![河南凉皮如何做才美味，怎么做河南凉皮简单又好吃]( "河南凉皮如何做才美味，怎么做河南凉皮简单又好吃")
- 作为一个河南人对凉皮爱的不要不要的。除了陕西汉中凉皮，我最爱的就是我们河南芝麻酱凉皮了😘。简单易操作还好吃。用料凉皮或米皮两片黄瓜1根豆芽适量芝麻酱1勺姜1片蒜1瓣辣酱酱1勺生抽适量勺老抽半勺醋1勺凉白开300克蚝油1勺面筋10个河南凉皮的做法黄瓜🥒洗净切丝备用豆...
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![河南美食 纯手工红薯凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的河南美食 纯手工红薯凉粉方法]( "河南美食 纯手工红薯凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的河南美食 纯手工红薯凉粉方法")
- 这个跟婆婆学的，自始至终纯手工制作，连红薯都是自家老家田地里种出来的！哈哈！我本人很喜欢吃。用料红薯盐水葱花食用油河南美食纯手工红薯凉粉的做法①红薯，洗净，不削皮切块打成碎渣（找人打的，给的加工费）。也可以直接选择买现成的红薯粉面。②加水用筛箩把里面的粗渣过滤丢掉，剩下...
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![炒凉皮-河粉做法烹饪大全 地道炒凉皮-河粉如何做]( "炒凉皮-河粉做法烹饪大全 地道炒凉皮-河粉如何做")
- 用料绿豆芽5毛钱鸡蛋2个凉皮2块钱青菜2颗火腿1跟面筋1块香葱1根蒜2瓣酱油1勺老抽0.25勺炒凉皮-河粉的做法所有食才改刀配好均可买到热锅凉油下葱绿豆芽翻炒均匀下凉皮或河粉翻均匀依次下入面筋花蛤鸡蛋碎火腿碎青菜段加鸡精和酱油和老抽准备出锅自己一人来回拍照实数不易...
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![典型河南皮渣做法烹饪大全 地道典型河南皮渣如何做]( "典型河南皮渣做法烹饪大全 地道典型河南皮渣如何做")
- 小时候味道用料老抽若干勺粉条1kg淀粉或粉芡0.8kg葱蒜姜香菜十三香盐典型河南皮渣的做法粉条水煮，差不多熟了就行准备葱蒜姜末，准备红薯淀粉粉条，佐料，淀粉，老抽，盐，混合，手抓拌匀。尽量不要过于干或者水分过多。蒸煮三十五分钟左右...
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![大河南之延津版凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的大河南之延津版凉皮方法]( "大河南之延津版凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的大河南之延津版凉皮方法")
- 我从十六岁开始学做饭，现在会做这么多完全是妈妈教的好。记得小时候夏天家人去地里收麦子，妈妈和大娘就在家用地锅做凉皮，我在旁边认真的看着，没成想竟然熟记于心，直到现在做凉皮完全不费工夫。用料面粉500克凉水100克盐5克黄瓜2根辣椒油1勺生抽3勺陈醋1.5勺芝麻酱2勺香油1勺...
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![河南凉皮|街边同款食谱大全及做法，烹饪好吃的河南凉皮|街边同款方法]( "河南凉皮|街边同款食谱大全及做法，烹饪好吃的河南凉皮|街边同款方法")
- 芝麻酱是灵魂，以下所有勺均为家用汤匙，碗和🍚碗相同大小，调配用料仅为一份凉皮用料。用料芝麻酱勺盐克蒜五六瓣黄瓜半根醋5勺凉皮超市买面筋超市买个八角2个花椒20粒香油1勺糖1勺姜片两片十三香1勺白胡椒粉小半勺河南凉皮|街边同款的做法【煮大料水】一小碗水，加入八角和花椒...
