![自制法式车轮泡芙做法烹饪大全 地道自制法式车轮泡芙如何做]( "自制法式车轮泡芙做法烹饪大全 地道自制法式车轮泡芙如何做")
- 用料泡芙黄油45鸡蛋2个低粉60水100食盐一点点鸡蛋液少量杏仁片少量装饰淡奶油400糖粉35糖粉装饰少量草莓，干果适量自制法式车轮泡芙的做法黄油加水放奶锅小火加热煮沸，关火加低筋面粉拌匀。再放炉上小火加热搅拌，注意观察锅底，出现一层薄膜时，即可关火。把锅中面糊倒入打蛋盆，...
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![车轮/天鹅泡芙做法烹饪大全 地道车轮/天鹅泡芙如何做]( "车轮/天鹅泡芙做法烹饪大全 地道车轮/天鹅泡芙如何做")
- A部分是皮B部分是馅用料A:牛奶508克水500克盐20克糖40克黄油400克低筋面粉（过筛）620克鸡蛋（分次加入）1000克B:牛奶1000克速溶吉士粉300克淡奶油500克车轮/天鹅泡芙的做法A：先将牛奶、水、盐、糖、黄油煮开（先用小火让黄油融化，再加大火煮到沸腾，边搅拌边煮）A:烫面：将低粉过筛加入步...
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![法式车轮泡芙--巴黎布列斯特的详细做法，法式车轮泡芙--巴黎布列斯特做法技巧]( "法式车轮泡芙--巴黎布列斯特的详细做法，法式车轮泡芙--巴黎布列斯特做法技巧")
- 想尝试巴黎人最喜欢的甜品之一--法式车轮泡芙吗？用料面粉110g牛奶100g水100g黄油90g盐2g砂糖2g鸡蛋4个蛋液用鸡蛋1个杏仁片50g榛子70g砂糖60g蛋黄4个面粉60g砂糖80g牛奶500ml糖粉适量法式车轮泡芙--巴黎布列斯特的做法首先要做泡芙面糊，开中火，锅里倒入牛奶，水和黄油，少量盐和...
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![天鹅泡芙～车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的天鹅泡芙～车轮泡芙方法]( "天鹅泡芙～车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的天鹅泡芙～车轮泡芙方法")
- 附带（马斯卡彭香提、榛子慕斯林馅料）配方及制作方法。用料【泡芙面糊】步骤11【A料】黄油158克盐6.4克白糖7.7克牛奶211克水168克【B料】高粉51克低粉160克【C料】全蛋液316克【马斯卡彭香缇】步骤①【A料】淡奶油300克白糖45克香草膏1滴【B料】吉利丁4克【C料】马斯卡彭75...
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![车轮泡芙如何做才美味，怎么做车轮泡芙简单又好吃]( "车轮泡芙如何做才美味，怎么做车轮泡芙简单又好吃")
- 随便做了一下，没有用称量重量。。。就很巧的没有剩材料。还是记录一下大概得配比~用料黄油20克水35克盐一点点细砂糖5g低粉25克鸡蛋1个奶油奶酪50克淡奶油50克糖粉10克Nutella榛子酱一大勺车轮泡芙的做法水，盐，糖，黄油，放入锅中，加热至黄油融化。加入过筛的面粉，快速搅拌均匀。...
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![蓝带法式经典「车轮泡芙」（ParisBrest）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝带法式经典「车轮泡芙」（ParisBrest）方法]( "蓝带法式经典「车轮泡芙」（ParisBrest）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝带法式经典「车轮泡芙」（ParisBrest）方法")
- 2019年快要进入尾声了，最近几天，一有空就会整理一下今年的写博的素材，发现漏写了一个比较好玩的，就是这个车轮泡芙。它的发明源与一场自行车比赛，外形的灵感就是自行车的轮子了。车轮泡芙也是法式甜点当中的经典，属于法甜必做款，是以泡芙面团为基础的延伸，由挤一个小圆球发展为挤...
