- 突然想吃点重口味的菜,于是就结合川菜与湘菜的做法,来了这道绝对下饭的小炒肉。用料五花肉100克辣椒150克木耳少许生抽少许盐稍多鸡精少许超下饭小炒肉的做法辣椒拍碎切段备用五花肉切成薄片。凉锅,中小火,不放油,下入五花肉煸炒,炒熟后倒出备用。放入辣椒,中小火煸炒至稍有一点...
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- 用料一刀下去皮(或者五花肉)200克姜6片青椒3个大蒜3瓣料酒1勺生抽1勺盐适量老抽1勺包菜(可不加)五分之一个老干妈1勺红椒1个葱1根🔥🔥超下饭【小炒肉】的做法准备食材。一刀下去皮洗净,冷水下锅,放入姜片,料酒,葱,煮30分钟,捞出切片。(如果赶时间,可以下锅焯水,然后捞出冲凉水,切片,再下...
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- 干饭绝配!用料味好美嫩肉粉1勺生抽1勺老抽1勺盐适量料酒1勺淀粉1勺黄牛肉180克香菜4根蒜3瓣泡椒1个小米辣2个姜2片超下饭的小炒黄牛肉的做法刀功不好,省心就买了切好的黄牛肉片。泡半小时去血水。加入味好美嫩肉粉,料酒,淀粉拌匀腌半小时。姜蒜泡椒小米辣切好备用。香菜切小...
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- 网上搜了各种青椒小炒肉做法,也尝试做了多种,发现炒出来的口味并未所说的那么美味可口。小编推荐一种做法,材料简单,操作快捷,味道入口,肉味迷香,可蘸汤汁,蛮适合干饭!青椒炒肉的功效有补充维生素和蛋白质,青椒含有多种维生素和纤维素,营养非常丰富,肉类含有丰富的蛋白质,青椒炒肉味道...
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- 芹菜炒肉是最简单的炒肉菜方式了,因为本人不爱吃肥肉,一直都做的干巴巴在队友的要求下,今天加了肥肉部分,真的超级香!超级下饭!用料猪肉(肥瘦都有)250克洋葱半个芹菜3根淀粉1勺青椒1个姜3片盐少许酱油1勺料酒1勺香菜1把豆瓣酱1勺超下饭的芹菜小炒肉的做法把猪肉按照肥瘦切好,一定...
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- 大学的时候在外面兼职,有一天带去吃了一次湘菜,点了辣椒小炒肉,当时觉得好惊讶‼猪肉居然可以加辣椒炒的呀!作为广西人,口味偏爱粤菜,居然第一次吃辣椒小炒肉就爱上了,后来在不同的地方也陆陆续续吃过几次,第一个菜谱就想写它,记录一下曾经那些美好的时光。用料瘦肉200g尖椒100g(大...
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- 下饭又方便的一道家常菜用料鸡腿肉2只盐适量酱油适量姜2片大蒜3瓣线椒6根小米辣三个超下饭的小炒鸡腿肉的做法去皮去骨的鸡腿肉,加生姜料酒过水,去掉血末鸡腿肉切小块,玉米粒是家里有就加了点儿,可以不加宽油炒香蒜和姜丝鸡腿肉炒至微缩加辣椒们,生抽和盐调味盛饭,开吃~...
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- 这个算是最简易版的了吧😂😂一看就会的那种!!!!用料杭椒一小盘五花肉500克姜丝适量超下饭的杭椒小炒肉的做法锅内放水烧开,把五花肉去皮焯一下水(因为焯水以后肉好切而且不会散,薄厚也能拿捏住)切成图片这种厚度就行了,切下来就是这样一块块的,不会散哦杭椒去头洗净,斜切锅里面放一...
