![四头鲍鱼鲜嫩弹牙做法烹饪大全 地道四头鲍鱼鲜嫩弹牙如何做]( "四头鲍鱼鲜嫩弹牙做法烹饪大全 地道四头鲍鱼鲜嫩弹牙如何做")
- 这个时节就想来这口，超级简单可鲜的一批。用料鲍鱼2个清酒1勺味淋1勺昆布1勺酱油1勺辣根适量四头鲍鱼鲜嫩弹牙的做法1.锅里的水中放入清酒、味淋、昆布。2.刚才煮好的汤煮到80度的时候把鲍鱼放进去，浸泡20分钟。3.泡好后的鲍鱼一定要拿清水反复的清洗，可以用到刷子，但别破坏...
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![焖大虾（鲜嫩弹牙）食谱大全及做法，烹饪好吃的焖大虾（鲜嫩弹牙）方法]( "焖大虾（鲜嫩弹牙）食谱大全及做法，烹饪好吃的焖大虾（鲜嫩弹牙）方法")
- 做虾很简单，有几个点要注意，否则会很柴！用料料酒1勺蕃茄酱1勺蚝油1勺姜少许片葱2根盐2克焖大虾（鲜嫩弹牙）的做法虎虾快速解冻去头开背，厨房纸擦干净爆香姜葱下虾煎翻面煎加入番茄酱，蚝油，生抽，料酒，少许开水焖煮两分钟刚煮熟就起锅，爽，弹小贴士冷冻的海虾是捕捞后快速冷冻，其实是很新...
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![超弹牙～解馋版鲍鱼烧八爪鱼🐙食谱大全及做法，烹饪好吃的超弹牙～解馋版鲍鱼烧八爪鱼🐙方法]( "超弹牙～解馋版鲍鱼烧八爪鱼🐙食谱大全及做法，烹饪好吃的超弹牙～解馋版鲍鱼烧八爪鱼🐙方法")
- 想吃铁板🐙、蚝汁鲍鱼，这时候还是乖乖家里呆着，自己动手做喽～～快手又美味，小鲍鱼也很弹牙呢😋用料八爪鱼6小只鲍鱼10小只口蘑6个红尖椒3个姜4片蒜4瓣料酒2勺生抽2勺老抽1勺盐1g超弹牙～解馋版鲍鱼烧八爪鱼🐙的做法八爪鱼买的是冷冻处理过的，直接冷水浸泡解冻即可，鲍鱼需要把内脏去...
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![弹牙鱼肉如何做才美味，怎么做弹牙鱼肉简单又好吃]( "弹牙鱼肉如何做才美味，怎么做弹牙鱼肉简单又好吃")
- 用料盐12克鱼肉（鲮鱼肉或鲩鱼肉）500克风车牌土豆粉50克水40克葱花适量花生油适量弹牙鱼肉的做法鱼肉洗干净，切细，剁，看状态，如图基本上已经剁烂了，这个时候就加盐继续剁，剁到变成肉糜黏刀了，剁得时候要正反上下反一下，继续剁，大概这样的状态就可以这个状态基本可以，放好在一个比较大...
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![干蒸烧卖详细教程，鲜嫩多汁，爽口弹牙食谱大全及做法，烹饪好吃的干蒸烧卖详细教程，鲜嫩多汁，爽口弹牙方法]( "干蒸烧卖详细教程，鲜嫩多汁，爽口弹牙食谱大全及做法，烹饪好吃的干蒸烧卖详细教程，鲜嫩多汁，爽口弹牙方法")
- 用料猪肉500克冬菇7朵云耳8只干蒸皮26片盐2小勺胡椒粉1小勺生粉2小勺糖2小勺食用油1小勺干蒸烧卖详细教程，鲜嫩多汁，爽口弹牙的做法选用1斤前腿肉（奀歌嘴），7分瘦肉3分肥肉，将冬菇云耳泡发将瘦肉，肥肉，冬菇，云耳分别切粒先将瘦肉按同一方向搅拌出胶，然后分别落入冬菇和云耳，搅拌出胶，...
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![如何腌制鲜嫩弹牙的牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的如何腌制鲜嫩弹牙的牛肉方法]( "如何腌制鲜嫩弹牙的牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的如何腌制鲜嫩弹牙的牛肉方法")
- 用料牛肉250g食用小苏打5g料酒50g黑胡椒适量老抽一汤匙如何腌制鲜嫩弹牙的牛肉的做法牛肉切成自己想要的形状，加入食用小苏打，加入一汤匙水，搅拌均匀。腌制30分钟。用水冲洗牛肉2至3遍，捞出，沥干水分。加入料酒，黑胡椒，老抽腌制20分钟。腌制好了就可以做菜啦。小贴士此法同样适...
