- 用料爱心越多越好我的晚餐记录(个人记录贴,不要传图)的做法只做为记录晚餐...
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- 用料蛋挞皮10个淡奶油100ml纯牛奶50ml细砂糖12~18g(自己爱好)炼奶一茶匙(可不加)蛋黄2~3个好吃的不要不要的蛋挞的做法除了蛋黄全部放一个碗里搅拌到细砂糖融化,可以放热水隔着搅拌一会,但是不要打发哦。炼乳没有可不放,糖就要多一点,两者甜度最好在13~23g之间,我一般放15g糖,一圈炼奶...
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- 桃酥以前没做过,因为不是很喜欢曲奇的黄油味,所以试试这类传统中式点心。果然好吃。用料低筋粉150g糖50g色拉油50g小苏打1g白芝麻或者黑芝麻适量鸡蛋全蛋液一个桃酥~酥脆得不要不要的的做法白糖加入色拉油内搅拌均匀,最好是糖粉。加入鸡蛋继续搅匀加入面粉小苏打揉成光滑面团...
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- 用料黑巧克力30克鸡蛋1个砂糖15克黄油15克面粉20克不要烤箱不要核桃不要泡打粉的布朗尼的做法材料黄油和巧克力微波炉订3分钟化开个别没化的搅拌一会就好了打个鸡蛋下去加糖加面粉微波炉订2分钟小贴士微波炉不用盖...
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- 都说了是私人作品合辑啊,厨友们高抬贵手不要传到这里了,行吗??真的喜欢这样的专辑自己创建一个嘛.....个人饮食专属记录,方便日后查看。****************************************请厨友们不要上传作品哦,谢谢理解咯~~用料蔬菜肉饭私人作品合辑,请厨友不要上传自己的作品.........
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- 翻译自日本cookpad网站原po:ななやん网站:不需要鸡蛋,不需要烤箱,不需要蒸锅的超简单牛奶抹茶布丁,快来试一试吧!用料抹茶粉2—3大勺砂糖50g牛奶300cc明胶粉5g水2大勺鸡蛋不要!蒸不要!烤不要!——超简单牛奶抹茶布丁的做法明胶粉加水预先混合。牛奶用微波炉加热2分钟,加入其它全部...
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- 刚和朋友讨论完,干脆记录一下!做豆沙不要炒!不要炒!不要炒!炒了多费事!红豆300g,水480g,泡,高压锅煮,焖,出锅拌入黄油30g,糖看你喜欢的甜度放,可以是白糖红糖,红糖颜色深如果想吃细腻的豆沙,那就不能用这种方式,要多放水,要破壁机打,再炒我这种方式出来的可能有颗粒感,我挺喜欢的,我看大咖们...
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- 旧时,风鸡是江南一带传统名肴,也是腊正两月的时令菜,可惜如今已鲜有人为之。风鸡味鲜肉韧,佐洒尤佳。拆剩下的鸡骨鸡皮,可熬一锅浓汤。取一些用来煮白菜或黄芽菜既实惠又美味,若再放点开洋、黑木耳,铺上些许蛋丝,那就更显奢华了。用料9至12个月大的散养公鸡(剦鸡更好)一只花椒一把...
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- 大块的盐酥鸡,吃起来更满足!用料鸡腿4根面粉100克地瓜淀粉100克生抽2汤匙盐1茶匙糖1茶匙胡椒粉1茶匙蚝油1汤匙姜片3片椒盐2茶匙酥得不要不要的盐酥鸡的做法鸡腿肉去骨,切块(大小随自己喜欢),加生抽,盐,糖,胡椒粉,蚝油,姜片,搅拌均匀,腌制30分钟。面粉中加入适量少许地瓜淀粉,加清水搅成...
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- 刚刚哈哈哈哈哈哈哈哈v本宝宝vv是最好看滴的宝贝还不不不不不该和vvv出风格都很难找个哈哈宝贝宝贝到...
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- 朋友兔子给的方子,果然很赞,浓香酥脆。用料核桃100克糖65克玉米油110克全蛋液30克面粉210克小苏打1克泡打粉2克芝麻适量香得不要不要的核桃酥的做法核桃仁小火炒3分钟,取出用面棍打碎,不用太碎,颗粒状更好吃。糖和油拌匀后,加入蛋液拌匀。然后把过了筛的面粉和小苏打、泡打粉加...
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- 用料银耳一朵薏米手抓一小把红枣8颗冰糖适量「按自己喜好放」枸杞适量糯的不要不要的银耳羹的做法1:把银耳用冷水泡开30分钟,同时薏米也用清水泡30分钟备用!然后清洗干净,把银耳根部去掉,手撕成小朵的!2:将洗净的银耳用砂锅装入,清水一次性多放些,我是放了满满砂锅,之后银耳膨胀吸...
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- 每年春天三月三,奶奶都会用地(荠)菜煮上几个土鸡蛋吃,一早就会掀开被子对我念叨:“今天三月三,要吃鸡蛋啊,吃了鸡蛋不头昏”。荠菜是最早的报春菜,味道可谓最佳,一无腥苦,二无怪味,还有点淡淡清香。春天正是采食荠菜的季节,今天我去山上采了一点荠菜和枫树球,和鸡蛋、红枣一起煮着吃,...
