4片八角3个茴香2克料酒2勺老抽3勺桂皮1块冰糖10克花椒10粒盐适量干辣椒3个香叶2片豆干适量鸡蛋六个卤味（卤牛肉，卤蛋，卤豆干）的做法在肉店买的牛腱子肉（gravybeef）牛肉切块，用冷水泡半小时然后洗干净，牛肉下锅放冷水，煮开后再煮两分钟，捞出来把用温水肉上的...
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![笋干烧肉的详细做法大全,简单又营养的笋干烧肉做法]( "笋干烧肉的详细做法大全,简单又营养的笋干烧肉做法")
- 用料五花肉500克老抽半勺虾籽酱油（可用老抽代替）半勺生抽2勺老冰糖2小块花雕1瓶笋干烧肉的做法五花肉加入适量料酒，冷水焯水拔毛并冲洗干净将五花肉码好，加入生姜及3种酱油，再加入花雕酒。花雕酒需要超过五花肉。煮1小时后加入笋干笋干煮软后加入老冰糖汤汁收干后即可。加入冰...
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![烟笋卤肉饭如何做才美味，怎么做烟笋卤肉饭简单又好吃]( "烟笋卤肉饭如何做才美味，怎么做烟笋卤肉饭简单又好吃")
- 好朋友的台湾朋友告诉她,正宗的台湾卤肉饭里面是要放笋的,然后颜色也没有那么那么深正宗的台湾卤肉饭我没吃过,但是我听了她的话之后记在心里,这次就试着加了之前买老饶家笋干时候卖家送的原汁脆笋,果真一级妙!就是一口下去有区别于肉的QQ的口感,还有一股淡淡的烟熏味道～...
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![「10」🔥万物皆可卤：懒人卤蹄髈卤猪蹄卤笋卤蛋卤香干食谱大全及做法，烹饪好吃的「10」🔥万物皆可卤：懒人卤蹄髈卤猪蹄卤笋卤蛋卤香干方法]( "「10」🔥万物皆可卤：懒人卤蹄髈卤猪蹄卤笋卤蛋卤香干食谱大全及做法，烹饪好吃的「10」🔥万物皆可卤：懒人卤蹄髈卤猪蹄卤笋卤蛋卤香干方法")
- 零厨艺也能一次成功的卤货鲜咸微甜，微辣微麻，层次丰富(｡･ω･｡)用料姜2个大葱1根料酒2勺（这里都是指吃火锅的那种捞勺）八角7个桂皮2块香叶4片生抽4-5勺老抽1-2勺豆瓣酱1勺冰糖图中份量的两倍左右白酒2勺（放白酒比料酒啤酒都更香）*蚝油1勺（可加可不加）鲜花椒4支小米椒4个自己喜欢的食物...
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![芦笋炒卤牛肉的详细做法大全,简单又营养的芦笋炒卤牛肉做法]( "芦笋炒卤牛肉的详细做法大全,简单又营养的芦笋炒卤牛肉做法")
- 用料牛肉一小碟芦笋300克盐5克生抽一勺姜5-6片片胡椒1克鸡精少许芦笋炒卤牛肉的做法先把食材配好油锅放姜片，放芦笋炒2分钟，有芦笋的清香味出来，放盐，生抽继续翻炒，把牛肉放进去一起翻炒1-2分钟，再放胡椒鸡精，炒匀，起锅小贴士芦笋一定要新鲜...
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![冬笋卤肉饭如何做才美味，怎么做冬笋卤肉饭简单又好吃]( "冬笋卤肉饭如何做才美味，怎么做冬笋卤肉饭简单又好吃")
- 冬笋上市，用它来做卤肉饭是不是更美味啊o(^▽^)o用料五花肉适量冬笋适量鸡蛋适量洋葱适量老抽适量生抽适量冰糖适量姜葱料酒适量八角、桂皮适量青菜适量菜油适量白米饭（热）一碗冬笋卤肉饭的做法五花肉冬笋切小丁焯水，洋葱切丝，鸡蛋煮熟剥壳锅内放适量的菜油烧至6成热加洋葱丝...
