- 这款蛋糕想突出椰香这个主题,椰香主题和抹茶主题一样,都必须特别的香甜才可以衬托出主材的风味。所以我狠狠的熬了一小锅椰奶焦糖酱,把这“香”“甜“、两个字发挥到极致。俗话说,要想甜,加点盐,所以切记,熬这款椰奶焦糖酱时,加上一小撮盐,啥叫一小撮?用水果刀的刀尖挑一些就可以了...
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- 浪漫主义小清新,是用一个六寸芝士蛋糕,搭配十二斤生态蛙,口味观感不清新,简直就堆(第三声)不下去。用料红提30g奶油奶酪250g棉花糖12颗焦糖酱适量消化饼70g黄油35g细砂糖30g鱼胶片1.5片椰浆1/2量杯蛋白2个淡奶油30g朗姆酒1大勺棉花糖焦糖椰香芝士蛋糕的做法饼干压碎,黄油融化,入...
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- 原食谱,有减糖油用料黄油40克糖40克盐2克蛋清70克香草膏6克中筋面粉60克水20克焦糖脆片的做法锅中黄油➕糖➕盐,加热熔化黄油,放凉糖不会完全溶解,没有关系加入蛋清和香草膏拌匀后,加入面粉拌匀加入适量的水调节面糊的浓稠度,面糊低落后不会堆叠将面糊放入冰箱冷藏过夜放入烤箱...
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- 【收藏食谱】——《1个模型3种面糊32种变化》新鲜的凤梨、香甜的焦糖,以及椰子粉的香气,全部都浓缩在蛋糕里。烤好放凉后,再将模型倒扣取出蛋糕就完成了。用料凤梨块(菠萝块)250克砂糖80克面糊:无盐黄油100克细砂糖80克鸡蛋2个低筋面粉100克椰子粉30克椰香焦糖凤梨翻转蛋糕的做...
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- 大玛芬杯可以3个半。小玛芬杯可做6个用料橙子皮屑半个黄油62g面粉125g泡打粉1茶匙苏打粉一丢丢杏仁粉25g鸡蛋1个糖75g牛奶100ml鸡蛋利口酒25ml橘子罐头几片(焦糖杏仁脆片)杏仁片2勺黄油2茶匙糖3汤匙焦糖杏仁脆片纸杯蛋糕的做法粉类过筛混合均匀加入橙子皮屑备用黄油加糖拌...
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- 家里有燕麦片,坚果,可可粉,椰蓉,亚麻籽粉,奇亚籽,组合起来,做一款油,糖可控的零食。用料燕麦片克核桃克南瓜子克亚麻籽粉奇亚籽可可粉椰蓉花生油白砂糖海盐焦糖椰香可可坚果燕麦片的做法可可粉、椰蓉、亚麻籽粉、奇亚籽、烤核桃、烤南瓜籽、海盐,拌匀。燕麦片加花生油,拌匀。上下火...
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- 焦糖海盐脆脆蛋糕新口味起司戚风蛋糕胚保湿性更好口感湿润细腻夹心搭配焦糖海盐脆脆三天不回潮的脆脆让整个蛋糕一直保存酥脆口感奶油蛋糕再也不是夹水果那么单调用料起司戚风蛋糕胚开水66g立高起司馅72g盐1g色拉油47g低粉102g蛋黄20g蛋白166g砂糖72g夹心酱淡奶油450g糖...
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- 🍰香甜的焦糖奶油,吃一口就爱上。过程稍微繁琐,但为了这一口值了!周末在家慢悠悠的做一只蛋糕也是炒鸡治愈的过程呀~安排安排~用料6寸海盐焦糖戚风鸡蛋3个焦糖液白糖20克水10克开水20克海盐3克牛奶30克玉米油20克低粉50克白糖30克香草精几滴海盐焦糖奶油淡奶油400克海盐焦糖奶...
