- 用料猪尾竹荪清水料酒姜片竹荪煲猪尾的做法猪尾洗净,刮去细毛,切段,飞水,竹荪泡发。两样东西丢进砂锅,加清水,加料酒、姜片,煲两个小时就可以...
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- 竹荪是我特别喜欢的菌类,除了营养丰富,最重要的是,它有超强的“刮油”作用,能很好的消除腹部脂肪,对减肥族来说,绝对是一道理想的消脂又滋补的汤水。用料腔骨适量竹荪适量姜片少许花椒少许盐少许鸡精少许葱花少许腔骨竹荪煲的做法腔骨入滚水2分钟,捞出冲去浮沫;竹荪用温水泡10分...
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- 因为孩子很喜欢竹荪的味道,平时在家里都是烧个汤啥的前几天在“青山蔬院”看到竹荪的做法,非常的简单快手,于是小试一下,果然惊艳于是分享给大家用料竹荪4条细茄子2根绢豆腐1盒南瓜(去皮)200克生抽3勺辣椒酱一点点青豆少许金沙竹荪煲的做法绢豆腐切方块放入淡盐水浸泡30分钟;竹...
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- 用料猪仔薯5条竹薯10根猪尾或者猪骨适量蜜枣3个姜片3片猪仔薯竹薯煲猪尾的做法新鲜的竹薯新鲜的猪仔薯竹薯去衣猪仔薯削皮洗干净,竹薯洗干净竹薯猪仔薯切块,切几片姜片猪尾巴沸水或者用开水烫一下,洗干净备用,蜜枣三颗接着最后一步把猪尾巴,猪仔薯,竹薯,生姜,蜜枣全部放锅里,最好...
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- 竹荪味道极为鲜美,但是每次都是炖鸡汤,吃法太单一了,于是,更新改良做了这么一道美味。这里有两种做法,看个人手艺和喜好选择了。用料竹荪25克肉馅150克淀粉1勺生抽2勺料酒2勺蚝油2勺芝麻油半勺竹荪肉卷*竹荪蒸肉饼的做法3分肥,7分瘦的肉馅,绞肉机绞的,我没那个耐心手剁,有要求的小...
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- 听说你很羡慕哈哈哈哈用料姜片盐克料酒勺竹蛏猪尾竹蛏猪尾面的做法竹蛏剥壳猪尾炖汤最后放入竹蛏...
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- 用料原材料:牛肉筋300克西红柿1个竹荪3条葱4片姜4片蒜4瓣胡萝卜半根洋葱半个调味料:生抽1勺盐适量克八角1个花椒若干粒料酒2勺竹荪牛肉煲的做法牛肉筋逆着纹理切成小拇指粗细的条。冷水下锅,加入姜片、料酒,焯水。洗净牛肉。竹荪冷水泡发,洗净。注意孔洞内的小杂质要洗干净。...
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- 猪尾连着猪脊骨,加上几样蔬菜,煲出满满一锅冬日的温暖!猪尾也叫节节香,满满的胶原蛋白。卤着吃虽香,却也单调,不妨这样搭配土豆玉米,营养和口味都更丰富了。用料猪尾一根嫩玉米一根白萝卜半根土豆一个鲜香菇4个干香菇3个辣椒一根尖椒一根蒜头一个姜少许金龙鱼阳光零反葵花籽油适...
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- 竹荪具有补肾壮阳、益胃清肠、抗老防衰、消炎止痛、减肥等多种功能。猪肚鸡加上胡椒粉暖胃养胃。一般猪肚鸡会加沙,玉竹,黄芪一起煲,避免胡椒粉引起上火。个人身体原因,我喜欢加太子参,养脾胃,厨友们自己看着加用料猪肚一斤鸡1/4只竹荪4-5根太子参10个左右姜4片葱一根白胡椒粒...
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- 这几天实在没时间守在锅旁炖鸡汤,用凯度GA蒸烤一体机蒸吧。汤很鲜美,无看管,方便省事!用料鲜鸡块500克竹荪50克生姜适量盐适量料酒适量枸杞适量竹荪鸡汤煲的做法鸡块放料酒生姜焯水,洗净,沥干水分;凯度蒸烤一体机水箱加满水准备两个大碗,或者是汤煲,底部铺生姜块;码入鸡块,加入开水,...
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- 喝汤,败火。用料莴笋叶竹荪木耳姜凤尾竹荪汤的做法竹荪和木耳分别用凉水泡发;莴笋叶摘洗干净;姜切成丝用一点油把姜丝炒香,加开水煮沸,放入竹荪和木耳,最后放莴笋叶,加盐、胡椒粉、香油调味...
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- 生活是不会突然完美的,抓住当下一点点经营和完善才是关键。那么,不如从最简单的做起,亲手煲一锅暖胃好汤,或者一碗滋补甜品,就是对自己和家人最好的爱绿色健康的食材,最简单的烹饪方式,就是记忆里关于家的一种味道吧。对野生菌感兴趣的厨友欢迎联系我(微信0085365220898,澳门号码)...
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- 很鲜美的汤,一次吃不完的话,鸡汤可以用来煮面或炖菜、炒菜。用料鸡腿6只竹笋口蘑香菇适量葱姜大料料酒盐枸杞竹荪鸡腿煲的做法鸡腿洗净、侧刀划口,方便入味把洗净的鸡腿放入砂锅中,装入适量冷水,大火烧开。水开后把汤中的沫渍撇除,放入葱段、姜片、大料,加入适量料酒把香菇、口...
