- 小时候的味道上中学时家乡的烧烤摊开始风靡烤干豆腐串便宜又美味一毛钱一串是大家每次必点的一道烧烤因为喜欢吃妈妈就经常在家做干净又卫生现在远嫁他乡这个任务就被家里的胖子接手了嗯吃一口还是香滋滋o(≧v≦)o用料干豆腐葱花花椒面细辣椒末孜然盐鸡精(或味素)干煸干豆...
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- 想在家炒一个烧烤味儿的蘑菇筋发现下厨房居然没有菜谱,那就自己动手丰衣足食吧。蘑菇筋我不知道别的地儿叫啥,在青岛烧烤店基本都有,貌似是猪膝盖部位的软骨吧用料蘑菇筋一斤干辣椒两个花椒一小撮食用油1瓷勺孜然粉适量花椒粉适量大蒜粉适量黑胡椒粉一点点生抽3瓷勺白酒4瓷...
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- 孩子们渐渐长大了,有时候我就偷懒不单独做孩子饭了。所以家里饮食开始变得清淡,这道菜是无辣不欢的我给自己的保留菜式。简单易做,麻辣过瘾,你一定也会喜欢。用料杏鲍菇随便几个蒜几瓣青红尖椒随意熟白芝麻孜然粉辣椒粉烧烤味下饭菜!干煸杏鲍菇的做法原料杏鲍菇洗干净,拦腰切断...
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- 豆腐皮是中国传统豆制品,是一种老少皆宜的食用佳品。豆腐皮吃法有多种:炒、煮、煎、炸等做法,今天做一道特别劲道的干煸豆腐皮。用料豆腐皮(咸)香葱红辣椒鸡精干煸豆腐皮的做法豆腐皮、香葱洗净切丝备用。辣椒洗净切段备用。起锅热油,倒入豆腐皮,中火炒至黄色。放入香葱、辣椒...
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- 用料杏鲍菇2个盐少许孜然粉适量辣椒粉适量烧烤味的干煸杏鲍菇的做法杏鲍菇洗净用刮皮刀削成薄片把削好的杏鲍菇焯熟起油锅,放入杏鲍菇煸炒,开始有点儿变干的时候加入孜然粉、辣椒粉和一点儿盐出锅开吃,像不像香辣牛板筋😉...
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- 用料四季豆500克干辣椒5个蒜5瓣糖一勺鸡精一点点盐适量生抽1勺好吃的干煸四季豆(干煸芸豆、干煸豆角)的做法准备材料:糖盐鸡精酱油大蒜若干干辣椒若干生抽豆角掐头去尾,掰成段,洗干净,控水(或者用厨房纸把水吸干,否则后续过油的时候回嘣油)。锅中倒油(豆角分批炸,不用倒过多的油)豆角...
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- 一个爱吃不挑食的吃货在美食这条不归路越走越远,这菜谱来自陛下开饭了用料豆干 · 干红辣椒 · 花椒 · 大葱生抽 · 白糖 · 盐 · 大蒜干煸豆干的做法大葱切薄片、大蒜切片、干红辣椒切段、豆干切片中火热火,放葱蒜爆香,放干辣椒,花椒翻炒倒入豆干大火翻炒,炒到...
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- 东北人爱吃烧烤出名呀我也是无烧烤不欢,哈哈😄家常不用烤的干豆腐炒鸡简单还可以自己自由发挥看你喜欢哈用料生抽,酱油都行,我用的生抽1勺干豆腐1张烧烤料3勺玉米油1勺烧烤味干豆腐【东北人最爱】的做法准备好烧烤料,我就在超市买的袋装烧烤料,感觉味道不太够,加了点孜然和芝麻...