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![弹牙墨鱼丸如何做才美味，怎么做弹牙墨鱼丸简单又好吃]( "弹牙墨鱼丸如何做才美味，怎么做弹牙墨鱼丸简单又好吃")
- 跟着妈妈去买菜，走到鱼档，妈妈突然开始问能不能打墨鱼丸。exo？？？然鹅居然可以。鱼档的阿姨带着我们到猪肉档她侄女那里借了绞肉机绞墨鱼。妈妈说她是心血来潮+预谋已久将要做墨鱼丸。上次已经问了鱼档的阿姨可不可以做墨鱼丸，但时间太晚就没有买。今天买了墨鱼问了鱼档老板怎么...
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![鲜嫩弹牙的珍珠丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩弹牙的珍珠丸子方法]( "鲜嫩弹牙的珍珠丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩弹牙的珍珠丸子方法")
- 简单但是效果很惊艳的年夜饭必备菜肴用料糯米300克姜2片淀粉50g香油3勺生抽3勺料酒3勺胡椒10克猪肉400克藕200g鸡蛋2个鲜嫩弹牙的珍珠丸子的做法把莲藕和猪肉切小块放绞肉机加入两颗蛋清搅拌2分钟倒入以下调料，顺着一个方向搅拌，再腌制一小时，腌制好了以后掇成拇指两倍大的...
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![鲜鲍鱼蒸蛋（没牙也能吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜鲍鱼蒸蛋（没牙也能吃）方法]( "鲜鲍鱼蒸蛋（没牙也能吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜鲍鱼蒸蛋（没牙也能吃）方法")
- 因为儿子的六龄牙有洞，吃啥都掉进去，为了补充营养，突然想到把新鲜鲍鱼蒸蛋。没想到会这么好吃，没有把过程拍照。用料鲍鱼八小只鸡蛋一个酱油半小勺温水鸡蛋的一半鲜鲍鱼蒸蛋（没牙也能吃）的做法用小刀把鲍鱼割下来，把尖端部的黑东西拔掉。把鲍鱼切成小块，放到厨师机的研磨杯打烂，用...
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![超简单！超鲜嫩弹牙的虾滑！食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单！超鲜嫩弹牙的虾滑！方法]( "超简单！超鲜嫩弹牙的虾滑！食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单！超鲜嫩弹牙的虾滑！方法")
- 记得第一次在火锅店吃虾滑的时候完全被它Q嫩弹滑的口感所惊艳到了。其实做起来很简单的，自己做的虾滑真材实料，没有任何添加剂，既新鲜又美味，非常适合小朋友食用。无论做汤还是用来涮火锅都无敌棒！用料鲜虾400克白胡椒2克盐3克鸡蛋1个淀粉1勺黄酒10克紫菜10克香菜1根玉米油10...
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![下饭系列之-意大利肉丸（鲜嫩弹牙）食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭系列之-意大利肉丸（鲜嫩弹牙）方法]( "下饭系列之-意大利肉丸（鲜嫩弹牙）食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭系列之-意大利肉丸（鲜嫩弹牙）方法")
- 8分瘦，2分肥，配面配饭，经济实惠。用料牛肉碎500克鸡蛋1个洋葱碎适量黑胡椒粉少许番茄酱（浓缩型）2大勺食用油少许盐少许下饭系列之-意大利肉丸（鲜嫩弹牙）的做法准备食材：牛肉碎，鸡蛋，洋葱碎，黑胡椒粉。戴上食品用手套，揉啊揉。这是丸子成型的关键。搓成大小一致的丸子，这次正好搓了16颗...
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![一、二、三、四！只要四步！汁鲜肉嫩的剁椒鱼头，你也可以做到！！！食谱大全及做法，烹饪好吃的一、二、三、四！只要四步！汁鲜肉嫩的剁椒鱼头，你也可以做到！！！方法]( "一、二、三、四！只要四步！汁鲜肉嫩的剁椒鱼头，你也可以做到！！！食谱大全及做法，烹饪好吃的一、二、三、四！只要四步！汁鲜肉嫩的剁椒鱼头，你也可以做到！！！方法")
- 与湖南厨神妹子为友，近朱者赤，我耳睹目染多多少少学会了一些湖南菜，其中以剁椒鱼头尤为出色，据吃客评论：青出于蓝！(✌︎'ω')✌︎好了好了，牛皮不吹了！菜谱献上！用料鲩鱼头连鱼腩半条剁椒3勺姜切片葱3条根蒜5瓣料酒3勺勺小米辣2勺蚝油2勺蒸鱼豉油3勺盐少许胡椒粉少许糖少许...
