- 每年家里都会种很多土产红薯自然是必不可少的我们这边管这种甜红薯叫老南瓜番薯突发奇想然后就有了这款红薯面包而且加入了红薯泥的面团也十分柔软内馅细腻柔滑,香甜,奶香十足是消耗红薯的不二选择而且相对也比较健康哦用料馅料红薯泥500克淡奶油25克红糖40克奶粉10克(可以...
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- 一直做吐司面包吃腻了,今天换个花头用料面团:吐司面包配方紫薯馅:紫薯若干炼乳适量黄油适量花式面包之奶香紫薯面包的做法紫薯馅很简单,紫薯去皮蒸熟后捣成泥,乘热加黄油和炼乳,混合均匀即可。基础吐司面团发酵完成后,排气,包上紫薯馅,随便做作花型。再二次发酵好刷上蛋液随便做的...
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- 此菜谱为#在家玩烤箱#群友作业上传处,意为记录我们成长的每一步!用料用心制作用爱烘焙奶香红薯面包作业墙的做法别忘了发的照片下面写上在群里的名字哦...
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- 红薯馅儿做法:蒸熟的红薯300克,砂糖50克,黄油45克。红薯压成泥,加入黄油和糖,放入不粘锅内,翻炒至红薯馅儿变干一些就行了。面包体我用的是汤种做法,很柔软。用料高筋面粉(汤种)26克水(汤种)132克王后日式面包粉360克奶粉16克鸡蛋1个(约60克)酵母粉5克盐3克细砂糖50克水190克汤种80克...
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- 用料黑芝麻奶酥:熟黑芝麻30克赤藓糖醇(或白砂糖)8克椰子油或黄油5克脱脂奶粉15克饮用水适量椰香芋泥奶酥:芋泥粉8克香芋紫色素1滴牛奶(冷)48克椰子面粉5克奶粉7克赤藓糖醇5克椰子油(可不加)5克无油奶黄馅:鸡蛋1个脱脂奶粉10克+15克(后加)温水100克玉米淀粉10克玉米粉5克香草精(去腥)几...
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- 用料红薯泥适量金像高粉200克低粉50克黄油38克水128克(水分控制要灵活,根据自家面粉吸水及当地气候干燥情况酌量增减)淡奶油18克鸡蛋38克糖35克酵母4克盐3克鲜奶红薯包的做法将所有材料除去黄油以外放搅拌缸020,2档搅拌(我一直用的是2当,大约25分钟的样子搅拌好)成团以后加黄油...
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- 最近家里红薯堆得有点占地方,准备清一清(ノ)`ω´(ヾ)用料红薯3个牛奶200克白糖少许面粉300克黄油10克酵母3克奶香红薯包的做法先把酵母用温水冲开,大概一小碗的量,然后倒入面粉中,加入少许白糖和匀,揉面,放热水盆中发酵约1个小时。(下面的盆子放了热水)红薯去皮蒸熟,用料理机...
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- 家里红薯蒸出来没人吃,我又超爱吃面包,想出办法来消耗红薯用料酸奶200克(就是两杯)高筋面粉320克酵母3克糖15克盐3克鸡蛋2个黄油30克红薯100克葡萄干50-100克(随意)为了增加面包甜度面包机红薯酸奶面包的做法蒸熟的红薯用勺子压碎准备这些食材放入面包桶,注意盐放一个角落加入高...
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- 独特!低脂!健康!关键是简单啊!这是外婆第一次的面包🍞菜谱!开心😊😊😊用料高筋粉200g红薯泥可根据面粉吸水而定(生,熟随意)60g牛奶50g盐2g糖20g酵母2g-3g(冬天3g)色拉油20g全蛋液(剩下的刷面包🍞表面用)适量20g-30g红薯小奶包的做法将所有的食材和面粉混合。(色拉油除外)根据面粉吸...
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- 绵软香甜,奶味十足,非常好吃的一款面包。用料红心红薯泥100克高筋面粉300克白糖20克盐3克全脂奶粉20克纯牛奶200克无盐黄油30克干酵母3克红薯奶香面包(软萌妹子,内有面包机出膜小窍门)的做法后油法将面团揉至完全阶段,即可以拉出薄膜。面包机出膜小窍门:1.将面粉糖盐奶粉牛奶熟...
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- 本来是和好了面准备做吐司的,突发奇想做点没做过的,凑巧家里有糯米,那就麻薯包吧面团参考这个方子用料【牛奶麻薯】糯米75克玉米淀粉10克牛奶120克糖10克椰子油8克【蜜豆馅】超市买的现成的奶香麻薯红豆面包的做法牛奶麻薯,除了椰子油以外,所有食材搅拌均匀至没有面疙瘩,放进蒸...
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- 烤了俩地瓜,吃不完了,拿了一个来做成了面包卷。地瓜烤得很透,有不少焦糖汁,成品香甜。随便凑了个面包菜谱,顺手记录一下。每家地瓜品种不一样,含水量也不同,添加牛奶的时候注意逐步加,不要一下子倒进去。(其实我就是牛奶放多了才不得不又加了些全麦粉……=_=b)红薯可以换成紫薯、南...
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- 生了宝宝之后,每周都在绞尽脑汁想给她做点什么好吃的。我家宝宝特别爱吃红枣馒头,有一次看到别的宝宝在吃有薯泥夹心的包子,我就想着能不能把两个结合一下。然后就尝试了一下。本来是想夹心只加红薯的,但感觉有奶味会不会更好吃一些,家里还有一些小圆奶酪,就这样诞生了一个新的...
