![艾草粉青团（修正版）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草粉青团（修正版）方法]( "艾草粉青团（修正版）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草粉青团（修正版）方法")
- 长辈们做青团，都凭着感觉多少，说不出具体的量，无法形成配方。我听取长辈们经验，再通过自己试验，称量、整理出以下方子，家人都说味道不错哦！馅料800克，面团800克，差不多一半面一半馅。每只面团50克（每只多余的尖头剩10克），馅料40克，一次能做20只团，成品直径6厘米左右大小。男主人一次能...
- 12818
![口味一流的「流心半熟芝士塔」(修正版)的详细做法，口味一流的「流心半熟芝士塔」(修正版)做法技巧]( "口味一流的「流心半熟芝士塔」(修正版)的详细做法，口味一流的「流心半熟芝士塔」(修正版)做法技巧")
- 浓郁的乳酪内陷搭配甜酥如同曲奇饼干一样塔底…♡♡♡♡♡!!!!这款甜品非常适合做下午茶的甜品，配一杯咖啡或红茶、你喜欢的饮料…简直神仙搭配啊有没有!!!这种流心的东西听起来看起来就超级好吃的样子不是吗哈哈，喜欢芝士乳酪的话千万不要错过~~~看起来虽然非常高端但也能...
- 10196
![核桃酥（0失败）（修正版）食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃酥（0失败）（修正版）方法]( "核桃酥（0失败）（修正版）食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃酥（0失败）（修正版）方法")
- 又酥又脆咸甜适中真的好吃到不行快做起来吧第二次家里没有黑芝麻改用白芝麻了面粉用量最好不要随意更改多了就不够酥了但是脆又是另一种风味总而言之0失败😋用料核桃50克食用油105克蛋液25克糖45克低筋面粉200克泡打粉4克小苏打1.5克盐一点点，最多1克（主要是很多人的电子秤...
- 17737
![椒盐酥（低糖低油0失败）（修正版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐酥（低糖低油0失败）（修正版）方法]( "椒盐酥（低糖低油0失败）（修正版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐酥（低糖低油0失败）（修正版）方法")
- 做过花生酥核桃酥坚果酥然后就想尝试一下椒盐酥，我已经试验过很多次了，这已经是超级低糖，低油版本了，所以不油，对于喜欢甜食的来说不够甜，但是相对来说比较健康啦。😁新手建议不要动方子啦，老手的话我个人觉得油还可以减少10克，就是最后稍微有点不好成团而已，但是成品还是很好吃，糖...
- 25416
![辅食蛋黄溶豆n+1次修正版（含易出现问题及解决方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的辅食蛋黄溶豆n+1次修正版（含易出现问题及解决方法）方法]( "辅食蛋黄溶豆n+1次修正版（含易出现问题及解决方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的辅食蛋黄溶豆n+1次修正版（含易出现问题及解决方法）方法")
- 小伙伴们有疑问请留言做好了请交作业哈～三个蛋黄操作时间：从打鸡蛋到烤好再刷完碗半个小时30L烤箱注意：每次只烤一盘（上下火均匀）操作熟练的可以尝试两盘同时大烤箱请忽略容易出的问题：糊了（请调低温度）凹了（没烤熟就开箱猛地受凉）沾底（没烤熟加烤一会）中间芯还软（没烤熟加烤一会）不成...
- 31128
![泡沫咖啡（修改版）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡沫咖啡（修改版）方法]( "泡沫咖啡（修改版）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡沫咖啡（修改版）方法")
- 用料牛奶500克冻干咖啡粉6克糖5克可减少或省略泡沫咖啡（修改版）的做法取50克牛奶，和咖啡粉、糖（可省略）混合加入高杯内用打奶泡器打发3分钟取部分与剩下的牛奶搅拌混合,其他的泡沫部分盖在最上面小贴士图片是用水打发的咖啡粉，不好喝...
- 31961
![修正主义🥔炖🐂做法烹饪大全 地道修正主义🥔炖🐂如何做]( "修正主义🥔炖🐂做法烹饪大全 地道修正主义🥔炖🐂如何做")
- 抽象菜谱，纯个人笔记用料土豆？个糖？克盐？克姜？片牛腩？克料酒？勺香叶1片八角1个老抽？勺香菜？根生抽？勺辣椒？个一氧化二氢适量修正主义🥔炖🐂的做法土豆切块再次清洗，牛肉切块焯水全部放入食材，盐/糖/生抽/老抽/八角/香叶/姜/（辣椒）。搅拌均匀生抽:老抽=2:1加入一氧化二氢到食材高度的一半...
- 26375
![简化版泡菜豆腐辣汤 修订版食谱大全及做法，烹饪好吃的简化版泡菜豆腐辣汤 修订版方法]( "简化版泡菜豆腐辣汤 修订版食谱大全及做法，烹饪好吃的简化版泡菜豆腐辣汤 修订版方法")
- 还是泡菜开胃，我能吃下两碗饭，嗝用料泡菜200克豆腐350克韩式辣椒酱2勺洋葱1/2个金针菇1把淘米水1碗盐少许五花肉100克简化版泡菜豆腐辣汤修订版的做法（记得煮饭的时候留一碗淘米水当作汤底）五花肉切片🧄拍末，热油下锅小火煎五花肉片变色加入🧅丝大火翻炒洋葱半透明的时候➕泡...
