- 用料兔肉半只姜丝适量蒜末适量花椒适量辣椒适量菜籽油适量花椒油适量冰糖少许鸡精少许味精少许熟芝麻适量香料粉适量家常冷吃兔丁的做法准备工作:兔子剁丁洗净,姜蒜切末,干辣椒剪段备用腌兔丁:兔丁洗净后沥干,倒入料酒、盐,搅拌均匀后腌制5分钟炒糖色:中火将锅烧热后关小火,放入...
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- 外面的冷吃兔兔,干辣椒太多了,兔兔肉又少,今天在家做了这道菜,完胜外面的一切江湖菜,原来我还是有天赋异禀。用料兔子1只(3-4斤)干辣椒500克植物油500克姜蒜末少许料酒3勺生抽2勺花椒2把辣椒面3勺糖少许五香粉少许淀粉2勺香油2勺盐少许白糖少许冷吃兔兔的做法先码料,放生抽,蚝油,花...
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- 冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁,是四川一种特色传统美食,在川菜分类上属于小河帮菜系,迄今已有百余年历史。详细的视频教程可关注→爱做饭的医学打工人(vx视频号与扌斗🎵同名)用料兔肉半只干辣椒一小碗小米椒10个菜籽油300ml花椒100粒老姜1块蒜子10瓣葱两根香叶两片八角1个桂皮1...
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- 一直很喜欢吃兔肉,在武汉这个很难买到兔子的地方,特意淘宝买的兔肉自己做的冷吃兔用料兔肉只菜籽油勺料酒勺干辣椒个老抽勺盐克花椒粒糖克八角个蒜瓣老姜块酱油勺大葱根兔子一只约5斤纯肉冷吃兔(家常版)的做法新鲜兔肉,剁成小块。个人觉得兔子肉丁比较好吃!在辣椒里找兔肉是一...
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- 小张吴吴是一个土生土长四川人,一直喜欢吃自贡冷吃兔。这不,最近,自己想试试用料兔肉半只菜籽油适量料酒2勺干辣椒若干老抽1勺盐2克糖0.5克花椒40粒八角2个酱油1勺大葱1根香叶2片老姜1块张氏冷吃兔丁(兔兔~)的做法腌制菜市场购回新鲜兔肉,切丁,放入大葱,料酒,少盐,花椒,八角,香叶,桂皮,...
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- 下酒的配菜,干香开味,当追剧零食也不错(*๓´╰╯`๓)♡用料兔肉半只冰糖5克大葱3根姜15片克小米椒15个干辣椒250克料酒3勺白芝麻5克瓣蒜2个豆瓣酱3勺香料50克家常冷锅兔的做法兔肉剁成指头大小块状,洗净血水后加料酒三勺,盐少许腌2-3小时;干辣椒清水淘洗后剪小段备用(泡过水的...
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- 最近嘴馋了,买了半只兔子,让老公炒冷吃兔用料兔子肉半只大蒜五个老姜一小块香葱5-6根八角5个香叶4片山奈几小块青花椒两百粒左右干辣椒适量干辣椒面一大勺花椒面一大勺盐三小勺鸡精适量黄冰糖一块大的醋一小勺油300克料酒两勺家常冷吃兔的做法兔肉洗干净,宰小块装盆里,放:料酒...
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- 家常大众口味,具有香辣咸鲜微酸甜之口感。其主要调料以香辣豆豉为主。香辣豆豉做法在前面菜谱里,如果喜欢,可以试试~~用料主料:仔兔300克左右调料A:大葱、料酒、花椒半根7克3克调料B:姜、蒜末、各15克香辣豆豉30克生抽、酱油各10克糖、醋各8克辣椒油40克芝麻油、小米椒各6克...
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- 喜欢吃小兔兔的盆友,千万不要错过这道又辣又麻的经典川菜哦!这道菜用的油很重要,最好!一定!用菜籽油!这个香味才是川菜的灵魂基底!麻辣的程度可以根据自己的口味来调整,但一定得有花椒,无论是新鲜还是干货。辣椒就选择自己可以接受的辣度,比如最不辣的就是二荆条了。还有哦!冷吃,冷吃...
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- 用料新鲜兔子半只太和豆豉一大勺辣椒面一大勺大葱一根白芝麻一小勺生抽少许白糖一大勺花椒粉少许芝麻油一小勺藤椒油一小勺鸡粉少许菜籽油小半碗家常版红油兔丁的做法水开后放老姜2片,花椒少许,放入新鲜兔子煮半小时,筷子可以轻松插入,取出兔子放凉后砍小块(尽量小一点更入味)...
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- 著名川菜——冷吃兔。麻辣鲜香,一开吃就停不下来,你确定不要试试?!用料兔肉1000青花椒20克白芝麻15克干辣椒120克生姜一块小葱一小把大葱一节蒜4个橙子皮12克八角4个山奈10克香叶2片桂皮1块料酒50克老抽12克盐5克玉米淀粉10克糖5克白胡椒粉一小勺食用油300克冷吃兔(麻辣兔丁)...
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- 麻辣兔丁是自贡人、内江人很喜欢做的一道菜。我们家也很喜欢吃,所以每次回内江都要买兔子回来做麻辣兔丁。用料兔肉1只菜籽油1000克料酒3勺干辣椒300克姜20片陈皮5片糖20克盐适量八角5个花椒50克蒜10瓣香叶4片桂皮2块老姜块白芝麻3勺鸡精2勺大葱2根小茴香2勺芡粉3勺麻辣兔...
