- Piang哥家乡的特色菜用料面条适量豇豆适量猪肉1小块葱1根姜3片蒜3瓣花椒适量八角3个剁辣椒2大勺油2小勺老抽2勺生抽2勺鲜酱油2勺盐1小勺糖1小勺白胡椒1小勺麻油适量料酒3瓶盖不正宗豆角卤面的做法蒸锅上汽,笼布上放面条蒸15分钟。蒸面的同时准备食材:豇豆切小段,猪肉切丁,另...
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- 其他的不多说,只强调一点,是河南蒸卤面,不是焖面!不是焖面!不是焖面!仔细看到最后,你一定能做出来。毕竟这只是河南人的家常饭。用料面条五花肉四季豆葱和姜干辣椒生抽和老抽五香粉和盐正宗河南人做的正宗蒸卤面的做法原材料合个影,五花肉切片,四季豆斜切成段,姜切片,葱切小段,干辣椒...
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- 虽然我是山西人,但我对面食不是很感冒,反而喜欢大米多一点。但唯独这道焖面是我的心头好。用料面粉克土豆个豆角个番茄个火腿葱蒜姜/洋葱/辣椒【正宗秘制山西豆角焖面】的做法准备材料:豆角切段,土豆切条,火腿切片,番茄切丁(切的越碎越容易出汤),佐料切碎(我这里只用了葱花,我不喜...
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- 老公很喜欢吃,比他妈妈做的好吃。。。用料五花肉200克葱1根盐30克老抽3勺蒜6瓣土豆一个豆角一斤半手擀面豆角焖面正宗的做法豆角掰断洗净。土豆切条。肉切好,葱蒜切好。手擀面,擀好后,切成细面条。热油放入肉,爆炒肉里加料酒加盐,加少量酱油,让肉入味上色。加入豆角,土豆,一起翻炒...
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- 油豆角的焖面是最好吃的哦!用料面条1份排骨500克油豆角500克葱姜蒜适量蒜瓣冰糖5克盐5克生抽1勺酱油醋料酒适量正宗的豆角排骨焖面的做法备好食材,排骨过水去血沫。少许油小火炒冰糖,糖色变红后放入排骨。让每块排骨都沾上糖色后下入豆角。豆角炒绿后加入热水。将准备好的面...
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- 西红柿豆角焖面一直是娘亲做的所有东西里我最喜欢吃的。现在一人在外,学会做这个也算是照顾好了自己,不让家人担心了。用料豆角西红柿干辣椒花椒蒜葱油生抽老抽盐西红柿豆角焖面的做法豆角择好掰段,洗干净沥干水分备用西红柿依个人习惯选择扒皮或不扒,切片备用调料备好,炝锅用...
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- 不正宗不正宗不正宗看到吃豆角焖面的剧情,好想吃,尝试做了一下,很好吃,凭感觉做的用料五花肉150克生抽2勺葱2根糖面条400g姜蒜几片干辣椒4个耗油一勺醋半勺四季豆300克黄豆酱2勺甜面酱1勺料酒1勺不正宗的快手豆角焖面的做法肉切片用料酒腌一下姜蒜切片,干辣椒切段热油后先放肥...
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- 用料衢州鸭脖卤料包1包盐10克生抽40白糖15克白酒20克味精3克生姜20克大蒜20克干辣椒根据个人口味花椒20-30粒(可多放)老抽10克冰糖10克其他你想加的香料适量衢州卤味(不正宗)的做法在电炖锅内加一升水,所有的配料放进去煮半小时至出味,此时尝下咸淡口味,可再调整如果水量增...
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- 面条用碱水面更正宗!用料面条2人份五花肉适量胡萝卜1/4根洋葱1/3个娃娃菜1颗干香菇4朵红烧猪肉罐适量蒜苗1根花生酱1勺生抽1勺老抽1勺白胡椒粉适量古龙香菇肉酱1勺(没有可省略浓汤宝/浓缩鸡汁(或者高汤1个不正宗的莆田卤面的做法把洋葱、胡萝卜、娃娃菜、干香菇切丝备用,泡...
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- 一瓶牛头牌红葱香酱,勾起了要做卤肉饭的构思。用料五花肉300克红葱酱根洋葱0.2个姜片3片红烧酱油2勺白糖克料酒2勺鸡蛋梅干菜正宗卤肉饭的做法五花肉焯水煸炒洋葱。多煸一会儿。放入五花肉,姜片,料酒煸炒。加入红葱酱加入酱油,白糖。然后加入开水小火炖熟,我放了点梅干菜,还有...
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- 从小吃到大的,姥姥传给爸爸,爸爸传给我,我没事儿就自己做着吃,精华是酱油……保定人吃什么都离不开酱油!用料猪肉克葱根盐克老抽勺生抽勺豆角焖面快手省事正宗的做法普通的一段大葱,普通的猪肉,其实应该放五花肉,但我家为了健康一向喜欢用瘦肉,毕竟人过30又好几了,要养生!普通手擀面...
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- 用料鸡蛋6个木耳根据自己口味加腐竹适量油豆皮2-3张香菇4朵炸豆腐看心情韭菜适量黄花菜随意葱1根姜末适量烧肉适量生抽酱油适量老抽酱油适量花椒n粒八角3个淀粉5大勺盐根据自己口味放料酒4勺正宗老太原打卤面卤汤的做法准备配料锅中加水,水中加入花椒(或花椒水)胡椒粉鸡精肉...
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- 自从看完夏洛特烦恼之后就一直对马冬梅的茴香打卤面念念不忘所以就尝试着自己做嗯!炒鸡好吃哈哈用料五花肉2条葱姜蒜头香菜适量干香菇5-8个青瓜1条青椒,红椒各1条小米椒4条(按自己口味)鸡蛋5-6个八角(大茴香)5-6个面适量白糖,盐,酱油,味精茴香卤肉面的做法五花肉过热水放入高压锅...
