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炒蚬的精彩文章

炒蚬如何做才美味，怎么做炒蚬简单又好吃

  • 炒蚬如何做才美味，怎么做炒蚬简单又好吃

  • 用料蚬500克油适量蒜末适量小米辣两个蚝油适量五香粉适量生抽适量淀粉水适量(玉米淀粉兑水)剁椒一小勺盐适量炒蚬的做法用盐水洗泡干净，多洗几遍。热锅下油，爆香蒜末。倒蚬快速翻炒下小米辣，耗油，五香粉，生抽，水淀粉(尽量多点)盐再下点自己腌制的剁辣椒。翻炒几下关火出锅。不...
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辣炒花蚬如何做才美味，怎么做辣炒花蚬简单又好吃

  • 辣炒花蚬如何做才美味，怎么做辣炒花蚬简单又好吃

  • 用料葱1根姜10片蒜6瓣香菜4根干辣椒10个花椒20粒生抽2勺蚝油1勺料酒1勺糖13克蚬子500克圆葱0.5个辣椒油1勺辣炒花蚬的做法锅中放凉水烧开放入吐好沙子的蚬子煮一分钟起锅烧油放入葱姜蒜干辣椒花椒等爆香放入煮好的的蚬子和洋葱加入调料煸炒均匀出锅...
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上汤炒蚬如何做才美味，怎么做上汤炒蚬简单又好吃

  • 上汤炒蚬如何做才美味，怎么做上汤炒蚬简单又好吃

  • 用料材料:-啦啦-适量枸杞-适量当归片-适量嫩姜丝-适量蒜茸-适量调味料:1.水2.鱼露1汤匙3.绍兴酒2汤匙4.生抽2汤匙5.麻油6.盐-适量上汤炒蚬的做法1.啦啦泡鹽水去腥，水要蓋過啦啦2.打開啦啦檢查有沒有泥沙，洗乾3.煮燒水，啦啦放進去過一過4.熱鍋爆香姜，蒜茸和辣椒5.加入調味料煮...
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海椒炒蚬如何做才美味，怎么做海椒炒蚬简单又好吃

  • 海椒炒蚬如何做才美味，怎么做海椒炒蚬简单又好吃

  • 这是一道致敬衩姐@反裤衩阵地的菜。用料花蛤一斤葱姜蒜适量干辣椒三枚海椒炒蚬的做法路边摊买的蚬，不识得名字就知道样子，比花蛤高级一档，但比煮汤清蒸又略低了小半档。养在盆子里吐沙，然而好像也没啥沙这一步可能是关键：剁海椒！干辣椒在热水里略泡软，跟姜蒜一起切成蓉。用狗头...
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葱炒蚬肉如何做才美味，怎么做葱炒蚬肉简单又好吃
辣辣炒蚬如何做才美味，怎么做辣辣炒蚬简单又好吃

  • 辣辣炒蚬如何做才美味，怎么做辣辣炒蚬简单又好吃

  • 每当时间充足就会学学自己喜欢的美食，犒劳这个爱吃的胃。用料蚬3斤蒜3个姜一大块紫天椒2条青椒2条大红青椒各一条油适量盐适量生粉适量糖适量水适量酱油适量辣辣炒蚬的做法把材料切好备用锅先烧红，放油热后，放姜蒜，紫天椒青椒，盐少许，爆差不多，放蚬进去炒5分钟，然后盖上锅盖焖3分...
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炒蚬肉如何做才美味，怎么做炒蚬肉简单又好吃

  • 炒蚬肉如何做才美味，怎么做炒蚬肉简单又好吃

  • 用料蚬肉约150g肉粒约50g豆角切粒4条乌江榨菜切碎少许尖椒切丁少许美蓉少许盐少许先抽少许生粉芡少许炒蚬肉的做法蚬肉洗净沥干水备用所有材料切丁备用热锅热油先把蚬肉炒干水备用。再热锅热油把肉粒炒至转白色，然后把豆角粒放下去，加少许盐一起炒至七成熟，加入辣椒粒炒至转...
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蒜蓉炒蚬如何做才美味，怎么做蒜蓉炒蚬简单又好吃

  • 蒜蓉炒蚬如何做才美味，怎么做蒜蓉炒蚬简单又好吃

  • 这个蚬是一种河鲜的贝类生活在淡水区域黄沙蚬最为肥美以前小的时候河水退了外婆会带着我在河里摸这个贝壳以前很单纯摸到一个大一点点的都会很开心时间久了，感觉有点回味那时候的时光好吧，今天跟大家分享一下我家这个贝的做法用料蚬适量姜3片蒜头多一点所谓，不能少葱一颗蚝...
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炒黄蚬子如何做才美味，怎么做炒黄蚬子简单又好吃

