- 在适用超市买来去脂的Quark奶酪,是鲜奶酪的一种,仔细看制作过程和原料,其实可以理解为原味酸奶的醇厚版,真实味道也如酸奶一般,还可以用来做奶酪蛋糕,很不错,口感清香,省去了普通奶油奶酪的厚重感。如果大家想尝试,可以用原味酸奶代替(不加糖的)。愿大家吃出健康。Bonap~用料虾仁5个...
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- 酸奶机相信是每位厨友必备的啦,自制酸奶想必大家也能出神入化的玩各种花式,加各种果酱啦,巧克力焦糖等等各种罪恶的酱啦,水果啦,坚果啦,干果啦,饼干碎啦等等……反正什么都可以。充分发挥你创意的小宇宙吧~这个配方能做出1L的酸奶。用料鲜牛奶800g淡奶油150g-200g香草糖50g双歧...
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- 用料豌豆250克布拉塔鲜酪(莫扎里拉)150克扇贝配3个白酒一点西红柿100克盐一点装虾仁5个杯装虾仁扇贝配豌豆泥和布拉塔鲜酪(莫扎雷拉鲜酪)。的做法将洋葱切成薄片,并将豌豆放置在盐水中煮沸。豌豆煮熟后,将其沥干,并放在冷水中,使其保持美丽的绿色。把豌豆放进绞菜机内搅碎。同时,...
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- 大爱的三明治组合。新鲜的mozzarella口感软糯小清新,配上烟熏火腿番茄和黄瓜,不加任何酱原汁原味好吃到不行,加黑醋和罗勒叶就是经典的caprese的变种。经常早上爬起来一次做四五个,早餐午餐都解决了,简单快手(封面上是两个叠起来的)。用料三明治面包薄片(sandwichthin)火腿(烟熏的...
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- 非常好吃,香嫩的口感~嚼得到的椰果果粒,分享~让你为了它而做蛋挞😁用料卡士椰果原味鲜酪乳2盒(每盒100g)玉米油50g玉米淀粉20克低筋面粉100g蛋清8个(约273g)细砂糖80g白醋数滴椰果鲜酪乳蛋白蛋糕(八寸)的做法准备动作:称重好各种食材从冰箱里取出两盒鲜酪乳将卡士鲜酪乳与玉米油用蛋...
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- 🌸自制原味鲜酪乳🌸有些同学说自己做的酸奶不好吃💐来试试我这款吧😋用料牛奶750克细砂糖50克奶油100克奶粉20克乳酸菌粉1克消耗淡奶油利器(原味鲜酪乳)的做法👍(1)除菌粉之外的材料放进小奶锅👍(2)小火加热奶粉和糖融化,冷却到40度拌入菌粉切记搅拌均匀。👍(3)倒入用开水烫过的酸...
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- 午后四五点钟总是要给身体补充些能量的,以致到晚饭时不会太饿而狼吞虎咽,风干的水果片,果脯或者坚果都是很棒的选择。再或者需要一些淀粉制的全麦饼干以保持我们的精力。今天介绍的这款小食上手简单,材料也并不复杂,很适合下午的小食,或者三五朋友的开胃点心。再或者,捧一部好电...
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- 就是消耗橙子而已啦,味道还不错,蛮清爽的。7寸的圆模用料cheese200g牛奶50g鸡蛋3个糖80g玉米淀粉30g橙汁30g橙皮15g鲜橙轻乳酪的做法cheese,牛奶,玉米淀粉,橙汁,橙皮,蛋黄放在一起搅拌均匀。蛋白分3次加入糖搅拌成湿性发泡,与蛋黄糊混合。水浴150度60分钟即可。小贴士菜谱里面的...
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- 用料饺子皮150g胡萝卜30g玉米粒30g奶酪碎20g玉米油3g虾3只鲜虾奶酪饼的做法准备食材:饺子皮150克、胡萝卜30克、玉米粒30克、奶酪碎20克、玉米油3克、虾3只。虾去壳去虾线,切成小块。放入搅拌机中打成细腻的虾泥。胡萝卜和玉米粒切碎虾泥中倒入切好的蔬菜、3克玉米油。将碗...
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- 用料蛤蜊肉20g洋葱片50g番茄丁适量奶油20g鲜虾10个鲜奶油120毫升煮熟的通心弯管面150g淡菜肉5支乌贼100g鱼高汤200毫升奥力岗1/2小勺白酒30g盐适量胡椒适量罗勒叶适量莫札瑞拉乳酪80g帕马森乳酪10g乳酪海鲜面的做法热锅以奶油炒香洋葱丝,分次放入海鲜类,放入奥力岗和白酒稍...
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- 超级超级推荐的甜点,绝对不能错过。不需要烤箱,操作简单,口感介于冰淇淋和布丁之间,奶味香浓,吃一次就念念不忘🥰用料牛奶80克淡奶油220克糖15克吉利丁粉4克香草精(可省略)2滴意式鲜奶酪的做法吉利丁粉用少量冷水泡至透明。其他用料全部倒入锅中,煮沸后关火,加入泡好的吉利丁液,搅...
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- 新鲜的桃子小姐碰上醇厚的乳酪,酸酸甜甜好吃到炸裂!用料蛋黄1鲜桃1低筋粉100g柠檬3g黄油40g奶油奶酪50g糖粉40g蜂蜜少许奶油40g鲜桃乳酪塔的做法之前的步骤跟普通的乳酪塔一样,对不起我太懒了桃子切碎加入冰糖煮一小会儿加入奶油奶酪中加入模子里加上杏仁片,鲜桃之类的,可以自...
