- 用料花鲢鱼(取头带肉)3斤半生抽1勺老抽半勺黄豆酱1勺老干妈半勺盐22克大蒜2个洋葱1个滋滋鱼头的做法1,鱼头内放入所有调料,腌制1个小时。2,在不粘锅内放油,大蒜,洋葱切块放入垫底。3,鱼外放在大蒜洋葱上焗半个小时出锅即可。...
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- 用料猪梅肉3两生抽适量料酒适量蚝油适量滋滋猪排的做法猪肉剁成末,用料酒生抽蚝油腌一会平底锅热油,用圆勺舀肉碎做成球形,下锅,用勺背压扁双面煎成金黄色即可...
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- 最近家里装修,白天盯师傅们的装修进度,晚上回家补补自己欠下的作业,熬夜便成了我最近的“家常饭”!如此循环了半个月,感觉自己白天的精气神大不如以前,趁着今天空闲一点赶紧给熬夜的自己做一锅鱼头豆腐煲补补!喜欢美食的我在补充营养这一方面从来不将就,用营养好油才对得起自己,哈...
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- 用料姜适量料酒适量油适量蒜3瓣藤椒适量干辣椒3个香菜适量盲曹鱼(鲈鱼)2磅毛哥酸菜鱼料包【吃了还想吃的】滋滋滋的酸菜鱼的做法生鲜盲曹鱼(鲈鱼)处理干净,切段。辣椒,姜蒜备用。毛哥酸菜鱼共有3个料包。先把第一个粉质料包涂抹在鱼块上腌制10分钟左右。干辣椒,香菜,藤椒准备好为...
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- 用料草鱼1条豆瓣酱2勺葱2根姜10片郫县豆瓣2勺花椒20粒土豆2个胡椒粉5克蒜5瓣芹菜2根盐5克生抽2勺香菜3根洋葱1个料酒2勺长条青椒5根红椒1个淀粉适量泡菜(酸萝卜和酸辣椒)适量滋味烤鱼的做法将鱼对半刨开,在背上划几刀不切断,划密一点好入味。将料酒、淀粉、生姜、酸、胡椒粉...
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- 踏青路上需要几块美味,让心里甜滋滋用料棉花糖200克奶粉135g花生碎75g黄油70g甜滋滋的做法准备材料黄油入锅融化放入棉花糖炒至融化加入奶粉加入花生碎炒至均匀炒匀的糖放入模具中抹平趁热脱模晾凉切块包上糖纸怎么样开吃小贴士一定要晾凉切块哦...
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- 用料草鱼3斤尖椒。一个葱50姜50蒜一个花椒一把生抽10酒酿汁15糖5水10盐5勺料酒一汤勺香醋汤勺滋吧鱼的做法去头尾切三厘米的段,加盐五勺,花椒一把,料酒两汤勺,葱丝姜丝腌制半天,通风处晾半天或冷冻过夜,解冻吸干水分,不粘锅倒油,煎见两面金黄夹出备用,调制汁水生抽10,酒酿汁15,糖5,水...
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- 全家都很喜欢吃这道菜,象山特色菜。作为象山人,我不会做这道菜😅今天特意记录下老爸烧菜步骤,以后自己可以学着做做😄这道菜的食材最难得的是鱼面,象山菜场有卖,其它地方不一定有。自己也可以做,但我还没掌握这门技术😂以后有机会再学吧,先买现成的用料鱼面300克肉丝少量榨菜1包...
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- 在日语中秋刀鱼→さんま(SANMA)和“大人→さま(SAMA)”的读音很像所以为你煎秋刀鱼的人一定是非常重视你的人用料秋刀鱼1条内酯豆腐半盒酱黄瓜片适量泡菜适量盐适量柠檬适量滋滋柠香•盐烤秋刀鱼的做法准备食材秋刀鱼去鳞洗净,去除鱼肚鱼鳃,吸干鱼表面&鱼肚里的水,在表...
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- 一道菜是老公家里独创吃法,炸刀鱼怕有油入味也比较难,所以发明烩刀鱼,就是先把煎好的刀鱼烩出滋滋浓香,非常可口,好吃停不下哦用料刀鱼2条约250克,若干面粉,葱,姜,蒜,糖,鸡蛋一个烩刀鱼(滋滋入味)的做法首先处理刀鱼,提前半小时腌制挂面糊放入鸡蛋一个,葱花,料酒打均匀备用煎刀鱼到两面...
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- 用料黄桃三斤左右水适量冰糖300克甜滋滋的黄桃罐头~的做法黄桃削皮切块去核盐水泡十分钟后清洗一下放入锅中凉水没过黄桃加冰糖,煮开后中小火煮15分钟冷却后放入容器中,放入冰箱冷藏。小贴士用盐水泡十分钟,既可以去除苦味又可以起到适当的防腐作用哦~...
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- 用料筒骨500克黄芪适量红枣适量枸杞适量葱段适量姜片适量料酒适量玉米段适量莲藕块适量黑木耳适量滋补骨头汤的做法将筒骨洗净,锅里加冷水,把筒骨入锅汆水,出血水后捞出,再清洗一下。把汆过水的筒骨放汤锅内,葱段姜片黄芪红枣枸杞料酒,加水盖过筒骨,大火煮沸,把浮末用器具捞干净,...
