- 为美丽而生~用料鸡蛋1个盐适量秋葵1/2绽放的蒸蛋的做法一枚鸡蛋,加入适量的盐粉打散打散的鸡蛋内加入鸡蛋1.5倍的纯净水,打匀切秋葵片0.2mm-0.3mm厚度,最好是末端的,粗细的各切一些,有错落感更自然好看。摆好秋葵后,静置几分钟。蒸锅烧开水,将碗盖上保鲜膜,放置蒸锅中,蒸大约6分钟,...
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- 现在常见的面包方子,做出来的成品一直纠结于酵母的分量不好,面包口感回酸或者过甜,同时还纠结于面包的口感不够松软,后来从某个博客上看到有推荐汤种面包,买来陈郁芬小姐的65度汤种面包,款款大成功。这一款热狗肠面包属于料理面包的一种,同样的面团配料还可以做咖喱包、肉松面包...
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- 夏天总是不愿在厨房多呆,可是又想吃既好吃又清爽的,那就来飞蘸汁西葫芦,既好吃还不长胖。用料西葫芦两个鸡蛋4个生抽30克醋30克糖5克耗油10克盐2克蒜三大瓣小米辣2个熟芝麻适量小葱一根像花一样绽放的西葫芦的做法西葫芦对半切开用勺子把把瓤掏空,注意别掏烂了。把蛋清蛋黄分...
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- 这个蛋糕真的是做了好久了,久到我都不太记得方子来自哪里了。移动互联技术的日益推广,导致人越来越懒,不再爱键盘敲文字,蛋糕做完、吃完也就罢了,想想觉得还是应该记录下来,有空回头看看,也是一路风景啊。想了好久,才想起方子来自梅之小榭,在此感谢。不过她做的貌似除了一个六连模...
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- 今日16~28℃,恰逢周末温度适宜,适合吃点肉肉所以为了满足孩子,给他加油打气,补充能量,做了这道久违的粉蒸肉。以前切成块状,今天特意切成条状,适合摆盘。用料五花肉18元钱(没问多重)老抽1小勺料酒1小勺蒸肉米粉1小袋生抽2勺辣椒粉少许,依个人口味西兰花三朵梅干菜一小碗,依个人口味葱...
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- 京酱肉丝的升级版,符合现在提倡的分餐制理念。用料干豆腐2张猪肉300克黄瓜1根胡萝卜半根大葱1根生菜2片甜面酱3勺蚝油1勺绽放的花🌸的做法准备好食材,肉丝用蚝油腌制。切丝待用。干豆腐煮3分钟。均匀的把菜丝摆好,我用的干豆腐是解冻的没有弹力,卷卷的力度不够,尽量卷紧。斜着...
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- 看到家中的橙子还有几个,忽然间就想做小蛋糕,看了好几个方子,发现用的材料热量都很巨大,于是就根据君之的做了这款小蛋糕,步骤稍有不同,不过烘烤的过程中就香气四溢了!赶紧动起来吧!用料橙泥90克黄油65克低粉100克细砂糖50克巧克力豆50克鸡蛋40克泡打粉2.5克盐少许花朵般绽放——...
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- 写这个菜谱纯属因为这个烧麦太美貌了。想分享给亲爱的们⋯⋯用料面粉500g火龙果汁果肉榨汁哦肉馅儿200g玉米粒一把如花朵般绽放的烧麦的做法面粉和面,白色面和火龙果颜色的面粉需等量。白色面团做成长条(包饺子一样的那种长条),火龙果颜色面团擀开,长度和白色的长度一样,宽要...
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- 用料巴沙鱼片200克蕃茄酱40克鸡蛋清1个淀粉2勺白胡椒粉1克糖5克盐适量料酒1勺绽放的做法将去皮的鱼片沿着从头向尾的方向片成薄片鱼片中加少许料酒,盐,糖,白胡椒粉,淀粉拌匀,浸泡20分钟将泡好的鱼片在蛋清中拖一下展开,一片压一片,卷起呈花苞状卷好的鱼片是这样的锅中烧水至40度...
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- 用料银耳一朵白醋一汤勺白糖两汤勺二汤勺红色(火龙果汁和红曲米粉)半个火龙果榨汁或红曲米粉三克克黄色(果珍粉或浓缩橙汁)果珍粉五克,浓缩橙汁半杯绿色蔬菜菠菜或茼蒿或香菜,1到2颗盐少许绽放在餐桌上的鲜花的做法银耳洗净加清水浸泡,直至泡发备用银耳2/3加红曲米粉,1/3加入果...
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- 用料百香果个克百香果瞬间绽放的做法花蕾开放中的细微节奏瞬间的变化……绽放……一星期前开花结的果和昨天开的花等待成熟的果子...
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- 香酥的派皮,晶亮的黄桃,酥脆的奶酥,美味的黄桃派出炉啦!用料派皮:#(2个派皮用量)黄油140克140克糖30克30克盐2克2克冷水25克25克蛋液25克25克低筋面粉280克280克奶酥粒黄油60克60克糖60克60克低筋面粉130克130克黄桃适量黄桃派---如花般绽放的做法奶酥粒:1.冷黄油切丁,加入面粉、...
