![西京烧银鳕鱼做法烹饪大全 地道西京烧银鳕鱼如何做]( "西京烧银鳕鱼做法烹饪大全 地道西京烧银鳕鱼如何做")
- 出乎意料的美味，感觉翻版了日料店的银鳕鱼了🐟用料银鳕鱼白味增味淋清酒细砂糖盐少许西京烧银鳕鱼的做法银鳕鱼用厨房纸巾吸干水分后，少许盐涂抹静置10分钟，待鱼身出水后再已厨房纸巾吸干水分后备用！调制西京烧酱料，我用的图中的小罐子作为容器。清酒：味淋：白糖：味增酱的比例为1:...
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![西京味噌酱如何做才美味，怎么做西京味噌酱简单又好吃]( "西京味噌酱如何做才美味，怎么做西京味噌酱简单又好吃")
- ごはんジャパン里看到的配方适合烤鱼用料西京味噌120克日本酒1合(180ml)砂糖50克薄口酱油一点点西京味噌酱的做法上述材料混合后保存...
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![银鳕鱼西京烧（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的银鳕鱼西京烧（烤箱版）方法]( "银鳕鱼西京烧（烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的银鳕鱼西京烧（烤箱版）方法")
- 好的银鳕鱼油脂含量很高，肉质鲜嫩，烧制时不易成形，肉质细密不易入味，在日式餐厅吃饭时最爱的就是银鳕鱼西京烧。这次买到了质量很好的法国银鳕鱼，基于下厨房两位博主（苗苗桑和不想吃国内挫蛋糕的蛋糕控）的配方改良了一下，记录一下，分享给好友们做之前忘记拍照，下次做的时候再补吧。...
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![三文鱼西京烧 （味噌烤三文鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的三文鱼西京烧 （味噌烤三文鱼）方法]( "三文鱼西京烧 （味噌烤三文鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的三文鱼西京烧 （味噌烤三文鱼）方法")
- 看完最近关于虹鳟鱼和三文鱼的新闻以后，是不是都有点不敢吃三文鱼了？今天就教大家一道我很喜欢的日本料理，营养、美味，而且特别简单。不管是虹鳟鱼还是三文鱼，做熟了吃就绝对没问题啦。用料三文鱼（大块去皮）一块纱布适量白味噌适量味淋适量日本酱油（或生抽）适量芝麻油适量清酒（家里...
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![鳕鱼西京烧如何做才美味，怎么做鳕鱼西京烧简单又好吃]( "鳕鱼西京烧如何做才美味，怎么做鳕鱼西京烧简单又好吃")
- by裁用料鳕鱼块白味增勺盐克清酒勺味淋勺糖克鳕鱼西京烧的做法在鳕鱼表面撒少许盐腌制一会，不要太多，味噌里有盐用清酒，味啉，糖略煮，离火加入味噌。四者比例1:1:1:5鳕鱼擦干，在容器内先铺一层酱汁，再放入鳕鱼依次放入鳕鱼，保证每面均有酱汁，放入冰箱冷藏24h200度烤箱加热20分钟，15m...
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![平底锅鳕鱼西京烧！偷懒版食谱大全及做法，烹饪好吃的平底锅鳕鱼西京烧！偷懒版方法]( "平底锅鳕鱼西京烧！偷懒版食谱大全及做法，烹饪好吃的平底锅鳕鱼西京烧！偷懒版方法")
- 我只有平底锅唉。。。用料鳕鱼2块味增100g左右味淋3勺糖40克如果喜欢甜可以适量多加平底锅鳕鱼西京烧！偷懒版的做法鳕鱼用厨房纸擦干水！味增是必须有的，买一包可以用很久，和很多鱼类都很搭。味淋没有就用料酒和糖代替吧，味道类似甜酒。将糖味增味淋调节成糊糊，给鳕鱼做个身体乳...
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![西京烧风 味增煎蓝点马鲛食谱大全及做法，烹饪好吃的西京烧风 味增煎蓝点马鲛方法]( "西京烧风 味增煎蓝点马鲛食谱大全及做法，烹饪好吃的西京烧风 味增煎蓝点马鲛方法")
- 简单的和风料理！保持鱼肉本来的鲜味〜用料蓝点马鲛（鰆）1块味增味淋盐葱西京烧风味增煎蓝点马鲛的做法切块的马鲛抹少许盐，加液体味增和味淋，入冰箱浸泡一晚。平底锅加少量油，五六成热时入鱼块文火煎。先煎有鱼皮的一面。鱼肉稍有变色时翻面。整体变白就好了。可以根据喜好撒上...
