- 用料低筋面粉125g糖粉30g黄油60g蛋黄2个南瓜300g淡奶油80g白砂糖30g核桃腰果杏仁片适量鸡蛋2个好运烘焙:南瓜派的做法准备好材料。黄油软化,加糖粉,加低粉,搅拌均。搅拌。揉成面团。保鲜膜冰箱冷藏30分钟。南瓜蒸熟捣成泥。加2个鸡蛋、糖、淡奶油,拌匀。冷藏好的面团做饼底。...
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- 准备工作:南瓜去皮去瓤蒸熟,蒸箱110度,25分钟,料理机打成泥,没有料理机的话,用手动打蛋器打成泥,过筛备用。用料第一部分南瓜蛋糕无盐黄油60克细砂糖80克盐2克鸡蛋1个低筋面粉100克泡打粉3克牛奶65克南瓜泥100克第二部分装饰南瓜泥南瓜泥500克细砂糖100克黄油20克20191013VIP烘...
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- 准备工作:南瓜去皮去瓤蒸熟冷却后备用用料高筋面粉500克南瓜泥200克细砂糖30克盐5克酵母5克奶油奶酪60克鸡蛋1个牛奶100克黄油25克20190801VIP烘焙课程-南瓜奶酪面包的做法把除去黄油外的所有原料加入搅拌桶中,打至面团起筋,能拉出薄膜加入黄油,打成手套膜分割成50克的面团,...
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- 秋日渐盛的南瓜,朴实金灿灿的味道,融合蜜豆滋味,收获的甜蜜与喜悦,配上一杯浓淡得宜的焙茗,很清爽健康的午后点心。用料低筋粉<A>120g全麦粉<A>30g泡打粉<A>1小勺无糖黑豆浆<B>4大勺橄榄油<B>2大勺南瓜泥100g黄糖2大勺肉桂粉适量蜜红豆适量南瓜豆沙派<中岛老师烘焙室>的做法南...
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- 万圣节就要到啦在这个充满南瓜的节日我们不仅要做南瓜灯更要吃南瓜派!!!用南瓜做馅儿,不仅色泽金黄颜值爆表南瓜清香搭配浓浓奶香口感外酥内软连小孩子都爱到不行而且今天给大家带来的奶香南瓜派做法超简单、成功率超高烘焙新手也能轻松搞定哦快动手试试吧!用料南瓜165克鸡蛋4...
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- 用料低粉120g糖粉100g黄油100g蛋白100g约3个坚果适量好运烘焙:坚果瓦片酥的做法准备材料黄油半融,加入糖粉,拌匀。加入蛋白,拌匀,不要打发。用手搅蛋器充分拌匀,慢慢。加入低粉,拌匀。用模具做饼底。越薄烤出来越酥香。180度预热,烤6至8分钟。上面可撒葡萄干、腰果、椰蓉、杏仁等...
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- 不输甜品店的香甜南瓜派,原来做起来这么简单!周末家里来了小朋友,一起操作0难度,烤的时候香气飘出来很治愈,小朋友特别喜欢,一口气吃了3个!用料原味手抓饼4张板栗南瓜150克雀巢淡奶油30克雀巢炼乳10克蛋黄液(涂表面)1个烘焙:快手奶油南瓜派~手抓饼版的做法南瓜去皮切成大块,蒸锅上汽...
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- 南瓜做的甜点,且不说味道,单是那份金黄的喜庆色泽,就让人觉得温暖不已。而且,一到芝士蛋糕里,南瓜似乎立刻来了个大变身,不但不会抢走芝士的味道,反而让芝士的口感得到升华,味道也不同凡响起来。酥脆的饼底,绵密的南瓜,再加上酸甜的芝士,口感湿润顺滑。富含营养成分和膳食纤维的南瓜...
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- 专门写一个贝贝南瓜的吐司菜谱记录一下,因为贝贝南瓜的水分太少了每次掌握不好,菜谱量为2个450克吐司模。用料王后吐司粉550克南瓜泥(贝贝南瓜)150克淡奶油50克牛奶50克鸡蛋2个炼乳20克老面60克糖35克盐6克酵母6克水90克黄油30克烘焙-南瓜吐司的做法准备好所有食材,老面提前做...
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- 玛德琳是一款很基础的法式点心,不过用南瓜做的玛德琳你要不要试试?香甜松软,营养健康,南瓜和冬天更配哦~用料黄油90g蒸南瓜泥90g细砂糖70g鸡蛋液90g低筋面粉135g泡打粉5g肉桂粉1g牛奶少许【i烘焙】南瓜玛德琳的做法首先,将肉桂粉加入融化的黄油中,搅拌均匀后放置一旁备用。将细...
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- 用料水400g吉利丁4片消化饼干/奥利奥60g黄油30g南瓜精华1块透明南瓜派|劣狐狐烘焙的做法将奥利奥或消化饼干压成碎碎将黄油隔水融化黄油倒入饼干碎中搅拌均匀将搅拌均匀的饼干放入模具中,压实在水中放入一块有南瓜精华的糖,加热煮至其融化再倒入加热融化后的吉利丁溶液,搅拌...
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- 南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜;其蛋白质和脂肪含量较低。加了奶油奶酪的南瓜派,奶香浓郁,但又清爽可口,很适合在这闷热的天气里,配上一...
