- 豆腐乳除了单吃配稀饭外,用它来入菜也有着许多美味的吃法,腐乳红烧肉就是其中之一了。咸鲜中带甘甜味道的腐乳,跟猪五花一起红烧真的是绝配,肉中透著腐乳香气~非常美味!今天分享一个超级简单的做法。色泽红亮的腐乳红烧肉,不炒糖色,不过油,香而不腻,好吃又解馋!用料五花肉500克冰糖...
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- 手撕鸡的版本太多了,粤菜,川菜都有见到,还有很多地方版本如客家手撕鸡,我们这里也有柳州手撕鸡,玉林手撕鸡,可以说五花八门,就是因为这道菜肴色香味俱全,大受大家欢迎和喜爱,在家做也不是很麻烦,就是需要点耐心和时间。用料三黄鸡或土鸡半只(约一斤半左右)盐焗鸡粉半包十五克的量干栀...
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- 张嘴就说的出来的老味道,百吃不厌,最朴实、最合胃口的普通菜用料各种食材最美家常菜的做法妈妈的做法爸爸的做法老婆的做法小贴士张嘴就来的菜谱,抬手就做的菜,简单合胃!舒服!...
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- 买了牛肉,炖熟,切块,做一锅牛肉汤。加蘑菇,豆芽,豆腐,白菜叶。加多了以后,好像牛肉汤的味道就没那么浓郁了。也许,只加几块豆腐,就可以了。我喜欢原汁原味,自身就很浓郁的东西,辅料可有可无。用料牛肉500克豆腐半块平菇50克大白菜叶3片豆芽1把香菜1根最最最诱人的牛肉火锅!的做法先准...
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- 用料五花肉500克料酒2勺生抽2勺冰糖3块盐3克耗油3克干辣椒2个八角1个桂皮1小块香叶3片草果1个糖色15克葱一小段姜一小块诱人的家常版红烧肉的做法一斤五花肉清洗干净,我这是买的块状五花肉,方便清洗;香料和葱姜清洗干净;炒锅内倒入少许食用油,将清洗干净的五花肉下锅炒出油脂,...
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- 普通人家过日子没有太多讲究,家人爱吃的就会常做,随便几样蔬菜炒炒就是一盘可口的下饭菜,朴实、简单快手便是家常菜~~欢迎姐妹们一起来晒晒自家常做的家常菜噢!(^_^)用料各种蔬菜500盐适量油适量最爱家常菜的做法各种蔬菜一起炒熟装盘...
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- 非常时期,在家哪儿去不了,在妈妈的指导下学学手工凉皮,顺便打发时间~😁😁纯手工制作的美味哦~用料面粉适量水适量盐适量油适量黄瓜、香菜、胡萝卜、黑芝麻随意…非常时期诱人的手工凉皮的做法此步未拍图。面盆里加面粉,少量盐(我妈说这样可以使面皮更筋道),一只手扶盆,另一只手边...
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- 为了将经典湘菜更适合家常吃法,黄小厨将菜谱进行了改良,改用的是牛里脊肉,牛里脊吃起来同样是口感细腻弹嫩,新鲜多汁,还不赶紧来学学?用料牛里脊400g细香芹3根杭椒2个红辣椒1个小米椒2根蒜4瓣大葱1截海鲜酱油1勺蚝油1勺淀粉1勺料酒1勺盐适量郫县豆瓣酱1勺薄盐生抽半勺花椒粉2g...
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- 普通的新鲜桃子历经数次尝试终于得到可以稳住色泽、味道的做法此款果酱不仅可以窝在家里吃还可以拿出去炫用料桃子1000g白砂糖250g柠檬一个蜂蜜一勺桃子果酱非常诱人的粉红色全网最细致的做法的做法烧沸一锅水,然后放入洗净的桃子滚煮,煮至桃子松软,表皮的红色变浅(要想果酱...
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- 一大碗炖菜,热乎美味可口!用料白菜豆腐五花肉葱姜蒜花椒胡椒粉干辣椒八角香叶生抽老抽料酒蚝油盐油香菜末家常白菜炖豆腐(家人最爱这一口)的做法所有食材准备好1.起锅放油放入五花肉片,煸炒出油后,放入所有大料葱姜蒜炒出香气,淋入料酒烹香去腥2.加入白菜继续翻炒,淋入酱油耗油胡...
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- 用料瘦肉150克香干1包葱5根蒜3瓣生抽0.5勺老抽微量料酒0.5勺油适量最最最最最家常,香干肉丝的做法材料准备:瘦肉150克香干1包葱5根蒜瓣3个生抽0.5勺老抽微量料酒0.5勺油适量瘦肉切丝香干切丝葱切小段蒜瓣切沫热锅冷油,倒入蒜沫和肉丝,炒至变色,倒入香干丝,翻炒几下,加料酒,生抽,...
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- 秋冬早餐来一碗简单的皮蛋瘦肉粥,暖心暖胃,自己做更卫生,更好吃用料皮蛋2个瘦肉30克大米0.5杯小葱3根香菜1根姜3片菠菜1把家常版-皮蛋瘦肉粥(一家人的最爱)的做法哇先看个成品无滤镜1,切细肉丝,并用热水焯一下捞出来备用2,皮蛋切碎丁3,姜丝,葱花,香菜,切末4,菠菜切末5,东北大米洗干净用...
