- 残夏抓紧时间来一发吧!这是参考《西式糕点制作大全》里不用冰淇淋机的做法。用料全脂牛奶250ML鲜奶油100ML香草荚¼根蛋黄3个白砂糖75g香草冰淇凌的做法全脂牛奶和鲜奶油放奶锅里,香草荚刮出籽一起放入锅里加热至要沸不沸的状态即关火。将蛋黄与白砂糖搅拌均匀后,再和1步骤...
- 18807
- 无需搅拌的冰欺凌!!超快手!!原方用料炼奶一罐(可以减1/3)淡奶油2cups威士忌(可不加)2tbsp香草精2tsp香草冰欺凌的做法将炼奶香草精威士忌混合均匀.淡奶油打至八九分发.将淡奶油加入1混合物,翻拌均匀.把混合物放入容器内冷冻至少6小时~done!!...
- 18098
- 用料抹茶粉20克牛奶250克蛋黄3个砂糖75克b部分砂糖40克动物奶油250克抹茶冰淇淋草莓🍓冰激凌的做法1、用小火将250g牛奶加热至沸腾关火待用2、蛋黄3➕砂糖75g用打蛋器打至微微起发(发白的状态)倒入热牛奶中(边倒入边搅打均匀)3、用部分蛋奶液把抹茶粉(草莓粉、草莓酱)搅拌均匀...
- 12628
- 用料奶油一罐500ml糖浆挤4-5次80-100ml冻草莓一包400gvitamix草莓冰淇凌的做法vitamixicecream档...
- 9157
- 可以把冰淇凌当作馅料加在可颂里,可以把可颂当作蛋筒。都是夏日里的小惊喜。超市买大桶八喜之类的都可以,当然如果有闲情,自己做冰淇凌也是极好哒~用料麦麦的半熟可颂1只防潮糖粉少量冰淇凌若干五分钟做出冰淇凌与牛角包的两种花样搭配,还有超详细香草冰淇凌做法的做法烤箱预...
- 7306
- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2份用料奶油奶酪200g淡奶油100g白糖20g牛奶550g奥利奥饼干碎100g芒果100g粉色巧克力200g黑巧克力200g方形冰淇凌的做法将软化至室温的奶油奶酪,打散,加入淡奶油、白糖、牛奶。将馅料一分为二,分别拌入巧克力和樱花味的奥利奥饼干碎。往冰格...
- 33203
- 早就想吃冰淇淋了~尤其是这个季节到处都是香香甜甜草莓,不用来做冰淇淋太亏了。这个是冰淇淋机版本的,需要熬英式奶酱,是最传统的版本。【是我自己调试的版本,非常符合我的口味,淡奶油量适中,不会太腻;草莓味也很浓,爱了爱了!如果你做了也喜欢,记得告诉我~】用料美膳雅冰淇淋机一份...
- 16213
- 用料蛋黄2个纯牛奶25克细砂糖40-50克奶油200克香草5滴香草冰激凌(冰淇淋)的做法蛋黄酱:起一个奶锅放入水加热至微沸,关火,另取一盆将蛋黄、牛奶、糖和香草精混合好,放到微沸的热水锅上面,盆要隔着热水,用打蛋器慢慢打发至粘稠膨大呈奶白色,如图;放冷水盆中冷却或自然晾凉都行另取一...
- 13551
- 【草莓冰激凌】吃冰激凌还是自己做的好想吃什么口味都能满足最重要的是放心大胆喂宝宝让宝宝也能凉快一小下!重要提醒:宝宝脾胃还没有发育完全,夏日不要给太多过凉的食物哦!用料鸡蛋黄2个牛奶100g练乳50g奶油100g奶酪100g草莓150g草莓冰激凌(冰淇淋)的做法准备好所有食材分离出...
- 27203
- 之前本打算做蛋糕装饰的草莓因为临时改主意就没用处了。冬天的草莓真不好吃,于是就做了这个草莓香草冰淇淋。用料香草膏1茶匙蛋黄2个砂糖80克柠檬汁半个柠檬榨汁草莓味奶昔250克extrathickdoublecream300克草莓200克冰淇淋-草莓香草冰淇淋的做法草莓去蒂切大块,放入料理机...
- 29648
- 用料香蕉(成熟无霉烂)500克柠檬果半个白砂糖300克奶油300克香蕉冰淇凌的做法1.把柠檬冲洗干净,并用力挤压出柠檬汁备用。2.将事先称好的白砂糖放入约500克的水中,加热使其充分溶解,然后进行过滤。3.备好的香蕉洗净并剥皮,用力捣成酱,加入过滤的糖水,充分搅拌均匀后,再加入新鲜的柠...
- 14409
- 教程来自韩国金兑恩著的《在家制作美味冰淇淋》,材料步骤等内容完全照搬。顺便个人比较懒,做了一些偷懒的调整会在后面括号里面写出来。冰淇淋系列持续更新……直到我把书上内容发完用料牛奶165克鲜奶油165克糖70克蛋黄2个香草荚(香草油)1/3个(1/4茶匙)【法式古典冰淇淋】古典...
- 7349
- 之前发的【香芋奶酱】一次来不及吃完怕坏掉,可以+淡奶油超简单做个冰淇凌~可以不用冰淇凌机,冰渣感也不强~【香芋奶酱】点这里用料香芋奶酱150g淡奶油100g细砂糖10g香芋冰淇凌的做法先打发淡奶油,可以划出纹路但是还呈流动性的状态。加入香芋奶酱,搅拌均匀。有冰淇凌机的用冰淇...
