- 奶奶教我做滴,绝了,又香又美味又下饭,对鸡肉没什么感觉的也能吃得停不下来👍🏻用料鸡肉一只姜三四片青花椒一小抓桂皮一小块八角2个葱两三根青椒3个酱油勺盐克干辣椒有无都行,我爱好好吃炖鸡肉的做法买来已剁好的鸡肉,浸入冷水中泡出血水(没有过程图😅)沥一下泡鸡肉的水,起锅烧油...
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- 用料鸡半只蘑菇300克生抽2勺老抽半勺料酒2勺胡椒粉适量葱姜蒜适量鸡肉炖蘑菇的做法鸡肉切块洗干净沥干水分,料酒,生抽,老抽,胡椒粉腌制15分钟,蘑菇切厚片。锅里倒入多点油,油温烧至八成,下入鸡块过油捞出。锅里留点油,放入姜蒜煸香,倒入鸡块和蘑菇一起翻炒。炒一小会,加入开水没过...
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- 用料鸡肉香菇白萝卜炖鸡腿肉的做法鸡肉洗干净,香菇泡发切块,锅留底油,中火把油烧到微热下鸡肉,煎到鸡肉出油(大概10分钟的样子),加入热水没过鸡肉,加入两片生姜,等水烧开之后转中小火加盖子炖一个小时,之后下入萝卜,再炖一个小时加盐调咸淡,撒上葱花出锅...
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- 用料豆腐干鸡小肉油姜葱蒜糖酱油盐味精豆干炖鸡肉的做法锅里放油,烧热后把豆腐干下锅炸的两面金黄,我的油放得不很多,处于半煎半炸状态。煎豆腐干的时候一定要少翻动,免得破皮鸡小肉、豆腐干切成小块用热锅热油把姜、葱、蒜煸香,少加点糖速炒鸡小肉,待鸡肉变色后加入豆干,添汤,倒...
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- 以前进厨房只会刷碗,现在敢于尝试,越来越喜欢做饭。发现家里有老妈上次留下的笋干,然后冰箱里还有我减肥用的鸡腿肉,琢磨着把它俩一起炖了吧!菜谱是自己胡乱尝试的,味道还可以,很多细节没有好好研究,看过的别批评我哈用料笋干2-3两鸡腿肉(鸡其他部位的肉我觉得也没问题)200-300克料...
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- 搭配米饭,老少都爱吃的一款炖菜。用料带骨鸡肉五块土豆2个茄子1个胡萝卜半根香菇5朵葱半根姜4片八角2个花椒适量酱油适量盐适量蚝油适量鸡肉乱炖的做法土豆去皮,洗净,切滚刀块。胡萝卜去皮,洗净,切滚刀块。茄子切成滚刀块。香菇切成块。葱切段,姜切条。锅中放鸡肉,倒入凉水,放葱...
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- 用料老母鸡1只枸杞适量红枣适量党参适量姜1块枸杞炖鸡肉的做法红枣、枸杞、党参洗净备好砂锅中添水倒入配料,盖上盖子开火煮。将姜头洗净拍烂倒入锅中将洗净的母鸡剁成小块将鸡肉倒入锅内大火炖30分钟后,转小火再炖30分钟,即可出锅...
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- 这道菜比较简单,孩子也比较爱吃,大人也喜欢,大家可以根据自己的喜好添加各种蔬菜配料用料鸡蛋1个五花肉适量盐适量味精适量鸡蛋炖肉沫的做法其实五花肉不用这么多,一小块就好了,看自己家里人能吃多少,我准备的是鸭蛋将肉去皮,剁成肉沫,剁的过程中可以适量加上盐和味精,不用去皮也...
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- 美味的鸡肉炖粉条用料鸡肉(整鸡一只)1000克粉条小把八角2朵桂皮3小段香叶4片干辣椒4个小茴香30粒生抽适量白糖一勺植物油适量料酒适量盐适量葱、姜适量水适量鸡肉炖粉条的做法整鸡一只,切成适当大小,洗净备用。泡粉条。粉条小把洗净,放入盆中倒入清水,水量要没过粉条,需要粉条...
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- 心灵鸡汤看多了还是来顿更实在的椰肉炖鸡汤吧!用料椰子个鸡半只盐5-6克小勺根据自己口味调制红枣15颗左右根据自己喜欢吃的量,不宜太多枸杞30粒左右西洋参4-5片黄芪4-5片椰子肉椰子肉切碎备用椰子汁椰子汁汁倒出备用椰肉炖鸡汤的做法新鲜椰子凿开,倒出椰汁后,凿开椰子壳,取出椰子...
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- 用料素鸡个1咸肉小块咸肉炖素鸡的做法素鸡切片煎至两面金黄咸肉开水泡半小时入锅炖到入味既可出锅...
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- 用料鸡肉半斤克香菇15朵料酒0.5勺姜2片糖15克生抽2勺花椒6粒酱油1勺盐适量老抽1勺胡萝卜1根香菇炖鸡肉的做法鸡肉焯水鸡肉控水备用热锅加糖,花椒加鸡肉,炒糖色,加生抽,老抽炒三分钟加姜和葱翻炒一下另起锅,香菇焯水捞出,再清洗一下,控水备用锅中加开水水,没过鸡肉加红萝卜,注意这...