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- 因为儿子非常喜欢吃西堤牛排,我点甜过那店里的甜品提拉米苏都是水果来搭配的,也为了让宝贝能多吃水果,就做了这个!其实还是很健康的!丰富的维生素C和非常营养的奶酪相结合!哈哈~有也顺便消化掉家里剩下的马斯卡彭奶酪~喜欢的可以尝试一下!很适合宝贝吃而且也适合当午后甜点~用料...
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- 这款意式鲜奶酪食材和做法都非常简单,只需要牛奶、鲜奶油、香草荚、白砂糖和吉利丁等简单的几样材料。将鲜奶油加糖煮过之后,加入吉利丁便可以凝固好。但成品的味道非常棒,奶油和牛奶的清香与水果的果香完美融合,醇香细嫩,入口即化。用料牛奶200g淡奶油100g白砂糖40g(可根据个...
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- 健康菜品家中尝用料黄彩椒半个西兰花一小朵白菜花一小朵红彩椒半个胡萝卜半个洋葱半个蒜2瓣马苏里拉奶酪30克番茄酱35克盐5克白胡椒粉2克奶酪焗鲜蔬的做法把黄红彩椒用刀切成三角状备用。(图2)把白菜花和西兰花掰成小朵,把胡萝卜切成滚刀块,做一锅水,焯水三种食材约1分钟,其中...
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- 根据君之的意式鲜奶酪改良的,上次做了咖啡味,这次尝试了芒果味。非常好吃,可以和港式茶餐厅的芒果布丁媲美。用料芒果100克淡奶油200克鱼胶粉4-5克细砂糖10-15克(可根据自己口味和芒果甜度调整)芒果鲜奶酪的做法鱼胶粉事先放少量水,使其吸水膨胀。淡奶油加糖,中火煮沸,搅拌使糖...
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- 用料牛奶90克淡奶油250克糖20克吉利丁片4.5克浓缩咖啡液适量咖啡鲜奶酪的做法吉利丁片事先用冷水泡软。牛奶,淡奶油,糖放入锅内煮至糖融化,关火。倒入浓缩咖啡液,或者咖啡粉。加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀。稍微冷却后倒入模具,完全冷却后放冰箱冷藏4小时以上就可以吃了。可以...
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- 鲜橙优酪乳,酸酸甜甜的,但是今天的卖相确实是不是很完美!用料橙子一个酸奶一盒鲜橙优酪乳的做法将橙子去皮切成块,然后将酸奶浇到橙子上边就好了~...
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- 本道菜为了和国际接轨,少油少盐绝对营养健康,适合所有美女丰胸哈哈用料奶酪片鲜虾鲱鱼仔日式泡姜片面包片盐胡椒粉酒奶酪鲜虾派的做法将鲜虾去皮挑去虾线,用盐、胡椒粉、酒腌渍面包片切去外皮,切成小片锅中做水烧开,将鲜虾焯熟,捞出,待用面包片上放好鲜虾,铺上奶酪片,放入提前预热...
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- 这次疫情比较严重,在家无聊开始制作鲜奶酪,现在给大家分享一下步骤。用料牛奶1000克白醋100克盐3克自制鲜奶酪的做法牛奶煮开,分三次加入白醋,不断搅拌,凝结成块了,静置20分钟。纱布过滤出来,黄黄的液体,就是传说中的乳清啦,营养丰富可以喝,也可以做面包。纱布分离后,挤压成型,拿重物...
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- 用料鸡蛋1个奶酪1片大虾3只洋葱4分之一个胡萝卜五分之一根面粉5克鲜虾奶酪饼的做法材料准备好材料剁碎加一勺面粉刷油小火煎好啦...
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- 用料鲜芒果泥400g白砂糖20g牛奶400g鲜奶油200g白砂糖40g吉利丁片3片半鲜芒果奶酪的做法芒果泥加入小锅内加入20g砂糖,小火煮融砂糖,放凉入冰箱冷藏备用3片半吉利丁片放入碗内加入冷开水,加入冰块泡软,捞出挤干水份备用牛奶加入40g砂糖,小火加热搅拌至糖融化,最后加入泡好的吉利...
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- 用料派皮低筋面粉100克黄油45克鸡蛋黄1个糖粉10克牛奶30克奶酪馅奶油奶酪70克奶油30克鸡蛋白1个白糖20克牛奶10克自己喜欢的水果若干奶酪鲜果派的做法主要材料大概就是这些黄油室温软化打发加入面粉、糖粉和蛋黄然后加入牛奶揉成团擀成和模具大一点的面皮面皮放进去整理...
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- 转自YouTube的轻松学系列,视频链接:用料淡奶油190g吉利丁片3片牛奶225g细砂糖33g香草荚1/2条鲜奶酪的做法用食用水将吉利丁泡15分钟以上至完全软化。锅中加入牛奶、砂糖、香草荚,用中小火加热,并不断搅拌,直至液体达到82度。(锅四周出现大小一致均匀的小气泡)离火后将液体倒入大...
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- 近期茶饮市场出现了一个新风潮,即是豆类元素在饮品中的应用,很多门店都陆续上新该元素的产品。尤其是厦门的后起之秀,sevenbus的推出的豆乳奶茶,让网友乃至好奇宝宝们排队2小时,甚至3小时才买到的豆酪奶茶。当然同行也不落后,例如盾内小眷村的涓豆腐奶茶;新作的茶出的紫糯米豆花...
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