- 芽苗菜是一种食疗兼备的食品,因为平常的蔬菜很多是不能直接吸收的,芽苗菜的特点不与外界营养、气侯、土壤接触,不用施肥打药,是真正的无公害的食品。它仅仅是利用种子里面储存的养分进行转化而产生的营养物质,蛋白质通过酶的分解形成氨基酸,各种物质通过分解形成各种矿物质,容易...
- 14105
- 用料松柳芽苗菜1小把(我用的是种植盘的一盘)鸡蛋4个盐适量色拉油适量芽苗菜炒鸡蛋(可随意发挥)的做法芽苗菜洗净切碎,鸡蛋放入适量盐打散后把切好的芽苗菜放入一起搅匀,起油锅烧热后改中火倒入鸡蛋汁炒熟就可以出锅装盘了,我用的是松柳芽苗菜,特别香。豌豆苗炒鸡蛋小贴士豌豆苗和...
- 31745
- 从3/20lockdown到今天,使用不同的工具实验发不同的芽、苗,总结一下几种不同的组合。这个是发MicroGreen的步骤图。这个适合需要先泡后发使用babyblanket的苗,其他组合以后慢慢地发。以西兰花苗为例。这个方法适合所有需要泡发的MicroGreen。用料西兰花籽2餐勺水每天早晚浇透...
- 30244
- 芽苗蔬菜质地柔嫩,风味独特,口感极佳,且营养价值极高。茶豆、松柳、油葵、白萝卜,空心菜、红豆、黄豆等都可以水培芽苗菜。空心菜、绿豆、白萝卜出芽最快,松柳、油葵的芽苗菜有特殊的香味,白萝卜芽苗菜让它使劲长长,长出三瓣芽采摘了凉拌吃,口感一级棒。感恩这些为人类奉献了生命...
- 7916
- 特别爱看写美食的文章,尤其最怀念汪曾祺老先生的文字,朴实无华、浓郁的生活气息,让人觉得这充满烟火气的人间,点点滴滴都甚是可爱。《慢煮生活》读到《故乡的美食》一辑,老先生在文中提到水培蔬菜,也是香姐的最爱之一,看着它们冒出新芽,静静等待它们一个个褪去外皮,然后再把它们变...
- 11882
- 用料鸡蛋1个面粉200克水若干克盐适量花椒粉半勺鸡蛋菜苗饼的做法碗中打鸡蛋加牛奶加盐,打散,搅匀。拌入面粉,不断搅打。加花椒粉,菜苗切碎,放入一起搅拌。锅中加油,倒入面糊。小火,翻面,出锅。...
- 11881
- 自己亲手种出来的都是仙草,要用非同一般的待遇去对待它们。用料芽苗菜一大把蜂蜜不限量蜂蜜芽苗菜的做法芽苗菜一把(图应该是松柳,实际随便)煮开水!丢锅里煮捞出来过凉水加蜂蜜吃起来有种自己是神仙喝露水和仙草的感觉(不...
- 17000
- 用料水克芽苗菜籽酱油盐香油大蒜美味芽苗菜的做法催芽2天之后的状态4天后...收获了清洗生抽、蒜末、香油、盐凉拌,美味~...
- 24281
- 蒜苗鸡蛋卷,适合早餐食用,方便快捷~蒜苗的清香配上鸡蛋更是增添了二者鲜香味道~用料鸡蛋蒜苗盐植物油蒜苗鸡蛋卷的做法蒜苗切末,加入打散的鸡蛋液中,加盐,搅匀锅底末少许植物油,烧热倒入搅匀的鸡蛋液,摊成薄饼,卷起切段即可小贴士1、倒入鸡蛋液时,一般为一个鸡蛋摊一张鸡蛋饼为宜2...
- 18407
- 芽苗菜属于强碱性蔬菜,富含大量抗氧化物,可以对抗自由基,美容养颜,热量低,饱腹感强,很适合生吃。用料芽苗菜1箱橙子1个坚果适量沙拉酱适量芽苗菜沙拉的做法把长好的芽苗菜,收割,洗净橙子1个,去皮切块把洗净切好的芽苗菜、橙子和坚果拌匀,淋上沙拉酱小贴士1、如果怕沙拉酱热量高,还可...
- 28028
- 2020疫情期间,买蔬菜不如之前方便,尤其在疫情爆发初期。这时候,在家种植蔬菜逐渐成为很多人的选择。芽苗菜,一种以豆类、谷类等种子生产的活体蔬菜。包括芽菜如黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽、花生芽等,和苗菜如豌豆苗、萝卜苗、大麦苗等。用水就能种,口感鲜嫩、营养丰富,不需要土、施...
- 21840
- 健康营养,没有化学添加剂黑豆的营养价值1、黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效;2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要;3、黑豆皮为黑色,含有花青素,花...