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![日式西京烧金鲳鱼做法烹饪大全 地道日式西京烧金鲳鱼如何做]( "日式西京烧金鲳鱼做法烹饪大全 地道日式西京烧金鲳鱼如何做")
- 香港著名日料餐厅“水车屋”的一位师傅因为站了一辈子，膝盖受损无法继续工作，就退休了。退休后去职业培训中心教日料烹饪课。本配方源自这个师傅，谢谢。用料鲳鱼1条西京味噌100克（替代品是白味噌）100克蛋黄1个味啉15克料理酒15克糖15克浓口酱油（老抽）7克日式西京烧金鲳鱼的做法...
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![厨房小白版银鳕鱼西京烧食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房小白版银鳕鱼西京烧方法]( "厨房小白版银鳕鱼西京烧食谱大全及做法，烹饪好吃的厨房小白版银鳕鱼西京烧方法")
- 喜欢吃银鳕鱼，特别喜欢银鳕鱼西京烧，每次在日料餐厅点一份就一块总是觉得不够……请忽略我的好胃口😓所以，找了几个版本参考，记录一下自己觉得最喜欢的口感的制作方法。用料鳕鱼2块清酒2勺味淋2勺白味増4勺白砂糖20克盐10克左右厨房小白版银鳕鱼西京烧的做法银鳕鱼我一般还是...
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![西京烧黑鳕鱼做法烹饪大全 地道西京烧黑鳕鱼如何做]( "西京烧黑鳕鱼做法烹饪大全 地道西京烧黑鳕鱼如何做")
- Costco的整条黑鳕鱼，选了一条比较小的，片鱼，腌制，自己做西京烧saikyoYaki也不难用料黑鳕鱼500克西京腌料：西京味噌6汤匙味淋和清酒各3汤匙另用途：盐2茶匙洗盐用清酒2汤匙西京烧黑鳕鱼的做法先准备西京腌料：西京味噌6汤匙，若用普通白味噌，再加入1汤匙黑糖增加甜味，味淋，清酒各3汤匙，中...
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![「西京焼き」miso-marinated fish食谱大全及做法，烹饪好吃的「西京焼き」miso-marinated fish方法]( "「西京焼き」miso-marinated fish食谱大全及做法，烹饪好吃的「西京焼き」miso-marinated fish方法")
- Adaptedfrom:(Nobu)http://morecookbooksthansense.blogsp资料文，附【Nobu配方】和菜谱原稿【号称Nobu的配方1，不知真伪，google第一条结果】【号称Nobu的配方2】(cod)【justonecookbook】alsomentionedNobu_香港名店配方？(salmon)(seabass&otherwhitefish)=1serving=用料...
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![鱈魚西京烧定食做法烹饪大全 地道鱈魚西京烧定食如何做]( "鱈魚西京烧定食做法烹饪大全 地道鱈魚西京烧定食如何做")
- 来自MASAの料理ABC想要吃京都風的魚料理嗎？介紹怎麼簡單做出傳統餐廳級的日式料理！當便當菜也很適合喔～!(๑˃̵ᴗ˂̵)و味增怎么选；西京白味增会带有一些甜味，非常适合用来腌鱼。另外一种白味增叫信州味增，这种味增虽然是白色但是很咸，买的时候注意避免。如果是普通的白味增，也...
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![鳕鱼🐟西京烧做法烹饪大全 地道鳕鱼🐟西京烧如何做]( "鳕鱼🐟西京烧做法烹饪大全 地道鳕鱼🐟西京烧如何做")
- 用料鳕鱼2块味增100克味淋30克清酒30克糖20克柠檬🍋1个鳕鱼🐟西京烧的做法准备好食材，开始💪将鳕鱼去鳞，用厨房用纸吸一下水分，鱼皮剪断；接下来我们做一下酱汁：开火，先将清酒🍶、白糖、味淋倒入锅中，搅拌至白糖溶化，再加入味增搅拌至糊状，加入少许柠檬🍋皮碎碎，最后出锅放凉备用；将...