  • 炒黄蚬子如何做才美味，怎么做炒黄蚬子简单又好吃

  • 黄蚬子学名青柳蛤，生长于黄海，尤以丹东出产最为肥美。上品大如小儿握拳，碳火炙烤即食，鲜。盒马鲜生卖的，个头与价格都是上品的一半。为保留鲜味没用贝类常见的辣炒，象征性地放了点青红椒配色。按网上丹东本地高手说的秘籍氽熟了再炒，明显偏老，还是应该吐完沙直接下锅。用料黄蚬子...
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姜葱炒蚬如何做才美味，怎么做姜葱炒蚬简单又好吃
炒河蚬如何做才美味，怎么做炒河蚬简单又好吃

  • 炒河蚬如何做才美味，怎么做炒河蚬简单又好吃

  • 用料河蚬500克生抽老抽耗油胡椒粉生姜蒜头葱淀粉水油炒河蚬的做法锅里放油，爆香生姜，蒜头，再放入洗净的河蚬，放入适量的生抽，老抽，耗油，胡椒粉炒至开花，放入葱花再淋入适量的淀粉水勾芡即可。味道特别鲜美！喜欢吃辣椒的朋友可以加点辣椒味道更美味。...
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炒江蚬如何做才美味，怎么做炒江蚬简单又好吃

  • 炒江蚬如何做才美味，怎么做炒江蚬简单又好吃

  • 蚬现只生长在水质好的大河或江中，这个季节看到有人在卖江蚬，说是韩江的，禁不住买回来尝尝鲜。这种炒法最关键一步是将蚬中的沙泥洗干净，方法是20-30度水温，加上盐和少许油，够覆盖住整个水面就行，最好用一个平筛装，面积大而多孔，放入大点容器，如高压锅中，约30分钟，蚬努力呼吸吐出大量...
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清炒蚬子如何做才美味，怎么做清炒蚬子简单又好吃

  • 清炒蚬子如何做才美味，怎么做清炒蚬子简单又好吃

  • 新鲜的海鲜清炒最能保持海鲜本有的鲜味。用料姜丝适量新鲜蚬子一斤美人椒一只青尖椒一只蒜叶三根蚝油适量食用油适量盐适量味精少许料酒适量清炒蚬子的做法1、蚬子冼净放净水滴几滴油和盐浸泡半天以上，让蚬子吐沙干净，一定要吐沙哟！沙吐的不干净严重影响口感。2、放油烧热，爆...
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炒沙蚬子如何做才美味，怎么做炒沙蚬子简单又好吃

  • 炒沙蚬子如何做才美味，怎么做炒沙蚬子简单又好吃

  • 儿子照着网上搜来的食谱做的，真的好吃😋，所以我就记下来了😂用料沙蚬子1斤配料如图炒沙蚬子的做法吐净泥沙的沙蚬子一斤准备：芝麻、大酱、香菜、姜、蒜、葱、孜然、干辣椒，花椒、大料、白糖、圆葱把沙蚬子煮熟，别煮大了（儿子做的此菜，煮大了）另起锅，加多一点的油，然后依次加：花椒大...
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豉汁炒蚬如何做才美味，怎么做豉汁炒蚬简单又好吃

  • 豉汁炒蚬如何做才美味，怎么做豉汁炒蚬简单又好吃

  • 心思思，想吃大排档的味道。用料豆豉小许姜小许蒜小许蚝油半勺盐小许白糖小许蚬1000克料酒小许罗勒（没有可以不用）把豉汁炒蚬的做法蚬洗刷干净备用。姜、蒜、豆豉切碎，辣椒切小段，罗勒洗干净备用。花生油姜蒜起锅。下豆豉爆香。蚬下锅翻炒。加料酒、蚝油、罗勒，盖锅盖2分钟。加...
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爆炒蚬子如何做才美味，怎么做爆炒蚬子简单又好吃

  • 爆炒蚬子如何做才美味，怎么做爆炒蚬子简单又好吃

  • 简单美味，几分钟就搞定的爆炒蚬子，香辣过瘾，好吃到舔手指！天气越来越冷了，赶紧来一道下酒菜！用料蚬子500g蒜2瓣姜2片小葱1根小米椒2个料酒2勺六月鲜8克轻盐酱油2勺盐半勺（可不放）爆炒蚬子的做法蚬子放盐水中，加入两滴香油泡20分钟锅中加入食用油，下入小葱碎、姜片、蒜瓣、还有小米...
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蚬肉炒蛋如何做才美味，怎么做蚬肉炒蛋简单又好吃
辣炒蚬子如何做才美味，怎么做辣炒蚬子简单又好吃

