- 用料鸡蛋个甜蜜鸡蛋散的做法如图如图如图小贴士生粉做手粉做时蛋皮要硬tips切法——云吞皮——面粉——蛋散皮...
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- 在广东,蛋散是以香脆著称的过年小食,也有叫脆麻花、扭榄枝的。所谓“馓”,通常被视为一种特定造型的油炸面制食品。“蛋馓”就是加入了鸡蛋的油炸面制食品,咳……又被简写成“蛋散”。论历史,已经有两千多年了,古代称为“寒具”(咸馓子)。而这种简易的油炸面制品,其实,全国各地都有...
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- 海外党过年想吃蛋散又没有皮卖只能靠自己了,这个方子经过2年的试验跟家里老母亲的经验结合一起做出来跟记忆中的口感味道最相似的,也是身边很多亲戚朋友吃过都好评的方子。用料南乳30克鸡蛋1个盐12克糖40克水135克面粉570克葵花籽油(玉米油,沙拉油就用没有特殊味道的油)15克猪...
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- 2018年1月2日~给吴小肥煮的晚餐!用料鸡翅适量蜂蜜适量黑胡椒粉适量料酒适量盐适量酱油适量姜2片蒜头2片甜蜜蜜鸡翅(蜜汁鸡翅)的做法准备调料适量添加拌匀,常温腌制3小时以上加油热锅,煎成两面金黄色,微焦即可反面煎至金黄色即可小火慢煎全部煎好,放好备用剩下的油➕蒜头➕姜,爆香...
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- 此配方来自《广东点心中级技术教材》☆市制折合公制重量换算表:1分=0.5克1钱=5克1两=50克1斤=500克用料*括号是原方1/5的份量高筋面粉1斤(100克)净鸡蛋6两半(65克)臭粉3钱(省略)泡打粉1钱(1克)白糖1.2斤(120克)麦芽糖3两(30克)清水6两(60克)*用布袋一个装入生粉,扎紧袋口...
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- 用料西红柿2个鸡蛋2个盐30克蛋不散的西红柿鸡蛋汤的做法1...
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- 为了记录做法,转载别人的视频...
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- 怀孕看到别人吃什么自己也想吃,所以看了别人的做法后根据自己的口味研究出了这个配方。首次制作,虽不算十分好吃,但也满足了馋虫挠心,后期会慢慢改进。用料面粉500克面粉一碗备用鸡蛋3个糖粉25克调和油5克盐5克酵母3克牛奶50克温水适量甜蛋散的做法酵母用适量温水融化开,将糖...
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- 第一次尝试做可乐鸡翅就成功了,真的超级方便,不会失败,大家快来试试用料糖10克鸡翅6个酱油2勺可乐半瓶姜5片甜甜蜜蜜的可乐鸡翅的做法鸡翅洗净,改刀更加入味,然后可以先腌一下(少量料酒,姜片,盐,酱油,味精),再焯水(鸡翅煮白就可以)倒油煎到两面金黄,倒入半瓶可乐,加冰糖和酱油(少许),...
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- 这次用电饭煲做的小蜜豆特别粉糯,还不糊底,可以直接吃,香香甜甜,甜度正好,还可以再加点蜂蜜,配到芋圆奶里,亮晶晶的小红豆美味又好吃,方法超简单,做起来。用料红小豆350克冰糖50克水适量蜜豆~~电饭煲版,香香甜甜,粉糯松散,简单不易糊底的做法1、红小豆提前泡4个小时以上,我是上午11点...
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- 快过年了,儿时老家这个时候开始油炸各种糯米粉和面粉做的小吃,其中一种叫三家酥和这个做法一样,只不过是切成三角形。广东这边叫蛋散,昨天在街上看到有现炸的卖,想着入乡随,自己试着做一次。用料面粉500克鸡蛋3个水适量克南乳1块盐适量克炸蛋散的做法所有材料揉成面团,醒面一小...
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- 第一次做,烤好五分钟没了。😆用料鸡翅10个纯净水250毫升料酒一勺细盐少许蜂蜜一勺半蚝油一勺甜蜜蜜鸡翅的做法自然解冻鸡翅,我选用的是中翅,洗净后沥水,放入大碗里,注入少量纯净水,加黄酒,捏一捏。把鸡翅捞出,用厨房餐巾纸吸干或者先晾干,然后,一个个放在烤架上放好。先预热烤箱220...
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- 不想用油炸,用了烤箱。用料飞饼2张南乳一些飞饼蛋散的做法用一张飞饼刷一些南乳,另一个飞饼盖上,揉成面团,用擀面杖擀成面片,用刀切成蛋散型状。做成蛋散。180°15-20分钟,临出炉刷一层油。小贴士不夠咸可加些盐,加芝麻。...
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- 冰糖鸡腿,应宝贝的要求做的,肉质嫩滑,味香微甜,小朋友一口气吃了3个,说有糖醋的味道,还想舔盘子呢*^_^*用料鸡腿5个(自己决定)葱姜蒜适量盐少许冰糖少许料酒、老抽适量甜蜜鸡腿的做法清洗鸡腿,用刀切些小口子,倒入适量料酒和老抽,加入姜片和蒜片,拌匀腌制20分钟左右锅烧热,加入少许油,...