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- 用料猴头菇3朵猪软骨500g莲子25克虫草花10克竹荪30克猴头菇、虫草花、竹荪、莲子煲猪软骨的做法1、猴头菇泡软后撕开清洗干净2、莲子泡发3、竹荪、虫草花稍微泡一下,剪✂️去蒂部清洗干净4、猪软骨在清水中煮一下洗干净杂质泡沫加入步骤1材料慢火炖四个小时...
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- 竹荪因为它的味道是有人喜欢有人怕,竹荪可入汤可炒也可和肉类红烧。不喜吃竹荪的友友们基本不会拒绝和猪脚,五花肉等肉类一起红烧的竹荪(我身边好几个不吃竹荪的朋友就是这样的)。用料猪脚半只(如果是七寸要一只以上)竹荪随意辣椒干(辣度自己看着办)2个(也可以不放)生姜小块老抽...
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- 用料竹荪6根柴鸡半只大葱4段老姜4片牛蒡1根枸杞适量盐2茶匙竹荪炖鸡煲的做法将柴鸡半只,洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟,只要竹荪回软发脆即可,牛蒡去皮焯水将鸡块放入开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中,一次性倒入足量清水,放入大葱,姜片,牛...
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- 煲一锅属于春天的温暖,我不要心灵鸡汤,我只要真正的鸡汤!用料散养土鸡半只竹荪50g姜片3片料酒1大勺扁尖笋4~5根香叶2片盐适量枸杞适量竹荪煲鸡汤的做法准备食材,竹荪洗净,如果是干竹荪要提前泡发,土鸡斩块后洗净后备用,竹笋焯水备用;锅中加入足量的水,鸡肉凉水入锅,大火烧开后撇去...
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- 用料竹荪10根姜5片土鸡半只枸杞一小把竹荪煲鸡的做法土鸡洗净,放滚水中捞过。水天后再放鸡肉,等再次开捞起,用水冲一下。放入煲中,加生姜,盖上,开煲。清洗竹荪,将竹荪上的伞剪掉,下端的头也剪掉。这样味道不那么重。然后,用清水泡发。鸡煲到快好,剩半小时左右,放入切段的竹荪、泡好...
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- 猴头菇:猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。猴头补脾益气,助消化,还是良好的滋补食品,对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效。在抗癌药物筛选中,发现其...
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- 汤汁浓郁,补充胶原蛋白,野生菌补充人体多种氨基酸和各种矿物质元素,滋补养生。用料猪蹄500克野生菌汤包一包(100克)盐巴一勺羊肚菌竹荪野生菌菌汤包猪手煲汤的做法猪蹄洗净、去毛、剁成块状;野生菌汤包打开挑剪后洗净,盛在大碗里浸泡;烧开一锅水,将猪蹄煮2分钟后捞出,再用清水洗净...
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- 竹荪与猪蹄搭配,绝对是一级棒的!这道汤,不仅可以改善冬燥症状,而且啊,汤汁喝起来也不觉得油腻哦,反而是清淡甘香呢。用料竹荪猪蹄蜜枣竹荪猪蹄汤的做法食材:竹荪、猪蹄和蜜枣。将竹荪浸泡2小时左右,期间不间断更换清水,然后择洗干净,沥干。将猪蹄洗净,焯烫一遍,再次洗净。将猪蹄和蜜...
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- 用料牛尾克竹荪适量葱片姜适量盐适量胡椒粉小香葱枸杞纯净水竹荪牛尾汤的做法牛尾洗净锅中倒入适量的水将洗净后的牛尾放入锅中焯水捞出洗净后备用盆中加水放入盐将干竹荪放入水中浸泡半小时后将竹荪帽根部白圈剪掉洗净泥沙枸杞泡好砂锅中加入足够的纯净水烧开放入葱姜料...
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- 猴头菇利五脏助消化,提高人体免疫,是一种珍贵的食用菌。虫草花滋阴补阳,竹荪补气养阴,有“刮油”的作用。这几种菌菇炖制成的汤水非常鲜美,是一款老少皆宜的汤水。用料猴头菇3个红枣5颗圆肉8颗竹荪6根虫草花10克猪小展200克姜片2片竹荪猴头菇煲猪小展的做法猪小展切大块,冷水下...
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- 用料蛋鸭竹荪40g竹荪老鸭煲的做法老鸭放入冷水煮开去浮沫加入适量黄酒生姜煮熟竹荪温盐开水浸泡后去掉头尾洗净放入老鸭煲加盐再煮上20分钟出锅可选择加葱好看小贴士竹荪很喜欢吃觉得吸味又脆脆的说明书上说温盐开水浸泡比较容易祛味道有人会不喜欢的头尾一定剪干净盐记...
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- 材料非常简单,红葱菌很香,竹荪鲜美,加上有人说,其实牛肉骨才是最适合煲汤的。这样热热的喝一大碗,真是舒服。用料【山姆厨房】特级竹荪牛尾红葱菌姜3片米酒1大勺盐红葱菌竹荪煲牛尾【山姆厨房】的做法牛尾解冻。红葱菌泡2个小时。洗净后挤干水分备用。牛尾焯水洗净。牛尾,红葱...
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