- 29838
- 上次在星巴克喝了一杯香草冰激凌咖啡,一直惦记,爱喝咖啡的我觉得咖啡跟冰激凌真的绝配,太好喝了!我亲眼目睹了这款饮料的制作过程,其实就是冰激凌球加浓缩咖啡液用破壁机打一下而已,回来立马动手做了,味道一毛一样,赶紧动手试试吧!用料香草荚一根牛奶240克蛋黄3个砂糖105克淡奶油3...
- 9503
- 已经做的冰淇淋,好吃又健康用料牛奶250克香草味冰淇淋粉83香草冰激凌(冰淇淋粉版)的做法冰淇淋粉和牛奶1:3比例。牛奶加热大概60°左右,和冰淇淋粉搅拌均匀。静置20分钟左右,期间用搅拌器打发,打发到图中状态。然后冷冻一个小时后,继续打发,打发到固体状态,加入喜欢的辅料:葡萄干,蔓...
- 21946
- 自制菠萝酱用来拌酸奶,夹面包非常完美,今天用它来做冰淇淋🍨用料蛋黄2个砂糖40克牛奶80克自制菠萝酱160克淡奶油100克柠檬🍋1/2个菠萝冰淇凌的做法蛋黄+糖搅打至发白像这样即可牛奶加热至微微冒泡后,慢慢倒入蛋黄糊中边搅拌均匀后放回炉上小火加热至滚开,记得边搅拌再菠萝酱搅...
- 17160
- 每次到一个地方,只要有本地冰激凌店都会想要去买一个吃,本地人热衷的店,口感都很赞,比超市货还是要上好几个档次的。自己以前试过用水啊牛奶啊酸奶之类的冰棍儿,都是冰渣渣,这一款用淡奶油做的,口感绵密,制作简单,超级值得一试!自己用动物奶油和自制的草莓酱,无任何添加剂,超级健康。...
- 25210
- 最近天气太热,完全不想开火做饭...所以,这期三寻做了一个超级简单的懒人冰淇凌。原料只需要奶油、炼乳、饼干,口感非常完美,完全没有冰渣,推荐大家试一下。PS:视频里说无需搅拌,是指冷冻过程中不用再拿出来搅拌,完全不影响口感。如果你想发个装B的朋友圈,可以装饰一点饼干个巧克力...
- 31030
- 夏天了小朋友每天吃冰淇凌,想起家里有个闲置多年的冰淇凌机,奶奶家拿来好多桃子那就来制作个蜜桃味冰淇凌吧用料桃子1个牛奶100克淡奶油50克炼乳15克蜜桃冰淇凌(冰淇凌机制作)的做法取桃肉切小块,本来就是一个小桃子一边切,旁边小手一边偷吃,还剩余65g肉,桃子选熟点的甜要用的所...
- 26606
- 简单到爆其实就是全部食材放一起煮一下冷冻没啥步骤硬凑用料牛奶600克奶油200克香草糖180克蛋黄6个盐一丢丢香草冰激凌的做法准备食材😁硬凑步骤加牛奶加奶油加香草糖加蛋黄我用的兰花皇蛋黄又大加蛋黄我用的兰皇蛋黄又大又黄8分钟/90度/速度2煮好放容器冷冻吃的时候切成...
- 33339
- 用料蛋黄4个细砂糖35克柠檬汁几滴牛奶100克淡奶油400克细砂糖35克冰淇凌的做法4个蛋黄+35克糖+几滴柠檬汁混合进行打发。打发至颜色变浅体积增大。牛奶小火加热至稍微开始冒泡,马上关火。倒入蛋黄糊搅拌均匀后,开小火不停搅拌至变浓稠。将牛奶蛋黄糊过筛一下,放置一旁备用。...
- 22737
- 夸我[旺柴][旺柴][旺柴]入口即化/冰淇淋口感/草莓冻奶🍓草莓🍓新吃法/好吃到停不下来~🍓➕炼乳/酸奶=???准备好洗干净的草莓🍓(用蔬果清洗剂)多泡一会儿哦~用小勺子🥄把排好队的草莓掏空~可以用各种口味的炼乳/也可以用酸奶哦~很浓稠的酸奶哦~🐮将挖空的草莓安排在模具里面~(我...
- 8636
- 用料奶油400克炼乳300克冰淇凌呀的做法先把奶油打到顺滑,可以起小尖尖的但是会掉落的状态(一定要冷的奶油)加入炼乳,在打发至不流动,装入容盒里,冷藏3小时即可!你们也可以加入奥利奥,草莓🍓香蕉🍌等水果会更好吃哦。因为家里都没有了。所以就做了一个原味的,味道也可以哦。很丝滑...
- 13951
- 自制冰淇淋其实很简单,方法用对了,照样能做出口感顺滑无冰渣的冰淇淋。这段时间各式水果纷纷上市,朋友家果园里的火龙果和芒果都已经开始采摘,给我家送过来了几箱,直接吃着不过瘾,干脆就榨起了果汁。前段时间吃腻了蛋黄做的冰淇淋,这次和孩子一起做冰淇淋,就想偷个懒,用了冰淇淋粉...
- 21653
- 减脂为了满足自己的口腹之欲用料山药泥100克冻香蕉1根冻酸奶250克冻草莓100克草莓冰淇凌(377千卡)的做法放搅拌机加牛奶~搅拌细腻就OK啦...
- 20439