- 可以消耗腐乳。操作方便、调味方便。用料五花肉克腐乳汁勺姜油万能做菜法之腐乳肉的做法1,猪肉净化、洗净、切块。2,调汁:取红腐乳及汁,碾碎成浆,加适量温水。再加入几块生姜即可。猪肉、腐乳汁,搅拌均匀,腌制。以上步骤,可以提前一晚准备。3,热锅冷油,放入腌制的全部物料(包括酱汁),...
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- 在dy上刷到腐竹还能煲糖水惊呆了老铁我肯定要试一下腐竹一定要好正好新鲜腐竹还半价真不愧是豆黄金煮完之后就是豆浆豆浆都没那么丝滑用料腐竹100克万能腐竹之糖水的做法高压锅五分钟状态一搅就烂再五分钟全化了我这么爱吃酒酿的人立马冲了腐竹酒酿冲蛋甜腐竹蛋酒...
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- 【万能模板之肉类腌制】腌制是烹饪肉类的一个重要准备步骤。本方法适用于一切需要腌制的肉类:鸡肉(鸡胸、鸡腿、鸡翅)、牛肉(牛腩、牛腱)、猪肉(排骨、猪蹄)、羊肉,等等。【为什么肉类要腌制?】腌制肉类有两个目的,去除肉腥和增减肉香,通过提前腌制,不仅能让肉类入味增香,也能减少烹饪...
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- 手抓饼真是个万能的东西,可甜可咸!可煎可烤!下面我就来分享一下手抓饼版鸡肉披萨🍕用料手抓饼2张鸡胸肉半块洋葱、大蒜、葱、青椒、小米辣适量芝麻、鸡蛋液适量烤肠一根芝士碎适量万能手抓饼之鸡肉披萨的做法鸡胸肉解冻切成薄片或者小鸡丁都可以,小米辣、青椒、大蒜、香葱、...
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- 用料生菜1颗蒜5瓣生抽2勺蚝油1勺清水3勺快手菜之蚝油生菜附万能料汁的做法生菜洗净,控水。蒜瓣切碎备用,生菜焯水后装盘。锅里倒油,放入蒜末爆香。一勺蚝油,两勺生抽,三勺清水,倒入锅中熬三分钟后,将汤汁倒入焯水生菜上。香喷喷的蚝油生菜出锅了。小贴士1.料汁是万能的,换成其他...
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- 用料茭白根猪肉勺红烧调料克油勺万能做菜法之茭白炒肉的做法1,解冻后的猪肉,净化、洗净,备用。没解冻的,放温水里净化。2,茭白,净化、洗净。3,猪肉加红烧调料:料酒、酱油、蚝油各1勺,盐糖各1小勺,姜蒜各1片。腌制。茭白切成和猪肉一样的小块状。4,起油锅,热锅冷油,下猪肉,(多余的调料汁...
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- 此方出自wb大胃爱丽丝只为方便自己原博用料肉菜肉若干菜若干姜片4片料酒适量勺香料:大葱,小葱,生姜,桂皮各一小段香叶4片八角3个花椒10粒酱汁:生抽6勺老抽,料酒各2勺蚝油,豆瓣酱各1勺陈醋➕一点冰糖2勺易拉罐啤酒半瓶清水没过食材少许万能电饭煲菜单之卤汁的做法准备好自己想要...
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- 用料韩式辣酱2勺生抽2勺可乐2勺代糖1勺蒜泥2勺料酒1勺辣椒面适量香油半勺烧烤之鸡肉猪肉万能辣椒酱的做法300g鸡肉三勺酱,200g五花肉2勺酱抓匀腌制30分钟...
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- 转自彤喵喵在生酮,纯属自己记录。这个乳酪馅170℃烤7分钟就是流心芝士,烤12分钟凝固70%,放冰箱里冷藏后比秒杀我做过的所有芝士蛋糕用料奶油奶酪225克奶油125克代糖25克香草精几滴滴万能乳酪馅的做法具体材料见上图,微波炉打融化所有材料,蛋抽抽顺滑即可,超级快手味道超棒...
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- 这个菜谱的适用于大部分肉类食材如:鸡肉,牛肉,鱼肉。搭配自己喜欢的配菜,然后跟着这个菜谱,就可以做出美味的炖菜!这里以咖喱鸡为例!用料鸡腿3kg土豆2kg胡萝卜5根大洋葱3个大葱0.6根姜8片咖喱粉适量(看口味)生抽花雕酒冰糖辣椒(可选)花椒,八角,香叶(可选)蒜瓣6-8粒万能炖菜菜谱之咖喱鸡...
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- 天下美食,唯快不破用料木耳朵娃娃菜/卷心菜大蒜芝麻万能凉拌菜之凉拌木耳娃娃菜的做法大蒜切末,一定要多点。小葱要不要都无所谓,白芝麻。一起码在碗里热锅烧油,油热后抓一点蒜末进去,稍微焦黄即可,立刻泼在碗里。加糖,生抽,一点香醋,一点芝麻油拌匀。白菜切断,顺着经络切。白菜木...
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- 用料生抽4勺蒜泥2勺可乐2勺代糖1勺香油半勺黑胡椒粉半勺烧烤之万能牛肉辣椒酱的做法最少腌制30分钟...
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- 只需要一个会做饭的女朋友😘用料甜甜的女朋友一枚万能菜的做法端个小板凳坐等女朋友上菜😋...