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- 每天都给自己孕产妇的级别,早上燕窝,鱼胶,晚上燕窝用料红枣6颗鱼胶5片虫草花适量海椰子6-8颗鱼胶滋补汤的做法鱼胶提前泡发好后来发现锅太小自己养的鸡,把所有食材准备好备好所有食材,发现家里没有那么大的炖盅,包起来冷冻,放炖锅加矿泉水选个自己喜欢的炖锅,哈哈,隔水炖3-2.5小时...
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- 让我们红尘作伴,吃🉐️白白胖胖……用料黔鱼🐟1条土豆🥔1个花菜🥦1个藕1节胡椒粉3克盐5克料酒3勺洋葱1个葱姜蒜芹菜适量滋滋烤鱼🐟的做法1、鱼清洗干净,加料酒,盐,胡椒粉,葱腌制15分钟。2、准备配菜,清洗干净,下锅煮1分钟。3、锅中加油,将鱼煎至两面金黄拿出备用。4、锅中放油,放一...
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- 经常给家人做的一道菜、鱼肉汤味浓厚而鲜美。大人小孩都喜欢用料鲤鱼2条豆腐一斤白葱适量姜适量蒜一头花椒一小把大料大概一个白芷2片香叶2片辣椒2个小茴香1把生抽盐香菜一把滋补炖鱼的做法葱白切段、葱叶切沫、蒜取两瓣切片、姜一部分切片一部分切丝、香菜切段、豆腐切...
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- N年前某一天的神来之笔,另类的搭配,不一样的好味道用料大鱼头半个荔浦芋头1/4个米酒适量盐适量葱2根姜3片枸杞5-8颗好滋味的鱼头芋头汤的做法鱼头切块,用米酒、油、盐、姜片适量腌制15分钟芋头去皮,切成约3厘米的筛子形状,隔水蒸15分钟。起油锅爆香姜片,放入鱼头煎至两面金黄,然...
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- 蒸+淋油是做鱼的万能公式阿这个方法做出来的葱味我是爱了总归之好次,物依#一周一道新菜#用料巴沙鱼1条粉丝1把葱段多段蒜头2瓣耗油适量生抽适量芝麻油适量滋滋响的葱油淋巴沙鱼的做法【步骤一】食材准备,巴沙鱼解冻后用厨房纸吸干水份,粉丝冷水泡5分钟即可【步骤二】撒少许...
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- 蒸糕,有着节节高或者步步高升的寓意用料(小勺是5ml的量勺)黑椒粉1/2小勺粘米粉200克芋头450克清水300克腊肠2条虾米25克蒜头3瓣(小的用4瓣)盐1.5小勺五香粉1/2小勺色拉油适量滋味芋头糕的做法200克粘米粉倒进大碗,缓缓倒入300克清水,搅拌均匀无颗粒;芋头削皮后切成小丁;虾米提前...
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- 用料五花肉克老抽勺生抽勺蚝油料酒辣椒粉孜然粉芝麻滋滋烤肉的做法烤盘铺锡纸,五花肉切大片铺在烤盘上;用小碗调和蚝油老抽生抽料酒,均匀的刷在五花肉上;撒上辣椒粉孜然粉芝麻;放进烤箱中层200度,上下火,烤10分钟(时间根据肉的厚度灵活调整);取出包生菜,开吃~~小贴士调料可以刷肉...
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- 心心念念烤鱼甚久,鱼肉鲜美、配菜入味,然鹅特殊时期却没法想吃就吃,虽然可以点外卖,但是外卖总觉得失去了新鲜滚热辣的滋味,就算保温措施做得再好,也还是会焖出一堆水汽.那......既然都已经动手做了这么多菜了,不如来捣鼓捣鼓烤鱼?家里有鱼有酱有烤箱,直接开工~用料🌟主料:鲈鱼或别...
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- 墨鱼滋阴养血,简单经典营养美味。对女性和熬夜党来说很友好,秋冬天可以常喝:墨鱼+鸡墨鱼+排骨墨鱼+莲藕莲子都是不错的选择。用料墨鱼1只鸡肉适量生姜少许滋补墨鱼汤的做法墨鱼干泡发2-6小时所有材料放入砂锅或炖锅加入姜片煲熟加少许盐调味即可。...
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- 临时有事去了朋友家三天,回来有点发愁,家里卫生还没搞好,年货也没买,外面一直阴冷雨不停的,提不起劲头出去采买。本来是计划要回家的,这一场雪冻灾阻断了多少人回家过年的梦。我非常理解那些单身在外人急切回家的心,当年刚到深圳的我曾经就为了赶回家过年,拿将近一月的工资买头等...
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- 好吃就行用料➕美滋滋的做法肠粉抄手糖油饼生煎包猫耳朵凉粉酱香饼在烧卖酒酿饼韭菜盒子木耳肉丝粉南瓜饼炒粉...
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- 用料大骨头(排骨什么的都行)老姜一大块啤酒2瓶(听装的那种)盐适量枸杞适量芝麻油适量滋补骨头汤的做法把骨头洗干净了加水,放电磁炉上加热煮开,把脏的东西煮出来再洗干净煮骨头的空隙,再把姜给剁成末锅中倒入麻油,等油热了再下姜末,爆香待姜末炸至金黄,倒入骨头翻炒,加适量盐加两瓶...
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- 由于怀念小时候吃煎饼里面放上猪大油,偶尔会在油罐子里面发现一个小惊喜,并且有时候都是怀着期待感觉去寻觅,这就是小时候吃到的油滋滋。就是这种童年扒油罐子快乐与幸福感久久流在我的心中,于是在一个中午突然灵感而发,自己通过创作去寻找童年的美好回忆,如果你也这样的经历,那...
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