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- 作为湖南人,这道菜从小吃到大的!隔三差五就会吃上一回~用料螺丝椒2-4个猪肉半斤姜丝少许蒜片少许家常菜【小炒肉】弗兰人最爱!的做法食材准备:这次我用的是螺丝椒,中辣;不能吃辣的选杭椒或者青椒;我们老家其实更常放的是细长的线椒,也有点辣的~肉我喜欢用这种肥瘦分明的;看菜谱也有...
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- 每次做牛肉都要找半天菜谱,于是自己记录一个。用料牛肉500克土豆2个胡萝卜一根大葱蒜瓣花椒大料桂皮干辣椒料酒生老抽酱油冰糖诱人の家常烧牛腩的做法图不多。牛肉切大方块,泡冷水半小时去血水,记得换水。这一步很重要,如果水换的不勤的话,牛肉后期煮了会出现非常多血沫。冷水...
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- 无敌诱人,家常快手,简单快手家常美味用料里脊肉1块鸡蛋2个青椒1个木耳1把胡萝卜1块料酒1勺生抽2勺蚝油2勺蘑菇1把无敌诱人下饭家常木须肉的做法准备好所有食材,里脊肉切片,胡萝卜切片,青椒切丝,黑木耳提前泡发,蘑菇撕小朵里脊肉加一勺料酒一勺生抽抓匀腌制二十分钟马克西姆微压...
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- 阳春四月,万物都是那样的折折光辉。打开炉灶,支上锅,炒上几个小菜,与家人一起共度这些美好的时光。今天给大家推荐一道西芹百合,西芹的甘脆配上如花瓣一样的百合,润燥健胃。和我们的家人一起享受温馨的时刻。用料西芹300g鲜百合50g蒜瓣2瓣盐适量香葱少许最家常的炒西芹百合,也最...
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- 麻圆是市场常见小吃,但是我们自己在家做的刚出炉,芝麻香气扑鼻,无油不甜腻更健康,简直太好吃了,你一定要试试。简单,方便快捷。和面的水是面粉用量的50%。我从第一次到最后一次都没有失败过,说明你一定能行,这是最好吃的芝麻。用料安琪麻圆预拌粉80克水(常温)40毫升蜜豆适量芝麻适...
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- 这是我第二次做青菜(大白菜)香菇虾仁木耳粥,自己做的感觉成功,就推荐给大家。用料青菜或者大白菜1颗香菇六个(自己酌情考虑)木耳同上虾仁五个被我切小了,所以两个人餐足够,大家视情况而定盐生抽酱油白胡椒粉料酒生姜切碎葱火腿肠一根香油诱人的家常实在青菜香菇虾仁粥的做法我用...
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- 今年春节就是安安静静呆在家用更多的时间陪伴家人我有更多的时间做美食小家伙好好学习的同时可以好好享受美食( ̄ж ̄)一本满足!!用料小章鱼300克料酒2勺姜葱蒜适量辣椒酱1勺青彩椒1/3个红彩椒1/3个酱油1勺蚝油1勺㊙️家常菜‼️辣炒小章鱼🐙鲜美诱人的做法小章鱼用盐+醋+清水搓...
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- 京津唐地区传统美食肉饼的制作。烙好的肉饼配上棒子面粥,绝配!不要看我的配方,我也不知道多少克,看着放吧。用料猪肉500克香油1勺胡椒粉10克普通面粉500克大葱2根酱油1勺盐10克最家常肉饼的做法和面要稍微软一点。一半大葱一半肉片,放上油盐十三香和酱油拌匀。把面擀成一个大...
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- 宝宝需要食物多样化,所以我尽可能把多种食材搭配在一起,都说不同颜色有身体有不同的补益作用,所以我尽量让菜品的颜色更丰富些,好在小宝贝真的喜欢,大碗大碗的吃,没有你这样更让问这个做母亲开心的事了用料鲜的水果玉米一个青豌豆一大把胡萝卜一颗(大的可以用半颗)火腿一块色彩斑...
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- 今天做一款简单的家常糖醋里脊,酸甜可口,色泽金黄诱人,孩子最爱,方法和配方都很简单,学会了可以天天在家吃。用料猪里脊500克蛋清1个白胡椒粉1小勺料酒1勺盐1小勺面糊原料普通面粉1大勺玉米淀粉1大勺泡打粉2克蛋黄1个食用油1大勺糖醋汁原料白砂糖3大勺白醋1大勺番茄酱4大勺清...
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- 今天来做一款奶黄包,香甜可口,充满奶香味,家人都爱吃,浓郁奶香混合蛋黄的味道实在是太诱人,适合做早餐、下午茶点心!用料奶黄馅原料牛奶150克蛋黄2个白砂糖60克低筋面粉15克玉米淀粉15克奶粉25克无盐黄油25克面团原料中筋面粉250克温水130克酵母3克白砂糖10克泡打粉1克家常奶黄...
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- 面点大师金阿姨又来安子妈妈工作室做客啦,这回她带来的是金黄酥脆,喷香诱人的家常肉饼。家常肉饼就不用多介绍了,肉饼是咱北方常见的主食,对于很多人来说,吃多少回都不会腻。刚出锅的肉饼,滋滋冒油,拌个小凉菜,熬锅八宝粥,这顿饭绝对能吃到肚歪。要想肉饼好吃,选材配料、和面、包馅...
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- 纯正家常味,酥软可口,咬开来里边的白糖馅儿哟,别提多诱人了。一起来试试吧。【家常味白糖饼】(参考分量:6个)用料配料:中筋面粉200克水135克盐2.5克干酵母2.5克白糖馅:细砂糖50克中筋面粉10克要多诱人有多诱人的白糖饼,家常味儿的哦的做法首先将面粉、盐混合,酵母用适量温水溶解(配...
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