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![傻瓜版银鳕鱼西京烧食谱大全及做法，烹饪好吃的傻瓜版银鳕鱼西京烧方法]( "傻瓜版银鳕鱼西京烧食谱大全及做法，烹饪好吃的傻瓜版银鳕鱼西京烧方法")
- 日料餐厅里最能吃会本的料理之一，市场上200克银鳕鱼稍好的部位在120元左右，餐厅里单份45-85左右也就一片而已。给你个简单菜谱，自己在家做！爱吃多少吃多少！用料银鳕鱼1块西京味增2汤勺味淋/海鲜酱油1汤勺蜂蜜2汤勺清酒/料酒2汤勺傻瓜版银鳕鱼西京烧的做法腌料碗中加入西京白味...
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![西京烧（比目鱼）做法烹饪大全 地道西京烧（比目鱼）如何做]( "西京烧（比目鱼）做法烹饪大全 地道西京烧（比目鱼）如何做")
- 西京烧我试过不用的鱼。最喜欢的就是用比目鱼，因为比较肥美，肉质滑嫩多油，特别适合西京烧用料比目鱼三块蛋黄酱百味增味霖西京烧（比目鱼）的做法用的是比目鱼，先解冻拿一个保鲜袋，倒入味增，味霖，充分混合，放入比目鱼，涂抹均匀，冰箱腌制一晚平底锅烧油，拿出腌制好的比目鱼，擦掉表面多余味...
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![芒果银鳕鱼西京烧做法烹饪大全 地道芒果银鳕鱼西京烧如何做]( "芒果银鳕鱼西京烧做法烹饪大全 地道芒果银鳕鱼西京烧如何做")
- 这道菜的特点是即能充分体现鳕鱼的肉质通过长时间的腌制+慢烤后鳕鱼又不会显得那么油腻即便是再不靠谱的日料店在这道菜上的发挥都不会太让人失望同时这道菜的一个共同缺点就是-贵上图中这么一份市面上的平均价格都在80-150软妹币今天就来帮大家揭秘这道菜==============...
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![西京青花鱼如何做才美味，怎么做西京青花鱼简单又好吃]( "西京青花鱼如何做才美味，怎么做西京青花鱼简单又好吃")
- 用料鱼1条西京青花鱼的做法买的是山姆会员的青花鱼，做起来非常方便做法，是不是很直接？解冻后，在烤箱中200摄氏度烤8分钟即可出锅！...
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![银鳕鱼西京烧做法烹饪大全 地道银鳕鱼西京烧如何做]( "银鳕鱼西京烧做法烹饪大全 地道银鳕鱼西京烧如何做")
- 银鳕鱼最好吃的方法就在这里啦～用料鳕鱼3块味增2勺清酒1勺糖10克银鳕鱼西京烧的做法鳕鱼解冻后用厨房用纸擦干抹上酱汁：2勺百味增+一勺清酒+1茶匙糖放入冷藏静置3-6小时把味增酱用厨房用纸擦掉可以留一点点放入烤箱先上下面烤制230度15分钟再230度只上面5分钟就有上面焦黄...
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![《昨日的美食》之樱花鳟鱼西京烧（仮）食谱大全及做法，烹饪好吃的《昨日的美食》之樱花鳟鱼西京烧（仮）方法]( "《昨日的美食》之樱花鳟鱼西京烧（仮）食谱大全及做法，烹饪好吃的《昨日的美食》之樱花鳟鱼西京烧（仮）方法")
- 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.2#11，主菜。さくらますの西京焼き颜色清淡，味噌腌制过夜的三文鱼味道很入。因为买不到鳟鱼，所以我用了市售的冰鲜三文鱼代替。さくらます，日语写作樱鳟，学名马苏大马哈鱼，是淡水鱼，相较海中的大西洋鲑价格更便宜，两者的区别可参...
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![三文鱼西京烧-马壮实版食谱大全及做法，烹饪好吃的三文鱼西京烧-马壮实版方法]( "三文鱼西京烧-马壮实版食谱大全及做法，烹饪好吃的三文鱼西京烧-马壮实版方法")
- 马壮实帅啦，声音好听手指还那么漂亮，还会做菜…暴露了迷妹的身份了。原版是用银鳕鱼的，虽然马壮实说什么都对，但银鳕鱼本来就很鲜美又滑嫩，我觉得清蒸就很好吃了，还那么贵，所以还是试用三文鱼吧。用料三文鱼4块（约60g/块）味噌120克砂糖40克味啉30克清酒或料酒20克三文鱼西京烧-马...