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- 【Winona’s生酮家常菜】小煎兔丁(鸡丁)〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️这个系列是我喜欢的生酮家常菜~用的配菜、调料都是尽量无糖低碳的每道菜也都倾注了对家人满满的❤️不生酮的小伙伴也可以试试更健康的烹饪会缓慢而认真地更新的,大家记得帮我点赞转发喔😉烹饪过程中有任...
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- 很嗨的聊天背景美食!一直停不下来......没写完😂用料兔肉只干辣椒个料酒勺姜片生抽勺大蒜瓣八角个糖克菜籽油勺白糖克老姜块花椒粒鸡精勺蒜瓣冷吃兔丁的做法美味...
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- 闺蜜因为爱情跟随军官离开四川辗转武汉北京,思念家长的一草一木,更想念四川的各种美食,月子里也吃不了活鸡活鸭,兔肉更是她想念的美食之一。用料点杀子兔1只,约1.5公斤干辣椒150克菜籽油500克料酒适量八角5-7个生抽适量老抽少许花椒适量白糖少许盐适量老姜3芽大料3-5片白胡椒...
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- 每次在外面买袋装都有点贵,所以想着买回来自己做,真的很简单啊,还很好吃用料兔肉半只菜籽油多一点干辣椒剪段,爱吃辣多放料酒40克生抽5克花椒一把糖5克味精5克辣椒面3勺(根据吃辣情况放花椒面1勺老姜1块小葱2根五香粉2勺盐2勺醋一小勺花椒油10克自贡冷吃兔(家常版超好吃)的做...
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- 在外地超想吃家乡菜用料姜3片花椒30粒兔肉半只料酒一勺盐少许大葱1根辣椒段个人喜好豆瓣酱凭感觉菜油一些大蒜三瓣家常麻辣兔丁的做法兔子肉让卖肉师傅帮忙砍成小丁丁,放入一勺料酒、两片姜、少许盐码味,放置20分钟左右。把兔肉放入加有冷水的锅中去浮沫、浮沫飘出后把兔肉...
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- 第一次吃冷吃兔是上大学的时候,朋友是荣县人,家里邮寄过来真空塑封好的冷吃兔。朋友几个在她拿到包裹时就有点迫不及待,口水直流了,回去的路上干脆三下五除二去除包装,你一块我一块的大快朵颐起来。后来遇到一次招录,犹记得备选单位里面资中,荣县,富顺等地的,每个地方对我都很陌生...
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- 兔兔那么可爱怎么可以吃兔兔🐰……所以要吃辣兔兔啊!朋友家自己喂养的🐰没有饲料很棒棒用料兔肉1只料酒3勺干辣椒3、40个老抽2勺郫县豆瓣酱2勺糖10克盐5克八角3/5个花椒30粒蒜3-5瓣酱油2勺老姜1块香菇8朵小茴香1小撮白芷3片家庭版冷吃兔丁的做法新鲜兔子🐰用刀切成小块淘...
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- 又想减肥又想吃麻辣香那就只有选择兔兔了今天给大家安利一款家常火锅兔儿按这个方法做。不好吃找我报销兔儿钱😂用料兔3斤姜2小半块盐适量菜籽油300克左右嘛葱葱白1根香料八角三奈桂皮香叶火锅底料桥头的200克郫县豆瓣儿1勺干花椒58颗青花椒88粒干辣椒15个特辣独蒜4个家...
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- 不管是当家常菜还是零食都很不错,为大家分享一下最简单易学的做法!用料农家草兔1只(3-4斤)干辣椒300克干花椒100克五香粉5勺盐(3-5勺)根据个人口味调整大葱1根大蒜2头老姜1块藕500克料酒5勺生抽5勺鸡精5勺豆瓣酱5勺冷吃兔•口水兔•辣子兔•(家常改良做法)的做法【食材准备】❶兔...
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- 用料兔肉半只干辣椒200g花椒,八角,香叶,桂皮适量老姜1块菜籽油适量生抽,老抽适量糖适量陈皮适量洋葱1个芝麻适量冷吃兔,家常的做法兔肉洗净后,挤干水份,放生抽、盐、料酒、姜、葱(家里没有了)腌制1小时以上。干辣椒剪成段,用温水泡着,这样辣椒不容易糊准备八角,香叶,桂皮,花椒,姜,洋葱(家...
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- 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效。经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性。兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃...
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- 申明一下,我只负责观赏、拍照、吃,饭菜是我们家老陈做的~( ̄y▽ ̄)~*用料兔肉¼只料酒1勺蒜5~6瓣盐适量青尖椒4个红尖椒4个姜半块豆瓣酱适量青花椒适量油适量香辣兔丁盖饭(家常版)的做法兔丁汆水捞起备用(兔丁放入锅中,加水没过,加1勺料酒,煮开,捞起,滤干水)蒜微微拍破(这是老陈的爷爷自己...
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- 用料泡椒15个大蒜6瓣老姜1块泡姜1块大葱1根白糖10克家常兔的做法配好的佐料切好豆芽焯水放入盆子下面打底切好的兔子肉焯水备用烧热油,我是放了猪油和菜油,根据个人爱好来,然后放入焯水好的兔肉炒香后,放入豆瓣和切好的佐料,白糖来一点,提鲜,翻炒,倒入料酒,炒个几分钟加开水,倒入盐...
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