- 蟹哥推荐的烧烤奥尔良口味的腌制方法用料鸡翅根6个鸡中翅6个鸡爪4只鸡尖翅15只姜蒜各10克味好美奥尔良腌料1包35克盐1.5克鸡精3克蚝油15克白酒10克🔥BBQ烧烤之奥尔良口味食材如何腌制的方法的做法把食材清洗干净所有食材放入清水中浸泡1个小时,中途每20分钟换一次水,这样可...
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- 用料鸡腿7个烤肉料35g新奥尔良BBQ烤鸡腿的做法备好两人份量的鸡腿数根,将其解冻清洗干净。加入cook100烤肉料35g腌制。第二日取出鸡腿,摆放于烤盘上,上面撒点姜丝,并将腌鸡腿的盆加点清水涮一下倒到烤盘里。设置烤箱200度,烤30分钟,翻面,再入烤箱200度,烤20分钟,即可出锅。小贴士...
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- 奥尔良鸡翅好吃是好吃,可是现成买的腌料很多味精,而且里面的红色素有可能是危害健康的。这食谱是我自己慢慢琢磨出来的……🌝🌝自调奥尔良腌料,其实一点也不难,而且还能根据自己口味去调咸辣。材料也不会特别难买,买了材料还可以做其他菜谱用料鸡翅500g调味生抽25g盐0.5-1g蜂...
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- 鸡翅一万个用料鸡翅。15奥尔良条件包6勺牙签若干料酒一勺柠檬皮丝几根奥尔良柠檬口味烤鸡翅的做法鸡翅一万只背面用刀划开奥尔良调料粉适当的加进去,涂抹均匀,并用牙签戳孔,像扎小人似的,狠狠的扎,不要手下留情!腌好的鸡翅放塑料袋里封口,放冰箱😁雪藏好哟隔12个小时后,时间没有...
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- 这道菜告诉我们,相信文字说明。用料鸡翅中8个奥尔良腌料取决于鸡翅重量水与腌料同重熟芝麻适量绝佳腌制比例的奥尔良烤翅的做法鸡翅中用叉子或牙签扎无数个洞,帮助入味。开始腌制,绝佳比例就是你的腌料包装袋上的说明,按照说明和鸡翅重量严格计算比例,划开腌料的水和腌料质量...
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- 猪手旳做法千姿百态,猪手旳吃法也是千娇百媚,今天的猪手又有什么不一样呢,浓浓的奥尔良酱香,香味四溢,满满的胶原蛋白,皮香肉嫩,好吃到飞天。用料主料猪手辅料料酒、老抽、葱、蒜、姜、甜辣酱、奥尔良烤肉料、花生油、芝麻龙莱烤具不锈钢烤具四件套(食物夹、铲、叉和硅胶油刷),炭桶...
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- 自制低卡健康汉堡,大家值得拥有!用料高筋面粉280克牛奶140克鸡蛋1个盐2克细砂糖20克酵母4克黄油20克鸡胸肉1.5块,切成4片奥尔良口味鸡翅腌料15-17克左右,大概用腌料的一半或少一半生菜4片,这个可以适量,根据生菜叶大小自己决定黄芥末酱或者千岛酱根据自己口味放即可酸黄瓜2小根...
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- 用料鸡翅奥尔良腌料蜂蜜烤箱奥尔良腌料的做法买回来的的鸡翅放盐水泡去多余的血液再清洗干净,捞出来滤干水奥尔良腌料放五十克水搅拌均匀,再把料汁洒在鸡翅一起搓均匀放入冰箱冷藏一晚更入味腌好的鸡翅摆在烤网上摆好的鸡翅准备送进烤箱鸡翅送进烤箱上下火200一180度烤30一...
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- 烤鸡翅是最简单的烤箱菜,口味也可以根据自己的喜好来调整,只要掌握好腌制的时间和烤制的火候,即使是新手也能做出味道超级棒的烤鸡翅!用料鸡翅中500g奥尔良腌料适量奥尔良烤鸡翅(附鸡翅腌制更入味方法)的做法鸡翅提前解冻,可以提前一晚放入冰箱冷藏室解冻,解冻好的鸡翅清洗干净,有...
