- 上海疫情封城一个月,趁着五一假期在家做个懒人红烧肉吧用料冰糖1小块五花肉少许酱油勺黄酒少量葱花少量香喷喷的红烧肉(新手版)的做法将肉洗净放锅里焯水去味,然后将肉盛出备用。锅中放油,将抄过水并洗净的肉下油锅煸炒,放入姜块、料酒。炒至微黄后加入水,酱油,冰糖一块。大火烧...
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- 一天休息突然想吃鸡腿🥰,冰箱打开一看,正好有一盒鸡小腿,于是开启了美食模式.....用料小鸡腿1斤姜适量葱1根香叶2-3片酱油2勺糖适量盐1勺油适量香喷喷的红烧小鸡腿的做法小鸡腿拿出来解冻好清洗干净备用,葱切碎,姜去皮切片备用。小鸡腿放锅里,加水没过鸡腿,大火烧开两分钟,关火撇...
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- 用料五花肉克酱油、盐、冰糖克黄酒勺葱、蒜、八角、香叶香喷喷的私房红烧肉的做法备料葱切段、蒜去头,肉切块酱油、盐、料酒,腌十分钟锅中放油,放肉,蒜、八角、香叶、干辣椒待肉煎至金黄色,加入生抽,老抽,冰糖加入葱段,一起移到小砂锅内加入黄酒,没过食材的一半盖上锅盖炖20分钟,出...
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- 炖肉的时候多放点水,留着肉汤下顿焖扁豆,一个字:香!俩字儿:省事儿!用料五花肉1000克八角1个花雕1小碗生抽1小碗老抽小半碗黄冰糖4.5块姜5片葱2段开水半锅零难度香喷喷红烧肉的做法五花肉切块,加葱段,姜片,料酒,泡水,冷水开火,大火煮开。捞出泡热水,去除个别猪皮上的猪毛,洗掉血沫,备用。...
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- 好久没有发新的菜谱了,最近研究出一道新菜,重油,男朋友已上瘾~(*・_・)ノ⌒*丢出去,一个痘痘肌成天喊着要吃,很烦。但是这个菜是真的好吃啊!用料土豆2个蒜1瓣生抽1勺盐1-2克肉末3-8克青椒1个喷喷香的红烧土豆片的做法肉末(我这为了储存,冷冻保存的,拿出来以后撒一点盐,基本上处理好...
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- 牛肉软烂,面入味,汤好喝到爆。用料牛肉500g葱一根生姜5片香葱3根香菜一根冰糖半把豆瓣酱一汤匙生抽一汤匙盐八角2个、桂皮3厘米香叶一片、干辣椒5个香喷喷红烧牛肉面的做法牛肉切一厘米左右的方块,冷水入锅,大火加热至沸腾出血沫捞出沥干洋葱切片,姜切片,葱切段,各种配料集合好...
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- 直播买的土猪肉,本来嫌弃太肥,结果炖出来,满屋飘香,真是小时候的味道😍😍用料带皮五花肉1500克姜五六片八角3-4个香叶4-5片桂皮一小块冰糖10几粒干辣椒4-5个生抽一大勺老抽一勺盐克小时候吃过香喷喷的红烧肉的做法猪肉泡去血水,切成麻将块,冷水下锅,焯水十分钟,捞出用热水冲去浮...
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- 在我还是厨房小白的时候,每次去我妈家吃饭,妈妈都会烧这个鸡翅给我们吃,是保留菜式之一,她喜欢买整个的鸡翅膀做,这样鸡翅每个部位都可以吃到。后来我会下厨了,就觉得非常容易做了,这次我用了太太乐的原味鲜系列酱油调味就更鲜香了~用料鸡翅4个蒜子6瓣香葱1条白糖10克太太乐原味...
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- 五一放假第一天、犒劳一下家人的胃😀用料五花肉500克蒜5瓣排骨一条450克生抽三勺料酒三勺白糖25克盐无克姜五片黄豆瓣酱2勺蚝油3勺香喷喷的红烧肉的做法五花肉切成块备用排骨切块备用洗干净的锅里放油、油里放入白糖(冷锅冷油都可以)锅热后立马关小火。以防糖焦了肉的口感...
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- 用料五花肉1000克姜10片冰糖10克花椒20粒桂皮一块茴香2克八角2个生抽1勺蚝油1勺料酒1勺花生油少许盐适量香喷喷的红烧肉的做法五花肉洗净切好,控干水分。将要用到的配料提前准备好。炒糖色(将冰糖倒入热油中,使冰糖融化并起小泡即可,如果炒过了,颜色偏黑而且味道会苦。)将五花...
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- 想吃肉了。用料前尖500克黄酒5勺八角3个生抽2勺老抽3勺盐2克糖3克姜3片桂皮半块香葱2根香菜4根米椒3个香喷喷红烧肉的做法我买的是前尖肉嫩,肥肉少,五花肉吃伤了。肉和冷水同时下锅煮10分钟左右,加上姜和葱去味。煮好后切块,然后重新用锅炒一下,放盘。我自己吃,颜值不高🤣,加点...
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- 这是我第三次尝试自己包包子,觉得还不错,我相信新手小白都会做,快收藏起来吧😁😁😁用料面粉350克酵母3.5克白糖30~40克盐2克温水175克零失败!新手也会!香喷喷😍大肉包子的做法用温水把酵母化开,加入面团,把糖和盐一起加入,面团揉光滑静置发酵面团发酵至2倍大小,手指沾水戳洞不回收...