- 15508
![128#熬制猪油修订版食谱大全及做法，烹饪好吃的128#熬制猪油修订版方法]( "128#熬制猪油修订版食谱大全及做法，烹饪好吃的128#熬制猪油修订版方法")
- Costco的五花肉是去皮的，肥膘非常厚，切下来熬猪油正好。今天又熬了一次，补几张图用料五花肉肥膘358克128#熬制猪油修订版的做法Costco的五花肉肥膘很厚，切下来熬猪油正好，这是358克肥膘，清洗干净，切小粒，入平底不粘锅，我的电炉开1档，最小火5分钟时，翻炒一下，已经上色了10分钟时，摇摇锅...
- 16014
![修炼如何做才美味，怎么做修炼简单又好吃]( "修炼如何做才美味，怎么做修炼简单又好吃")
- 用料牛轧糖手机修炼的做法就是拍照随手拍高深的不会牛轧糖来自同事...
- 17892
![纸杯蛋糕（修改版）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕（修改版）方法]( "纸杯蛋糕（修改版）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯蛋糕（修改版）方法")
- 调整了一下配方，这次可以做12个纸杯蛋糕用料鸡蛋（60g以上）3个纯牛奶55克玉米油37克低筋面粉（过筛）68克玉米淀粉10克细砂糖（蛋白）45克白醋5滴纸杯蛋糕（修改版）的做法先来准备一些材料1、分别称好玉米油和牛奶，放入一个干燥盆中，牛奶用常温的；2、分别称好玉米淀粉和细砂糖，放入一个干燥...
- 22184
![百香果奶冻（修改版）食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果奶冻（修改版）方法]( "百香果奶冻（修改版）食谱大全及做法，烹饪好吃的百香果奶冻（修改版）方法")
- 顺德游学食谱系列！奶冻不是布丁，口感更嫩！最最最简单又美味的甜品！用料牛奶250克淡奶油140克冰糖粉10-15克吉利丁片5克百香果3个百香果奶冻（修改版）的做法1、主锅放入250克牛奶，15克冰糖粉，设置5分钟/70度/速度2，加入5克吉利丁片，设置1分钟/70度/速度2，加入淡奶油，设置10秒/速度3。2...
- 22771
![牛腩的清汤寡欲修成正果食谱大全及做法，烹饪好吃的牛腩的清汤寡欲修成正果方法]( "牛腩的清汤寡欲修成正果食谱大全及做法，烹饪好吃的牛腩的清汤寡欲修成正果方法")
- 清汤寡水，味道鲜美的牛腩萝卜汤。用料白萝卜1根牛腩2斤盐少许青蒜少许点缀牛腩的清汤寡欲修成正果的做法牛肉块过水煮出血水捞起备用就地取材用纸巾过滤牛肉汤过滤后的牛肉清汤白萝卜下水煮去辣味炖牛腩一个小时倒入白萝卜再炖半个小时，起锅上桌。小贴士白萝卜过水去辣味...
- 16206
![布里欧修「老面版」食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修「老面版」方法]( "布里欧修「老面版」食谱大全及做法，烹饪好吃的布里欧修「老面版」方法")
- 自留图片随便传的用料老面酵头高粉300g水264g酵母4g糖24g主面团高筋面粉300g糖75g盐10g奶粉20g全蛋液118黄油80布里欧修【老面版】的做法自留配料表...
- 9732
![修车如何做才美味，怎么做修车简单又好吃]( "修车如何做才美味，怎么做修车简单又好吃")
- 用料橙子个修车的做法，小贴士把刹车线放松把刹车总成卸下来装上两片新片和一个弹黄片然后装到车上再锁好螺丝和调整好刹车线...
- 9646
![马修如何做才美味，怎么做马修简单又好吃]( "马修如何做才美味，怎么做马修简单又好吃")
- 巧克力控一枚马修一定不要错过！用料无盐黄油可可粉鸡蛋砂糖低粉利口酒吉利丁巧克力淡奶油马修的做法烘烤蛋糕体制作香缇巧克力、甘纳许组装装饰...
- 32511
![修贤尹正焖菜做法烹饪大全 地道修贤尹正焖菜如何做]( "修贤尹正焖菜做法烹饪大全 地道修贤尹正焖菜如何做")
- 在b站看到别人搬运修贤的视频记下来的，简单记录自己用用料鹰嘴豆巴沙鱼千张丝南瓜杏鲍菇芹菜西兰花洋葱莴笋矮脚白菜修贤尹正焖菜的做法倒油开锅，翻炒一分钟再倒水焖2分钟倒入千张丝和矮脚白菜，加调料，翻炒后焖一分钟...
