- 我好像很少看见有不吃鸡的人。鸡有很多种做法,三杯鸡大盘鸡贵妃鸡辣子鸡等等等等。但是所有并不是所以鸡都能白切的,沿海地区有许多优质的鸡种,比较出名的有三黄鸡文昌鸡清远鸡,对这些散养鸡最崇敬的做法大概就是白切吧。白切白斩海南鸡这些其实都是一类的做法。只是口味配料...
- 18339
- 一道很简单的家常菜,但做好吃不简单,尤其这个醋的用法。首先:最好用陈醋、香醋,不建议用白醋。关键:放醋过早白菜不熟,放醋晚了白菜不脆爽,要赶在白菜刚塌架之后放。还有一个保留技巧:醋溜白菜的汁收干了更好吃!用料白菜8片(不超过锅的一半体积)醋1勺生抽1勺葱姜丝适量说说醋溜白菜...
- 6248
- 用料生抽勺q说说的做法捏一捏捏一捏...
- 33556
- 夏天超喜欢喝coco的双响炮,后来在网上看到这个百香果柠檬🍋决定自己试试~结果去年自己喝➕送朋友,一共做了有10罐。真的太好喝了!而且做起来很方便!听说范爷也喝,是能美白的神器。白不白的我真的没什么感觉,但是每天喝一杯觉得美容功能应该不错~怎么形容味道呢,就是酸甜口的,百香果...
- 5785
- 别说你不爱莲花白,放了糖醋,有多么回味无穷~今天炒莲花白,干炒就已经很好吃,混合糖醋翻炒后,莲花白晕染成金边,热乎乎地,散发浓郁的油、醋混合香。入口酸甜,胃口大增,味蕾开心的能跳起舞来。具体做法,又见上方视频更详细(#^.^#)用料莲花白一颗红冰糖粉一勺生抽一勺老陈醋一勺盐少许...
- 6751
- 用料内酯豆腐1盒肉末适量香肠1根鸡蛋1个传说中的太阳白云蒸肉末的做法盒中取出内酯豆腐;切厚0.8cm的块,再从中间切开;把豆腐码放在盘中一圈;中间放一圈调好味的肉末,中间按个窝;把香肠片围着肉末放好,中间打入一个鸡蛋;放入锅中水开中火蒸10分钟;在豆腐上淋入蒸鱼豉油,撒上葱花,继续...
- 11140
- 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^一道营养丰富且鲜美的凉拌菜,佐面一级棒,下酒也很赞。配送整只蒸熟的去骨鸡腿,和菌菇届的珍品,雪白的白玉菇,拌上大厨秘制料汁,再浇一点热油,就可以端上餐桌啦。撕鸡腿需要一点耐心,撕的越细...
- 8269
- 其实就是腌萝卜啊哈哈(●´∀`●)用料长筒状白萝卜随你冰糖随你醋随你盐随你白萝卜与糖醋不得不说的故事的做法首先,你得有一个萝卜。标配是1个,如果爱吃萝卜和青菜,可以多弄几个。然后这萝卜圆圆的,还是长长的随意,建议长长的。你总不想萝卜在前面跑,你拿着刀在后面追吧。捉到...
- 28824
- 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^明亮的黄色咖喱酱汁下是晶莹碧绿的白菜,包裹着丰富饱满的肉馅,肉馅以牛肉为主,猪肉为辅,口感更平衡。中央厨房已将白菜肉卷加工制作好,回到家中我们只需将其用黄油煎香,再倒入大厨秘制的咖...
- 16302
- 最普通的两种食材,迸发出的美味,从古到今都深受中国家庭喜爱。也许正如有一首歌中唱的那样“最爱吃的菜是小葱拌豆腐,一清二白清清白白,做人也像它。”中国人对小葱拌豆腐的热爱也许正是对人生的追求~用料豆腐一块小葱5根香油适量生抽少许盐适量香葱拌豆腐——传说中的“一清...
- 11076
- 凉白开,生命必备用料纯净水适量凉白开·喝过的都说好的做法将纯净水加入锅中,打开燃气灶或电磁炉,烧至沸腾,关火,放凉。有电烧水壶的可直接将纯净水加入壶中,加热至沸腾后放凉即可。...
- 31751
- 520马上就要来啦,一款承蒙厚爱的白色恋人饼干,希望各位小仙女都有甜甜的恋爱!热乎乎的薄饼曲奇夹着白色巧克力,巧克力夹层的甜味和柔滑与曲奇非常相配。据说这款饼干的创始人在回家的路上,看见天上飘下的片片雪花,感叹地说到:白色的恋人们降落下来了呢。正是由于这个灵感,他就把...
- 30890
- 上海猪肉三宝《走油肉》《红烧肉》《南乳肉》,腐乳肉更一直是本帮粉无力抗拒的菜,步骤巨简单,腐乳调味即可。亮洇洇的胭脂色的肉加上腐乳的香,那真是神仙都流哈喇,而且南乳肉的上海方言也很好学,和456差不多。用料五花肉2斤南乳汁50克冰糖60克黄酒100克水200克红曲粉1克生抽15...
