- 减脂必备,这个方法是在抖音上学的,试了好几次了,煎出来的鸡胸肉又嫩又香~用料鸡胸肉2块生抽2勺黑胡椒适量盐1勺小苏打1勺橄榄油2勺嫩腌鸡胸肉的做法鸡胸肉去掉多余的油脂,切成大片~可以多备一些腌好冰冻起来按照以上比例抓匀,小苏打不能少是肉嫩的关键。冰箱腌制5小时以上。可以...
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- 用料鸡胸肉1块鸡胸肉腌料的做法500g鸡胸肉,5g食盐,10g蜂蜜,10g橄榄油,一头大蒜,2-3g食用小苏打,5g玉米淀粉(可选),冰箱腌制一晚...
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- 用料鸡胸肉块蛋白任意鸡胸嫩肉的做法热小锅喷油鸡胸肉横切下锅选择带水分的食材布满锅底任意煎香最后打一个蛋白结束...
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- 用料鸡胸肉1块水500克盐30克香料茶叶柠檬汁水嫩鸡胸肉的做法开水加盐、香料、茶叶冲开,冷凉。盐水比例5.5%(100g水配6g盐)卤汁倒入鸡胸肉中,放入冰箱,腌渍9-12小时(常温腌渍时间缩短)取出鸡胸肉,流水冲洗一下表面,冲洗干净,不要吸干水分,放入烤箱,150度30-38分钟。...
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- 跟某油管健身博主学的,试做以后,甚是惊艳。用料鸡胸肉2块橄榄油适量盐少许黑胡椒碎少许超嫩鸡胸肉腌制大法的做法将新鲜鸡胸肉放置于砧板上,如是冷冻的,先化冻。表面覆上保鲜膜,防止待会锤肉时飞溅。这种肉锤很多超市都有卖,我的是宜家买的。请使用平面的这一侧。(实在没有肉锤...
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- 非原创,版权【吃喝少年团】用料橄榄油勺淀粉勺鸡胸肉块盐克酱油勺料酒勺辣椒粉孜然嫩煎鸡胸肉的做法先调腌制酱料(勺子大小看图)1勺辣椒粉+1勺料酒+1勺辣椒面+1勺椒盐+1勺橄榄油+2勺生粉+2勺生抽鸡胸肉切成小块,放在酱料中拌匀,腌制半个小时锅里不用再放油了!开中火,直接下鸡胸...
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- 在学校的时候,外卖定的健身餐里面的煎鸡胸肉总是很柴不好吃,自己研究做了一下巨好吃!切开后还有汁,健康又低脂,减肥好搭档!用料鸡胸肉1块(250g左右)味极鲜(生抽)1大勺(10ml)黑胡椒1小勺(2g)孜然粉1小勺料酒1大勺淀粉(鸡蛋清)适量食用油1小勺(可不加)六婆辣椒面1勺(可不加)煎鸡...
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- 最开始做鸡肉相关的菜时,不太会处理鸡胸肉,再加上稍微掌握不好火候,出锅的鸡胸肉就跟水煮鸡胸肉似的,柴得很。所以后期做饭一度抛弃鸡胸肉改用鸡腿肉。前阵子叔叔做咖喱,用他自己腌的鸡胸肉,出锅后简直比鸡腿肉还嫩。最关键的是,鸡胸肉切起来要比鸡腿肉方便多了呀!所以想把鸡胸肉...
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- 就是突然看见鸡胸了,但是懒得腌,发现自己还有芝士粉,那就裹上蛋液试一试吧就像汪老说的,很多菜都是馋人(懒人)瞎琢磨出来的😂用料鸡胸肉1块蛋黄1个芝士粉多撒一点!不腌也很嫩的煎鸡胸的做法鸡胸剖开,用大瓶子把鸡胸肉擀一下,使其更薄且厚度较为均匀用厨房纸吸干水分,让鸡胸两面都均...
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- 每天都会碰到的鸡胸肉,之前也介绍了各式各样的腌制酱料,今天教大家4个让鸡胸肉变嫩的小方法。-🍃解冻:冷冻的鸡胸肉要放冰箱冷藏解冻,直接放室温泡水里会让肉汁流失。-用料鸡胸肉1块4招腌制法让鸡胸肉更软嫩、好吃?的做法-腌制:(1)烹煮前的1-2小时,用盐、胡椒和橄榄油稍微把肉腌制...
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- 鸡胸肉还用水煮吗?腌一腌,煎一煎,鸡肉鲜嫩入味,咬一口爆汁儿,鸡胸肉是在减肥食谱中最常见的一种肉类,大伙儿在吃减肥餐时,鸡胸肉一定是首选,因为鸡胸肉不仅热量低,蛋白含量高,脂肪低,它的价格比较便宜,有时候还远远低于减肥餐中的蔬菜。鱼肉也很好,不过鱼肉贵了一点,所以如果以最方便取...
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- 来自微博牛奶少女自用用料鸡胸肉块鸡胸肉合集鸡胸肉馅馄饨鸡胸肉丸腌鸡胸肉的做法鸡胸肉馅三鲜馄饨饺子(1、三个鸡蛋炒熟捣碎2、一斤鸡胸肉剁成肉糜3、鸡胸肉糜+鸡蛋碎+葱姜末+虾仁粒+干紫菜碎+虾皮碎+白胡椒粉1小勺+耗油3勺+盐)紫菜虾皮鲜汤底做法生抽2勺+葱+虾米+干紫菜...
