- 用料高筋面粉300克盐2克鸡蛋1个糖20克牛奶130~150克酵母5克椰子油20克装饰用芝麻适量芝士肉肠面包的做法所有材料除了椰子油外都放入到厨师机里,牛奶慢慢添加不要一次都倒进去,面粉品牌不同吸水率不同,揉成面团后,后油法再放入椰子油,继续机器揉面,直到出手套膜状态。整理一下面...
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- 用料高筋面粉220克鸡蛋1个牛奶90克炼乳20克奶粉20克酵母3克糖20克黄油20克肉松一些火腿肠3根芝士碎一些沙拉酱勺番茄酱勺肉松芝士火腿肠面包的做法材料表上黄油以上的所有材料全部倒入厨师机。我是看到材料柔成面团后加入黄油。再柔成能拉出薄膜就可以了不发酵不醒面。(我...
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- 这是一款超好吃的面包,好看又好吃,料超足,香葱、芝士、沙拉酱、番茄酱和肉松,一个面包好几种味道,一口下去,超满足。用料高筋面粉320克蛋液50克纯牛奶165~180克耐高糖酵母4克细砂糖40克食盐2克黄油30克芝士碎适量沙拉酱适量番茄酱适量香葱叶适量脆皮肠适量肉松适量培根适量葱香...
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- 方子是UKOEO家宝德长老的嘻嘻原方是三文鱼肠做内陷我只能买到芝士鱼肉肠用料内陷芝士鱼肉肠4根芝士片6片面包高筋粉250克全麦粉50水约170克糖15克盐3克奶粉15克干酵母4克黄油20克芝士爆浆鱼肉肠面包的做法面团按照惯例除去黄油以外的材料揉成扩展加入黄油后揉成手套膜发...
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- 料多多,管够!!好吃好看好香用料高筋面粉300克酵母3克糖20克牛奶200克鸡蛋1个奶粉15克黄油30克盐1克馅料肉松适量咸蛋黄十几个香甜酱适量番茄酱适量香肠若根芝士碎适量咸蛋黄肉松香肠芝士面包的做法除黄油,盐先不加。其余加入搅拌均匀无干粉后,加入黄油,盐,继续搅打黄油,盐充分融...
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- 外层浓郁的芝士粉,柔软的面包,一口下去香滑可口会拉丝的鸡肉肠,配上芝麻海苔肉松就是今天带来的口感丰富的芝士肠仔包了。用料夹心和装饰材料:鸡肉肠6根海苔肉松适量芝士碎适量芝士粉适量面团材料:鸡蛋1个高筋面粉250克奶粉20克细沙糖35克水145克酵母4克黄油25克盐2克芝士肠仔...
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- 用料火腿肠2根盐3克高筋面粉300克蛋液30克芝麻适量糖60克马苏里拉适量肉松适量沙拉酱2勺金沙蛋黄调味粉1勺牛奶150克酵母4克色拉油或黄油30克肉松面包@芝士火腿肠包的做法和面烘烤...
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- 天气变凉发酵慢最喜欢中种的面包这款面包做好真是软的拿不起来呀放上肉松超级香口感很轻盈软噗噗的软妹子😁用料中种材料:高筋面粉140克牛奶100克细砂糖10克酵母3.5克克主面团材料:高筋面粉65克盐3克细砂糖40~45克蛋清一个(蛋黄留着备用)奶粉18克淡奶油20克黄油20克肉松面包/...
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- 这款面包我做了不下十次,用面包机的饺子面团程序和面包面团程序依次揉面,其实做起来很轻松,每次一出炉就被抢,能留到第二天吃的只剩一两个,每次都在调整改进,并同时修改菜谱,现在最大的疑惑是冷了会回缩,但是微波炉稍微加热十几秒立即变得很软,不过还是要继续改进,希望大家有好的方...
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- 用料高筋面粉250克低粉50克淡奶油80克鸡蛋1个细砂糖35克牛奶82克酵母4克盐3克芝士肠包的做法淡奶油、鸡蛋、牛奶、砂糖、酵母入小美,1分钟/37℃/速度3,加高粉和低粉,1分钟/速度3-6。加盐,揉面3.5分钟。取出整圆,一发(戳洞不回弹)。排气,分割成8份,擀牛舌状,后整成细长条,成圈放入小...
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- 可以随意发挥好吃的肠仔包,全家人的最爱😋用料主面团👇高筋面粉350克奶粉25克细砂糖30克耐高糖干酵母3克+10克水水130克淡奶油70克全蛋液58克(1个)盐4克黄油20克馅料👇香肠,番茄酱,蛋黄酱,马苏里拉芝士适量双倍肠仔芝士肉松面包的做法3克耐高糖干酵母+10克水融化备用主面团除盐...
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- 用料面粉克牛奶克红肠芝士包的做法还是用波兰种的配方。红肠一根,切碎。加上芝士碎。二发好的面团,包上红肠芝士碎。烤箱预热。刷全蛋液,割个口子。200度,20分钟。爆浆。...
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- 芝士肠仔包,爱吃肉的小朋友们最爱的肉食类面包,没有之一。经典的甜面团,无需种面,打面简单、发酵简单、制作简单,制作起来非常的快手!面包可以一次多做一些,冷冻起来,吃的时候再微波炉解冻一下。解冻后,想吃软的就用微波炉叮至热透(确保充分解冻先),或者解冻后表面喷少许水,烤箱预热15...