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- 每次去饭店都忍不住想点一道干煸四季豆,不过印象中的干煸四季豆味道都差不多,基本就是过了油的扁豆。老饭骨版的干烧扁豆的确惊艳了我的味蕾因为有了海米的加入味道更加鲜美用料四季豆半斤虾米(干虾仁)少量葱花一段姜米少量调料:糖、盐、黄酒、酱油、香油适量【老饭骨】干烧豆...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡小胸250g食用油5g蚝油15g孜然粉20g盐5g糖2g芝麻根据口味添加辣椒粉适量烧烤味干煸鸡丝的做法将鸡小胸洗净,锅中倒入少量油,放入鸡小胸,煎至两面金黄。将鸡胸撕成丝,小火慢烘,烘至鸡丝变干。加入蚝油、芝麻、孜然、盐、糖、辣椒粉,翻...
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- 最爱这香香脆脆的干煸杏鲍菇,搭配米饭和粥都是极好的用料杏鲍菇4个线椒2、3根香菜3根花椒,小葱,蒜蓉盐、生抽、耗油适量,调味孜然,辣椒面1小勺干煸杏鲍菇(来一口烧烤味)的做法杏鲍菇手撕成条(杏鲍菇竖切片和撕条保持杏鲍菇脆感),锅中加少量油,杏鲍菇中小火加少量盐,慢慢煸。煸至微微...
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- 喜欢吃烧烤的朋友不要错过!非常简单方便!土豆烧排骨番茄肥牛金针菇汤孜然肥牛蒜薹炒肉凉拌茄条自制蛋挞液蜜汁奥尔良整翅0失败炸鲜奶干锅土豆片用料葱花一小把油没过豆干即可盐3勺豆干3块孜然粉2勺鸡精2勺芝麻2勺味精2勺辣椒粉4勺烧烤豆腐干的做法1.豆腐干洗一下,切成小块,沥...
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- 用料花菜半个生抽2勺姜2片盐10克油50克五花肉100克蚝油3勺大蒜1瓣辣椒面,花椒面10克孜然粉3勺烧烤味干煸花菜的做法花菜切小块,泡盐水十五分钟去农药!下开水锅汆水两分钟。不要全熟了,五六分就可以,要保留脆口感。大致一分钟。汆好后,沥水备用。五花肉切小块。姜蒜切片。热锅冷...
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- 用料金针菇1把干豆腐2张火腿肠2根烧烤料适量生抽2小勺老抽半勺糖少量耗油半勺鸡精少量烧烤风味干豆腐金针卷的做法金针菇洗好,火腿肠一根切⑧小段。干豆腐切条,每张八条,一共能卷16个。用牙签固定。除烧烤料外的所有调料倒在一个碗中,搅拌均匀备用。锅中入油,油热后倒入步骤①...
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- 杏鲍菇是常见的食材,营养丰富,但是不易嚼,而且很多人不喜欢他的味道,且烹调中不易入味。特地做了这道干煸少油版,烧烤味浓郁,健康又美味,非常快手,上桌后分分钟秒没,。用料杏鲍菇2个孜然粉适量辣椒粉适量葱姜蒜,花椒适量油,盐,糖,生抽,料酒少许干煸杏鲍菇(低油烧烤味)的做法杏鲍菇切丝锅...
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- 烧烤味的芸豆,外焦里嫩~用料白芸豆半斤蒜两瓣盐一小勺蚝油半勺生抽三勺(花生)油四勺香油半勺麻油1/4勺孜然半勺🔥烧烤味干煸豆角的做法白芸豆洗净去除弦垂直切碎,1~1.5cm大小,也可根据自己喜好调整。锅烧热加(花生)油,香油,麻油,大火。待油散发香气时加入芸豆,注意油温不能太低,不然无...
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- 今天超想吃小烧烤der,孜然、辣椒,焦香味儿,想想都忍不住要留口水,翻翻冰箱还有几只杏鲍菇,就它们了,试着做了一份烧烤风味的干煸手撕杏鲍菇,竟然,特!!别!!好!!吃!!赛过小烧烤!!用料杏鲍菇4只葱1段蒜2瓣盐3克孜然5克花椒粉3克辣椒粉5克生抽1/2勺烧烤风味的干煸手撕杏鲍菇的做法杏鲍菇4只,这道...