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- 这是一道上桌就被秒杀的菜,根本不会有剩菜😎用料鸡胸肉1大块青椒2个盐一小勺黑胡椒一小勺料酒2勺酱油1勺淀粉1勺姜3片蒜6瓣耗油1勺嫩炒鸡胸肉的做法鸡肉:洗净后切成1cm见方的小块,加一小勺盐,两勺料酒,一勺生抽,一小勺黑胡椒,一小勺淀粉,混合均匀,腌制15分钟。姜切丝,蒜切碎。青椒...
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- 鸡胸肉在减脂增肌界确实有着响当当的名号!虽说大家的健身减肥方式不同,但真正的健身爱好者,也是绝对的鸡胸肉追随者。用料鸡胸肉2块黑胡椒2勺生粉2勺蒜盐1勺酱油2勺腌制不柴又嫩的鸡胸肉|减脂党的做法鸡胸肉洗净之后,加入少许酱油加入黑胡椒适量,然后加入生粉重头戏是加入这个...
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- 同样适用于其他肉类搭配请看小贴士用料鸡胸肉1块淀粉3勺生抽2勺蚝油2勺黑胡椒粉1勺鸡胸肉嫩滑的腌肉法的做法准备新鲜的鸡胸肉顺着纹理切,抓和炒的时候不容易碎厚的地方切成片,薄的地方和边角料切成条加生抽、蚝油、黑胡椒粉抓匀状态是带点汤汁的,便于后续加淀粉分两到三次...
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- 用料鸡胸肉1kg食用小苏打盐,鸡精,糖,料酒,生抽,黑胡椒,蚝油老抽姜,蒜腌嫩鸡胸肉~的做法准备鸡胸。用量随意,为了省事准备了2斤,一次处理好~清洗鸡胸肉,剔除鸡油,血水,残留的骨头等。顺着鸡胸的形状斜切薄片刀要利一些哟,略需要刀工。略厚也行,毕竟后面有小苏打加持~可以中间顺着纹路竖着切...
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- 对于讨厌吃鸡胸肉的我来说,这个做法真的百吃不厌🥰做法也超简单的😋用料鸡胸肉1块300克左右生姜1块生抽2勺料酒1勺蚝油1勺胡椒粉适量食用小苏打粉2勺香煎鸡胸肉百吃不厌【鸡胸肉这样腌怎么做都嫩】的做法鸡胸肉洗干净,根据自己喜欢的大小切片,加入2勺小苏打抓匀腌制15分钟腌...
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- 因为在减肥加上我自己也爱吃,所以就来简单弄一个减脂鸡胸肉用料鸡胸肉1~2块酱油1勺料酒1勺蜂蜜1勺番茄酱1勺耗油2勺黑胡椒适量淀粉1勺鸡胸肉腌制的做法选两块鸡胸肉切片刀背拍下如图我是家用的一般勺子如图,酱油,料酒,蜂蜜,淀粉,番茄酱各一勺耗油两勺胡椒粉少许我用的是这些牌子...
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- 用料鸡胸肉1块盐少许酱油少许料酒少许淀粉少许姜1片嫩鸡胸肉的做法肉切片撒上盐、酱油、料酒、淀粉腌制十分钟电饭煲内倒入一些水,按下煮饭键烧开,蒸笼中铺上腌制好的肉片,盖上锅盖蒸6、7分钟ok...
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- 参考了他人的做法,使用小苏打,鸡胸肉超嫩,而且比淀粉更健康。炒熟超级香,大家可以试试。用料鸡胸肉500g干料(辣椒可选):胡椒粉:花椒粉:孜然粉:小苏打:辣椒粉1:1:1:1:2瓷勺湿料:耗油:香油:酱油1:1:2瓷勺嫩腌鸡胸的做法准备干料和湿料鸡胸肉改刀切片鸡胸肉片和作料放入一个大碗...
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- 用料鸡胸肉500g黑椒粉适量洋葱半片小苏打1-2克蚝油适量鸡粉适量盐焗鸡粉适量姜蓉/蒜蓉一点点鸡胸肉-减脂型腌法(超嫩超好吃)的做法鸡胸肉洗净,切小块像撒盐一样放小苏打,拌匀,静置10分钟10分钟后,用清水冲洗2-3遍分2份(做2种口味)第一种:放老抽(上色)放一点盐焗鸡粉拌匀盐焗味就腌好...
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- 最近和对象在减脂,尝试了各种鸡胸肉的做法之后,还是这种最深得我心,又嫩又多汁而且操作简单我是每次腌制5斤,然后250g一袋分装冷冻,两个人吃刚好的~做起来也非常快,中大火大概3分钟就能煎好啦用料鸡胸肉5斤盐6克生抽15克料酒20克白砂糖7克淀粉10克黑胡椒粉(现磨的更香)3克橄榄油少...
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- 牛奶少女用料鸡胸肉块蚝油勺蜂蜜勺辣椒粉,黑胡椒粉腌鸡胸肉的做法一勺蚝油,一勺料酒,一勺生抽,一勺蜂蜜,一勺辣椒粉,半勺黑胡椒粉腌制牙签扎洞腌...
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- 用料鸡大胸2块油少许玉米淀粉少许黑胡椒少许蚝油1勺酱油2勺料酒1勺糖或蜜糖半勺蒜头2瓣腌制鸡胸肉的做法解冻鸡胸,中间切开两半切开一半后,横着剖开但不要切断切成这样能平摊开两面抹上油两面抹上薄粉两面抹黑胡椒放入密实袋,加入一勺蚝油,两勺酱油,一勺料酒,半勺糖或蜂蜜切碎...
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