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![凉拌河蚬如何做才美味，怎么做凉拌河蚬简单又好吃]( "凉拌河蚬如何做才美味，怎么做凉拌河蚬简单又好吃")
- 我们这边叫黄蚬，怎么做我都爱吃，小时候爱吃梅干菜黄蚬汤，婚后跟着老公家爱吃凉拌的了用料新鲜河蚬500克生抽一勺醋半勺葱姜蒜随意蚝油一勺芝麻油一勺凉拌河蚬的做法图片来自网络，锅里放水煮开，关火，把洗干净的河蚬放入锅里浸泡，河蚬的外壳稍微张开就可以了，马上捞出放入调料拌匀...
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![南瓜凉皮的详细做法大全,简单又营养的南瓜凉皮做法]( "南瓜凉皮的详细做法大全,简单又营养的南瓜凉皮做法")
- 食谱名：南瓜凉皮参考月龄：12个月以上现在虽然过了立秋，天气还是很热，这个时候来一份甜甜的南瓜凉皮，绝对让宝宝胃口大开。金黄金黄的凉皮配上红红绿绿的蔬菜丝，吃一口，超满足。用料南瓜50克西葫芦30克胡萝卜20克鸡胸肉30克高筋面粉50克自制番茄酱5克南瓜凉皮的做法准备食材：南瓜5...
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![凉拌河蚌如何做才美味，怎么做凉拌河蚌简单又好吃]( "凉拌河蚌如何做才美味，怎么做凉拌河蚌简单又好吃")
- 鸟贝，以体大、壳薄艳丽、肉脆嫩、味甘美而闻名。鸟贝不仅肉质细嫩，味美可口，还对人体有良好的保健功效。用料河蚌500克黄瓜50克辣椒10克黑木耳20克酱油200毫升凉拌河蚌的做法黄瓜、红椒和泡发木耳切成丝河蚌清洗干净水烧滚开，关火，下鸟贝3秒钟迅速捞出把沥干水的河蚌和黄瓜、...
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![炒河粉炒凉皮做法烹饪大全 地道炒河粉炒凉皮如何做]( "炒河粉炒凉皮做法烹饪大全 地道炒河粉炒凉皮如何做")
- 自己比较喜欢吃路边摊但是感觉不干净，就自己动手丰衣足食吧……用料河粉10克鸡蛋2个豆芽1把盐1克豆干2块腊肠1根炒河粉炒凉皮的做法准备食材切好备用放油，转一下锅边鸡蛋放在碗里搅拌均匀搅拌放在油锅里搅拌均匀搅拌好放在碗中备用把菜让入锅中，加盐，加生抽，喜欢吃辣椒的可以...
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![云南红河的特别凉米线食谱大全及做法，烹饪好吃的云南红河的特别凉米线方法]( "云南红河的特别凉米线食谱大全及做法，烹饪好吃的云南红河的特别凉米线方法")
- 爸爸年轻的时候在红河县哈尼族聚居区教书，跟当地人学会了这种独特的凉米线做法。传统云南凉米线除了特制卤汤之外还要加花生酱调味，这道凉米线却只用随手可得的香料就可以完成！而且其中的卤汤可以用于卤鱼啊、卤肉卤鸡啊别的卤菜，一方多得！这道菜虽然其貌不扬，但是味道一级棒，从...
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![凉面条 （河南）做法烹饪大全 地道凉面条 （河南）如何做]( "凉面条 （河南）做法烹饪大全 地道凉面条 （河南）如何做")
- 凉面是我们夏天必不可少的一种面食用料鸡蛋3个火腿肠1根番茄2个面条500克凉面条（河南）的做法先吧番茄炒下炸成汁然后放鸡蛋辣椒一起翻炒放鸡精盐炒好之后直接来加水到锅里多少根据人口加水哈煮沸之后放少许醋然后放在一边待用然后煮面面修好之后把锅里面的水倒掉加冷水冰一...
