- 知了叫,阳光闹,大热天雪糕成为了孩子们的心头好,培训班门口的雪糕摊这一阵最火,孩子们你一根我一根,人挤人的去买,然后凑在一起大快朵颐。现在的人给孩子的零花钱不少,殊不知外面卖的雪糕很多都是三无产品,质量参差不齐,自己在家做雪糕其实很简单,用料健康,营养无添加,美味无添加,真的...
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- 家里自产樱桃,每年吃不完都做樱桃罐头,今年我做点樱桃酱,纯天然无添加绿色无污染。用料樱桃300克水适量白砂糖130克冰糖50克个人认为如果你选的樱桃偏甜可以加适量柠檬汁,如果偏酸就不要放了。一只柠檬樱桃酱(拒绝添加剂防腐剂)的做法选樱桃要一个个看有没有裂口的甚至霉变的,因...
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- 这是我有一天无意中做出来的,口感和雪糕完全一模一样,外面的雪糕每一条都有30多种添加剂,外面买的雪糕粉回来做也有10多种添加剂,就是买淡奶油回来打,现在的淡奶油也是很多添加剂,所以还是用薯类来做安全健康,适合儿童吃。用料紫薯适量冰糖适量全无添加剂~紫薯雪糕的做法我挑的是...
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- 最近看了好多戚风蛋糕大型翻车现场。。。其实只要了解了原理,并不用疯七次才能做。戚风的原理大致为利用蛋白打发后的气泡来支撑液体和分类的混合体。所以蛋白的打发最关键!这是一个八寸的方子,需要六寸的后续我会添加用料鸡蛋5个(不用很大的)白糖蛋白用40➕蛋黄用30牛奶45克...
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- 很多人不知道,为什么蛋糕店里的生日蛋糕胚那么软,跟一块海绵似的。以为放了大量的食品添加剂。其实不然,蛋糕店里的蛋糕一般就放点泡打粉,塔塔粉什么的,也都是一点点。那么今天我分享一个完全不用任何添加剂的蛋糕配方及制作方法,保证每一样食材,你家厨房里都有。用料鸡蛋24个白...
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- 用料绿豆250g黄油20~30g蜂蜜/白砂糖20~30g纯天然无添加剂--绿豆糕的做法绿豆泡发:绿豆最好泡12小时以上,这样不仅泡的更软而且利于脱皮。我的泡了24小时(市场上有脱皮绿豆卖,但是担心是用药水脱皮,为了健康食品,就不嫌麻烦自己脱皮了)绿豆脱皮:给绿豆脱皮真的是件很痛苦的事,这是泡发...
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- 用料鸡蛋3个白糖50—70克低粉75克玉米油60—70克白芝麻适量无添加剂的老式蛋糕的做法自己在家做,家里没有低粉,我用的普通的面粉。玉米油没有了,用的花生油。全蛋液打入无油无水的容器中(稍大一点的),一次性加入所有白糖,用低速打至体积增大,颜色变浅,打蛋器三挡高速继续打至全鹏...
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- 用料鸡蛋1个面饼1张香菜葱花蒜蓉辣酱甜面酱陈醋无添加防腐剂的烤冷面的做法无添加面饼起锅少油打入鸡蛋刷酱放香菜葱花陈醋白糖卷起来切开小段味道棒棒哒...
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- 用料鸡蛋1个盐1克酵母适量牛奶1盒250毫升无添加剂油条的做法鸡蛋和油面粉酵母牛奶混合在一起搅拌和成面发酵两倍大切成小剂子油开炸炸至金黄美味开吃开吃...
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- 每一块儿核桃,每一颗红枣、枸杞,每一粒芝麻,全靠这千丝万缕的阿胶胶原蛋白来融合,科学配比,不多一分,更不会少一厘[爱心]用料阿胶500克核桃仁500克黑芝麻500克红枣片500克枸杞250克黄冰糖250克黄酒1000克纯手工阿胶糕(不含添加剂)的做法用黄酒把阿胶块泡上这是泡好的阿胶,泡好的阿...
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- 用料山楂肉去核去蒂1000克白冰糖600克柠檬半个到1个不加添加剂的山楂糕的做法准备3斤左右山楂留果肉1000g➕冰糖煮大概15到20分钟冰糖溶化就可以,水不要加太多用破壁机把煮好的果肉和水打成细腻的泥果泥➕柠檬汁放入不粘锅中,一定不要用铁锅,不停的搅拌,注意⚠️一定要一个方向...
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- 用料鸡蛋1个牛奶150毫升盐2克白糖40克面粉270克酵母3克黄油30毫升面包机做无添加剂面包的做法按照先液体,后固体的顺序依次把鸡蛋🥚-牛奶🥛-盐🧂-糖🥣-面粉-酵母的顺序把所有食材放到面包机里,搅拌成膜后最后放入黄油🧈!第一步,先把鸡蛋🥚打入面包桶里!第二步,把牛奶🥛在微波炉...