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![笋干小卤大肠（只有肉香木有异味）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干小卤大肠（只有肉香木有异味）方法]( "笋干小卤大肠（只有肉香木有异味）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干小卤大肠（只有肉香木有异味）方法")
- 这道菜的材料非常简单！就是处理有点麻烦。结婚后非常想念妈妈做的这个大肠，这个笋干可换成鹌鹑蛋。我还只是个小厨房新手，有什么写的不对可以纠正。用料新鲜大肠今天用了一斤王守义十三香适量生抽一勺老抽一勺提前发好的笋干或鹌鹑蛋适量淀粉（勾芡）适量笋干小卤大肠（只有肉香木...
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![笋干焖肉如何做才美味，怎么做笋干焖肉简单又好吃]( "笋干焖肉如何做才美味，怎么做笋干焖肉简单又好吃")
- 用料笋干100g五花肉300g生姜2~3片葱一根香叶2~3片八角1个干辣椒2~3个盐5g白糖5g生抽30ml老抽10ml料酒40ml（其中20ml腌制用）色拉油20ml笋干焖肉的做法菜肴所需原材料笋干提前用水浸泡涨发将涨发好的笋干改刀备用五花肉改刀切块(1.5cm见方的块状)切好的五花肉用盐、生抽、老...
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![笋干焖肉，红烧肉笋干食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干焖肉，红烧肉笋干方法]( "笋干焖肉，红烧肉笋干食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干焖肉，红烧肉笋干方法")
- 老爸从老家给我寄了点咸笋干，所以红烧肉笋干的故事就开始了用料五花肉500克笋干500克冰糖一块大料八角，桂皮，香叶，干辣椒适量黄酒适量老抽1勺葱3根生姜3片盐2勺鸡精1勺笋干焖肉，红烧肉笋干的做法锅里放油放冰糖一块熬糖色，然后放入五花肉炒糖色，糖要熬化了起泡然后放入五花肉，这...
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![卤肉龙须笋如何做才美味，怎么做卤肉龙须笋简单又好吃]( "卤肉龙须笋如何做才美味，怎么做卤肉龙须笋简单又好吃")
- 跟《詹姆斯的厨房》学习做的菜，超级咸香下饭，肉香笋脆，能多吃一碗米饭。菜谱几乎完全照搬节目，大家也可以关注他们公众号去下载菜谱。龙须笋买的节目推荐的，是那种干笋，需要泡发的，这道菜的关键是放了鱼露，非常提鲜，一小碗即可，我称了大约60克，大家根据自己的口味酌量增减。用料五花...
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![干笋闷肉如何做才美味，怎么做干笋闷肉简单又好吃]( "干笋闷肉如何做才美味，怎么做干笋闷肉简单又好吃")
- 用料笋干克五花肉克姜片片老抽勺生抽勺盐克料酒勺大葱干干辣椒个干笋闷肉的做法干笋提前清水泡发数小时...五花肉切块准备干辣椒、生姜、大蒜、大葱，适量。热锅凉油五层热时加入五花肉煸炒出更多的油（笋吸油、多点油笋吃起来不会干柴）加入配料（干辣椒、大葱、生姜、大蒜）中火...
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![经典素卤三样/卤兰花干卤花生卤竹笋食谱大全及做法，烹饪好吃的经典素卤三样/卤兰花干卤花生卤竹笋方法]( "经典素卤三样/卤兰花干卤花生卤竹笋食谱大全及做法，烹饪好吃的经典素卤三样/卤兰花干卤花生卤竹笋方法")
- 少即是多，采用最传统卤料，效果惊艳用料主材:小兰花干5-7片生花生仁两把竹笋两条卤料:八角1个桂皮一小片花椒15粒香叶1片冰糖硬币大小一块水没过食材盐1.5克深色酱油一小勺浅色酱油0.3小勺干红辣椒1个经典素卤三样/卤兰花干卤花生卤竹笋的做法竹笋泡发焯水后切小块，兰花干泡...