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- 用料鸡胸肉块鸡胸肉炖菜的做法食材:素鸡,豆角、海带、鸡胸肉、鹅蛋先调好酱汁:豆瓣酱、山西陈醋、酱油、胡椒粉、十三香、辣椒粉炖10分钟(个人喜欢软烂)放鸡胸肉、素鸡搅拌一下酸辣开胃鲜亮喷香...
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- 用料紫菜适量虾皮适量鸡蛋1个香油适量盐适量生抽2勺姜4片香菜5根鸡胸肉1大块香菇5朵虾仁20个鸡肉馄炖的做法鸡胸肉,虾仁、香菇、姜,在一起剁碎。放入盐、五香粉、鸡精、一点点胡椒粉、生抽、几滴老抽、适量的香油。打入一个鸡蛋,搅拌均匀。包好了,包的比较随意。烧水,水开放入...
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- 从小吃到大的瘦肉炖鸡蛋。小时候我妈做给我吃,现在我做给我女儿吃.妈妈的味道是怎么也吃不腻.最重要是让不爱嚼肉的孩子解决吃肉的问题。用料鸡蛋4个瘦肉300克盐2克生抽5ml老抽1ml温水50ml鸡蛋炖肉的做法300g精瘦肉用绞肉机绞成泥,喜欢有颗粒感的用刀剁碎.加入盐、老抽、生...
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- 用料五花肉克八角个花椒香叶片桂皮块姜片葱根料酒勺酱豆腐面酱老抽勺糖克盐克鸡翅炖猪肉鸡翅的做法把猪肉鸡翅用水紧一下猪肉炒糖色,先用油煸一下,放大料,再放糖,大泡起小泡落,再放猪肉炒至上色肉都放高压锅里,放入所有材料,多放料酒少放水...
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- 现在市场上的菜价可谓是一天一个价呀,好几天没去市场买菜了,昨天去转了一圈,发现菜价涨得不是一点儿半点儿,连青菜、黄瓜都卖到了二块钱一斤,唉,这两个月以来,除了工资不涨以外,其他的物价都接二连三的上扬,真不知道还要涨到什么时候才能稳定下来呀!用料腊肉土鸡八角干辣椒花椒山胡...
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- 想吃肉肉!!用料鸡肉根据实际情况香菇适量土豆1个盐,干姜,花椒根据实际情况老抽,酱油根据实际情况油适量炖鸡肉的做法泡香菇,土豆切块,鸡肉焯水,焯的水留下一会炖肉用倒油,翻炒会,放调料倒汤,放香菇,家里有些枸杞顺便放了些,快熟放土豆做好的样子小贴士鸡肉焯水,嫩些,好入口,焯的水炖肉感...
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- 本人爱吃鸡腿,所以今天来个鸡腿肉乱炖,超级简单省事,即好吃又易做,菜啊肉啊都齐了,不用每顿饭做几个菜来均衡营养搭配了。因为即兴写的这个菜谱,所以没有步骤图,但是我相信聪明的你可以领会大致要领,做出美味的菜肴来。用料鸡腿肉2只-3只姜2片葱段3段生抽2勺盐10克酱油2勺蚝油2勺...
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- 自己家养的公鸡,炖的鸡汤就是好喝。用料公鸡1只葱姜蒜适量花椒八角适量玉米1根炖公鸡肉的做法准备配料。公鸡切块洗净,冷水下锅,锅开撇去浮沫。下入图一准备的配料,倒入少量白酒,高压锅盖盖,三十分钟后关火即可。...
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- 用料土豆1个鸡肉适量炖个鸡肉的做法鸡肉洗调料炒加汤大火放菜闷...
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- 鸡肉好吃可有人说成“肌肉”人肉也是可以吃的原始人就吃的野生动物的肉他们就用泥土来雕锅放在里面倒点水用钻木取火的方法把火燃烧起再用柴把火烧旺点用木头搭建一个架子把锅吊在上面就可以了现在我们都是用铁的锅来炖的怎么炖呢就让我来教教你吧!用料鸡肉3坨食用盐500克...
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- 又偷学了婆婆的一道阿拉伯菜☺️用料整鸡1只肉桂粉适量盐2勺香叶6片黑胡椒适量肉桂炖鸡肉的做法鸡买回来,剁大块,皮撕掉,洗净,放入不粘锅内,加盐和黑胡椒!加入香叶加入肉桂粉放好后,翻炒开加热水,大火烧开,转小火炖45分钟左右.美味出锅装盘,鸡汤可以用来做米饭哦...
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- 好吃不油腻适合所有人群用料盐适量白糖适量料酒适量酱油和料酒一样多葱姜少许家常炖鸡肉的做法葱姜切段备用将鸡肉切块入水焯一下要等到没有血水才可以盛出用凉水洗掉表层油晾干水热锅放油放入葱姜炝锅(又拍照又炒菜有点糊了原谅我这个菜鸟吧)放入鸡肉翻炒加酱油白糖盐料酒...
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- 父母在海南上班时,经常会炖这碗汤给我喝,对我这样一个从小在湖南长大的女孩子而言,香辣有香辣的情怀,甜蜜也有甜蜜的温润。用料奶椰一个新鲜龙眼20粒鸡肉200克红枣若干奶椰里的椰子汁若干奶椰里的椰肉若干椰肉炖鸡的做法1.将椰子剁开小口,先将椰子汁倒出用碗装好,再将椰子切成...
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