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![抹茶车轮泡芙做法烹饪大全 地道抹茶车轮泡芙如何做]( "抹茶车轮泡芙做法烹饪大全 地道抹茶车轮泡芙如何做")
- 用料黄油80牛奶160低粉100盐3鸡蛋2个白砂糖5夹心白巧克力20抹茶粉5—8淡奶油100白砂糖20抹茶车轮泡芙的做法1、黄油，白砂糖，牛奶，盐放入到雪平锅中加热煮沸，筛入低筋面粉2、将低粉搅拌均匀后，加热，过程中不停翻拌，直到奶锅底部出现一层薄膜，待温度降低些，加入鸡蛋，搅拌均匀3、直到...
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![莓果车轮泡芙做法烹饪大全 地道莓果车轮泡芙如何做]( "莓果车轮泡芙做法烹饪大全 地道莓果车轮泡芙如何做")
- 卡仕达奶油酱和尚蒂伊鲜奶油混合做成卡仕达淡奶油酱，搭配含糖量较少的莓果类，做成感觉奢华的泡芙。用料泡芙约150g卡仕达奶油酱55g淡奶油（42%）110g低糖甜味剂（味之素）2g樱桃利口酒5g草莓70g覆盆子24g蓝莓12g刷面用蛋液（全蛋）3g杏仁片6g低糖甜味剂（浅田饴·粉末）适量莓果车轮泡芙的...
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![Paris Brest Puff巴黎车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的Paris Brest Puff巴黎车轮泡芙方法]( "Paris Brest Puff巴黎车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的Paris Brest Puff巴黎车轮泡芙方法")
- 布雷斯特车轮泡芙，据说是法国一位非常喜欢自行车运动的糕点师，为纪念一次从巴黎到布雷斯特的自行车比赛，而发明了这个像轮子一样泡芙。由于Paris-Brest巴黎布雷斯特泡芙一直都是是这样的圆环，因而也有人叫他车轮泡芙。较为经典的做法是在泡芙里填满榛子奶油，并用杏仁在表面做...
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![车轮泡芙巴黎布雷斯特 法式甜品食谱大全及做法，烹饪好吃的车轮泡芙巴黎布雷斯特 法式甜品方法]( "车轮泡芙巴黎布雷斯特 法式甜品食谱大全及做法，烹饪好吃的车轮泡芙巴黎布雷斯特 法式甜品方法")
- 我没做完因为奶油还没冷藏够打不起来。。夹馅没弄用料黄油克鸡蛋个低粉克牛奶克水克杏仁片克车轮泡芙巴黎布雷斯特法式甜品的做法配方就是泡芙配方容易找到开始的混合液要烧开第高温烘烤时间足够定型后再降温卡仕达酱加打发奶油卡仕达酱乱做的。。正好做泡芙剩下点蛋液就...
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![Paris Brest 巴黎车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的Paris Brest 巴黎车轮泡芙方法]( "Paris Brest 巴黎车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的Paris Brest 巴黎车轮泡芙方法")
- 喜欢甜品。用料卡仕达馅：朱古力酱100g蛋黄3个幼细糖75g牛奶250ml云呢拿夹1条低粉25g牛油120g泡芙：水100g牛油45g岩盐少许低粉60g鸡蛋2个最后：蛋液扫面杏仁片水浸然后撒面糖粉装饰ParisBrest巴黎车轮泡芙的做法卡仕达馅：不粘小锅：1、云呢拿夹刮籽加牛奶煮至沸腾，关火。2、蛋黄打...
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![㊙️法式经典车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️法式经典车轮泡芙方法]( "㊙️法式经典车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️法式经典车轮泡芙方法")
- #Day#12今日茶配🍵法式经典车轮泡芙ParisBrest的诞生是用来纪念一個单车比赛，比赛路线为巴黎->布雷斯特(Brest)->巴黎，所以甜点的英文名取名为ParisBrest🎀而选用圈圈造型就是要模仿单车的车轮，所以车轮泡芙也是法式甜点当中的经典。时光就像一个个车轮，在每个人的生命里留下...