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- 喜欢咖啡的一切,喜欢焦糖的一切,所以有了这个组合,很喜欢😘😘😘用料咖啡味蛋糕片1片自制焦糖酱3勺蓝风车淡奶油150克可可脆片40克淡奶油和焦糖酱和可可脆片是一个盒子蛋糕的量哈!咖啡焦糖可可脆片盒子蛋糕的做法制作咖啡味戚风蛋糕片一片,我用的28*28烤盘,可以制作三个盒子蛋糕...
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- 简单好吃满屋都是椰香味~用料椰子1个糖适量香脆椰子片的做法扒椰子肉把棕色的那层切掉切片后,用温水将糖融化,腌渍一会儿,糖的量自己掌握将腌渍的椰子片和糖水一起翻炒至糖水干掉进烤箱我家烤箱:温度150-180°,中层上下火。10分钟翻一次面,烤了25分钟。具体温度时间都以自家烤箱...
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- 一直喜欢椰子,清澈的椰子水、香甜的椰肉、如牛奶般丝滑的椰汁、Q弹的椰奶冻、鲜美的椰汁鸡、椰壳制作的工艺品……老想着自己能把一个椰子完全使用,一点点摸索,经过N次失败终于成功的做出香脆椰片,分享一下哈!用料椰子一个糖50克挖水果球的勺子一个手锯一把香脆椰片的做法材料...
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- 包邮区的雨下个不停,在这个又湿又冷的冬日,吃饱了还是要走走的,于是超市成了每天晚上去的最多的地方,到了超市总要买点什么的,不然空着手出去多难看。无意中看到杂粮柜的玉米片,很新鲜,就买了半斤,好大的一包的。只要二元钱。带回家,婆婆说,只能烧粥,烂糊糊的东西,我最不爱吃。看着这...
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- 某天的灵感!顺滑的卡仕达奶油酱加上蛋香十足的海绵蛋糕,凑在一起异常相配。食用前在淋上一层太妃酱美滋滋!!分量为6寸蛋糕+2杯300ml杯装蛋糕用料6寸海绵蛋糕3片卡仕达奶油酱:椰浆250g细砂糖35g蛋黄58g低粉16g玉米淀粉8g黄油13g马斯卡彭奶酪200g淡奶油150g糖(打发奶油用)10g糖...
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- 用料椰浆125克白砂糖125克冷水15克椰香焦糖酱的做法椰浆煮开备用锅中放入白糖加入15克冷水小火熬煮到呈琥珀色关火倒入煮开的椰浆搅拌均匀即可小贴士1、没有椰浆也可用开水代替,只是味道没有这么浓郁2、煮得颜色不均匀可以稍微晃动一下锅子使其均匀,但是煮焦糖的时候一定不...
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- 买了个老椰子做椰子鸡。剩下大半个椰肉扔了又可惜。就想烤个椰子片。用料老椰子肉随意白砂糖看你喜欢焦糖椰子片的做法(这步没有拍照,放我家导演撑场)把椰肉切片,就切切切,1mm左右吧,越薄越好。要有耐心哦~(还是没有拍照,放我家小泥巴撑一下场…)椰肉切成片后,放白砂糖,这个量自己把...
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- 消耗蛋白最佳方式,零难度、零打发,搅一搅拌一拌,一学就会的快手小零食。既简单有好吃,酥酥脆脆带着浓郁的坚果香气。无论私房店面都是热卖的单品,快来跟我一起动手做一份与亲朋好友一起分享吧!用料常温蛋清40克糖粉30克淡奶油20克椰子油25克杏仁片120克低筋面粉15克椰香杏仁脆...
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- 这款蛋糕完全无油,用了水浴法,加之酸奶和牛奶,吃起来绵软细滑,面上加了点自制的奶焦糖酱,撒上少许椰蓉,淡淡的椰香和奶香混合,满足感升级...用料低筋面粉40g玉米淀粉20g鸡蛋3个酸奶80g牛奶45g细砂糖35g奶焦糖酱适量椰蓉少许椰香焦糖酸奶蛋糕的做法蛋黄蛋白分离。将蛋黄、牛奶、...
