- 南瓜馒头看颜色就很诱人,不过圆形比较有难度,还是刀切比较容易!这是一发馒头,和好面直接整形再发酵完就可以蒸啦!用料低筋面粉300g南瓜泥180g酵母3g糖15g盐2g南瓜馒头(牛机版)的做法南瓜蒸熟倒去多余水分只要南瓜泥备用所有材料放进和面桶,没有和面机用手揉也可以!(这是恋家的牛机)...
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- 为了哄娃给她变着花样做馒头确实这款馒头整形稍稍花一点时间但是出来的颜值还是挺高的。有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料南瓜(蒸熟)130克面粉(中筋)200克干酵母2克白砂糖20克盐1克菠菜汁(或者艾草泥或绿色食用色素)少许面粉(中筋)50克南瓜馒头(南瓜造型馒头)的做...
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- 超级喜欢吃面食,看看南瓜,想动手很多天了,也为了试试面包机揉面行不行!用料牛奶60克酵母5克面粉350克盐2克南瓜250克糖35克南瓜馒头松下面包机版的做法首先第一步南瓜蒸熟,压碎,我直接用户勺子🥄压,没上料理机,第二部把面粉,糖,盐放入面包机,第三步牛奶隔水加温,放入酵母,静置五分钟。...
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- 因为我和闺女都爱吃馒头。所以在做馒头的道路上磕磕碰碰了很久,终于找到了做出松软的馒头的方法。之前一直是二次发酵,每次都感觉没发酵好。要么就表皮不好看!图片是中途开盖导致蒸汽落下,所以表皮不是那么光滑!不过口感确实不错!大家注意看小贴士,里面会有我之前遇到的一些小问...
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- 机器是柏翠8855操作简单对小白友好喜欢蒸馒头的小伙伴们不要错过哦~用料熟南瓜200克普通面粉(中筋面粉)400克糖10克酵母4克水(适量)10-30ml面包机南瓜馒头(内附简易蒸南瓜方法)的做法贝贝南瓜一只🎃洗净.对半切开去籽.不用打皮.直接扔进保鲜袋里.系好袋口.防止南瓜变干....
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- 南瓜造型馒头、南瓜口味馒头、南瓜馅馒头。用料蒸熟的南瓜泥克面粉克酵母克南瓜馒头(南瓜口味或南瓜造型馒头南瓜馅馒头)的做法南瓜造型馒头南瓜口味卡通造型馒头南瓜馅馒头...
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- 做了很淡,每天可以做早点蜜蜂加点用料高筋面粉300克南瓜270克牛奶70克水60克盐2克酵母3克南瓜刀切馒头(面包机)的做法南瓜高筋二次发酸后,第一次用面包机和面和发酵用1:30小时,水可能太多,粘度过湿,第二次和面花了将近一个小时,应该再用面包机和面,根据粘度加高筋粉...
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- 做完很有成就感呢!用料牛奶南瓜红枣干酵母面粉牛奶南瓜红枣馒头(馒头机版)的做法第一次做味道好好哦!出锅啦!和家人分享~小贴士南瓜水分很大,要适当调整用奶量哦~...
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- 做馒头其实水和面的比例是很灵活。我以前做都不需要看着菜谱,牛奶:酵母:面粉:糖=50:1:100:10,发酵到位就不会失败(糖量适合不喜甜的人),不过,牛奶的比例是可以增加的,这次500克粉放了290克牛奶。总体上,在合理范围内,液体越多越松软,越少越有嚼劲,看你想要什么感觉了。用料新鲜牛奶/水2...
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- 低糖颜值OK的🎃南瓜馒头用料南瓜250克普通面粉600克酵母8克白糖30克🎃南瓜馒头(面包机ACA)的做法南瓜去籽,切块。放入锅中蒸15分钟。蒸熟之后倒成泥。面包机先导入面粉—南瓜泥—糖—酵母糖与酵母放两个角。南瓜蒸熟捣成泥含水了,不需要加水了。盖上面包机选择和面功能,1:15。...
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- 冬天手好冻哦,还是利用面包机发挥吧,解决人工和面发面发酵,特别省事。用料南瓜80克中筋面粉250克白砂糖17克安琪酵母3克温牛奶100-110克宝宝南瓜奶香馒头—面包机版的做法准备好食材:中筋面粉250克;南瓜熟打泥80克,温牛奶40度110克,白砂糖17克,安琪酵母3克先加入温牛奶再加入南瓜...
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- 南瓜是个好东西,用它来做馒头营养丰富,馒头里添加米粉,可增添馒头的风味和营养。用料面粉275g米粉75g南瓜泥80g水140g酵母4g盐2g面包机版南瓜米粉馒头的做法将所有材料放面包机内,饺子皮功能搅拌15分钟。放入蒸锅中盖上盖发酵90分钟,至2-3倍大后取出。手工整成馒头形状,放进稍...
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- 话不多说,好吃喧软的南瓜牛奶馒头做起来!【如果想做家常白馒头,请看这里👉:】用料中筋面粉350克南瓜泥120克牛奶75克(先看南瓜泥和面的湿度,酌情添加)白砂糖30克干酵母2.5克(鲜酵母7克)牛奶南瓜馒头:常规馒头+元宝馒头做法的做法处理南瓜:南瓜去皮、去籽,蒸熟,取120克用破壁机或料理机...