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![「车轮泡芙」法国人对自行车的浪漫的详细做法，「车轮泡芙」法国人对自行车的浪漫做法技巧]( "「车轮泡芙」法国人对自行车的浪漫的详细做法，「车轮泡芙」法国人对自行车的浪漫做法技巧")
- 这是法国人对自行车的浪漫。巴黎-布雷斯特-巴黎自行车赛的组织者为了纪念比赛，拜托烘焙大师世纪路易·迪朗制作而成。经典的车轮泡芙必须是巧克力榛子味的。在状如王冠的车轮里，嵌入细奶油泡芙，口感丝滑，奶香浓郁，再配以散落的杏仁碎屑，酥脆感在不经意间跃然舌尖，那回味好似行进...
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![车轮泡芙 （易小焙泡芙预拌粉版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的车轮泡芙 （易小焙泡芙预拌粉版本）方法]( "车轮泡芙 （易小焙泡芙预拌粉版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的车轮泡芙 （易小焙泡芙预拌粉版本）方法")
- “Paris-Brest-Paris”车轮泡芙，是1891年一个叫PierreGiffard的法国体育记者发起的。传统的车轮泡芙大小无限接近真正的车轮，直径大约在30—50厘米，够6-8个人来分。法国不是说去就去的，但有了易小焙泡芙预拌粉，自己在家做一个车轮泡芙还是可以滴。此车轮泡芙形状娇小，样貌精致，...
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![超有食欲的车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的超有食欲的车轮泡芙方法]( "超有食欲的车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的超有食欲的车轮泡芙方法")
- 用料黄油40克牛奶50克低粉55克鸡蛋70克水50克细砂糖6克盐1克超有食欲的车轮泡芙的做法除了低粉和鸡蛋以外其他原材料都放盆里直接小火加热至黄油融化立马过筛低粉进去转大火（大概30秒）搅拌至盆底结了一层薄膜后关火，面糊晾凉至不烫手，少量多次加入蛋液（蛋液不一定全用完，根据面...
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![焦糖咸奶油巴黎车轮饼车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖咸奶油巴黎车轮饼车轮泡芙方法]( "焦糖咸奶油巴黎车轮饼车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖咸奶油巴黎车轮饼车轮泡芙方法")
- 川上文代的蛋糕书有介绍这个，觉得颜值还真高，圆滚滚一圈，像车轮所有叫车轮饼这个和普通泡芙的做法是差不多的，所以不难不是书里的配方比例，另外用了其他的书里的夹馅是英式奶油酱，我换成焦糖咸奶油了，可以换成自己喜欢的酱分量刚好够做6寸直径一个用料【车轮饼】牛奶42克水42克...
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![巴黎车轮泡芙做法烹饪大全 地道巴黎车轮泡芙如何做]( "巴黎车轮泡芙做法烹饪大全 地道巴黎车轮泡芙如何做")
- 收藏菜谱——《小岛老师的泡芙》模仿车轮的形状烤制出来的泡芙，夹进奶油就成了巴黎车轮泡芙了。卡仕达奶油酱上再挤上淡奶油，味道会更浓郁。水果可以选择自己喜欢的当季水果。按人数切分好，尽情地享用吧！用料基础泡芙皮1/2用量基础卡仕达酱1/2用量淡奶油100克砂糖5克水果（草莓...
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![圣诞花环泡芙 （车轮泡芙）食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞花环泡芙 （车轮泡芙）方法]( "圣诞花环泡芙 （车轮泡芙）食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞花环泡芙 （车轮泡芙）方法")
- 用料水160克鸡蛋3个黄油80克低筋面粉100克盐1克糖4克奶油（B）250克糖粉（B）25g圣诞花环泡芙（车轮泡芙）的做法水、黄油、糖、盐，倒入锅中中小火煮沸（期间要搅拌搅拌）倒入提前过筛好的低筋面粉，快速搅拌成团，不粘锅将3个鸡蛋液分3-5次加入，每加入一次都要搅拌至融合，再加入下一次3个蛋液不...
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![圣诞车轮泡芙的详细做法大全,简单又营养的圣诞车轮泡芙做法]( "圣诞车轮泡芙的详细做法大全,简单又营养的圣诞车轮泡芙做法")
- 圣诞节快到了，这个泡芙特别有节日气息，跟我一起做起来吧！用料鸡蛋液220克牛奶100克水100克盐2克面粉110克黄油90克圣诞车轮泡芙的做法首先把火打开，然后把牛奶、水、盐还有黄油倒到锅里面，一直加热到黄油融化，直到中间起小泡泡的时候倒入面粉快速搅拌均匀，快熟压拌直到底部出现...
