- 用料剁椒1勺姜4片盐适量生抽1勺斗仓1条约400克剁辣椒蒸斗仓的做法1、斗仓清洗干净,抹上适量的盐。2、姜片切丝铺在鱼上面,喜欢吃辣的就放剁椒,不喜欢的可不放一样鲜美,我家是有吃辣和不吃辣的,所以我放在一边。3、蒸鱼的水先烧开,水开之后把鱼放进去,盖上锅盖,蒸8分钟。4、出锅之...
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- 现在吃海鱼的比吃河鱼的多,清蒸的更多,原汁原味,营养丰富哦。用料仓扁鱼1条老姜6片料酒1勺蒸鱼豉油1勺香葱适量小米椒0.5个清蒸仓扁鱼的做法仓扁鱼1条,有点大,500+克。鱼鳃鱼肚洗干净,特别是肚子里面的黑衣一定要除去,用刀两面划几个口子。在口子里塞上老姜,小米椒,倒入料酒,蒸鱼豉...
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- 斗鲳鱼虽然外表其貌不扬,但肉质确实细腻柔软[色]干煎下酒下饭,清蒸亦很美味[机智]用料斗鲳鱼1条蒸鱼豉油2勺姜5片葱2根料酒1勺清蒸斗鲳鱼(顶级鲳鱼)的做法取优质食材,现在市面上所卖的冰鲜斗鲳鱼100%泡药水的,因为斗鲳鱼蛋白质高,肉质很容易变坏。姜丝铺于盘底,一勺料酒去腥,摆鱼,...
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- 用料金仓鱼1条红绿辣椒各一条姜丝蒜头清蒸金仓鱼🐟清甜入味的做法鱼洗干净,用半勺盐+姜片+蒜头腌制5分钟1.洗掉表面的腌制的东西,重新放入姜丝,辣椒,蒜头,记得鱼肚子那放进两瓣蒜头,起到去腥增香的作用。2.淋点冷的食用油在鱼身上,锁鲜增香。上锅蒸10分钟左右,鱼眼凸出来的话就基...
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- 用料虫草花2两克粉丝一扎白仓鱼一条姜葱,盐,料酒,花生油,酱油虫草花粉丝蒸白仓鱼的做法把粉丝泡软把新鲜的虫草花洗干净,要多洗几次把颜色洗淡点把粉丝和虫草花混合在一起,放点盐和鸡精调味把鱼切好洗干净铺上去,放点盐和姜片料酒水开蒸15分钟拿出摆上葱丝煮上热油淋上去放上蒸...
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- 妈妈教的做法用料金仓鱼1条葱1根盐克姜香菜清蒸金仓鱼的做法清蒸金仓鱼🐟,不用脑,好吃系列做法,前提鱼够新鲜[嘿哈]1、洗静的鱼抹了少许盐;2、在鱼肚、鱼身上加点姜丝;3、蒸个15分钟,大火5分中,然后转中火;4、出锅后,在鱼上淋点抽,撒上葱丝、香菜;5、热油倒在鱼上就欧了!...
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- 金仓鱼是海鱼,拿来蒸就再合适不过了,蒸出来肉质鲜嫩,少骨~用料鱼1条姜葱蒜(PS.蒸的时候家里刚好没葱了就没放了克蒸金仓鱼的做法超市买回来的鱼先清洗干净,放姜片料酒酱油腌制半小时蒸锅先烧开水,水开后放入腌制好的鱼,蒸15分钟左右,蒸好后出锅锅中热油,将提前调制好的姜葱蒜生粉...
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- 第一集终于上线了,谢谢大家。为什么第一集会选大阪烧呢。这里藏着我给大家的小心机〜其实,刚开始跟小朋友一起做菜,首推材料准备时间长,而烹饪时间又相对短一些的菜式。因为这样玩起来能互动得更多一点,而且等吃的时间不用太久。再就是跟小朋友一起做饭,失败率还挺高的。所以先...