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- 有肉有菜,不油不腻,就着白米饭吃很下饭。用料五花肉250克蒜苗6根蚝油1勺酱油2勺盐适量白糖适量超下饭的家常小炒肉的做法准备好食材。五花肉切片,加入2勺酱油、1勺蚝油、适量盐和适量白糖提鲜,腌制15分钟左右。蒜苗和洋葱洗净,切段备用。起火热锅烧油,五花肉中小火🔥煎香,煸出油...
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- 农家小炒肉是去饭馆的必点菜,老婆非常喜欢吃小炒肉,平时家里来了小伙伴,这也是我的必做下饭菜,农家小炒肉和米饭更配呦用料杭椒或者螺丝椒适量小米椒适量猪五花肉适量猪后腿肉适量大蒜适量老干妈豆豉适量油,生抽,老抽,料酒适量农家小炒肉(超级下饭)的做法猪后腿肉切薄片,少许料酒,生...
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- 超级无敌下饭!好吃!用料肉适量辣椒3个蒜6瓣酱油3勺老抽1勺白糖一点点姜2片超下饭的湖南小炒肉的做法前期准备:猪肉切片辣椒切段姜切片酸拍碎下锅煸炒把油煸出来把肉炒到这样微微焦黄的状态下入辣椒蒜和姜放入3勺生抽1勺老抽一点糖翻炒均匀辣椒断生就可以出锅啦!超级无敌下饭...
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- 用料牛肉400克蚝油1勺淀粉半勺小米椒2个料酒2勺香菜一把(自己喜欢)蒜一头姜6片泡椒4个生抽2勺盐3克胡椒粉半勺鸡腿菇2个油适量克超级下饭小炒黄牛肉的做法香菜洗净切断蒜,姜(4片)切碎。小米辣,螺丝椒泡椒切小块(注意别辣到手)牛肉洗净切片(或者切丝),加入生姜片(4),料酒,胡椒粉,生抽,蚝油,...
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- 用料牛肉130克红椒1个香菜1根蒜2瓣泡椒3个生抽1勺料酒1勺蚝油2勺轻盐酱油1勺淀粉1勺白糖1勺食盐少许超级下饭菜小炒牛肉的做法牛肉切成薄片,加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺淀粉、1勺食用油抓拌均匀,腌制20分钟。红椒切丝,香菜切段,蒜切片,泡椒切成小粒。锅中倒油,先将牛肉...
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- 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,初夏正值嫩姜上市,姜有健胃增进食欲的作用,夏季贪冷饮,姜也能帮助驱逐体内寒气。所以炒一盘嫩姜小炒肉甚是应景又开胃。用料嫩姜片肥肉五花肉克黄豆酱糖黄酒超下饭的嫩姜小炒肉的做法嫩姜洗净切薄片五花肉切片,猪肥肉切片,肥肉下锅,熬出...
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- 冰箱刚好还有一小坨牛肉,两根藕带,三根香菜,然后这个菜就这样诞生了,没想到超级好吃还下饭用料牛里脊随意姜随意蒜2瓣香菜随意藕带三根泡椒4个生抽,盐,淀粉,油腌牛肉小米辣随意超下饭小炒牛肉藕带的做法1,牛肉切片,加盐少许,生抽,淀粉抓匀,最后加入小勺油腌好2,藕带切斜段,姜切丝,蒜切末...
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- 一道最简单的肉菜,快手、简单,却十分美味,可以吃下三碗饭!用料大葱干小葱干姜片蒜瓣生抽勺五花肉克五香粉勺超下饭·小炒肉片儿的做法五花肉切片,葱姜蒜切丝备用。锅内少许底油,先下较肥的肉,小火煸炒至出油,再将其他肉片一起下入锅内翻炒,少许料酒去腥,翻炒几下加五香粉,炒匀。将肉...
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- 用料牛里脊300克啤酒2勺料酒2勺盐2勺生抽2勺淀粉2勺蒜5瓣姜10片二荆条4只红米椒10只红美人椒2根西芹一根香菜4根大葱1根超级下饭的小炒牛肉的做法准备新鲜牛里脊,洗净逆着纹路切片,然后加入1勺盐,料酒,啤酒,生抽,淀粉,水,食用油码味20分钟待用。(加入啤酒是为了让牛肉更嫩,加入食用...