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![河南炒凉粉如何做才美味，怎么做河南炒凉粉简单又好吃]( "河南炒凉粉如何做才美味，怎么做河南炒凉粉简单又好吃")
- 河南小吃炒凉粉用料凉粉500克蒜3瓣酱油适量盐适量蒜苗2根葱2根河南炒凉粉的做法准备大蒜蒜苗凉粉用料大全把葱蒜爆香放入凉粉炒一会放入酱油，盐，南德，或者十三香，需要看情况加水，避免糊锅炒到开始糊状出锅，也可以继续炒，炒成泥，用勺子吃小贴士记得加水，不要糊锅...
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![河南夏天街边小吃—调凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的河南夏天街边小吃—调凉粉方法]( "河南夏天街边小吃—调凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的河南夏天街边小吃—调凉粉方法")
- 豌豆粉，水，葱花，醋，辣椒油，生抽，花生碎用料豌豆粉200g水1200g醋适量白糖适量辣椒面适量生抽适量河南夏天街边小吃—调凉粉的做法将200个豌豆淀粉加200g水搅拌均匀无颗粒呈牛奶状1000g水加入锅中烧至锅底起小泡，将过程1中的豌豆粉水倒入，小火，不停搅拌，至呈透明状关火将2倒入干净的...
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![河南焖子（也叫皮渣）食谱大全及做法，烹饪好吃的河南焖子（也叫皮渣）方法]( "河南焖子（也叫皮渣）食谱大全及做法，烹饪好吃的河南焖子（也叫皮渣）方法")
- 用料红薯淀粉150－200克红薯粉条200克葱姜末，十三香，酱油适量河南焖子（也叫皮渣）的做法红薯淀粉称重。加入适量的水搅拌开，因为底部成块，所以要多搅拌一会儿。红薯粉条用适量肉汤（没有可不用，改清水）煮熟。边缓慢倒入粉芡边搅拌均匀。这个有点费力气，因为拍照影响了搅拌，有点没拌匀。...
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![河南凉粉如何做才美味，怎么做河南凉粉简单又好吃]( "河南凉粉如何做才美味，怎么做河南凉粉简单又好吃")
- 夏天的时候，特别喜欢在外面的小吃摊吃凉拌凉粉。不过出了河南就很少见大家有这么吃的，所以就自己试着做了做，特别好吃，特别解暑用料做凉粉的淀粉芝麻酱蒜和藿香叶子干碎辣椒河南凉粉的做法做凉粉，先按一比一的比例把粉和凉水拌在一起，做成淀粉水。然后再加四倍的水到锅里烧开，将...
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![河南菜馍的详细做法大全,简单又营养的河南菜馍做法]( "河南菜馍的详细做法大全,简单又营养的河南菜馍做法")
- 想家就是家里的味道用料油适量十三香适量面粉克盐适量水克白菜芯河南菜馍的做法冷水面白菜芯，切丝香葱，白菜芯，香油，十三香擀皮第一张皮放好，放菜，边上不放。盖上另一张皮，放入饼铛。不用放油，烙熟。小贴士菜馍...
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![凉河捞如何做才美味，怎么做凉河捞简单又好吃]( "凉河捞如何做才美味，怎么做凉河捞简单又好吃")
- 晋北小吃用料土豆500g面粉300g醋黄瓜水萝卜凉河捞的做法土豆生摸成糊状加入面粉和成糊状，上锅蒸蒸熟后压成粉条状，放凉拌黄瓜，水萝卜，醋，最后淋热调料油...
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![是凉皮还是河粉？做法烹饪大全 地道是凉皮还是河粉？如何做]( "是凉皮还是河粉？做法烹饪大全 地道是凉皮还是河粉？如何做")
- 作为一个广东人，我既喜欢吃河粉，又喜欢吃凉皮，虽然很喜欢，但是从来没有自己动手做过，也不知道怎么去做，上网查了很多凉皮做法都是洗面筋，但是觉得这样实在是太麻烦了，用时又比较长，刚好前几天买的澄粉做虾饺还剩下半包，今天拿来试做了一次咦，没想到有惊喜，至于正不正宗我就不敢说了，但...