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- 一人食午餐~用料姜4片葱按照自己喜好仓鱼1条(一人食的话可以买小的)蚝油适量蒸鱼豉油适量食用油适量清蒸仓鱼的做法准备食材,仓鱼解冻解冻的同时备姜片,葱切丝解冻好的鱼两面斜切将姜片放入切口沸水,上锅大火蒸7-8分钟(不想蒸可以用保鲜膜封好放进微波炉中高火6分钟左右)蒸好的鱼...
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- 我家比较小人,一般我买一条鱼都会分开2餐煮,今天蒸鱼尾。用料豆豉2勺蒜5瓣油小许盐半勺糖小许蚝油半勺酱油2勺豉汁蒸仓鱼的做法洗干净鱼,双面切横,用厨房纸吸干水分,准备好姜切片铺底。把蒜,豆豉剁碎,然后再加小许原粒豆豉,加盐,蚝油,糖,酱油混合一起,铺上鱼,锅烧开水,再放鱼上去,蒸15到...
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- 斗鲳鱼是鱼类贵族,目前仅靠渔船出海捕捞,难以人工养殖,又因为捕获量稀少才造就斗鲳鱼高价。斗鲳鱼在野外环境当中生长缓慢,能长大上斤规格也需要好几年,更别说碰到2斤左右大小鲳鱼,也是要运气加持,可遇也不可求。斗鲳鱼特点是骨软酥脆、肉质细嫩、适合做法:清蒸、焖、煮汤、煮粥...
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- 疫情时期能吃到活的松叶蟹!感谢盒马用料松叶蟹1只姜1勺蒜泥2勺糖少许蒸鱼豉油2勺葱花少许焗蟹斗甜玉米粒少许黑胡椒少许黄油少许马苏里拉芝士少许清蒸松叶蟹&焗蟹斗的做法百度一下怎么杀,也可以请盒马杀把大腿内侧去壳,摆盘备用,所有调料(除葱花)用一个小碗搅拌均匀撒上蟹...
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- 用料鲳鱼(仓鱼)1条姜2片蒜1瓣酱油适量盐少许食油少许鼓汁蒸鲳鱼(仓鱼)的做法清洗好鱼,划两刀。弄酱汁,姜蒜切碎,加盐酱油食油和豆鼓,压烂豆鼓拌匀酱汁。淋入鱼,两面都搽匀。预约好时间,默认蒸30分钟。蒸完将鱼汁倒出一大半,再淋入少许酱油。小贴士可加入葱,再烧点熟油淋入。。会更香!!...
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- 用少少的油,就可以吃到香香的清蒸白仓鱼呢😄用料白仓鱼一条(1.8斤)红辣椒3个线椒2个蒜头四颗姜拇指大小一块少油版爆香清蒸白仓鱼的做法买的时候自己叫店家清除了内脏,打了花刀。回来就冲洗后用厨房纸吸掉多余水份,然后用盐把里外都擦一遍。姜丝葱白,塞到花刀口、肚子、头部嘴...
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- 用料生鲜金仓鱼一条生抽1勺蚝油半勺料酒半勺盐适量糖适量白醋1/4勺豆鼓10克姜4片独子蒜1颗葱8根生粉1满勺美味豆鼓蒸金仓鱼(鲳鱼)的做法准备食材洗干净,鱼用厨房纸吸干水。蒜头、生姜、豆鼓剁碎加蚝油、生抽、料酒、盐、糖、白醋、生粉拌均待用。将鱼两面斜刀打刀花将调好味...
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- 用料仓鱼2条料酒3勺姜10片盐30克葱2根酱油4勺森哥随手做的菜-清蒸仓鱼的做法仓鱼清理好后均匀的抹上盐加入料酒腌制15分钟左右隔水蒸10分钟倒掉蒸出来的水在这个步骤可以加入生姜继续去腥锅内下油下切小块的姜葱爆香淋入仓鱼加入生抽上桌!下饭指数🌟🌟🌟🌟呀咪呀咪...
