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  • 因为疫情吃不到周黑鸭,馋得很,参考了app上几个菜谱,自己发挥了一下,虽说没周黑鸭那个味道,但也不错用料鸭翅中12只姜酌情添加香叶1片桂皮1块干红椒酌个人口味添加花椒一勺料酒两勺生抽三勺老抽两勺冰糖10克卤味修炼的做法鸭翅中清水洗净沥干水分凉水下锅将鸭翅中煮开捞出姜切...
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蛋糕修炼记如何做才美味,怎么做蛋糕修炼记简单又好吃
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  • 记录曼迪在蛋糕修炼路上的点点滴滴~私人空间,请勿跟图~用料练习多一点耐心多一点蛋糕修炼记的做法第一次奶油霜裱花cupcake,四不像~第一次尝试多肉,色彩用得一塌糊涂~180415-周末上了个一天班的成果,第一个豆沙裱花蛋糕,手真心疼~180501-学了两周才给老师交作业,第一次独立完成豆沙...
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卡通糖霜饼干的自我修炼(此贴完结)食谱大全及做法,烹饪好吃的卡通糖霜饼干的自我修炼(此贴完结)方法
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  • 距离50道菜谱又近了一步~哈哈~上图了😘😘😘用料牛肉200克黑胡椒适量白胡椒适量橄榄油适量意大利面100g橙子一半番茄酱适量002牛先森的自我修炼的做法我直接去超市买的调制好的牛肉(觉得比较简单)。热油,七分热后直接放上牛排,上下各煎两分钟。其中放了三次橄榄油,吃的时候油比较...
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手残丸zi的自我修炼食谱大全及做法,烹饪好吃的手残丸zi的自我修炼方法
吐司修炼如何做才美味,怎么做吐司修炼简单又好吃
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  • 看上去简单的吐司,实则不然只给出配比,剩下的就靠不断练习了比例为面粉用量*百分比烘焙百分比=原材料重量/面粉总重量*100%面粉总重量=总重量/百分比原材料重量=百分比*面粉总重量如450g面团吐司面粉总重量为450g/191%=236g模具三能吐司盒450g或学厨水立方两个用料高筋粉250g...
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成为面包师的自我修炼食谱大全及做法,烹饪好吃的成为面包师的自我修炼方法
戚风修炼记如何做才美味,怎么做戚风修炼记简单又好吃
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  • 为了纪录一下自己漫长磕戚风的道路用料蛋黄40克糖15克玉米油35克牛奶35克低粉55克蛋清90克糖35克戚风修炼记的做法1、海氏c45上下150度50分钟完全焦了第二次:上火130下火150时间:55min考完状态顶部焦化,并且旁边一圈脱开!第三次:上火130下火150时间:40min状态顶部还好,开裂有点...
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拉花修炼手册做法烹饪大全 地道拉花修炼手册如何做
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  • 就是想给自己建一个拉花的作品集。我已开始慢慢练习,希望有一天回首往事的时候不因碌碌无为而羞耻,不因虚度年华而悔恨!🤔加油💪🏻!用料浓缩咖啡全脂牛奶拉花修炼手册的做法萃取浓缩咖啡。打好奶泡拉花。...
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论~吐司的自我修养食谱大全及做法,烹饪好吃的论~吐司的自我修养方法
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  • 吐司其实做了很久了,前段时间,用天然酵种做了法国传统的欧包,发现接受度真的是小众。于是,我又改回到了有奶有蛋有黄油的面包。这里说吐司!因为吐司是我最常做的,因为时间好控制,整形简单,口感绵软,老人小孩都能吃。这个帖子,是我最常用的冷藏中种方子。一是因为方便,时间好控制。冰...
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一颗溏心蛋的自我修炼——简单不失本味食谱大全及做法,烹饪好吃的一颗溏心蛋的自我修炼——简单不失本味方法
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