- 用料r家烧小海鲜的做法tr...
- 7751
- 无论有什么小海鲜都可以,随便烧一下都是极鲜无比~~这边对于年糕的处理是切成粗条状的,口感更有嚼劲儿~~用料水磨年糕500g小海鲜(我用的虾和小鲍鱼)随意高汤适量姜片4片白糖1勺白胡椒粉1小勺生抽2勺香油1小勺小海鲜烧年糕(鲜虾鲍鱼)<302小厨房>的做法原料图关于高汤,各位可以自由...
- 31546
- 背后的故事同前几个视频!这都是我的饮食备忘录!用料喜欢的海鲜五花肉姜,蒜料酒生抽白糖耗油水温州的家烧海鲜的做法家烧海鲜五花肉炒出油脂,放姜蒜炒出香味,放入自己喜欢的海鲜,一圈料酒炝锅,生抽耗油白糖一碗清水扣盖煮280秒,撒上葱花出锅。。小贴士我实践了一下,很好吃,但是鱼必...
- 16871
- 时间:约15-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料拉面100g大虾100g花蛤100g鱿鱼圈100g蚝油20g葱花15g食用油15g盐2g姜10g白胡椒粉一丢丢白糖3g家常海鲜面的做法锅中倒入油,放入葱花、姜丝、虾和鱿鱼圈煸炒至虾变成红色。锅中倒入水,水要没过虾,水量充足一些比较好,因为还要煮面。水...
- 30458
- 每当龙虾季节来临的时候,都会叫上三两个朋友一起到家里来一顿美美的海鲜大咖,自己动手做更干净哦😛用料鲍鱼14只花甲3斤龙虾6斤明虾1斤皮皮虾1斤葱1把姜5片蒜5头生抽5勺(根据龙虾的量来定)料酒5勺盐5克(根据龙虾的量来定)小米辣20个(不会吃辣的可以少放点)老抽4勺啤酒1罐海鲜小咖...
- 33240
- 用料料酒1勺生抽1勺豆鼓10颗蚝油1勺水30克生粉1小匙糖5克大葱半根青椒或茭白蘑菇等1个胡萝卜小半根海参3只鱿鱼1只高汤块半块洋葱1/3个家常小海鲜的做法1、将所有调料除豆豉放碗里调成料汁2、鱿鱼切圈块抄水20秒,海参切条3、将豆豉胡萝卜鱿鱼放油里大火爆炒4,倒入料汁配菜...
- 6997
- 用料生米西红柿花蛤蜊橄榄油蒜洋葱柠檬黄油高汤宝玉米虾黑胡椒海鲜家常饭的做法将虾去皮挑去虾线,圆葱、西红柿切丁,玉米扒粒,将蛤蜊清洗干净锅子加热,先倒入一点黄油,倒入洋葱末和蒜蓉,煸炒出香气来,再放入切好丁的蔬菜,加点生抽和老醋待汤汁煮沸后,接着倒入蛤蜊,翻炒一会,再倒入...
- 30249
- 家里吃不了辣就特地做的微辣版的适合温州人的口味用料蚝油4勺酱油3勺辣椒油1勺白糖2小勺辣鲜露1勺醋1勺鸡精2小勺冰镇矿泉水1瓶孜然粉少许花椒油1勺捞汁小海鲜(家庭版)的做法水里放少许料酒和姜片水开把乌贼,蛏子,花蛤分别焯水煮熟捞出放入碗内放上蒜末花椒芝麻葱淋上热油再...
- 22176
- 20141224天天饮食葱烧海鲜用料海参只大葱根蹄筋蚝油勺百胡椒粉克葱烧海鲜的做法蹄筋可不放生蚝紧致后立即捞出最好选用葱白中段小火慢炸2中勺料酒,酱油1中勺蚝油1小勺糖,鸡精,白胡椒分两次勾芡...
- 33437
- 上次老公买的海鲜烧麦挺好吃但是米太烂了也没什么好料包里面今天想吃就做了👇🏻👇🏻直接秒杀买来的用料饺子皮30张糯米800克香菇20朵盐适量糖适量生抽适量胡萝卜半根前腿肉300克虾干10只葱花适量玉米粒适量耗油适量料酒1勺鸡精1勺海鲜烧麦的做法糯米电饭锅煮配料切丁备用...
- 17174
- 现在正是吃竹笋烧麦的季节,我们这里的下沙烧麦很有名,竹笋鲜肉馅,一咬一口汤。我们小时候是吃惯了这种烧麦的,等到我离开家乡去上学时看到糯米烧麦,很是惊奇,咬一口却一脸嫌弃——没有肉的烧麦怎么能叫烧麦?也许糯米馅里是有肉的,但我没吃出来,反正一直都不喜欢糯米烧麦。现在经济...
- 32789
- 美食台上看到一道菜谱—家烧杂鱼。我家在新疆乌鲁木齐,是一个离海最远的城市,家里没有库存的杂鱼,只有几条冻海鱼。于是,在我的创意下,就演变成了这道家烧海鱼的菜谱。用料海鱼(或者杂鱼)一条(多条)五花肉3两姜适量紫色洋葱适量蒜适量小米椒4个食用油适量白砂糖适量生抽10毫升老抽...