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- 家有顽童两枚已经注定一碗普通红烧肉满足度是不够的,于是每次都会加入不同的元素,不好吃是不可能的,只有“好吃”和“更好吃”。用料五花肉500克鹌鹑蛋15个笋百叶结15个姜八角2个冰糖料酒老抽生抽丁香5粒桂皮肉桂香叶腐乳包罗万象的腐乳红烧肉的做法五花肉冷水焯一下,热锅不...
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- 真的是万能的手抓饼啊,什么都能做,这道菜还算是比较快手,也很方便,操作简单口味新奇,大家快来一起试一试吧。用料马苏里拉适量鸡蛋1个黑芝麻5克红薯1个白砂糖适量炼乳酌情牛奶适量万能手抓饼之乳酪红薯的做法红薯洗净,削皮切块上蒸笼。小心的把蒸笼放入锅内。蒸熟,大概15分钟左...
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- 今天教大家一个万能煮法,基本煮什么都可以,比如青瓜鸡翅,猪肉碎豆腐,青瓜牛肉,猪肉蘑菇,基本是肉和蔬菜瓜类的搭配都可以用这个煮法。用料青瓜一条牛肉250克鲍汁,这个很重要1-2勺糖少量酱油少量生粉,这个很重要少量清水少量料酒少量姜片一片万能煮法之青瓜牛肉的做法准备好。青瓜...
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- 这个拌凉菜的调味汁是我家最常用的,为什么说万能呢,因为我们用它拌过黄瓜,包菜,白菜,粉丝,青椒等,还蘸过饺子包子米皮凉皮,今天拿来凉拌鸡爪,哈哈哈。用料盐一茶勺醋两勺蚝油一勺酱油两勺糖三茶勺十三香半茶勺花椒一小嘬干辣皮四五个桂皮一块八角一个万能凉菜汁之凉拌鸡爪的做法油...
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- 白萝卜真的是个宝物啊!味甜,脆嫩、汁多,其效用不亚于人参,其中青萝卜有消积、祛谈、利尿、止泻等效用。白萝卜有下气、消食、除疾润肺、解毒生津的功效。不光功效多,还可以做为主角配角的烹饪出美食。最关键萝卜好便宜啊,无论是大葱涨价了还是生姜涨价了亦或者最近的猪肉价飙升...
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- 用料腐乳1-2小块韩式辣椒酱1小勺水豆豉汁1小勺米醋1/2小勺黑胡椒1/4小勺可选柚子酱油1小勺咖喱粉1/4小勺韩国辣椒粉1大勺热水适量万能腐乳辣味酱汁🥄的做法混合均匀后用水化开,做热菜凉菜均可用。加了点虾酱和青柠。酸爽可口。这个酱和茄果类巨搭,加上虾的鲜味简直太美味。...
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- 为了早餐更简单,所以所有材料一切从简,每天不知道吃什么,来我这里找找简单好做的食谱吧。用料吐司适量香肠适量肉松适量色拉适量万能吐司之吐司肉松卷的做法1、吐司把边切掉,用擀面杖擀成片,放入一根香肠,少许肉松,卷起来。最边上涂上色拉酱封口。两头蘸上色拉酱,蘸上鸡蛋液,然后...
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- 我已经连续做了四五盒啦!能拌沙拉,涂面包,还能做成甜品!简单快手!!用料绢豆腐柚子酱粒芥末酱素美乃滋(可不要)植物酸奶海盐肉桂粉万能豆腐酱的做法柚子酱是必须的!!(但如果买不到的话可以试试用柠檬汁代替!)素美乃滋我加得不多。豆腐用的绢豆腐,可以稍微压一压去水。我就用厨房纸包了一...
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- 不是正宗做法,只求味道可控不翻车、热量不高,适合小白入门和控制饮食。木须肉其实把油控制好了,是一道特别健康的菜,食材丰富不说,蛋白质、碳水、脂肪、维生素全都有,非常有利于膳食均衡。用料木耳适量里脊肉1巴掌胡萝卜2小截黄瓜4小截鸡蛋3个生抽4瓷勺零卡糖1瓷勺蚝油1瓷勺淀...
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- 万能肉馅,胡萝卜玉米肉馅最喜欢做饺子,做了各种饺子馅,必不可少的肉馅,加入各种喜欢的蔬菜,就能做出不同味道的馅料。今天分享的是胡萝卜玉米肉馅。用料后腿肉300克鸡蛋1个玉米1根胡萝卜1根生抽3勺盐5克葱姜水100克葱油10克葱花1把蚝油1勺香油10克糖2克麻油5克万能肉馅之胡萝...
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- 腐乳肉,主要是用红油豆腐乳和白糖混合做料汁,大料煮透的五花肉切片粘上腐乳汁,放入碗中,蒸90分钟再做一些荷叶饼,夹上几片腐乳肉,一口下去,满嘴的肉香淌着汤汁,肥而不腻,口感软糯,甜甜滴,如同生活,美滋滋,甜蜜蜜用料带皮五花肉600克姜3片大葱3段料酒2勺米醋5毫升老抽10毫升豆腐乳8块白...
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- 【万能模板之肉类焯水】焯水是烹饪肉类的一个重要准备步骤。本方法适用于一切需要焯水的肉类:鸡肉(鸡胸、鸡腿、鸡翅)、牛肉(牛腩、牛腱)、猪肉(排骨、猪蹄)、羊肉,等等。【为什么肉类要焯水?】肉类里的脂肪和残留的血液是导致肉类腥膻、骚臭等异味的重要原因,通过焯水可以有效去除...
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