- 16791
- 第一次自己培育芽苗菜,很有趣,还可以让孩子们观察豌豆苗的成长过程用料豌豆50克(看个人家庭需求量)水适量育苗盘一个豌豆芽苗菜的做法豌豆泡水每天换下水,直至豌豆准备发芽的状态就像这样放到育苗盘里每天换水,看它慢慢长大快要可以收割了准备收割割下这一茬,之后的豌豆还会再长...
- 8600
- 超简单的豌豆芽苗炒鸡蛋用料豌豆芽苗200G鸡蛋3个蒜2-3瓣盐适量芽苗菜炒鸡蛋的做法自已发的新鲜的豌豆芽苗,从泡种到收获共七天豌豆芽苗要先切成一寸左右长,焯水15秒左右断生,去掉它的青草气同时可以让颜色更好看焯完水的芽苗沥干水,锅里倒上油加热后蒜瓣切成蒜末炝锅炒出蒜香...
- 32895
- 头回种萝卜芽苗菜,泡种太多,长得挤挤挨挨,今天早上剔苗,收获了一小把,怎么做都显着太少不经吃,灵机一动自创新吃法:煎培根,用煎培根出来的油煎蛋,配上我的萝卜芽苗菜,味道很不错哦。用料培根150克鸡蛋2个萝卜芽苗菜若干食盐,生抽煎培根鸡蛋萝卜芽苗菜三明治的做法准备培根150克,我买...
- 15167
- 个人记录用料水克萝卜苗克芽苗菜记录的做法第一天第二天...
- 30771
- 刚刚采割的新鲜芽苗菜怎么做都好吃,做个早餐鸡蛋饼,营养美味又漂亮。用料芽苗菜一把鸡蛋2个面粉100克盐适量水适量芽苗菜蛋饼的做法准备食材芽苗菜一把,剪去根部,清水洗净,控干芽苗菜切碎,所有食材放入碗里搅拌均匀平底锅放少量油,调成小火,煎至两面金黄小贴士1、喜欢吃鸡蛋,可以...
- 22492
- 厨房是我的Playground。用料豌豆65克水每天早晚浇透芽苗菜教程之二豌豆苗的做法我认为最最易发的苗-豌豆苗。比绿豆芽还容易,只要个能漏水的容器就行。我用了一个坏了的沙拉甩干盆。为了告诉大家芽苗菜就是玩的,吃起来也就能填个牙缝的,或者在大份儿沙拉上点缀一下的,我这次...
- 30364
- 花生芽苗菜用料水花生芽苗菜的做法3.4日早07:52室温21℃花生151g自来水浸种。3.4日晚18:01清洗花生湿布塑膜包起室内催芽。等出芽后,分为沙培和湿布袋包裹2部分进行,对比一下……3.5日花生催芽24小时不像预期出芽(也许是温度低)在等等看……...
- 8195
- 椿芽鸡蛋卷,是可以慢慢在舌尖品尝的春味。用料鸡蛋四个香椿一把椿芽鸡蛋卷的做法没有拍过程,就是打鸡蛋,香椿切碎,搅拌。倒油,下锅煎,差不多就是这样。煎完鸡蛋饼,卷一卷,锅铲给它切成卷。...
- 12460
- 谨以此谱纪念2020年初这场蔓延全国的瘟疫😷新冠肺炎爆发,不能出门,囤了些米油面菜,但绿菜屯不久,只好拿出绿豆黄豆自己种点豆苗,来替补绿菜🌱全过程记录,但各家温度光照等环境因子不同,仅供参考。用料绿豆或黄豆1把豆苗/芽苗菜~从栽培到上桌的做法泡豆子,泡到露白(豆皮撑破冒出白色...
- 20001
- 用料空心菜萝卜菜适量白醋适量白糖适量凉拌芽苗菜的做法萝卜菜空心菜用水洗干净,控干。放入醋和白糖,口感酸甜,开胃菜,今年夏天你值得拥有。...
- 18013
- 萝卜苗的食用功效有哪些?萝卜苗所含维生素C的含量比根高出2倍以上;矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3—10倍。尤其是维生素K的含量更是远远高于其他食物,所以说萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品,这种维生素能抗尿酸盐结晶,有效防止骨头...
- 19406
- 用料种子(绿豆红豆生瓜子等等)一盘A4纸两张水若干芽苗菜的做法种子用清水泡一晚盘里放一张A4纸用喷壶打湿,纸上放上泡好的种子,上面再放一张A4纸,也要用喷壶打湿。一天早晚两次喷水。长出小叶子,上面的A4纸就可以不放了。过两到三天,底盘儿放上清水,每天更换。长到十多厘米就可...
- 17018
- 纯绿色有机芽苗菜,光有水就可以了。用料水适量各种芽苗菜适量季节温度春夏秋有机芽苗菜的做法种子遮光泡发24小时。第二天己出芽,底盘换水,继续避光。第4天,有的种子好扎根,有的不好扎根。第5天,种子不能铺太满,膨胀后太挤,导致其他的扎不上根,又浪费。第七天碗豆好发红萝卜苗可以...
- 27412