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![叶卫老师的车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的叶卫老师的车轮泡芙方法]( "叶卫老师的车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的叶卫老师的车轮泡芙方法")
- 用料车轮泡芙配方：黄油60克T5590克水150克鸡蛋3个盐1克杏仁片少许奶油霜配方：黄油500克韩糖40克蛋清40克水10克叶卫老师的车轮泡芙的做法准备好材料水、黄油、盐煮开倒入低粉立即搅拌离火改电动打蛋器边打边加入鸡蛋分次加入打至吸收打好的状态是这样的取低粉用大小慕斯圈...
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![最容易成功的奶油泡芙，巴黎车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的最容易成功的奶油泡芙，巴黎车轮泡芙方法]( "最容易成功的奶油泡芙，巴黎车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的最容易成功的奶油泡芙，巴黎车轮泡芙方法")
- 超级喜欢吃泡芙，做起来有点小麻烦，一个一个的烤完还要一个个挤奶油，这款巴黎车轮泡芙最适合嫌麻烦人士或者烘焙新手，成功率高，又快手，颜值也是杠杠的具体步骤中划重点～用料低筋面粉35克牛奶56克黄油25克鸡蛋1个淡奶油100克细砂糖8克杏仁片适量最容易成功的奶油泡芙，巴黎车轮泡芙...
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![巧克力臻果车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力臻果车轮泡芙方法]( "巧克力臻果车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力臻果车轮泡芙方法")
- 用料泡芙水160牛奶160糖6盐4黄油160中粉160鸡蛋280巧克力奶油黑巧克力80淡奶油300巧克力臻果车轮泡芙的做法1和一搬泡芙方法一样，下厨房搜2...
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![巴黎车轮泡芙（Paris-Brest）食谱大全及做法，烹饪好吃的巴黎车轮泡芙（Paris-Brest）方法]( "巴黎车轮泡芙（Paris-Brest）食谱大全及做法，烹饪好吃的巴黎车轮泡芙（Paris-Brest）方法")
- 这个甜品是我一直的一个梦想~一年前终于动手做了~用料巧克力榛子酱100g水100g黄油45g盐一撮低粉60g鸡蛋2个蛋黄3个细砂糖75g低粉25g牛奶250ml香草豆荚1支黄油120g涂抹用蛋液适量杏仁片适量巴黎车轮泡芙（Paris-Brest）的做法基本泡芙面糊材料：水100g，黄油45g，盐一撮，低粉60g，蛋2个...
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![巴黎布列斯特泡芙/焦糖榛子车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的巴黎布列斯特泡芙/焦糖榛子车轮泡芙方法]( "巴黎布列斯特泡芙/焦糖榛子车轮泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的巴黎布列斯特泡芙/焦糖榛子车轮泡芙方法")
- 大部分都吃过泡芙，一个小小的脆皮奶油泡芙在蛋糕店是非常受欢迎的小甜品，经常都是售罄的！今天做的形似甜甜圈的就是车轮泡芙了，它的名字叫巴黎布列斯特泡芙。巴黎布列斯特泡芙的由来，据说是1891年法国举行世界最早的长程自行车比赛，比赛范围从不列塔尼一带的港湾布列斯特一直连...
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![巴黎布雷斯特泡芙（车轮泡芙）食谱大全及做法，烹饪好吃的巴黎布雷斯特泡芙（车轮泡芙）方法]( "巴黎布雷斯特泡芙（车轮泡芙）食谱大全及做法，烹饪好吃的巴黎布雷斯特泡芙（车轮泡芙）方法")
- 今天给大家介绍一种非常美味，外形高大上，又适合家庭制作的法式甜品——草莓布雷斯特泡芙。成品表层是口感脆脆的酥皮，一口咬下去，蓬松的外壳内填满清甜不腻口的“香草卡仕达酱”内馅，再加上酸甜的草莓点缀，一吃就放不下，用来当下午茶既有逼格又美味，怪不得韩寒开过的网红店“很高...
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