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- 祝愿天下女神们,节日快乐🌹用料金仓鱼1条阳江豆豉1勺指天椒1个蒜蓉半勺盐、油、糖、鸡精适量蚝油半勺生抽半勺葱花少许生粉少许下饭菜豉汁蒸金仓鱼的做法游水金仓鱼一条。我这个重一斤4两。去鱼鳞和内脏放一旁备用。有个小心机,在靠近鱼头的背上,贴近骨头,切一小头,大约扎进去...
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- 用料低筋面粉85克细砂糖80克鸡蛋3个玉米油25克奶粉15克(选配)泡打粉6克蒸蛋糕(可做反斗马拉盏)的做法低筋粉,奶粉,砂糖混合搅拌均匀打入3颗鸡蛋,Z字划均匀粉类加入泡打粉Z字搅拌均匀加入油Z搅拌均匀模具抹油,要反斗马拉盏就10分满,一般般就8分满水开放锅里,蒸20分钟成品,很有弹性的...
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- 没什么特别,就是喜欢吃清蒸金仓鱼而且,很快就能做好用料金仓鱼1条葱1根盐适量姜5片冰糖2-4粒料酒1勺酱油1.5勺油适量简单快手清蒸金仓鱼🐟的做法将鱼洗干净,画几道擦干,再铺上切好的姜葱蒜和一点点冰糖记得放冰糖!!!撒盐,胡椒粉,油,料酒和酱油煮开一锅水,再把鱼放在蒸架上,盖上盖子蒸...
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- 海鲜档的最后一条游水仓鱼被我买了,新鲜海鱼最适合拿来清蒸。用料仓鱼1条姜原汁原味--清蒸仓鱼的做法鱼去内脏洗净,在鱼背上划几刀(鱼比较大,这样容易熟),放上姜丝,辣椒丝;锅里水开后放鱼蒸10分钟,最后把碟里的汤汁倒掉,倒入酱油,淋上蒜头油即可。...
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- 用料鱼1条葱1根姜适量山楂糠适量山楂蒸仓鱼的做法先洗干净鱼,今天买条太大条了,所以砍块快点熟😁。放点盐,料酒腌好,放上山楂糠和姜碎上面,忘了拍照,你们想象下蒸10分钟给点葱丝,淋上热油生抽,可以吃了,很好味,家里的娃喜欢,开胃菜...
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- 肉清甜,好吃不上火🐠用料金边仓花生油姜酱油盐简蒸金边仓的做法姜切丝,鱼身摸上盐,倒入花生油蒸锅倒入两碗水,放蒸架后把鱼放好加盖蒸12分钟。我是十二分钟。。起锅,倒入酱油,完成。小贴士有蒸鱼酱油会更好,没有也没关系,花生油加普通酱油后出来的味道和蒸鱼酱油很相似~...
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- 白仓是最合适一个人吃的了,香煎清蒸都可以,晚上看完电影回家,饿了又不想吃太饱就蒸条白仓吃吧,刚好昨晚把海鱼请餐馆的师傅清理了在冰箱放着呢用料鱼1条姜3片葱3根盐3克白糖1克清蒸白仓的做法1、冷藏一天的仓鱼拿出来背上划几刀,抹盐腌治半小时;2、姜葱切末备用;3、鱼再清洗,姜末...
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- 总嫌弃家里的蒸锅占地方,关键时候用起来又总是不够大?老板电器的新品下嵌式蒸箱SZ01一站式解决痛点。嵌入厨房台面的设计,平时在面板上面放上砧板切配原料不受影响,需要蒸制时掀开盖子放入食物就行,轻松自如。更有鲜嫩蒸、营养蒸、竹笼蒸、发酵、保温等多种功能,比传统蒸锅更智...
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- 仓鱼富含蛋白质肉质鲜嫩用料橄榄油盐姜葱3只清蒸白仓鱼的做法仓鱼洗净切姜䓤头放鱼面上待蒸小贴士蒸鱼时少放盐腌也可不腌因为苍鱼肉薄不小心就腌咸了水开后蒸6分钟...
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