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- 用料新奥尔良腌料50g翅中7个黑胡椒腌料50g翅根6个蜂蜜15g水15ml蜜制烤鸡翅新奥尔良&黑胡椒口味的做法鸡翅洗干净沥干,用不同的腌料拌均匀。把鸡翅放入冰箱冷藏12—24小时,中途有空的话,最后再拌匀一次,会更入味。把腌好的鸡翅从冰箱拿出,烤箱预热210三分钟后放入鸡翅,中层...
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- 有一次试着做给女儿吃,忽然她跟我说以后每周吃一次这个,这是她最爱的食物。用料鸡翅根8个(约500克)盐3克糖10克黑胡椒少许白胡椒少许孜然粉1克番茄酱20克甜椒粉1克姜1小片蒜2瓣料酒少许去腥备注:喜欢酱油的可以放少许奥尔良烤鸡(自制腌料)的做法烤箱上下火200度30分钟...
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- 用料青肉(猪的脖子跟腋下那块肉,有点像猪颈肉,脂肪跟肉肉分布均匀,看下图)1000克蒜2瓣剁碎姜适量剁碎蚝油1勺糖适量极美滋奥尔良黑椒味的粉35克一包奥尔良黑椒口味叉烧的做法这就是青肉,肥瘦相连,吃起来爽滑,不怕过瘦而柴,比一般猪肉贵一点,一般烧腊店也用这个肉做叉烧放点蒜末、姜...
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- 家里还有一袋奥尔良腌料,鸡翅也吃腻了,干脆换个食材,用它来腌虾,最后出来的味道还是相当赞的,尤其是串上串,撸串的感觉!棒棒的!制作时间30分钟用料大虾一斤奥尔良腌料1汤勺料酒1汤勺油1汤勺换个口味--奥尔良烤虾的做法大虾去头去虾线留虾尾用料酒,油和奥尔良腌料,腌制30分钟以上烤...
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- 麻麻再也不怕添加剂啦~\(≧▽≦)/~简单易上手用料老抽生抽姜粉红酒糖鸡精黑胡椒粉五香粉花椒粉番茄酱鸡翅蜂蜜自制奥尔良烤鸡翅【无奥尔良烤料添加】的做法1将鸡翅洗净放入所有材料腌制一宿时间越长越入味如果一次腌制的鸡翅过多,可在冷藏24小时后取出一半,冷冻保存,吃之前...
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- 自制腌料费时又费力,但我相信更多人是偏向于少食用化学添加剂的,为此我花了不少时间调试奥尔良风味。用料鸡翅12个蜂蜜适量水适量蒜粉1汤勺洋葱粉1汤勺辣椒粉1汤勺番茄粉半汤勺鸡粉半汤勺味精半汤勺盐半汤勺糖半汤勺柠檬汁1小勺黑胡椒1小勺姜汁(可忽略)1小勺白芝麻适量奥尔良...
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- 之前写过一个菜谱,是用的买来的新奥尔良烤翅腌料。这次自己搭配了调料腌制,无添加剂,更放心、更健康~🌹这个腌料可腌制鸡胸、鸡翅、鸡腿,我今天还是以鸡胸为例,主要是告诉大家一个比例。用料鸡大胸一块(230g左右)白糖12g细辣椒粉3g盐3g玉米淀粉2g大蒜10g洋葱15g红曲粉(可以不放...
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- 用料鸡翅根10个料酒4勺老抽7勺蚝油2勺奥尔良调味粉一包红烧奥尔良口味小鸡腿(无烤箱版)的做法小鸡腿清洗干净,用刀划口子,每个上面划2-3刀。鸡翅放入盆中,加入料酒,可以多放几勺,老抽,想要颜色重可多放。蚝油少许。切蒜片姜片,和葱结放入。加入少许冰水(凉水也可),水不能没过鸡翅...
