- 按照天涯的一步迈入厨房的方子做的,做过几次,味道极好,有椰汁的香浓,又有芋糕的口感,一入口,就是浓郁的南洋风味用料芋头500g椰浆400ml水110g砂糖115g盐1/2茶匙粘米粉35g马铃薯淀粉30g椰丝适量椰丝芋糕的做法将除芋头和椰丝以外的材料混合,搅拌将芋头擦丝芋丝加入1中,搅拌均匀选...
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- 芋丝糕是广东特色点心,与芋头糕不同之处就是以芋丝为主,加入少量的淀粉只为使芋丝能粘在一起。芋丝糕一般都是咸味的,通常是先蒸熟再切块,吃之前再煎一下,香香糯糯的,家人都喜欢吃。今天要换一下口味,加入椰奶和鲜椰蓉,再加一点蔓越莓干,香香甜甜的芋丝糕,真不错。用料芋丝400克澄...
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- 用料芋头1个花生米适量盐适量五香粉1勺番薯粉4勺腐竹一张香芋丝糕的做法芋头去皮,洗干净切丝放入花生米,芹菜末,盐,五香粉,再放入放入番薯粉,番薯粉不要多,因为香芋本身有淀粉,加少许番薯粉增加粘性混合成团,不需要加一滴水的~准备一张腐竹把香芋丝,整形成长方形,压实点腐竹一边卷起...
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- 用料芋头1个粘米粉100克银鱼干50克五香粉适量瘦肉100克鸡精适量姜片1片水适量盐适量生抽适量老抽适量生粉适量银鱼芋丝糕的做法准备好所需食材。瘦肉切丁,加适量酱油、生粉、盐拌匀备用。银鱼干用温水泡发待用。姜只需要切一片。芋头一定要选广西的荔浦芋头,够粉,够香,做这个...
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- 【椰丝蛋糕】①分蛋,蛋黄加10g糖、适量牛奶、食用油,筛入面粉拌匀;②蛋清先打粗泡,加40g糖打至硬性发泡;③取出部分蛋清放蛋黄里拌匀,后把剩余蛋清一块拌匀;④把糊倒入烤盘,撒上葡萄干,烤箱150度,20min;⑤烤好后卷卷,抹果酱,撒椰蓉,凉后切块即可~用料蛋黄10g糖牛奶食用油椰丝蛋糕的做法...
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- 自从喝早茶吃过芋丝糕,爱上了。自己动手丰衣足食用料香芋1个(削皮后净香芋700克左右)木薯淀粉60克玉米淀粉30克腊肠2条腊肉1小块瑶柱20克虾米30克五香粉2克白芝麻20克盐8克糖10克好正芋丝糕的做法准备好材料,开工啦。提前泡发了虾米和干瑶柱香芋一个削皮后750克,切成细丝后加...
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- 喜欢吃香芋,喜欢吃甜食,用汽锅来烘培,即简单又美味可当零食,喜欢吗?你也可以试试,不想吃甜的可以拌咸味来做。用料椰丝蜂蜜香芋蛋清巧克力酱椰丝香芋条的做法将香芋切成条块,在蛋清里浸泡一下,然后拿起来裹上蜂蜜汁撒上椰丝即可。用汽锅调到薯条档烘培时间自动设定为17分钟。开始...
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- 记录自己做的过程,方便下次再做。用料芋头1个约500克腊肠1根泡发冬菇3朵虾米1小把盐1盐匙约5克五香粉1盐匙生粉(玉米淀粉)50克极简芋丝糕的做法芋头刨丝所有材料切粒炒香下芋丝略微炒软下盐下五香粉翻炒匀,关火放至微凉下生粉用筷子翻匀蒸盘抹油倒进拌好的芋丝压平水开上锅...
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- 用料香芋汁:香芋精10克白砂糖800克鱼胶粉150克椰汁:椰浆1支300克炼奶1支300克鲜奶1支1000克鱼胶粉150克白砂糖800克香芋椰汁糕的做法将鱼胶粉同白砂糖搅拌在一起均匀,另一盘也是将鱼胶粉和白砂糖搅拌均匀,一盘加三斤半热开水,另一盘加两斤半热开水,三斤半的那盘加上香芋精,二斤...
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- 用料甜椰丝115克蛋清一个柠檬汁3克椰丝糕的做法全部材料混合,拌匀取一小勺放到手心握紧,成金字塔状排入铺油布的烤盘中烤箱预热190度,下层约12-15分钟...
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- 用料牛奶240克玉米淀粉30克细砂糖30克椰蓉适量奶油100克椰丝奶糕的做法除了椰丝外混合均匀,加热成糊状,倒入保鲜盒,冷藏至凝固即可,切成小块,撒上椰丝,开吃...
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- 用料椰浆一罐400ML(我用的是泰国产的浓椰浆)玉米淀粉半杯(约60g)糖适量椰丝凉糕的做法椰浆倒入小锅内,放50g左右水调匀煮至微沸根据个人口味加糖煮融化,离火稍放凉玉米粉加一点水调开,倒入椰浆内,小火,一边煮一边搅拌,直至浓稠模子底铺一层椰丝,倒入煮好的椰子糊,待凉后,用手将表面弄...