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![河南菜卷的详细做法大全,简单又营养的河南菜卷做法]( "河南菜卷的详细做法大全,简单又营养的河南菜卷做法")
- 这是妈的味道，我们小时候妈经常做给我们吃，后来也学会了，嫩嫩的鸡蛋和韭菜香味，一直喜欢用料面粉适量鸡蛋花椒油适量香油少许韭菜盐河南菜卷的做法面粉加水和成团，搓条下剂韭菜洗净，顶刀切炸点花椒油比较香，口味自己掌握，也可以不加，根据个人喜欢加入芝麻油，也是从小习惯了的味道馅...
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![石河子凉皮子（电柄档做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的石河子凉皮子（电柄档做法）方法]( "石河子凉皮子（电柄档做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的石河子凉皮子（电柄档做法）方法")
- 因为总是很想念家乡的美食，石河子凉皮被誉为世界非文化物质遗产，和大家一起分享家乡的美食用料高筋面粉1000克盐5克酵母5克（蒸面筋用）温水350ml石河子凉皮子（电柄档做法）的做法1kg高筋面粉，5g盐，350ml水（水最多不能超过500ml），尽量和面硬点，不要太软，常温醒面45分钟，记得盆要洗干净擦干...
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![凉拌河粉如何做才美味，怎么做凉拌河粉简单又好吃]( "凉拌河粉如何做才美味，怎么做凉拌河粉简单又好吃")
- 本来是做凉拌凉皮的，河粉，凉皮，傻傻分不清，将错就错吧，味道也是赞赞哒。用料河粉150克酱油1勺蒜泥2瓣盐1克黄瓜半根芝麻油适量香醋1小勺老干妈1勺葱1根凉拌河粉的做法烧一锅开水，水开后放河粉，过一下水，捞起来，放凉黄瓜🥒切丝，葱切葱花，备用。把酱油、醋、老干妈、芝麻油、盐、蒜泥，...
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![(河南)凉拌猪肝做法烹饪大全 地道(河南)凉拌猪肝如何做]( "(河南)凉拌猪肝做法烹饪大全 地道(河南)凉拌猪肝如何做")
- 用料猪肝500g香菜三根辣椒少许蒜头少许醋2-3勺香油少许盐少许味精少许(河南)凉拌猪肝的做法先把猪肝冷水下锅煮20分钟，凉水浸泡备用将蒜拍烂剁成蒜泥，洗好的香菜，青红椒切丝备用。把猪肝切薄片，放入盆中备用取一个干净的碗，放入香菜，青红椒丝和蒜泥，加入醋，盐，味精，香油。搅拌均匀...
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![河南凉拌木耳洋葱土豆丝食谱大全及做法，烹饪好吃的河南凉拌木耳洋葱土豆丝方法]( "河南凉拌木耳洋葱土豆丝食谱大全及做法，烹饪好吃的河南凉拌木耳洋葱土豆丝方法")
- 用料洋葱半个木耳少许土豆1个香油、盐、醋、鸡精河南凉拌木耳洋葱土豆丝的做法洋葱、土豆切丝。洋葱盐水浸泡5分钟、去辣。木耳泡发后入锅开水綽片刻土豆丝也开水焯一下、切忌水开了就立马捞出过冷水、以保持脆爽。三种食材拌在一起，加入食盐、香油、醋、鸡精拌匀即可～鲜香...
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![河北凉菜如何做才美味，怎么做河北凉菜简单又好吃]( "河北凉菜如何做才美味，怎么做河北凉菜简单又好吃")
- 用料胡萝卜半根生抽2勺盐3克香菜3根豆皮一张西红柿一个白糖一勺香醋适量，根据口味红辣椒适量，根据自己花生米适量河北凉菜的做法豆皮，豆芽，开水过一道，然后倒在凉水里一分钟，捞出沥干水，热锅烧油，放红辣椒，调菜盆把菜放进去，倒入辣椒油，放鸡精，白糖，香醋，盐，香菜，搅拌均匀，装盘，...
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