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- 用料五花肉300克尖椒3个虎皮椒2个小米辣1个料酒1大勺生抽1大勺老抽1小勺糖1小勺豆瓣酱1勺大蒜2大瓣家常小炒肉—-超下饭的做法准备食材:一般小炒肉用尖椒,回锅肉用虎皮椒,我干脆两种都准备了猪肉用料酒和生抽腌制10分钟,同时准备辣椒,尖椒切长段,虎皮椒切块,大蒜切片,小米辣切小...
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- 从百度上学的,做了一点改动。用料五花肉一块青椒3个鸡蛋2个姜蒜适量盐适量料酒1勺豆豉1勺生抽1勺下饭小炒肉的做法五花肉切薄片,加少许盐腌制15分钟。姜蒜切碎,青椒切块,准备一勺豆豉。👉青椒建议用辣一点的线椒或者二荆条,这样才下饭哦。锅内热油,煎两个荷包蛋。然后在锅里借...
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- 用料五花肉300克青线椒15个大蒜3瓣生抽1.5勺盐少许蚝油1勺料酒2勺姜末少许超级下饭菜——小炒肉的做法五花肉洗净切薄片,放入姜末,料酒,少许盐,少许生抽和蚝油,抓匀腌制一小时以上青线椒洗净,切小段,我习惯把里面的辣椒籽拿掉,不拿也可以锅热倒入少许油,放入腌制好的五花肉煸炒,煸...
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- 最近来到湖南生活怎么会错过地道的特色菜肴湖南湘妹子教的原做法味道真的是“绝”👍用料爱心💖1颗猪腿肉250克左右青椒8个酱油1勺姜3小块老抽1勺蒜一头超下饭!小炒肉(辣椒炒肉)的做法准备食材洗干净,肉是猪腿肉,辣椒我准备的是螺丝椒和线椒两种,因为纯的线椒超辣…辣椒斜刀切段...
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- 长沙吃过的辣椒炒肉,念念不忘。吃久了青椒炒肉丝,早已索然无味。当时吃到的时候就觉得可能是世上味道最好、辣椒食用率最高的辣椒炒肉。于是前段时间就想着复制一下,果然,学到了精髓,还算成功。起码肉不腥,椒不水。其实我也是看了一个视频,才学会的,非常简单,我说说就能看明白。⚠...
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- 佳节肥三斤,所以需要清淡一点点小菜下饭,这个,绝对是考虑的一个小炒菜式。用料韭菜300克花甲肉100克红辣椒1个菜脯(潮州萝卜条)1根小姨妈韭菜爆炒花甲肉(下饭!超级下饭!)的做法花甲肉淡盐水浸泡,用厨巾挤干花甲肉水分。厚油起锅,加入姜片炸香,放入花甲肉,小火,直至花甲肉变金黄色。金黄...
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- 适合爱吃辣且无肉不欢星人🙃!记得多蒸些米饭呦!😊因为太太太太太下饭啦。😜用料五花肉适量辣椒适量生抽适量老抽适量郫县豆瓣酱1勺料酒适量糖适量蒜片略多超下饭的小炒肉or回锅肉的做法来个集体照😊适量老抽,生抽拌匀腌制半小时以上。等待腌制的时间可以清洗辣椒去籽切段,喜...
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- 每次做这道菜时老公都要三碗米饭进肚儿还记得第一次给他做这道菜时,饭后他感慨,最幸福的事儿就是和老婆在一起,吃好吃的😄用料五花肉300g二荆条4根青辣椒1根红小米辣1-2根胡萝卜半根生抽适量老抽适量海天黄豆酱一勺姜蒜末适量超级下饭菜~小炒肉的做法1、五花肉洗净切片;青辣椒...
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