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- 自古面食之乡,山西,打卤面分的许多种,今天给你来点童年回忆吧,山西打卤面用料黄花菜克个鸡蛋2个五花肉200克木耳6朵香菇适量姜片豆腐干6块韭菜十根腐竹适量克煮熟的黄豆适克正宗打卤面的做法泡发切开,木耳撕小块韭菜切2cm段蘑菇切片)没买到香茹,杏鲍菇代替了豆腐干切片(也可加点...
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- 作为山西人的我,山西美食排行榜第一绝对是豆角焖面!之前超市买的新鲜面条做过不咋好吃,果然还是自己和面擀面味道更好🤔用料豆角十来根面电动煲量杯2杯西红柿半颗猪肉少量蒜瓣适量葱适量正宗山西豆角焖面~手擀面更好的做法食材准备:葱切段,蒜切片,西红柿切小块,豆角掰段,肉切片或...
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- 老公的最爱啊。经过老公不断的催促,今天终于发了人生的第一个菜谱,番茄豆角焖面~山西面食种类很多,每家每户做法又不尽相同。我们家做的焖面特别之处就是会放番茄。从小就吃着妈妈做的焖面,再吃别的焖面都会觉得不够味道。放了番茄色泽更好,味道更浓郁,面条也更入味。希望大家喜...
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- 用料鲜虾鲜肉香菇木耳黄花菜葱姜大料食盐鸡精生抽淀粉虾仁香菇打卤面的做法准备材料虾仁去壳,用刀对剖,去虾线鲜肉切丝,香菇和黄花菜提前温水泡好,挤干水分后香菇切片,黄花菜切段,木耳洗干净,葱姜切片备用锅中放油,放入两颗大料炒香再放入葱姜片和肉丝滑炒加入适量生抽放入香菇、...
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- 上海封城这些天,每天都在想吃什么。想念家里的味道,决定尝试做一次卤面。蔬菜有限有什么就上,味道真的可以。用料面条300g-1份五花肉150克包菜/芹菜100g正宗河南卤面的做法买的新鲜面条,圆的就行,不要太软。先上锅蒸15分钟。锅底刷油防止面条黏住。做好菜,多放点汤,甜面酱必须放...
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- 在学校的时候馋了好久的豆角焖面,抽空回家几天终于可以吃喽~头一次这么勤快的把步骤图都拍全,真心佩服那些每个食谱都有很全的步骤图的大神们!用料五花肉豆角面条生抽,酱油,蚝油,香油五香粉葱姜蒜分成两部分大料1个半豆角焖面的做法准备这种不太粗的面条切好的食材材料都准备好...
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- 用料五花肉100克黄豆酱8勺甜面酱4勺姜3片蒜苔4根香菇6朵葱适量花椒,大料适量正宗不正宗的炸酱面的做法香菇泡发,香菇水留着哦。五花肉,香菇,蒜苔分别切丁,姜切片,葱切碎。如果有干黄酱最好,1~2勺用水泻开或者用香菇水泻开。(我家没有干黄酱了,就没加)所有准备工作做好,可以开始上锅...
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- 自己瞎搞卤肉饭😂鸡蛋要提前煮熟,剥好壳用料五花肉800克洋葱半个干香菇5-7朵老抽3勺生抽4勺冰糖15-20粒姜3小片八角2个蒜1瓣水4-5碗油10克蚝油1勺香叶2片鸡蛋自己喜欢不正宗卤肉饭(成人版)的做法1.五花肉洗干净,切小个。2.洋葱切一半,切丝3.香菇干泡软,切大粒粒。4.2片香叶,2个...
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- 用料北豆腐金针菇肉馅葱、姜、蒜酱油耗油豆瓣酱勺花椒粒淀粉味淋正宗?不正宗?反正好吃的麻婆豆腐的做法北豆腐切块泡水备用,金针菇切去梗切三段,大蒜斜切片,大蒜拍碎切成蒜末,姜切丝备用。麻椒炒出香味,盛出,碾碎备用。(也可用现成麻椒粉)平底锅倒油,放入姜丝、蒜末、肉馅,炒至断生。...
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- 第一次吃豆角焖面是在同学家聚餐,他做了豆角焖面给我们吃,哇,真的巨好吃啊~大家都抢着吃,最后还吃不够~~过了很久很久很久,有一回特别想吃,找了很多方子,感觉都不是我心里要的,于是请教了一个美食博主朋友(vb:虎虎生味儿),朋友又请教了他的妈妈~~~好像豆角焖面和河南卤面差不多,只是一个不用...
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- 儿子一直不太爱面条,这款吃的还挺香。用料五花肉香菇豆角鲜面条豆角闷面的做法面条机做面条备用上锅蒸面,洒些油,蒸半熟即可。蒸面时备好菜,豆角切段,香菇切丝,五花肉切片。葱,姜下锅炒肉,下豆角。下香菇,放生抽,盐调味。盛出一些汤汁备用。蒸过的面放菜上,分三次沿边下汤汁,转小火闷...
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- 上图拍时红萝卜丝在锅中所以点名时缺席,怎么找不道黄瓜丝?原来没切丝都切丁放虾仁里了!🙈🙈🙈上图为我们全家14口人的量,用中粗棍棍面6斤。用料前腿肉1000克鸡蛋10个虾仁300克鱿鱼1只黄花菜50克木耳50克香干2大块红萝卜2根绿豆芽500克黄瓜4+2根韭黄400克蒜苔400克上海青500克...
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