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![广式芋头糕（弹牙不粘牙）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式芋头糕（弹牙不粘牙）方法]( "广式芋头糕（弹牙不粘牙）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式芋头糕（弹牙不粘牙）方法")
- 用料配件蒜(切成片)1瓣皇上皇腊肠(切成粒)1条半瑶柱(剁碎)适量冬菇(剁碎)4-5个虾米适量芋头(切成粒)半个约300克盐适量糖适量水适量粉浆粘米粉150克木薯粉50克水400克装饰榄角(剁碎)适量葱花适量广式芋头糕（弹牙不粘牙）的做法将蒜头放锅里加油爆香，然后放入腊肠，炒出香味后再...
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![鲜嫩弹牙冬菇蒸肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩弹牙冬菇蒸肉饼方法]( "鲜嫩弹牙冬菇蒸肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩弹牙冬菇蒸肉饼方法")
- 之前做肉饼都比较柴，多次调整，这次终于成功了，又嫩又弹还有汁用料带肥猪肉（肥瘦，2:8）200克干冬菇15克（大概10朵）葱姜水80g盐2克胡椒粉0.5克蚝油1勺糖5克生抽8g老抽2g花生油24g芝麻油5g玉米淀粉10g鸡粉1g鲜嫩弹牙冬菇蒸肉饼的做法干冬菇提早一晚泡软，开水焯一分钟，捞出沥干水，切碎用...
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![Q弹嫩滑的葱油鲍鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹嫩滑的葱油鲍鱼方法]( "Q弹嫩滑的葱油鲍鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹嫩滑的葱油鲍鱼方法")
- 简单但好吃到极致的美味～用料鲍鱼6只蒸鱼豉油适量油适量葱丝适量Q弹嫩滑的葱油鲍鱼的做法在市场选择这种活力十足的鲍鱼很关键，我用的是一斤6头的鲍鱼。用牙刷把鲍鱼刷的白白的～刷刷刷～变成白胖子了～每个都很饱满新鲜～把水烧开后关火～放入鲍鱼～关火焖3分钟～捞出放入冷水中～这样煮出...
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![颗颗鲜甜，粒粒弹牙的鸡头米食谱大全及做法，烹饪好吃的颗颗鲜甜，粒粒弹牙的鸡头米方法]( "颗颗鲜甜，粒粒弹牙的鸡头米食谱大全及做法，烹饪好吃的颗颗鲜甜，粒粒弹牙的鸡头米方法")
- 用料鸡头米50克水200克糖少量颗颗鲜甜，粒粒弹牙的鸡头米的做法将新鲜鸡头米放入煮沸的清水中再煮5分钟放入少量的糖，撒上桂花...
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![手打鱼丸（鲜嫩弹牙）食谱大全及做法，烹饪好吃的手打鱼丸（鲜嫩弹牙）方法]( "手打鱼丸（鲜嫩弹牙）食谱大全及做法，烹饪好吃的手打鱼丸（鲜嫩弹牙）方法")
- 鱼丸和虾丸一直是我最爱的丸子品种比起肉类它们更鲜嫩爽滑并且低脂高蛋白做起来也完全不麻烦材料对于国内的小伙伴而言选择面更广通常市场上卖的新鲜鱼丸都是用草鱼鲶鱼之类的河鱼所做德国完全见不到活鱼所以我用的是冰冻的龙利鱼因为完全无刺肉质鲜美而且没有腥味是我在...
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![鲜嫩Q弹的龙利鱼丸食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩Q弹的龙利鱼丸方法]( "鲜嫩Q弹的龙利鱼丸食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩Q弹的龙利鱼丸方法")
- 祖传手艺用料龙利鱼2条盐适量白胡椒粉半勺鸡精半勺葱2根姜半个料酒2勺土豆2个鲜嫩Q弹的龙利鱼丸的做法葱姜切碎泡凉水一小时备用龙利鱼两片解冻龙利鱼用刀刮下鱼肉，刮去筋膜土豆去皮切薄片，蒸10分钟土豆压成泥备用食品料理机内加鱼肉，土豆泥，葱姜水，料酒打成鱼蓉。注意要低档...
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![浓郁弹牙的鲜鲍焖鸡球食谱大全及做法，烹饪好吃的浓郁弹牙的鲜鲍焖鸡球方法]( "浓郁弹牙的鲜鲍焖鸡球食谱大全及做法，烹饪好吃的浓郁弹牙的鲜鲍焖鸡球方法")
- 我家oppa是地道的江苏人，从小就吃浓油赤酱的本帮菜长大，红烧口为主～而且无肉不欢！今天用鲜美的鲍鱼和鸡肉做了一道酱香浓郁，鲜嫩弹牙的鲜鲍焖鸡球，收到了来自oppa的诚挚夸奖，说这就是他家从小吃到大的口味哈哈哈。鸡肉以味事达味极鲜腌制入味，裹生粉油炸，再与鲜鲍同焖，算是一道亮点...