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- 用料牛奶100克克蛋黄4个淡奶油50克白糖50克甜蜜蛋挞的做法淡奶油,牛奶,白糖,混合搅拌均匀,蛋黄搅拌均匀,加入一起搅拌白糖一定要搅拌融化,蛋黄有块也没有关系,倒入挞皮,七分满,送入烤箱200度火,20分钟,烤至微焦,出炉,美味!...
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- 一顿乱煮个人菜单用料鸡蛋1个盐7克米饭2碗洋葱半个番茄2个火腿片n片番茄酱铺满马苏里拉奶酪铺满适量焗蛋散的做法切半个洋葱火腿片鸡蛋番茄饭混合均匀加盐再加一点洋葱炒香+米饭炒匀后铺平加番茄酱加火腿片加马苏里拉奶酪盖盖子融化也是小火over小贴士全程小火小火...
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- 本方来自《广东点心中级技术教材》。成品色泽黄,质地松脆,表面有小形珍珠泡,味适甘香可口~用料高粉(或中筋面粉)500克净蛋50克(60克鸡蛋1个)清水150克(机压面清水改为125克)生油25克(玉米油)白糖25克南乳15克蒜蓉25克精盐10克食粉1克黑芝麻10克咸蛋散的做法面粉过筛,放在案板...
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- 月子里妈妈也做这个吃了对女孩子身体很好用料自制甜酒4勺自制米散3块加鸡蛋2个妈妈的味道甜酒米散鸡蛋糖水的做法糯米煮成饭,晾凉,拌入酒曲,密封发酵3-4天,最是好吃,一勺一勺,甜香炸米散因为用的是煮好的糯米饭,没有放籼米,所以不太好成型,口感有点硬,我妈背着娃娃不好做成型。晒干...
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- 想念儿时爸爸做的小零食,于是就叫爸爸视频教做的,算是处女作吧。用料鸡蛋4个面粉400克花生油少许水少许细砂糖少许全蛋蛋散的做法面粉,鸡蛋,油三样揉成光滑的面团,有厨师机就直接扔下去搅拌,没有厨师机就面粉中间挖一个洞放鸡蛋和油进去搅拌。因为我是随便倒一点油进去所以没有...
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- 蒜香蛋散每逢過春節都是必備的零食❗用料面粉250克大蒜2棵南乳2块鸡蛋1个猪油2勺盐适量糖适量鸡粉适量芝麻2勺酥炸蛋散的做法2棵大蒜去根洗干净切粒用搅拌机把大蒜打碎备用用高筋面粉250克准备2勺猪肉(用猪油蛋散才会酥脆)准备2块南乳面粉里加入打碎的大蒜蓉,2勺猪肉,2块南乳...
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- 用料鸡翅自定料酒1勺姜4片大蒜1瓣美极鲜酱油3.4勺蜂蜜1大勺鸡翅甜蜜蜜的做法鸡翅洗干净两边打斜刀下姜片蒜片料酒美极鲜一起拌匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时,期间把料汁调好,1大勺蜂蜜加半碗热水搅匀备用起锅烧油,中火把鸡翅煎至两面金黄倒入腌鸡翅的料汁和蜂蜜水加盖中火煮3...
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- 全国通用的一种小吃,做法和形状略有差异,北方放叫炸排叉,苏北和安徽这种南北交界的地方叫炸麻叶,面片也不扭花,广东人把这个叫炸蛋散,方子来自一个广东师傅的微博@郑志强微博,看到配料觉得很新奇,而且一看就是我喜欢的口味,所以试一下,果然,面团里多了猪油蒜泥和腐乳,炸出来更香更酥...
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- 改良版的烤鸡蛋牛油果,搭配一片烤全麦面包片和一个番茄,绝对是低卡美味营养价值高高的餐食。用料鸡蛋1只牛油果1个芝士碎少许全麦面包1片番茄1个黑胡椒少许烤鸡蛋牛油果(打散鸡蛋版)的做法把牛油果一切为两半,去核。把烤箱180度预热,把鸡蛋打散,将一半的鸡蛋液分别倒入牛油果的...
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- 蜜糖的甜,蒜香的惹味,渗入外焦内嫩的鸡翅里,很好的家常下饭菜。我倒是喜欢这样平底锅出版金黄金黄的鸡翅,比烤箱鸡翅更锁住了水分。用料鸡翅8根姜片4片蒜片4片料酒1匙酱油2匙蜂蜜2匙蜜蜜甜鸡翅的做法洗干净的鸡翅2面各划2刀,加入起好的姜片和蒜末。(蒜头切开后切成蒜末,味道更能...
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- 用料乌鸡只红枣10颗散养乌鸡的做法散养乌鸡小贴士清蒸乌鸡美味、皮脆肉爽138元/只五谷杂粮散养6个月以上日龄、无药物副作用、健康食品...
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