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![笋丁卤肉酱如何做才美味，怎么做笋丁卤肉酱简单又好吃]( "笋丁卤肉酱如何做才美味，怎么做笋丁卤肉酱简单又好吃")
- 几年前刷某音一直刷到邹三和的笋丁牛肉酱，看起来特别特别火，好多人购买。他是用牛腱子肉卤制之后做的。然后我研究了下他的视频，大概是这样做的，不过卤肉的方法没拼凑出来。味道像不像不知道，因为我爸爸痛风，牛肉属于高嘌呤他不能吃，所以我没有买过，只是观看了他多个号的视频学习...
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![冬笋卤肉包如何做才美味，怎么做冬笋卤肉包简单又好吃]( "冬笋卤肉包如何做才美味，怎么做冬笋卤肉包简单又好吃")
- 卤肉，冬笋，粉丝做馅，小麦粉做皮，时令美味~用料清煮五花肉一条干虾米，粉丝各1把冬笋1个小麦粉，酵母粉，糖适量盐，花椒粉，生抽适量冬笋卤肉包的做法笋丁切好用开水烫一下去涩味，加入洗净的干海米。五花肉煮至八成熟捞出切丁，生姜撒入。粉丝下开水发软，与所有馅料混合均匀，入冰箱冷藏入味1...
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![笋干卤肉煲如何做才美味，怎么做笋干卤肉煲简单又好吃]( "笋干卤肉煲如何做才美味，怎么做笋干卤肉煲简单又好吃")
- 用料五花肉300克笋干80克葱段2根姜4片料酒1大匙李锦记精选酱油2大匙李锦记旧庄蚝油1大匙鸡精1小匙糖1小匙高汤200克笋干卤肉煲的做法五花肉切块后用料酒和酱油各一小匙腌入味，放入油锅中炸至上色，捞起沥油备用笋干用清水泡开，再放入沸水中烫熟，捞出浸泡冷水切小块备用热锅下...
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![卤肉粉干如何做才美味，怎么做卤肉粉干简单又好吃]( "卤肉粉干如何做才美味，怎么做卤肉粉干简单又好吃")
- 粉干可以到酥山食品旗舰店购买用料粉干100G卤肉粉干的做法1、准备好材料2、粉干用温水浸泡30分钟3、将鸡蛋煮熟4、热锅凉油，下切成小块的五花肉炒至出油出香味5、放入八角，桂皮，香叶，干辣椒、姜片炒出香味6、加入盐，料酒，老抽，生抽，蚝油，冰糖炒匀7、加入水，将水烧开，盖上盖小火慢炖8...
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![笋干闷肉如何做才美味，怎么做笋干闷肉简单又好吃]( "笋干闷肉如何做才美味，怎么做笋干闷肉简单又好吃")
- 用料笋干适量八角4个老抽3勺姜5片生抽1勺料酒适量酱油2勺盐适量香菇18朵（根据个人喜爱准备）笋干闷肉的做法笋干提前一天泡发，做之前在清洗几次切成大拇指长的段五花肉洗干净，热水下锅煮2-3分钟（去除猪肉上的血水）锅热后下葱姜和肉一起翻炒至有点金黄捞起。砂锅里加入少量水（水不...
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- 云南旅游带回的笋干用料笋干6片老抽4勺生抽4勺冰糖2块盐20克八角4个姜8片花椒适量干辣椒8个蒜6瓣自制樱桃酒1勺香叶5片桂皮3小块卤笋干的做法笋干需要提前1天泡发锅内加水，依次放入所有材料，家里有豆瓣酱可以加点，泡发的笋干洗干净放入锅中，盖好盖子大火煮10分钟，转小火煮大概...
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![菜干卤肉如何做才美味，怎么做菜干卤肉简单又好吃]( "菜干卤肉如何做才美味，怎么做菜干卤肉简单又好吃")
- 同事送的咸菜干放置很久一直没吃，趁着记得赶紧卤肉吃了~用料五花肉半斤多酱油适量蚝油适量盐少许料酒一小勺蒜米三粒八角两粒香叶数片桂皮一小块菜干一把辣椒干四条菜干卤肉的做法五花肉在开水中煮下，切小块，菜干泡水半小时，切三截（咸的菜干要泡久和洗多几次水）配料准备好热锅...
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