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- 南瓜馒头是日常中最爱做的主食因为简单又好吃💕用料中筋面粉500克南瓜泥270克干酵母(或鲜酵母20克)5克牛奶50克玉米油10克一滴水不加的南瓜馒头(面包机版)的做法黄皮水南瓜洗净去皮,切块,上锅蒸熟,凉透碾成泥状备用。在南瓜泥里加入中筋面粉、酵母、玉米油、牛奶,面包机和面程序1...
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- 用料牛奶50克酵母3克糖30克中筋面粉200克南瓜泥65克松下面包机版南瓜奶馒头的做法南瓜可以蒸熟碾成泥,我是用的料理机打成泥面粉(中筋)200克,南瓜泥65克,牛奶50克,干酵母3克,细砂糖30克,盐1克,全部放进面包桶里,饺子皮功能和面,17分钟。和好面以后用发酵功能大概45分钟面团发酵好以...
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- 南方面食小白零基础完成的馒头虽然卖相不如很多高手做出来好但口感味道自己已经很满意了配料中牛奶可以用水或酸奶代替不加南瓜或者加其他材料也都可以我之前都做白馒头南瓜馒头这也是第一次做啦(*^ワ^*)用料中筋面粉500克鸡蛋1只牛奶250克南瓜200克酵母2.5克玉米油1勺糖20克...
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- 用料酵母3克南瓜泥适量白砂糖10克低筋面粉300克热水150克南瓜馒头的做法把南瓜洗干净,约蒸20分钟。用筷子轻插即入的话,代表已蒸熟,此时用锅铲压成泥。因为我选用的是贝贝南瓜,个人觉得瓜皮口感很好,就一起压碎了。南瓜泥称重约120g。用热水将白砂糖融化,放一边冷却到40度左右,...
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- 根据松下面包机做乌冬面团菜谱改的。用面包机15分钟就揉好面,大大节约了准备时间又不会把厨房弄脏,非常方便。用料高筋面粉150g低筋面粉150g鸡蛋1个南瓜50-60g酵母3-4g水100g松下面包机做南瓜馒头的做法南瓜蒸熟后用勺子搅碎所有材料(包括酵母)混合放入面包机。加入的水最好...
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- 以前做面食都是看着做,心里大概有数。这次称个准确的重量出来用料南瓜泥400克面粉500克+30克酵母5克面包机版宝宝南瓜馒头的做法一只南瓜,头上没有籽的地方切下来(称了重量,但是孕傻忘记了)去皮切成小块,蒸熟,倒掉多的水捣烂,静置等待放凉一些。400g南瓜泥+500g面粉+5g酵母倒入面...
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- 试了n多次了,终于试出了这个配比,自己觉得挺满意的,金黄的颜色,淡淡的奶香味,关键是面团不粘手,发得刚刚好,分享哈用料高筋面粉500g白砂糖35g南瓜(生)260g牛奶150mI盐2.5g酵母粉4.5g奶香南瓜馒头(面包机版)的做法南瓜去皮去籽,切小块,微波炉高火叮5分钟后趁热用勺子压成泥,晾凉备用。晾...
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- 用料南瓜泥160克水60克中筋面粉400克白砂糖20克酵母4克盐2克南瓜馒头~南瓜面包~小美版的做法将所有材料备好,南瓜蒸熟去皮南瓜冷却后,加入水,20秒、速度6搅打成泥…加入糖和酵母,30秒、速度3混合加入面粉、盐,30秒、速度3-6混合然后揉面模式3分钟揉成光滑面团,静置10分钟平均分成...
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- 用料南瓜🎃面团南瓜300克面粉500克白糖80克酵母6克白面团面粉400克糖80克酵母5克温水200克南瓜双色馒头南瓜馒头辅食的做法300克南瓜泥蒸熟捣碎加入80克糖,加入6克酵母,500克面粉猜成团,白面粉5克酵母80克糖加入200克水猜成团两种面团密封发酵一个钟,有大量这种蜂窝状,说明发...
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- 用面包机的好处在,不用自己和面还能发得很松软。缺点是卖相差点,时间长点。我不在乎卖相,好吃就行😁时间的话,并不占用自己时间,合理安排还是很省事的。用料中筋面粉200克南瓜(我用贝贝南瓜,大约半只)去皮去籽160克糖20克酵母3克水(南瓜含水多,水要尽量少,不然和出来就是一滩面)10~20...
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- 尽量自己做包子给孩子吃,这个方子够我家三个大人一个小孩吃两天的量。手揉肯定比面包机揉更加平滑如镜,面包机多多少少都有点力道不均匀的,不过早上我还需要做饭煮几道菜,要慢慢揉面团肯定是不现实的,所以把所有材料扔进面包机揉、一次发酵真的帮我省了好多功夫!而且做出来全家...
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- 加了牛奶的南瓜馒头很松软、吃起来好像面包一样。我家的面包机从没烤过面包、因为它被我当了苦力(和面揉面发面、主要是省时又省力)用料南瓜250克牛奶200克面粉500克酵母5克糖20克南瓜牛奶馒头(面包机版)的做法准备材料:南瓜250克(蒸熟凉透后去皮留泥)面粉500克,糖20克、5克酵母...
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