  • 辣炒蚬子如何做才美味，怎么做辣炒蚬子简单又好吃

  • 蚬子是蚬的俗称。清李调元《南越笔记·白蚬》:“粤人谣云:‘南风起,落蚬子,生於雾,成於水,北风瘦,南风肥,厚至丈,取不稀。用料蚬子适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量料酒适量生抽适量耗油适量白糖适量淀粉适量适量辣炒蚬子的做法蚬子用盐水浸泡吐沙，开水焯至开壳捞出。碗...
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爆炒刀蚬如何做才美味，怎么做爆炒刀蚬简单又好吃

  • 爆炒刀蚬如何做才美味，怎么做爆炒刀蚬简单又好吃

  • 我做贝类海鲜基本上都是一个套路，爆炒，过一下热水后再放冷水或冰水里再清洗，要想吃得放心，必须要花时间在清洗贝类海鲜上，这是个大工程😄用料刀蚬糖、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、干辣椒、生抽、蒸鱼豉油爆炒刀蚬的做法新鲜刀蚬清水简单冲洗一下直接用厨房的热水管的热水冲一下...
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炒花蚬如何做才美味，怎么做炒花蚬简单又好吃

  • 炒花蚬如何做才美味，怎么做炒花蚬简单又好吃

  • 花蚬买时是放在水里的，一般都是海水，向卖家要一些或者要一些海盐回来泡着，等花蚬吐干净砂再炒。炒时想省事可倒入少量水盖锅盖煮一下，但是出锅时水应该耗的差不多了，是炒花蚬，不是煮花蚬，水太多影响口感。用料花蚬适量葱、姜、蒜、红尖椒适量绵白糖适量（一小勺）盐适量炒花蚬的做法...
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辣炒蚬子的详细做法大全,简单又营养的辣炒蚬子做法

  • 辣炒蚬子的详细做法大全,简单又营养的辣炒蚬子做法

  • 买回来的蚬子好肥，索性用辣椒炒一下吧！加入了少少的调料，看着一个个在锅里开口的蚬子，吃在嘴里鲜鲜的、肥肥的，还稍微有点辣。嗯，做和吃的过程都是享受啊！用料蚬子500克、红辣椒一个、绿辣椒一个、葱适量、酱油适量辣炒蚬子的做法用清水将蚬子洗净，装入盘中。将辣椒、葱洗净，切成...
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炒蚬子肉如何做才美味，怎么做炒蚬子肉简单又好吃

  • 炒蚬子肉如何做才美味，怎么做炒蚬子肉简单又好吃

  • 网上购物凑单买了一袋獐子岛蚬子肉，以往会用来做汤，这次不想再出门买配料了，于是想到炒了吃，没想到特别鲜美下饭，与大家共享。用料油少量底油生抽1勺盐少许姜3片料酒半勺蚬子肉250克糖少许鲜辣椒1个蒜2瓣炒蚬子肉的做法蚬子肉洗净，用厨房纸吸干水分姜蒜切末，辣椒切圈准备碗汁：取...
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辣炒黄蚬如何做才美味，怎么做辣炒黄蚬简单又好吃

  • 辣炒黄蚬如何做才美味，怎么做辣炒黄蚬简单又好吃

  • 用料蒜台一把香葱香菜适量干辣椒，姜，蒜，花椒辣炒黄蚬的做法啦啦啦喜欢小贴士花椒，姜蒜炝锅，炒豆瓣酱，炒葱头，再炒焯过水的黄岘，再放入蒜台，放耗油，胡椒粉，味极鲜，临出锅再放入洋葱丝和香菜出锅！...
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炒蚬子如何做才美味，怎么做炒蚬子简单又好吃
葡国炒蚬如何做才美味，怎么做葡国炒蚬简单又好吃

  • 葡国炒蚬如何做才美味，怎么做葡国炒蚬简单又好吃

  • 今天去某大妈买菜看到有新鲜的沙贝决定炒一个葡国菜最近大家在家猫着胃口都不好希望酸酸的能够开胃这道菜味道酸酸咸咸的一口贝肉配上柠檬香菜还有汤汁不要太美味了！用料花甲王/白贝/鲍鱼贝1斤香菜1把柠檬半只蒜4瓣盐一勺糖一丢丢葡国炒蚬的做法贝壳加盐泡水去泥沙洗干净...
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