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- 平日里都是公公婆婆做饭,很是辛苦。所以喜欢自己做些给他们添菜。你会好奇为什么不是很多菜?实在是伦家手艺拿不出手啊!但是在厨娘的道路上怎么可以放弃自己呢?!这道比目鱼做完真是好丑,但是味道确是极好的,分享一下,嗯,尤其针对厨房小白…来自另一个厨房小白的深深恶意你们感受一...
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- 快手的早餐,来围观用料鸡蛋3个水适量香油适量海鲜酱油适量鸡蛋羹嫩到不要不要的做法备料,3个鸡蛋,磕打去壳,搅打均匀用这样的中大汤勺,三个鸡蛋就4勺水,两个鸡蛋3勺水,敲黑板划重点就是水始终比鸡蛋多一个,还有就是加的是凉白开水,凉白开水,凉白开水,凉白开水,想要嫩水是关键!把水和鸡...
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- 夏天来了,吃的喝的当然也要搭配上缤纷的色彩,去点缀出夏日的阳光心情!想喝一杯清新爽口的夏日特饮,却又担心酒精过敏,糖分过高,或是碳酸饮料喝下去容易发胖?这也是我的顾虑!!于是我拿出最爱的巴黎水来调制这一款饮品,并且没有添加任何果汁、酒精调味调色。快跟着Ss自制这款简易却饱...
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- 杏当季,买多了,吃不了?或者不怎么甜,不爱吃?做杏露吧,真是不要太好喝哦!来自美女童鞋的分享,感谢!有杏的季节就是这么幸福!用料杏十几二十只都行冰糖适量水没过杏为好杏露~好喝的不要不要滴!的做法杏洗净,去核,随手切块锅内添没过杏的水,同时加冰糖,可以一开始不放那么多,等熬好喝的时候若...
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- 第一次尝试~和我在外面吃的味道一模一样就是咖啡液沾多了口感偏湿下次改进🤔用料马斯卡彭奶酪250克可生食鸡蛋3个白砂糖30克咖啡3包水350ml可可粉若干白朗姆酒若干勺手指饼干200g小白版意式传统提拉米苏(无淡奶油,不需要烤箱)的做法准备图上。
奶酪室温软化。
鸡蛋蛋白蛋...
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- 结婚前经常烤蛋挞吃,结婚后一直没弄过。家里现在两个宝宝,于是决定开启我的烘焙之旅!用料牛奶50克奶油100克鸡蛋2个只要蛋黄砂糖25克蛋挞皮大号8个蛋挞简单的不要不要的的做法将上面的材料放入盆中搅拌均匀,即可倒入蛋挞壳中新入的烤箱,先射的上下管220度,五分钟后又调到180度,...
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- 数百年来,牛轧糖从东方飘荡到西方,再从西方红回东方。牛轧糖在数百年前的法国点心界占有一席之地,法国国王路易十五拜访西班牙皇室,不是带著黄金或珠宝,而是带了42公斤的牛轧糖,足以证明牛轧糖在当时的价值。法国人在11、12世纪十字军出征时,从东方带回牛轧糖,原本的配方是核桃、...
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- 最近火的不要不要的——“豆乳盒子”入口的瞬间豆乳、奶油、蛋糕、黄豆粉层次丰富,口感细腻,味道一级棒,口感好,还不怕发胖哦,推荐哟!用料戚风蛋糕卷:鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖40克盐1克牛奶50克色拉油50克豆乳馅:蛋黄4个细砂糖80克玉米淀粉60克鲜豆浆400克奶油奶酪250克奶油:淡...
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- 此款面包第一次看到我就爱上了它,今天终于鼓起勇气来完成可爱有好吃的猴子面包用料面粉500克牛奶250ml黄油130克鸡蛋1个酵母5克白糖50克红糖150克Monkeybread好吃的不要不要的做法除红糖和80克黄油外的所有材料混合搅拌厨师机大概十分钟左右出膜手膜卷起来切成,1.5到2公分...
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- 大家也可以关注我的优酷自媒体——许氏私厨这是本期菜谱的视频链接:_show/id_XMTc2NzQwODk1Mg==用料你1我要传视频!的做法我要传视频!我要传视频!我要传视频!我要传视频!...
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- 胃里饱饱,心里不空用料爱十分给胃的备忘录(个人作品,请不要传图哟(^-^)的做法焦糖棉花糖杯子蛋糕焦糖和冷天很配童年之后,久违的棉花糖小贴士ForTheClimber艰难前行的人啊-为什么爬山?-因为山就在那里...
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- 嫂子的朋友送个的牛血有点多给我一些,从小被妈妈的炒猪血伤到了,我真不想要啊啊。结果按她给的方法一次,还想吃怎么办(⊙o⊙)!用料牛血500克韭菜一小把盐适量水大约一勺葱姜蒜适量嫩的不要不要的炒牛血的做法葱姜蒜爆出香味。放入韭菜翻炒微微变软,下水多就不用放水了,不下水就...
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