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- 肉肠和玉米都是小马哥的最爱,加上芝士、沙拉酱和番茄酱这三味灵魂材料,这道面包,怎么样都好吃。面包采用水合法,组织柔软拉丝,让你就算是手揉,也能轻松出手套膜。用料面团材料高筋面粉250克盐5克细砂糖50克鸡蛋25克奶粉15克水120克无盐黄油25克鲜酵母9克装饰材料肉肠8根玉米粒8...
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- 为了消耗掉我家宝宝不吃的肉松,做了这个面包,没想到宝宝还挺喜欢这个面包的呀用料高筋面粉200克黄油35克盐2克酵母3.5克糖18克鸡蛋1个肉松随意葱随意水100克烤肠150克奶酪碎随意奶粉6克芝士烤肠面包(面包机版)的做法葱切成葱花,烤肠切片切粒看自己,鸡蛋打匀。把面粉,水,盐,黄油,糖...
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- 好吃得停不下来的面包,做一次爱一次,口感层次相当丰富。营养也是妥妥滴。一次发酵更轻松,还特别软。一定试试哦!用料高筋面粉300克(1个鸡蛋+牛奶)205克白砂糖30克酵母3克盐1克黄油30克葱花30克马苏里拉奶酪80克尊乐烤肠1根自制肉松50克自制美乃滋适量香葱芝士肉松烤肠面包的做...
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- 用料高筋面粉300克盐2克鸡蛋1个肉松适量火腿肠3根马苏里拉适量克黄油24克糖20克酵母5克酸奶150克葱适量沙拉酱适量番茄酱适量肉松火腿肠芝士面包的做法除黄油,所有材料搅拌出膜加黄油,出手套膜分成7份,一份约78-79克擀开,铺肉松卷好,放纸托上发酵铺上火腿肠,半只洒芝士,葱,沙拉酱...
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- 女儿一直喜欢吃咸口面包,而这款面包是她最喜欢的!香肠肉松配上芝士实在是太好吃了!这个配方是我一直做的量,纸圆模15个左右,看面团大小,一般一个面团60克!有朋友说水量大,跟面粉吸水性有关,可预留20克左右,我一直是280的量在做。这个分量有点大,朋友们也可以减半做。用料高筋面粉400...
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- 用料面团克高筋面粉250克酸奶50克水70克蛋清40克酵母3克蛋黄1个炒热油30克馅料肉肠4根奶酪40克胡萝卜40克芝麻猪肝粉一包芝士肉肠包的做法倒入面粉,酵母,水和面,放置发酵发酵好的面团,膨膨的,感觉里面有很多的气体把肠衣揭掉,就能获得肉馅了,胡萝卜切丁,把肉馅胡萝卜猪肝粉再加入...
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- 作为烘焙小白还是做一些基础简单的面包来满足孩子和自己的味蕾吧。用料高筋面粉380克细纱糖50克纯牛奶200克耐高糖酵母5克鸡蛋1个黄油40克盐3克芝士粉适量芝士香肠面包的做法将黄油芝士粉以外的材料全部倒入面包机选择自定义和面功能;面团揉至扩展阶段加入黄油继续揉出薄...
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- 买了包热狗肠,做了几款面包了,配料、造型都是信手拈来。不是凡尔赛,因为太家常,谁都能想得出来。香肠跟马苏里拉奶酪是不会出错的搭配。造型更是多变,把它包进面团里面以后,切2-5刀,用长一点香肠时还可以多切几刀,翻出来就会是不同的造型。好几年以前,我还专门做了个“切切变”的...
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- 时间:约120-140分钟难度:有点挑战🖖份量:6个用料高筋粉180g低筋面粉40g白糖20g盐3g鸡蛋1个清水90g奶粉25g干酵母3g黄油20g全蛋液20g熟白芝麻0.5大勺馅料火腿肠60g甜玉米粒60g芝士片3片香肠芝士面包的做法把高筋粉、低筋粉、白糖、盐、酵母、奶粉、鸡蛋、和清水放进大盆里,用...
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- 今天是儿童节,话说谁还不是个宝宝呢,还是要祝大家儿童节快乐!上周发了6款卡通面包有空做一做哄孩子开心啊。今天这个面包里面有牛肉粒和芝士,也是孩子们喜欢的,我给高三娃做了好几回。做这些面包时,面团不必拘泥,不是非得用特定面团,一般甜面包面团即可。为了做咸口的,我会减一点...
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- 真材实料,卷起香肠吃更好吃。用料面粉300克盐4克酵母4克鸡蛋1个蜂蜜50克黄油30克装饰:芝士丝、香肠适量蛋液鸡蛋1+1勺水超简单松软拉丝芝士面包/芝士香肠面包(直接法)的做法把所有材料拌匀,搓揉至面团光滑,拉出薄膜。发酵至双倍。或直接放入面包机,搅拌均匀,发酵至双倍。发酵好后...
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- 一甜一咸,两种面包这样两种面包烤一盘出来大人小孩都会喜欢吧面包夹香肠是很大众的做法香肠芝士面包应也是面包店都能看到的经典款式做法也不难的,面团擀开夹上香肠卷起即可奶油芝士面包是属于甜味的面包芝士馅要提前调配好,放冷藏一下包馅的时候才会好包甜面配方在上个视频...
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