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- 鸭肉肉质比较硬,平时都拿去炖汤。今天给大家看这样炒鸭肉,肉不老,超级香!也是从妈妈那里偷来的配方哈哈!用料鸭肉1只大鸭腿葱4根姜4片蒜头半只香菜5根(可不下)沙茶酱1勺酱油3勺冰糖4颗【香喷喷炒鸭肉】红烧鸭肉鸭腿的做法鸭肉切块,热水下锅,下几片姜,倒点料酒,煮沸。再将鸭肉捞起洗...
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- 不管,我要吃肉肉,就要吃肉肉,吃饱才有力气和你逛遍这地球~五花肉是桌上必不可少的家常菜,一家老小都爱吃!于是开始学习做,发现并不难,一次就可以成功!如果爱吃,你也试试吧!用料五花肉500克姜5片葱4段蒜3-4瓣冰糖8-10颗大料2粒香叶1-2片干辣椒3-4个老抽2勺生抽2勺料酒1勺白糖适量香喷...
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- 用料鸡1只生抽老抽适量冰糖适量红烧鸡肉喷喷香的做法记录生活饭拍...
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- 仔鸡肉嫩,和菌菇在一起互相融入的味道,不用多说赶紧做起来🙋用料小仔鸡1只干茶树菇10克姜10片蒜6瓣料酒1大勺醋1大勺老抽2大勺生抽1勺盐少许冰糖1小颗红烧仔鸡(香喷喷)的做法仔鸡洗净后放锅里抄个水去味儿,捞起锅洗干净烧红放香油,中火倒仔鸡炒一会儿,放醋、料酒、姜、冰糖、...
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- 爱吃的人不管什么菜系只要喜欢都来者不拒,只要喜欢都愿意花功夫去折腾,今天折腾羊肉手抓饭,大人小孩都没少吃,我就知道我离成功更近了一步。用料大米500克羊排400克洋葱半个胡萝卜三小根盐适量油适量鸡精1克葡萄干适量香喷喷的新疆羊肉手抓饭的做法羊排肉400克切小块,带骨头的...
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- 红烧肉是一道十分家常的肉菜,烧好的红烧肉色泽油润红亮,肉质Q弹,肥而不腻、瘦而不柴,十分有光泽,看着就让人食欲大增……其实,做一碗成功的红烧肉并不难,只要拿捏好调味配比、控制好时间火候,香喷喷的红烧肉包你一次成功!不信,和我一起试试做吧。用料五花肉650克葱1根姜8片料酒1勺...
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- 因为喜欢,所以分享~就是爱吃肉,怎么地!中餐毕竟不像西餐和烘焙那样,分量严格、材料严格,每个人喜欢的味道也不同,所以,开开心心的炒菜,不要被那些克数吓到~用料五花肉2000克红糖适量水一锅生抽5勺老抽2勺料酒2勺白酒1勺冰糖1勺盐适量油适量一学就会的香喷喷红烧肉的做法买肉的时候...
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- 这款超适合不爱打发蛋白又想吃蛋糕的亲们,称好后搅拌搅拌就行了,非常简便!超爱吃香蕉的我,竟然忘记家里还有香蕉!!今天看到发现已经焐大长斑点了,太多吃不了,那就做个香蕉蛋糕吧用料鸡蛋5只(250g)香蕉5根(带皮750g)低筋粉300克白糖30克泡打粉5克可食用小苏打5克玉米油90克快手版...
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- 红烧肉做法请看这里:中午做了很多红烧肉,冰箱里还有昨天买的大饼,晚上直接吃肉夹馍啦用料红烧肉块一人4-5块大饼一个红绕肉汤汁少许香喷喷的红烧肉夹馍的做法三人份,剁碎倒入少许汤汁,继续剁大饼切开口后上锅蒸一下~没有大饼可选择出门买或者自己做,自己做请参考我的南瓜饼菜谱...
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- 用料草鱼四分之一条葱半根料酒2勺酱油3勺姜5片盐随意啤酒三分之一罐白胡椒随意淀粉适量蒜3瓣香喷喷的红烧草鱼块的做法草鱼切小块,用盐、料酒、白胡椒腌制10分钟腌制的鱼块中放入适量的淀粉包裹鱼块,热锅放入平时炒菜1.5倍的油,油热以后下鱼块煎炸小心翻面煎炸至图中状态鱼...
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- 从小就喜欢吃妈妈做的馒头、包子,那叫一个香!😍长大了离开妈妈,好少吃到妈妈做的了,虽然偶尔妈妈做好会给寄来,😔但已没有了当年的味道。自从疯狂迷了烘焙,就信誓旦旦地保证一定要学会做包子、馒头,无奈自己手艺不精,屡做屡败😥一次次失败中搜索经验,终于再一次次地实践中,有了第一...
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- 小美大概是我用过最棒的炖锅了红烧软糯入味不用看守不会糊锅就是这么棒啊!烹饪前请先阅读最后的tips用料牛腩或带皮羊肉600-700克油40克姜片10克大葱2根豆瓣酱1汤匙生抽50克老抽10克料酒20克冰糖10克香叶2片桂皮1小块花椒1小撮干辣椒2-3个萝卜/笋干适量香喷喷的川味红烧牛...
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- 配料具体用量看图即可。闲话不多说,一起做起来吧🤗用料鸡翅若干个大葱1根大蒜3瓣姜若干片料酒若干生抽/味极鲜若干盐若干十三香1/3勺冰糖10粒左右香叶2-3片八角2个桂皮1块香喷喷的家庭版红烧鸡翅的做法鸡翅切花刀放生抽,料酒,十三香葱段姜片,少量盐和鸡精抓匀腌制半小时比炒...
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