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- 在蛋糕卷的切面撒上粗粒白糖,用喷枪烧出脆焦糖壳,享受勺子敲开焦糖壳的快感,香脆的焦糖壳和柔软的蛋糕卷组合在一起也很棒诶~用料蛋糕卷粗粒砂糖喷枪(大火力)蛋糕卷新吃法--脆焦糖蛋糕卷的做法蛋糕卷切片,撒上粗粒砂糖,喷枪大火烧出脆焦糖壳,完成~参考视频:~jJg__秒拍随便拍的小贴...
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- 吃不完的法棍~可以烤一些黄油法棍脆片,香香脆脆的,很好吃!性价比也是很高的,面包房黄油脆片一片都要5快,哈哈哈,我买的一大个法棍才10块,我简直是居家小能手了~追剧宅在家真的好吃到停不下来!答应我,一定要做!!可甜可盐,不爱吃甜的就做蒜香的,无敌好吃了!用料法棍1根黄油块适量小葱叶,大蒜...
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- 首次制作含有轻乳酪蛋糕在内的慕斯蛋糕~底层是Lotus饼干碎,然后是轻乳酪蛋糕,最后是蜜桃味的慕斯糊,,侧面是饼干碎和椰子卷碎混合物,上面挤了少量鲜奶油,放置少量的新鲜水果~香甜美味~快来试试吧!用料以下为饼干底Lotus饼干125克黄油70克以下为慕斯糊材料慕斯糊的量会大,请自行调节...
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- 用料蛋黄3个蛋白3个细砂糖30g低筋面粉100g盐焗杏仁适量开心果适量椰子粉适量砂糖30g开水25g椰子酒10g淡奶油140g牛奶150g吉利丁片1.5片7.5g椰奶120g焦糖椰香慕斯蛋糕的做法海绵蛋糕围边和夹层做法:把盐焗杏仁和开心果压碎待用蛋白打至粗泡,一次加入30g细砂糖,打发至硬性发泡...
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- 超级简单快手的焦糖面包脆~分分钟搞定~简单易操作~而且味道也不差哦~用料原味法棍半根淡奶油50g蜂蜜25g麦芽糖浆25g黄油50g白砂糖45g椰蓉依据个人口味适量添加法式焦糖椰香面包脆的做法将法棍斜切成大约厚1.5厘米的片,我这里用的是半条法棍,大约可以出15个这样的片片~如果...
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- A-巧克力蛋糕(共:900克)400克……全蛋260克……细砂糖160克……低筋面粉50克……玉米澱粉30克……可可粉步骤:1、将全蛋和细砂糖充分打发。2、全部粉类(面粉、淀粉、可可粉)混合过筛后加入。3、倒入烤盘抹平整,入烤箱以215℃烘烤约6分钟。B-柠檬炒香蕉(共:390克)340克……香蕉25克...
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- 这次焦糖部分是4个一般布丁碗磨具的分量,其中鸡蛋布丁备料是2个的分量,咖啡布丁备料也是2个的分量。(照片与步骤不全相符合,做的时候没拍,做完了才拍了几张,跟步骤做就OK)用料焦糖部分糖100g冷水30g温水25g鸡蛋布丁备料鸡蛋2个牛奶150g糖15g椰香咖啡布丁备料即溶椰香咖啡粉2汤勺...
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- 用料椰浆100克黄油20克鸡蛋3个焦糖风味咖啡2克泡打粉4克椰子面粉43克生椰焦糖咖啡磅蛋糕的做法黄油融化倒入椰浆中混合均匀分次加入3颗鸡蛋,每一次都搅拌均匀,这是湿料放置备用泡打粉,咖啡粉,椰子面粉混合均匀后加入刚才的湿料中,搅拌均匀无干粉,转入磅蛋糕模具烤箱180度预热,18...
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