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- 重点:1.配方里的温度是实际温度不是烤箱温度。2.奶油里的糖是可以增减的。3.其他的东西请按方子来。用料鸡蛋5个细砂糖(蛋黄)20克细砂糖(蛋白)60克低筋面粉85克玉米油50克牛奶50克柠檬汁5滴奶油馅:奶油200g细砂糖20g芋头50g紫薯粉20g蛋糕面装饰:奶油100g细砂糖10g椰子粉10g...
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- 用料芋头1个(大约450克)生粉100克胡萝卜1条虾干30克盐5克糖9克五香粉3克鸡粉6克五香芋丝糕的做法芋头,胡萝卜切丝虾干洗干净,用清水泡软,用少许油爆香,待用在芋丝中加入盐,糖和鸡粉拌均匀再放入五香粉和生粉拌均匀搅拌好后放入蒸糕盘子里,待芋丝变软后,压扁,压紧在上面撒上胡萝卜丝...
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- 用料芋头个粘米粉克水克五香粉勺盐克芋丝糕~✨的做法图片被吞只得一张...
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- 因为去茶楼喝茶的时候吃了煎芋丝糕,味道很好,但是三块糕就要20多块,不划算,想着自己做。用料芋头1个粘米粉90-100克水适量五香粉10克盐适量简单芋丝糕的做法芋头洗净去皮,刨丝,刨得细一点,这一步最费时费力。一个芋头可以刨出很多。准备两条腊肠,喜欢腊肉的可以加一点。切成粒,下...
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- 超市芋头搞活动,买多了又不想浪费,正好配料都是现成的,所以临时决定做芋丝糕。用料芋头500克玉米粉200克虾皮50克五香粉30克芝麻20克胡椒盐20克腊肠2根葱花20克广式芋丝糕的做法热油下香肠、虾皮炒香。倒入切好的芋丝、五香粉、胡椒盐翻炒至断生。玉米粉加凉开水搅拌成糊状...
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- 2018最后一天了,来交个作业打个卡。临近新年,又准备一系列的这意头菜寄望来年顺顺利利,如意吉祥。除了过年必备的萝卜糕,马蹄糕,年糕外,还有非常容易做的芋丝糕。用料芋头500克粘米粉100克水适量五香粉1.5勺虾米适量(如对海鲜敏感,可不下)盐适量油适量腊肠1条糖适量芋丝糕的做法...
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- 用料芋头1000克盐5克腊肉100克冬菇4朵小虾米一把江珧柱一把五香粉1.5克胡椒粉适量粘米粉120克芋头丝糕的做法准备好用料。芋头去皮,刨丝(或切条),用盐腌制一会。腌制好的芋头丝会变软。腊肉炒出油(锅不用放油)接着放入虾米和江珧柱翻炒出香味。将炒好的腊肉等倒入芋头丝中。再...
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- 广东人经常出喝早茶经常会点的香煎芋丝糕,疫情期间一直没🉐️出去吃饭,特想吃这个芋丝糕,今天分享给大家!用料芋头1个粘米粉100克腊肠2根五香粉适量盐适量糖适量蚝油适量水一点点广东|茶点|芋丝糕|芋丝饼的做法芋头不要切太大,差多小于一斤就可以了,把芋头全部切丝,腊肠切碎(也可以放...
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- 用料五香粉3勺玉米淀粉100克白芝麻100克腊肠4条盐少许芋头3个虾米50克鸡粉少许糯米粉100克木薯淀粉100克酥脆芋丝糕的做法把香芋涮皮,切丝,腊肉切粒。用盐抓均匀,放五香粉,腊肠虾米下…然后放木薯粉,糯米粉,玉米淀粉,搅拌均匀…上笼蒸…40分钟蒸出来。用擀面杖压几下让它结实点...
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- 用料芋头500克粘米粉80克虾米一把五香粉2克勺油20克盐10克糖2克腊肠一条鱿鱼干100克香煎芋丝糕的做法把芋头切丝,往芋头里放盐油五香粉拌匀炒香虾米腊肠鱿鱼干放入芋头丝盆拌匀糕盘涂油把拌好的芋头倒入糕盘大火蒸15分钟糕凉后放入冰箱第二天切成小块适量油将糕煎两面成金...
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- 突发奇想做个甜点,美其名曰给孩子们吃,做出来自己干掉一半……奶香,椰香,芋泥绵软,鸡头米有嚼劲Q弹,好好吃佩服自己是个天(chi)才(huo)哈哈哈哈哈哈用料荔浦芋头1个鸡头米100克糯米粉150克白砂糖适量泡打粉适量椰浆150克牛奶150克芋泥椰奶糕的做法荔浦芋头蒸熟切丁,鸡头米煮熟,都...
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- 第一次吃到荔浦芋头,还是上大学时同寝室的广西同学带来的。想想那个时候真的不容易,一个人又要挤火车,又要托着一袋子的本地特产,那份真诚的心意让人很感动😊说道香芋糕,最喜欢也是最简单的一种做法,就是将荔浦芋头上锅蒸熟,加入白砂糖、椰子粉、椰子油,搅拌碾压成泥,搓成香芋球,沾...
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- 芋头制品很诱惑,但芋头本身却不诱人,是要经过制作后出来的产品才会让人无法拒绝。芋头能做的东西实在太多,可盐可甜,个人认为都很好吃。在广东,有个用芋头做的点心,它和芋头糕相似,但口感却不一样,就是芋丝糕,相比于芋头糕,我更倾向芋丝糕,还要是两面煎得金黄的芋丝糕,一块接一块。小...
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