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- 圣诞快乐!用料生活幸福添加剂的做法小屁哥的礼物...
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- 1.降血压功效:山楂糕中含有黄酮、三萜酸、熊果酸等成分,可显著降低血压。2.促进消化功效:山楂糕中含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸,有利于增加胃中消化酶的分泌,而且山楂糕中还含有蛋白酶、脂肪酸等成分,有利于促进肉食的分解消化,从而达到促消化作用。3.抗衰...
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- 用料鸡蛋4个大的牛奶40克白糖(面糊)20克玉米油40克低粉70克白糖(蛋白)35克柠檬汁5滴无任何添加剂的威风蛋糕的做法取个干净无油无水的大盆加牛奶40糖20用手动打蛋器打至糖融化再加40ml玉米油打至完全融合浓浓奶香味哦鸡蛋蛋白分离至干净无油的盆里蛋黄如图加入牛奶液里搅拌...
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- 前几天带小王子出去玩,买了一块山楂糕,和小王子一起美美的吃了,小王子貌似很喜欢这种酸酸甜甜的食物。因为担心外面的会放添加剂,所以,我打算亲自给他制作一些山楂糕。山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点,口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微...
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- 用料鸡蛋5个白砂糖55克低筋面粉50克食用油40克牛奶45克零添加剂的家庭版蛋糕🍰的做法1,蛋清淡黄蛋白分离;2,蛋黄中加入白糖、低筋面粉(一定是低筋的)、食用油(最好是花生油,要不色拉油,那种黄色的油也行,否则有菜籽油味)、牛奶,用量基本是比蛋黄总量稍微少一点大概就是4/5的蛋黄总量...
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- 用料卡拉胶黄原胶葡萄糖内脂食品添加剂的做法卡拉胶黄原胶内酯...
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- 用料脱皮绿豆700克玉米油200克牛奶200克白砂糖60克抹茶粉3克0⃣️添加剂•绿豆糕的做法脱皮绿豆搓洗干净冷水浸泡一夜#10小时以上700克分两次蒸,蒸笼记得垫蒸布喔!每次大概蒸30分钟,用手一捏就碎就👌用刮刀手工压碎再放进料理机打细腻,牛奶分次添加干净的不粘锅下玉米油白砂糖...
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- 适合减肥人吃,我的红糖是遮糖,所以颜色不是很重,可以加黑糖那样颜色就好看一些用料大枣:100克颗鸡蛋:4个红糖:20克克低筋面粉:110克牛奶或者水:100克油:30克芝麻:3克低热量枣糕、无添加剂的做法大枣用开水泡软大枣去骨加脱脂牛奶,用榨汁机打碎蛋黄、蛋清分离。蛋白打发油、红...
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- 别人的方子多多少少总有不适合自己的地方😒记录一下,以备下次使用😍因为是自己吃,没有任何添加剂,枣量足足的,味道真的是美美哒!鸡蛋不算多,吃多了也不好!6寸满模!用料鸡蛋3个红枣140g(可以少点120g)牛奶60g低筋面粉70g红糖30g食用油27g枣子糕(无任何添加剂)的做法蒸熟的红枣去胡儿加...
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- 厨房是能散发家的味道的地方。厨房是需要有足够耐心和动手能力才能驾驭的战场。工作,休闲之余,忙碌在厨房里,亲手做一桌大餐是一件幸福的事。作为比较偏爱零食的女生,偶尔,再亲自制一些零食甜点,满足了自己,还能送朋友分享。真是令我兴奋不已的事情!不很喜欢甜食的我,对于趣多多饼...
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- 本人遇到喜欢的甜品或者菜肴就想拿起来自己学做,据说雪糕的添加剂有20多种,什么着色剂,调味剂,增稠剂……含糖量更是超过了30%。在商场买奶茶都只要3分糖的我,就想自己做一款少糖的雪糕,无糖是不可能的了,尽量减少甜度不影响口感吧。不过夏天到了,还是奉劝各位少吃甜食和冰饮,健康...
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- 我不喜欢甜的也不喜欢放玉米油,所以这个方子不腻又好吃,还没有鸡蛋的腥味用料牛奶40克鸡蛋5个低筋面粉85克黄油20克蜂蜜适量白糖20克起司蛋糕(无任何添加剂)的做法蛋清➕20克糖打发这样就是打好了五个蛋黄,➕40克牛奶➕20克黄油,➕蜂蜜,划Z字手法搅匀把打法蛋清加进来,我没过筛,直...
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- 用料巧克力一块酸奶二杯草莓🍓10个蓝莓20个白糖一勺📢:无添加剂的梦龙巧克力脆皮雪糕的做法锅中加入草莓,蓝莓和白糖熬至粘稠倒入酸奶,搅拌均匀倒入自己喜欢模具,冷冻3小时●如果不喜欢吃巧克力的这一步完成就可以自己吃了o>_<o巧克力切块,隔水融化倒入喜欢吃的坚果碎冻好的冰...
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