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- 前面介绍了如何在家炸出媲美小吃摊的炸猪排和夜市风大鸡排,现在就来教给大家如何在家做出既安全又风味不输老爷爷家的新奥尔良炸鸡翅/鸡排。虽然奥尔良腌粉到处有卖,但很多里面不是含苏丹红就是各类食用添加剂,为了吃的更健康也是因为海外党迫于购买的各种不便,我决定还是自...
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- 减少出门的疫情期间,完美结合韩国烤肉和日式烧肉的优点!辣五花和日式牛排肉,我的爱用料五花肉适量牛排适量鸡翅适量日本年糕适量韩国辣酱2勺辣椒面1勺料酒适量其余喜欢的食材适量宅家烧烤|食材选择及腌制方法的做法※辣五花:1、五花肉去皮尽量切薄,肥肉多一点不要紧,有肥肉烤出...
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- 作为一批优秀的鸡翅,我们的初心是自创奥尔良粉使自己更加成熟,现实给了我们沉重一击,买的红甜椒粉已经积灰,我们意识到自创是不可能自创了,这辈子都不可能。于是走上购买奥尔良烤翅粉的道路,但还是发现鸡生艰难,不是加了奥尔良粉的鸡翅就是好烤翅,我们的生活需要创新。用料鸡翅15...
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- 味道与肯德基一模一样啊啊啊啊啊用料鸡肉500g腌肉调料:a盐8~10g砂糖25~30g生姜粉0.5g白胡椒粉0.5g甜椒粉1g辣椒粉1~2g红曲粉(可省)0.5~1gb黑胡椒0.5g芥末籽0.5g芹菜籽0.2~0.25g干罗勒0.2~0.25g干百里香0.2~0.25g干牛至0.1~0.15gcButtermilk/牛奶/酸奶15ml玉米淀粉15g番茄酱10g柠檬...
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- 春暖花开,适合户外踏青BBQ~嘤嘤嘤~BBQ怎能少了奥尔良烤翅~😋👉🏻来来来,小翠跟大家分享奥尔良烤翅的做法。。。PS.按20个人的份量,这回准备了40个鸡中翅~用料鸡中翅40个奥尔良腌料两包水适量奥尔良烤翅(BBQ)的做法鸡中翅洗好备用~在超市买两包这个牌子的奥尔良烤翅腌料~加入两包奥尔...
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- 自己做鸡翅包饭,买来调料却无意间做出新奥尔良味的料汁!!简单好做爱吃新奥尔良鸡翅的必试!菜谱中是20个鸡全翅的用量用料洋葱粉2勺(15克)姜黄粉1勺(7.5克)红辣椒粉3勺(22.5克)大蒜粉2勺(15克)生抽2勺(15克)红糖1勺(7.5克)盐3勺(22.5克)水适量,少量多次加至调料状态如图就行红糖水/蜂蜜水(烤鸡...
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- 周末加餐吃肉😄用料鸡腿3只白砂糖12克辣椒粉10g盐3克胡椒粉2克花椒粉1勺大蒜4瓣洋葱四分之一个白开水适量淀粉3g自制腌料奥尔良烤鸡腿(去皮)🍗的做法蒜和洋葱切成小粒,把所有调料加水搅拌均匀,水别加太多,搅拌成酱的状态即可。鸡腿解冻,用牙签或者叉子扎小孔方便入味。将酱料涂...
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- 用料腌芦笋⬇️白醋1杯白糖1杯盐2克莳萝或者茴香2根柠檬1个芦笋8根月桂叶碎1勺烤虾⬇️大虾6只蒜3瓣蒜头1个新奥尔良BBQ烤虾➕腌芦笋的做法熬制腌芦笋的料:白醋煮开,加糖。煮开。(白醋最好,我这次用了黑醋,单纯因为家里白醋没有了,懒得去买,做个实验)加盐,莳萝(茴香)柠檬一小块,煮开,...
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