- 8785
- 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^晶莹碧绿的白菜,包裹着丰富饱满的肉馅,肉馅以牛肉为主,猪肉为辅,口感更平衡。这道菜造型讨喜,吃起来又有满足感。中央厨房已将白菜肉卷加工制作好,回到家中我们只需将其用黄油煎香,再倒入自...
- 33658
- 前阵子朋友分享的美白汤传说吃三个月能白的和鬼一样哈哈哈用料银耳适量薏米适量百合一个枸杞一小把红枣三颗桂圆干5颗玫瑰花三四颗冰糖适量芡实7颗传说中的美白汤的做法如图所示的量是两人份如图小贴士网上看来的分享给大家...
- 30746
- 老公是我最好的食客,我的每道菜他都是第一次品尝,真是太有口福啦,哈哈~用料白菜1棵(小)姜蒜小米椒4个油盐生抽老公说这是他吃过最好吃的白菜~~蒜蓉白菜的做法白菜叶一片片掰下来洗净姜蒜切末,小米椒切碎锅里烧水,开后放少许油和盐,然后放入白菜叶,盖上锅盖煮三分钟用筷子将白菜叶...
- 31695
- 到下厨房也好久了,自己超级喜欢做菜和烘焙,由于太懒每次看别人的都懒得交作业,今天突然想试试自己发菜谱了。烘焙都是严格按照用量在做,偶尔DIY一下,做菜基本就是完全凭感觉了,天生适合当厨子吧,还没有做的很难吃过🤔🤔以后希望自己不要懒,把自己做的满意的都能记录下来。😁😁😁...
- 15738
- 夏天没什么胃口,动动手做一个麻辣香锅778~用料虾10只葱1根姜两片藕1节金针菇半把蒜四瓣糖五克花椒20粒豆瓣酱两勺盐五克千张两张土豆1个腐竹看情况火腿肠两根羊肚儿随意十三香适量生抽两勺耗油1勺小白也说soeasyの麻辣香锅的做法首先,把用到的食材准备好,腐竹泡发,土豆莲藕切...
- 6544
- 其实煮过很多肉,白肉,不过不是为了单纯吃蒜泥白肉。通常都是为了回锅肉,小炒肉,梅菜扣肉之类的。很久前,有三四年了吧?在什么节目上看到韩国人煮肉就学到了一招,简单好味!没有肉腥气!因为他们喜欢吃泡菜包肉啊豆腐一起吃嘛下面就来看看吧!用料猪五花一条orN条洋葱半颗or一颗啤酒适...
- 28487
- 用料鸡爪15个柠檬1个白糖,醋,酱油,盐适量绿尖椒适量小米椒适量柠檬鸡爪,小白都说简单的做法1鸡爪去爪尖,切半。锅中放葱,干辣椒,鸡爪,煮15分钟左右。2鸡爪捞出,放冷水里洗干净胶质,再用冷开水过一遍。3柠檬切片,留一丢丢挤汁,其他辅料做如上处理。4放入适量醋,酱油,白糖,盐,一丢丢油,搅拌...
- 22158
- Brixton的市场碰到了超级新鲜的鲈鱼,今天才知道seabass是鲈鱼嘛……既然遇到了难得的萝卜当然是做汤咯用料鲈鱼1条豆腐1大块姜3片小葱1根油适量盐少许萝卜1根柠檬片1片小辣椒半只传说中的白汤鲈鱼-懒人版的做法如图热锅放油,加姜片翻炒,再加鲈鱼煎两分钟,放入葱段,倒入沸水,记...
- 7509
- 做过n次泡菜饼,都觉得差强人意~这次在小红书偶得这个方子,觉得真的是很不错,我要存起来,下次再继续,超好吃(●°u°●)用料韩国泡菜180克面粉80克鸡蛋1个大葱1/2根线椒2只水120克韩式生菜酱(烤五花肉包酱)3汤匙韩国辣椒酱1汤匙虾滑半包据说是白钟元的泡菜饼的做法用厨房剪刀把...
- 23096
- 菜谱还是简单粗暴的好。用料牛腱1kg左右老抽4汤勺生抽6汤勺冰糖1/5拳头大小卤料包一小包花椒十几粒料酒1汤勺盐2小勺几句话就能说明白的卤牛肉的做法牛腱泡冷水里3小时。泡好的牛腱放入锅中,加冷水和十几粒花椒,开火煮到水开后,把牛腱捞出。将牛腱表面的浮沫冲洗掉。另起一...
- 21981
- 我家餐桌上离不开菌类,今天去超市看到一盒盒的白玉菇很是喜人,想到冰箱里还有虾仁,立刻放进购物车。白玉菇的营养价值是非常丰富的,是一种低脂肪,低热量,高蛋白的食用菇,白玉菇含有多醣体,蛋白质,多达18种氨基酸,并含有丰富的矿物质,在日常的饮食中常吃白玉菇,能够起到增强免疫力,减肥...
- 25992
- 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^茭白被誉为江南三大名菜之一,正当时令。它纤维少、肉质嫩,味清淡而百搭。家常的做法通常是油焖或清炒,三刻为大家带来的却是汤菜版本。借鉴了淮扬菜的做法,将新鲜茭白与丹东萝卜刨成细丝,...
- 8821