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- 东北人叫干豆腐,南方人叫千张,北京人喊豆皮,不管叫什么,都是我们一年四季常吃的豆制品。做成烧烤味,真的是超级超级受欢迎,儿子管这个叫零食,经常喊:妈妈,做点零食给我吃吧~用料干豆腐2张烤肉酱1大勺生抽1勺耗油1勺孜然粉1勺芝麻1大勺烧烤干料1勺烧烤味的干豆腐/千张/豆皮的做法...
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- 用料杏鲍菇2个孜然粉1勺辣椒粉1勺熟芝麻适量花椒粉少许盐适量洋葱半个蒜5瓣香菜2根生抽2勺胡椒粉少许干煸烧烤味香辣杏鲍菇的做法杏鲍菇洗净晾干水分杏鲍菇切成厚片,放蒸屉中,水开蒸15分钟蒸好的杏鲍菇用手撕成长条,挤干水分香菜、洋葱、蒜都切好备用锅中加油,放入杏鲍菇丝,中...
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- 多数时候做糖醋藕,大家喜欢吃,今天试试不同的做法。秋天多吃藕,滋阴润燥。用料藕1节红椒1个烧烤粉适量盐适量食用油适量烧烤味儿的干煸藕条的做法藕,去皮,切成条状。红椒,洗净,去籽,切成条。这是我用的烧烤粉。锅中放油,烧热,倒入红椒和藕条,翻炒几下,放盐和烧烤粉调味。不用炒时间长...
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- 买了三个杏鲍菇,正好最近很想吃烧烤,家里又有孜然粉,那就做起来啦,成品超好吃,很有嚼劲又香。用料杏鲍菇3个孜然粉小半勺烧烤味的干煸孜然杏鲍菇丝的做法把杏鲍菇撕成丝,我喜欢细一点,后面吃起来会更有嚼劲。锅里不放油,把杏鲍菇丝倒到锅里,小火慢慢煸炒,会出水,继续炒直到水炒干,捞...
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- 简单易做的快手菜,下班回家,分分钟搞定,很适合上班族哦。用料花菜一斤蒜蓉辣酱适量孜然粉适量鸡粉适量食用油适量烧烤味干煸有机花菜的做法将花菜洗净切成小朵放入盆中,加入一小勺盐,再放入清水浸泡一会。(我喜欢炒出来脆脆的,就没焯水,如果喜欢软一些的就用开水焯一下)浸泡一会后...
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- 用料豆腐1大块(不要太嫩的)盐1茶匙大蒜半根红辣椒2个蒜4瓣黄豆酱2小汤勺生抽1小汤勺蚝油少许香菜2小棵干煸豆腐的做法豆腐清洗干净,切0.5厘米左右厚度的豆腐片,辣椒切斜片,大蒜斜切约0.5厘米厚片,香菜切短段状,蒜整瓣拍一下,切蒜粒锅烧开后热油(七成热油),豆腐一片片轻轻地放入平底...
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- 喜欢四季豆煸炒减少水份后的韧劲。撒上少许椒盐粉,带点烧烤口味,下饭。用料四季豆椒盐粉盐生抽蒜新鲜红辣椒熟芝麻带烧烤味的干煸四季豆的做法1.四季豆去豆筋,洗净切段状沥干水份,蒜、红辣椒切末备用。2.热锅入油,放少许盐,油热转小火,四季豆煸炒至表皮起皱焦黄,煸炒过程中不停用...
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- 你们也试试看,能被“记录在案”的美味,绝对不一般呀。用料老豆腐1块黑豆豉15克青线椒2个小米椒5个大葱1小段生抽15克糖2克干煸脆皮豆腐的做法豆腐切厚片,过油煎到两面金黄。盛出来切成条,把大葱、青红椒也切成片。锅里留底油,加入1大勺黑豆豉爆香,再下葱片、青红椒炒出香味。接...
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