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![鲜嫩弹牙蒜蓉虾#秋季保胃战#食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩弹牙蒜蓉虾#秋季保胃战#方法]( "鲜嫩弹牙蒜蓉虾#秋季保胃战#食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩弹牙蒜蓉虾#秋季保胃战#方法")
- 虾，高蛋白且味美，我家餐桌上经常出现的一道菜：蒜蓉虾，烧法简单，鲜嫩弹牙非常受欢迎。用料虾400克鸡蛋1只（只用蛋清）蒜几瓣葱适量盐适量油10克生粉适量红椒1只生菜适量料酒适量鲜嫩弹牙蒜蓉虾#秋季保胃战#的做法虾去头剥壳后，从背部开刀至2/3处，剔除虾肠，洗净，沥干水分。葱，蒜，红椒，生菜...
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![鲜嫩弹牙的大烤墨鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩弹牙的大烤墨鱼方法]( "鲜嫩弹牙的大烤墨鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩弹牙的大烤墨鱼方法")
- 友人送了墨鱼并告知经典做法，出乎意料，以前一直以为大烤墨鱼是烤箱做的，现在才知道是烧卤菜。家人都很爱吃，赶紧存下菜谱备忘。用料墨鱼1只蒜4瓣姜3片盐1小勺料酒2勺生抽2勺老抽2勺烧卤汁5克桂皮2块八角2个香叶5片冰糖20克鲜嫩弹牙的大烤墨鱼的做法墨鱼清洗，用开水烫30秒，捞起...
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![鲜香Q弹版鲍鱼红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜香Q弹版鲍鱼红烧肉方法]( "鲜香Q弹版鲍鱼红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜香Q弹版鲍鱼红烧肉方法")
- 红烧肉软糯香黏的秘诀：全程不放水。鲍鱼随便翻炒一下就很抢镜了😜这碗红烧肉真是Q鲍了～用料鲍鱼8-10只五花肉800克姜8片（4片翻炒，4片高压炖）冰糖6-8颗葱1根八角1个料酒3-6勺（主要是翻炒时放一些）生抽3勺老抽2勺大蒜5瓣（3瓣翻炒，2瓣炖）盐随意酱油2勺十三香王守义十三香香叶1-2片桂皮...
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- 香港西贡有个非常出名的餐厅，叫六福小馆，里面的椒盐鲍鱼是我的最爱，今天自己在家一试，虽说卖相一般，但味道可是杠杠的～用料鲍鱼适量天妇罗炸粉适量椒盐粉适量弹牙爽口椒盐鲍鱼的做法新鲜鲍鱼去壳去肠洗净，十字刀切好备用。天妇罗炸粉中拌入适量椒盐粉。如果没有天妇罗炸粉，可以用...
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![鲜嫩弹牙的白灼虾仁🍤食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩弹牙的白灼虾仁🍤方法]( "鲜嫩弹牙的白灼虾仁🍤食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩弹牙的白灼虾仁🍤方法")
- 虾🦐是一道很多人都爱的食材，我自然不也例外😄，吃虾还要剥壳，吃虾仁就简单多了，一口一个，可以尽情大快朵颐，这道菜低盐低油营养美味，孕妇宝宝老人都特别适合，简单方便，5分钟搞定。之前都做炒虾仁，成品总是不太尽如人意，还容易腥气，或者炒过了火候🔥，虾仁口感就大打折扣，偶然一次做成了...
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![🦪鲍鱼捞饭🍚（有手就能做系列～鲜香弹牙低脂肪高蛋白～）食谱大全及做法，烹饪好吃的🦪鲍鱼捞饭🍚（有手就能做系列～鲜香弹牙低脂肪高蛋白～）方法]( "🦪鲍鱼捞饭🍚（有手就能做系列～鲜香弹牙低脂肪高蛋白～）食谱大全及做法，烹饪好吃的🦪鲍鱼捞饭🍚（有手就能做系列～鲜香弹牙低脂肪高蛋白～）方法")
- 鲍鱼是个好东西但是买的鲍鱼捞饭又贵鲍鱼又少自己做便宜又简单用料鲍鱼想吃几只买几只海参想吃几只买几只香菇2朵生抽2小勺盐1小勺糖或零卡糖1小勺研磨黑胡椒1小勺蒸鱼豉油1小勺黄酒1小勺玉米淀粉1小勺饮用水半小碗大葱2小段姜2片特级初榨橄榄油或其他食用油1小勺米饭1碗...
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