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- 鲍鱼除了蒸和焗,炒也是一个不错的选择。把鲍鱼切花刀是为了更容易入味,鲍鱼是很容易熟的,所以要最后下。用料鲍鱼8只尖青椒4个蒜头2-3瓣蚝油1勺老抽1勺味极鲜酱油1勺生粉适量猪肉片2-3两鲍鱼像向日葵🌻绽放的做法肉片适量用一勺味极鲜酱油和少许生粉腌制鲍鱼切花刀,不要切太...
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- 【芝士定情戒蛋糕–爱的甜蜜绽放】你知道的,我是深深的爱着你的。给你钻戒,给你婚纱,给你海誓山盟,给你一切……好像都不足以表达我对你的爱。那些仿佛都是形式,都是外在的。再送你一枚蜜糖做的定情戒吧,看着你含在嘴里,我就知道你心里的甜蜜。再送一口纯芝士蛋糕到你的嘴里,我就...
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- 这几天过年在家,主要任务就是天天捣弄吃的,喜欢吃豆沙包,自己做的豆沙包特别好吃,豆沙的甜度也可以根据自家人的口味调整,不像买的豆沙包,总感觉太甜腻了。过节的时候,蒸了一锅豆沙包,被来我家串门的弟弟一家全部打包拿走了,今天又重新做了,哈哈,稍微改变了些花样,做成了菊花豆沙包,给...
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- 用料猪肉100葱、姜适量绽放的玫瑰的做法切成饺子皮儿大小四个排排坐放肉馅摊开肉馅从左到右依次对折开卷成品上屉蒸15—20分钟。注:此款为发面。...
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- 舒芙蕾(souffle)也有译为梳乎厘,蛋奶酪。据说,这种法国甜点在中世纪便出现了,厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食,并用尽心思让它送到客人面前。烤好的舒芙蕾要分秒必争的品尝,否则在短短不到一分钟内就会开始塌陷。正如昙花一现般瞬间绽放,是那样的梦幻,那般的美丽!用料奶...
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- 她说要订个生日蛋糕送给自己的人生导师——一个特别喜欢打高尔夫球的温暖的宝藏男孩,想把健康、幸福送给他。因为蛋糕的主题是送上美好的祝福,所以我不想只是设计一个关于高尔夫球物品或场景的蛋糕,而是通过女孩的祈祷,让被击出的每一个高尔夫球都幻化出美好祝愿。蛋糕表面采...
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- 用料鸡蛋个牛奶克白砂糖克奶油克疫情蛋糕之破碎的心仍然鲜花绽放的做法心形戚风六寸,白巧克力40g,淡奶油40g,糖稀一勺,吉列丁2g,淋面。自由滴切割心,自由滴裱花...
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- 只为凹造型用料红酒杯安慕希草莓烘焙过的燕麦红酒酸奶——绽放的蔷薇的做法先红酒,后酸奶,或相反,可能会产生不一样的效果顺时针或逆时针,从外到内这个就不是很成功。倒像银河系小贴士全靠凹造型...
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- 早上婆婆做的白米粥剩了一大海碗,不舍的扔,中午用来做了米饼,剩米饭华丽变身,变成了香喷喷的金饼,因为加了韭菜甚是好吃😋家里白面不多,加了点玉米面😃用料剩米饭1大碗鸡蛋1个盐估摸着加的,没称克韭菜一小把胡萝卜看心情加了一点面粉多少克没称玉米面少许,为了消耗玉米面剩饭华丽...
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- 美丽的手鞠寿司非常适合优雅的女孩纸食用。体积小,颜值高……用料米饭一碗三文鱼100g牛油果半个虾肉若干白醋一勺白糖一勺保鲜膜一张像花儿一样绽放--手鞠寿司的做法热米饭加入寿司醋和白糖搅拌均匀放置备用虾用水焯熟三文鱼切2cm宽5cm长的片牛油果切薄片把牛油果放置在保...
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- 戚风蛋糕源于上世纪20年代,加利福尼亚一个蛋糕店主的发明,味道清淡不腻,口感滋润绵软,所以人们把它叫做ChiffonCake。美食的创新就是赋予食物更多的灵动感,它是有生命力的,在与味觉的交流中,在戚风蛋糕原有的基础上把面粉换成现磨大米粉,让戚风吃起来更有回味!用料鸡蛋2颗大米粉32...
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- 巧克力也可以当馅做出牛奶味的绽放包o!味道很正,吃起来不腻不干!用料鸡蛋一只酵母4克面粉110克面粉90克牛奶100克温水10克巧克力150克巧克力绽放包的做法将巧克力放入温水中溶解,再倒入90克面粉,开始揉成面团110克面粉加入酵母搅匀!倒入蛋液、牛奶揉成面团,再加入黄油进行揉团!巧...
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- 手鞠寿司是日本的一道传统料理,发源于女儿节,外表很像日本女孩的一种叫掬球的玩具。小巧可爱且随心搭配,创意十足,吃一口幸福感♡满满!清新雅致的手鞠寿司,宛若春天绽放的花朵🌸,美好如斯,难以忘怀!米饭摇身一变,连不爱吃饭的萌娃也超级喜欢哦!(´-ω-`)聚餐,郊游亦或作为午餐便当都...
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