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![土魠鱼(马鲛鱼)西京烧食谱大全及做法，烹饪好吃的土魠鱼(马鲛鱼)西京烧方法]( "土魠鱼(马鲛鱼)西京烧食谱大全及做法，烹饪好吃的土魠鱼(马鲛鱼)西京烧方法")
- 用料土魠鱼片2块酱油1/2小勺味增2大勺味淋1/2大勺米酒1勺砂糖1/4小勺土魠鱼(马鲛鱼)西京烧的做法马鲛鱼(台湾叫土魠鱼)是一种营养价值非常丰富的鱼类，其中还有非常多的蛋白质、维生素A、维生素b、维生素E、钙离子、钠离子、铁离子等矿物质。摄入体内之后，可以有效的增强人...
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![小F教你用银鳕鱼做一道很绝的日料「西京烧」的详细做法，小F教你用银鳕鱼做一道很绝的日料「西京烧」做法技巧]( "小F教你用银鳕鱼做一道很绝的日料「西京烧」的详细做法，小F教你用银鳕鱼做一道很绝的日料「西京烧」做法技巧")
- 「銀たらの西京焼き」这道菜究竟什么来头？🐟日本人对于做海鲜有自己的一套见解，所以他们的刺身文化很是浓重。但海鲜除了生吃，其实还是有不少遵循当地文化的海鲜制作方式的，像是银鳕鱼西京烧这一道美味，是京都传统代表性料理的西京渍物。食材来自于🍑宝：FreshSky晴天牧场用料Fr...
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![[千石阿拉丁烤箱]西京烧鳕鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的[千石阿拉丁烤箱]西京烧鳕鱼方法]( "[千石阿拉丁烤箱]西京烧鳕鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的[千石阿拉丁烤箱]西京烧鳕鱼方法")
- 来自港版《高速小焗炉懒人料理》，备用用料鳕鱼肉2片共200克（100克1片）盐1汤匙腌料日本白面豉酱5汤匙味淋8汤匙砂糖1/2汤匙清酒1汤匙[千石阿拉丁烤箱]西京烧鳕鱼的做法洗净鱼肉，用厨房纸抹干，表面洒盐20分钟后洗净再抹干拌好腌料抹在鱼肉上，放入冰箱腌1天取出后抹掉多余腌料，放在...
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![西京燒銀鱈如何做才美味，怎么做西京燒銀鱈简单又好吃]( "西京燒銀鱈如何做才美味，怎么做西京燒銀鱈简单又好吃")
- 味噌烤魚是日本京都地區常見的地方菜色料理:「西京燒」也就是味噌魚，也是日本懷石料理常會出現的菜色之一。將魚用味噌醃漬入味後，經烤箱烤熟上色後馬上變成一道「京都高級料理」，烤鱈魚嚐得到味噌自然發酵香味帶來的層次口感，更能襯出魚肉的鮮美!一次可多醃漬一些放冰箱冷藏...
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![今日便当-三文鱼西京烧&蔬菜烘蛋&西兰花食谱大全及做法，烹饪好吃的今日便当-三文鱼西京烧&蔬菜烘蛋&西兰花方法]( "今日便当-三文鱼西京烧&蔬菜烘蛋&西兰花食谱大全及做法，烹饪好吃的今日便当-三文鱼西京烧&蔬菜烘蛋&西兰花方法")
- 自从去年搭着哥本哈根食谱的车成功进百后，就一直琢磨着如何保持这个胜利果实。都说3分练，7分吃，那么就从自制便当开始吧。一开始都是自制色拉，天冷后改成保温便当，新一季开始换成从日本背回来的木制便当盒吧~~主食、低脂高蛋白的肉类与蔬菜比大概是：2:3:5吧，对于颜色的搭配会有...
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![[千石阿拉丁烤箱]西京烧鳕鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的[千石阿拉丁烤箱]西京烧鳕鱼方法](https://i2.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/cd2f/cc72/cd2f2582ef24dc01061e374f0974418ef567086ebb56d4009a1fc14e2a39e239a13df0c00d0a3fa76c-s.jpg "[千石阿拉丁烤箱]西京烧鳕鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的[千石阿拉丁烤箱]西京烧鳕鱼方法")