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- 用料红薯2个酵母3克中筋面粉350克奶粉20克白砂糖15克红薯奶香包的做法把红薯蒸熟,捣碎加酵母。加入奶粉、白砂糖搅拌。加入面粉,和面。忘记拍和好的面团了。醒发一小时后,揉成小面团二次醒发。蒸20分钟,关火后闷三分钟揭盖。...
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- 终于又出山了!生娃以后都没有再更新下厨房,每天围着娃转。现在新冠疫情,宅在家中不给社会添乱,感受日日与家人一起的温暖和一日三餐的安定,幸福生活来之不易!用料面粉300克酵母3克红薯225克家里刚好剩这么多,所以随性添加,不用纠结水105克奶粉10克面包机无糖红薯奶香馒头(超简易)的...
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- 不用添加剂,电饭锅也可以做美味红薯面包。用料红薯200克面粉400克牛奶30克鸡蛋1个白糖5克酵母5克蜂蜜适量勺油适量芝麻少许红薯面包的做法红薯去皮洗净,切成薄片,放盘子里,红薯要黄瓤的,这样的甜。放锅上蒸10分钟,一定蒸熟,我这个不是特别软。蒸好的红薯放盆里,加入一个鸡蛋,搅拌...
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- 金盘9个,上火170下火190,平均180,18分钟。这个面包建议先用普通红薯做一次找一下面团的手感,因为紫薯比较干需要加奶调,这个没绝对标准不需要手套膜,八成筋就够。用料蒸熟红薯泥(紫薯泥酌情加点奶先调细腻)115克左右高筋粉260克糖35克盐3克奶粉9克全蛋液(放一个蛋酌情减奶)34克左右...
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- 用料高筋面粉200克牛奶100克鸡蛋1个细砂糖25克盐2克黄油20克酵母3克红薯200个奶香面包(红薯馅)的做法红薯蒸熟后压成泥状,可随个人喜好加入黄油、芝士、蜂蜜。红薯馅做好备用。以上食材除了黄油外,揉至光滑面团后加入黄油继续揉,揉至可拉出薄膜后,盖上保鲜膜,室温发酵1小时,发...
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- ✅✅✅紫薯馅的做法一个80后宝妈,喜欢在家做各种各样的烘焙甜品,爱捣鼓吃滴,一种乐趣爱好,每次做成功的喜悦感,孩子喜欢吃,当妈的心里暗自高兴😂😂🌸🌸这款面包松软香甜,红豆沙馅吃多了,换了紫薯馅,很好吃哦,值得一试提示❗️❗️自家做的面包是没有任何添加剂防腐剂改良剂的,需要三天内...
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- 带着三岁多的姐姐边玩边做,挺有趣的用料面粉300克酵母3克牛奶70克红薯160克温水10g奶香红薯馒头(面包机版)的做法称好300g面粉放进去面包机红薯提前蒸好,压成泥,跟牛奶搅拌一起,喜欢吃甜味的可以根据喜好加一点糖。我们家弟弟不爱吃甜味,姐姐爱吃甜,但是需要克制,并且只要是面食姐...
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- 用料高筋面粉300克酵母5克蜂蜜5克水50克酸奶150g搅打混合成面团放冷藏发孝一晚上17小时左右。主面团:高筋粉250克,鸡蛋一个,酸奶150克,奶油50克,奶粉20克,盐8克,糖30克,孝母8克。馅料:红薯100克奶油奶酪120克糖29克主面团所有材料放入搅面机,种面切小块一起放入。打至厚膜状态。切...
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- 表弟是严重的过敏体质,用他能吃的食材做了这款柔软的面包卷。大量红薯帮助面包保湿,也赋予面包浓重的红薯香。最终甜度取决于使用的红薯及蜂蜜甜度,我家做出来是不太甜的。酥油是由黄油再次加工制作,基本不含蛋白质,可淘宝直接购买,也可自己在家做酥油做法请参考整形请参考配方...
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- 家里堆了50斤朋友家亲戚自己种的红薯,总是想着不一样的吃法。爱烘焙的我怎么能不试着那它做点小点心呢。于是在一个阳光灿烂的秋日午后,奶香红薯小面包做起来吧。用料面团部分高筋面粉360克牛奶180克红薯泥160克细砂糖40克盐3克酵母5克鸡蛋2个黄油30克内馅部分红薯泥约200...
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- 这道奶棒面包是我构思了三天的作品。用红薯代替水来和面,以红糖红枣为馅料。正因如此配料,我叫它红红火火的奶棒面包。用料高筋面包粉250克蒸熟的红薯150克水30克鸡蛋一只白砂糖20克盐3克干酵母5克黄油30克大枣80克红砂糖30克蜂蜜10克植物油10克红薯奶棒面包(红红火火的奶棒...
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- 家里红薯太多怎么办?不知道有没有友友像我似的,过年被父母塞了100个红薯……这可吃到什么时候啊!没等我吃完,红薯们已经冒出绿芽要茁壮成长了。用料馅儿红薯300克白糖15克奶油奶酪80克皮儿面粉300克牛奶150克酵母粉3克温水30克消耗红薯:奶香薯泥包的做法面粉、酵母粉倒面盆里,...
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