- 13013
![117#鲜肉汤团修订版食谱大全及做法，烹饪好吃的117#鲜肉汤团修订版方法]( "117#鲜肉汤团修订版食谱大全及做法，烹饪好吃的117#鲜肉汤团修订版方法")
- 参照田园时光的方子，揉成的糯米团包进肉馅，确实不会破皮，但还是有一点点粘手，收口收圆还得多练习，田园的原方：用料糯米粉250ml约92-100克水半杯约95克肉末100克生抽1汤匙老抽1点点鸡汤2汤匙盐，可选1点点鲜味粉，可选117#鲜肉汤团修订版的做法先调肉馅：100克肉末，入大缸（不用机器也可，...
- 11047
![原味奶茶（修改版）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味奶茶（修改版）方法]( "原味奶茶（修改版）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味奶茶（修改版）方法")
- 喜欢奶茶，特地在网上查了好几个方子，在此基础上根据自己的喜好，修改成不加糖的方子，完全没有影响口味哦，特别丝滑，又不会像奶茶店里的奶茶那么腻～细细品来，茶香与奶香完全融合，特别适合口味清淡的人～用料金骏眉茶叶8g水100g（自由加减）纯牛奶250ml原味奶茶（修改版）的做法将水倒入干净无...
- 20915
![椰蓉卷面包（修改版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉卷面包（修改版）方法]( "椰蓉卷面包（修改版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉卷面包（修改版）方法")
- 满屋子椰香味道……椰蓉面包卷，好吃没有之一用料高筋面粉260克细砂糖35克盐2克酵母5.5克鸡蛋2颗奶粉10克牛奶80克黄油15克椰蓉馅儿制作：椰蓉70克鸡蛋1颗（不可一次性全加入）细砂糖25克黄油10克椰蓉卷面包（修改版）的做法先制作面团：除黄油外，其他材料先放液体类，再放面粉，将酵母放在...
- 13120
![正宗干炒牛河修改版（鲜嫩多汁牛肉腌制法）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗干炒牛河修改版（鲜嫩多汁牛肉腌制法）方法]( "正宗干炒牛河修改版（鲜嫩多汁牛肉腌制法）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗干炒牛河修改版（鲜嫩多汁牛肉腌制法）方法")
- 最念念不忘的莫过于这道干炒牛河，这道菜是广东宵夜之王，最讲究锅气四射，香味逼人。牛肉要想鲜嫩多汁必须使用小苏打，小苏打可以软化牛肉的纤维，让牛肉鲜嫩。今天实在受不了，就去自己买材料自己做！谁让整个上海都吃不到我满意的干炒牛河。这里解释下牛肉的腌制，很多人说牛肉的腌制...
- 15616
![修改版burrito食谱大全及做法，烹饪好吃的修改版burrito方法]( "修改版burrito食谱大全及做法，烹饪好吃的修改版burrito方法")
- 不像传统burrito，也不像crunchwrap,按照记忆复刻了一下在尼斯街边小店吃的卷饼，五分相似，足够好吃了。用料卷饼1牛肉糜100g土豆1个芝士1片千岛酱/蜂蜜芥末酱1勺番茄酱2勺洋葱1/4个大蒜3瓣孜然适量勺椒盐适量克蒜蓉辣酱1勺修改版burrito的做法土豆切粗条，煮三分钟。捞出过凉水...
- 19227
![牛奶制作假奶油内附失败修正方法食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶制作假奶油内附失败修正方法方法]( "牛奶制作假奶油内附失败修正方法食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶制作假奶油内附失败修正方法方法")
- 自己来来回回制作了很多次这个方子，终于调整到一个量正好够吃，又能解决，假奶冷藏后变成泡泡奶的办法。1.这个只是奶油口感的空气奶冻，我试过加在蛋糕上抹面或者夹层，但是只能马上抹上马上就吃。冷藏一会再吃，就变成奶泡的口感了！2.牛奶和吉利丁片的配比不能再少，少了容易失败，牛奶...
- 15575
![御手洗丸子🍡(修改不正宗版)食谱大全及做法，烹饪好吃的御手洗丸子🍡(修改不正宗版)方法]( "御手洗丸子🍡(修改不正宗版)食谱大全及做法，烹饪好吃的御手洗丸子🍡(修改不正宗版)方法")
- 接受不了浓重的酱油味，喜欢软糯的丸子，结合寄几的口味做了调整，终于做出心水的丸子~不正宗，我是山寨大佬。用料＜丸子部分南豆腐120-140g糯米粉150g白砂糖三大勺(量勺)＜酱汁部分酱油大约3g味淋3-5g黑糖一块(麻将块大小)水适量淀粉一小勺量勺御手洗丸子🍡(修改不正宗版)的做法＜丸...
- 10244
![修修的甜点如何做才美味，怎么做修修的甜点简单又好吃]( "修修的甜点如何做才美味，怎么做修修的甜点简单又好吃")
- 用料......修修的甜点的做法...............
- 29157
厨趣阁