- 23453
- 尚厨坊(公众号:shangchufang001)刚刚创建的时候做到,配合自己的辣酱,后来也懒得做辣酱了,就认真做菜了。喜欢的朋友可以关注一下微信公众号,一起探讨。谢谢!用料大头虾适量蛤蜊适量蒜头适量尚厨坊鲜辣酱或蒜蓉辣酱适量鲜辣小海鲜的做法前期准备很简单。贝壳水里养一阵,水中放盐让...
- 32644
- 去过湖南,便有了这道菜用料剁椒50克葱花5克姜3片大蒜5瓣盐2克啤酒250克剁椒烧宁海小海鲜的做法小海鲜自己搭配贝壳类的掺和,味道更好油锅烧热加剁椒一定要炒出剁椒油,加调料辅料,加啤酒水烧至8分钟即可出锅...
- 25427
- 超级简单的海鲜做法!用料海虾随意鲳鱼随意小黄花鱼随意蒜随意姜随意洋葱随意小葱随意干辣椒随意生抽适量蚝油适量料酒适量白糖适量味精适量鸡精适量盐少量家烧海鲜拼盘的做法先备好鱼虾,摆好放盘子!热锅,倒油,放入姜片,大蒜,洋葱煸炒姜蒜洋葱,放入备好的鱼虾,稍微煎下稍微煎后,放料...
- 8438
- 用料面包蟹2只鱿鱼足500g八爪鱼500g海鲜烧烧的做法蟹2只蟹去鳃去壳切块蟹黄搅碎放回蟹壳打入鸡蛋至蟹黄表面蒸10分钟1.油烧热,蟹块沾淀粉下锅煎至焦黄2.加入鱿鱼足,八爪鱼3.烹料酒,酱油,糖,鱼露,姜,辣椒,炒熟加少许水炖煮至熟牡蛎去壳1.姜蒜末油炒金黄2.拌入酱油,糖,鱼露,蚝油等,加水...
- 25413
- 有人说海安是一个古老与现代奇妙交融的地方五千年的青墩文明孕育出物产丰饶的鱼米之乡海安人眼里从来都不缺少盛名与话题然而在这片土地的富强与盛名之外人们谈论最多的是它的美食青墩先民以农耕为主,对海洋有一种隐秘的敬畏,但没有人能禁得住海鲜的诱惑。五千年前的某一天...
- 13231
- 用料鱼,虾,生抽,糖,盐,老酒,姜,葱海鲜杂烧的做法鱼煎一下黄鱼切块,两面煎虾洗好两个鱼一块红烧,虾放上面一起。...
- 26667
- 冰箱里面翻出一包海鲜菇,小妞儿嘴馋不好好吃饭,于是伟大的粽子妈妈就用魔力变出了这道下饭的美食用料海鲜菇500克蚝油1小勺生抽1勺黑胡椒粉少许盐,糖,鸡精少许水半碗蒜末少许素烧海鲜菇的做法海鲜菇洗净焯水,凉水过一遍,捞出挤水放进无油锅,小火翻炒,目的出水汽,防止下油的时候迸...
- 27777
- 第一次做蒜蓉鲍鱼,口感非常不错,纯属自我评价。用料油,蒜末,生抽,盐适量鲍鱼数个家常海鲜的做法一个小时的成果...
- 19944
- 用料(材料)海参虾肉片大料,花椒料酒,生抽,蚝油,老抽,鸡粉,白胡椒粉,水淀粉,鸡蛋海鲜海参打卤面,小悦家天津卫的做法打卤,,,,,...
- 9297
- 用料年糕4根糖2克生抽2勺料酒2勺小黄鱼4条鹰沼虾20只家烧海鲜年糕的做法准备好食材起油锅冒烟放入小黄鱼煎至两面金黄放生姜蒜末和高汤料酒提香煮2—3分钟放鹰沼虾少许白糖提鲜一圈半生抽铺上年糕盖上盖子焖5—10分钟收汁放葱花装盘(冰冻葱花结块了)...
- 31714
- 东海小鲜让你成仙!鲜掉眉毛的岩头虎,市场难觅,只在网小仙直送!用料老抽一中勺猪油一大勺料酒一大勺姜若干粒生抽一大勺盐少许岩头虎鱼6-8条大蒜头5瓣小葱若干红烧东海小鲜岩头虎的做法将岩头虎去鳞破腹洗净,鱼身改刀,各两刀切至鱼骨。生姜建议切一公分见方的小粒,大蒜瓣5-6粒备...
- 29495
- 时光里的柔情,从一个厨房的故事开始。我们用一颗温暖的心,陪伴你!用料澳洲鲍鱼少许野生海参2例虾仁200g鸡蛋四枚鹌鹑蛋少许肉少许胡萝卜少许黄瓜少许葱姜少许盐、鸡精适量淀粉少许海鲜全家福的做法准备材料蛋清蛋黄分离,制作鸡蛋羹。鸡蛋白与水的比例为1:1鸡蛋黄与水的比例为...
- 30522
- 因为好吃,所以常做。今天的烧麦加了干贝,取名海鲜烧麦,勿喷!烧麦好吃关键在糯米饭煮的好,不嫌麻烦的话糯米清水侵泡4小时然后用纱布包起来高压锅隔水蒸30分钟。我直接煮没泡发也是好吃不打折。用料糯米1000克烧麦皮400克干贝100克干香菇适量青豆适量玉米适量胡萝卜一根火腿肠3...
- 9684