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- 用料低筋粉75g抹茶粉15g鸡蛋4个细砂糖(入蛋黄)20g细砂糖(入蛋白)40g橄榄油40g牛奶60g草莓16颗动物奶油蜜豆、蔓越莓干、坚果等自己爱吃的小食少量好运烘焙:草莓裸蛋糕的做法20g糖与蛋黄搅匀。加入40g橄榄油拌匀,最后加入60g牛奶,拌匀备用。低粉,抹茶粉,过筛,混合。蛋黄混合液分多次...
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- 用料茉莉的无限小创意美食与手作的结合有闺蜜同行和宝贝一起亲密相处Molly烘焙派对的做法20150718美国队长主题烘焙派对20150718烘焙趴踢!Molly茉莉工作室~大家一起做Pizza...
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- 这个派皮是后面很多派类产品的基本原料,厨师机是重要的协助工具。如果实在没有厨师机手动应该也是可以的吧………只是过程中一定要注意保持低温。面包机估计是不行了…用饺子皮程序都能发烫。补充一句:派不一定是甜品哦。用料牛脂150克高筋面粉600克黄油(冷牛油丁)150克冰箱...
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- 中级2小时40分钟用料南瓜面团150克酥皮,市售或美善品自制85克低筋面粉50克吉士粉14茶匙小苏打14茶匙泡打粉糖粉55克蛋1个南瓜心装饰可可粉5克组合红豆沙90克南瓜酥,烘焙滋味的做法南瓜底面团1将酥皮和糖粉放入主锅,以30秒/速度4混合。2加入蛋、低筋面粉、吉士粉、小苏打和泡...
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- 留住最好回忆~为趣而做,重在坚持。要坦然面对失败,开心迎接着成功,从最基础的开始做起,热爱烘焙和女儿爱吃是我最大的动力!2017留住这一年烘焙给我带来的小幸运和喜怒哀乐,希望一直保持着这颗对烘焙的上进心~~用料爱心、好奇心烘焙让我好运的做法2017.1.8R02面包机。2017.4.28,K38E...
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- 准备工作:板栗南瓜去瓤去籽切开蒸20分钟,去皮,打成泥备用用料低粉110克泡打粉3克鸡蛋1个细砂糖50克牛奶40克玉米油20克板栗南瓜泥100克装饰用南瓜籽少量20191117VIP烘焙课程-南瓜蒸蛋糕的做法鸡蛋细砂糖搅拌混合均匀,加入牛奶和玉米油低粉和泡打粉混合均匀,分次加入步骤1中,直...
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- 来自allrecipes的方子,4.5星200人评价应该蛮好次的,但是我还没做为了消耗家里的buttermilk找到的方子简单快手!搬运自方子为9寸大小的派,派皮自备准备时间15分钟,烘焙时间约1小时用料鸡蛋3个黄油1/2杯,软化面粉3汤匙tablespoons白脱牛奶/酪奶buttermilk1杯白砂糖1-1/2杯柠檬汁1...
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- 万圣节限定原方可以加芝士片,卡士达,咸蛋用料鸡蛋6个低筋面粉90克细砂糖50克盐1克玉米油75克柠檬汁3滴南瓜50克水50克烘焙笔记|南瓜古早蛋糕的做法南瓜去皮去子切碎,果汁机加水打匀,过筛,再碾一点南瓜茸进去,搅拌到有一点稠。蛋白蛋黄分离油加热到70度可以看到油丝,加入面粉,搅拌...
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- 一直很喜欢吃Todos的司康,疫情在家只能自己动手😄。翻开《小屿做烘焙》🥯,一次就成功哦用料🅰️类材料:无盐黄油🧈52克泡打粉10克低筋面粉190克盐🧂1克细砂糖9克南瓜泥🎃52克🅱️类材料:鸡蛋🥚1个中等大小牛奶🥛52克奶油52克小屿烘焙搬运|🎃南瓜司康的做法黄油🧈切小粒,保持比较硬...
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- 用料黄油50g糖粉25g细砂糖25g鸡蛋1个50g香蕉(熟透)1根低粉60g苏打粉2.5g朗姆酒1小勺核桃仁爱多少用多少好运烘焙:核桃香蕉磅蛋糕的做法准备好材料。(图上是方子三倍的量)黄油用吹风隔碗吹软化。分次加糖粉、砂糖打均。香蕉捣成泥(一定要成泥,否则加低粉会成团)加入黄油盆中,用打蛋...
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- 💁♀️变着花样吃的手抓饼用料苹果1个,能做8件的量黄油适量白砂糖适量淀粉半勺,凉开调化备用手抓饼皮2块,一开四份,能做8块简易烘焙|傻瓜版苹果派的做法苹果一个,中等尺寸,洗净去皮,剔芯留肉苹果切丁,要小丁哦,方便之后的包馅步骤。我的是错误示范,图快切大了,后来炒熟又再加工了一下...
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- 【温暖的-酥皮南瓜派】上一次做南瓜派,大约是五月吧。大理的植物好像是“疯长的乱长的”,明明到了初冬,太阳却一天晒过一天,玉兰花一年中第二次开放了,冬樱花也开了。地里的蜜南瓜再次成熟了,又结实又甜!摘完南瓜,大家又开始接着翻地种菜了。南瓜自带一种家庭属性——硕大的、饱满...
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- PumpkinBundtCakewithChocolateGlaze.改自最新一期CookingLight原方链接:马上各种节就要接踵而来了,不知道多少人像我曾经一样犯傻,满心欢喜地捧着耗时耗力的欧包去聚会,满身的尴尬洗都洗不掉。事后我总结出,欧包这种东西,只适合欧包发烧友小范围聚会享用。平时的各种趴,还是要...
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