- 用料姜5片香菜2根葱1根(一半切段,一半切沫)盐根据个人口味适量八角1个香叶2片羊杂200克羊肉200克白胡椒根据个人口味适量干辣椒段根据个人口味适量料酒3勺暖胃羊杂汤的做法第一次上传没经验,只留了成品图😊做法很简单,适合跟我一样的初级人士哦!1.葱一半切段一半切沫,香菜切末,姜...
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- 最近很多地方都断崖式降温,广东也终于在昨晚成功跟上节奏~白天买了内蒙古羊排,晚上正好应景做起来。咕嘟咕嘟热气腾腾的,不自觉多吃两碗饭,好似身体也做好了囤积脂肪过冬的准备。要看到最后哦,附了沾料做法~用料羊排500克白萝卜1根大葱1根姜片10片香菜1根小葱1根盐2平小勺生菜、...
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- 用料姜两片羊肉,羊棒骨1500克葱一只暖心暖胃的羊肉汤的做法凉水泡一个小时,半个小时换一次清水。加入热水吸去血沫,一定要加热水哦,不然煮出来的羊肉柴,没嚼头!沫子洗干净以后加入热水,姜片,葱开始大水炖四十分钟,水了以后,换成中火再炖两个小时。最后十分钟或者五分钟加入胡萝卜或...
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- 羊肉炖白萝卜的作用为:益气补虚,温中暖下。对腰膝酸软,困倦乏力,脾胃虚寒者更为适宜。用料羊肉500克萝卜400克橘皮50克枸杞50克葱姜合适料酒适量盐适量胡椒粉适量暖心又暖胃的羊肉炖萝卜汤的做法1.羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片。2.锅中放入清水,羊肉凉水下锅,加橘皮和一大块萝...
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- 【家乡年味】过年过节当然少不了牛羊肉的身影,冬日里的一口羊肉清汤,看着清清爽爽。羊肉吃到嘴里肥而不膻,汤喝到嘴里鲜美可口,暖心又暖胃!今天中午就熬了一锅羊肉汤,做面条浇头,真是鲜掉眉毛呀!🥰用料羊肋排500克葱5根姜5片料酒1/2勺油几滴盐1茶匙白胡椒粉酌情青蒜苗或香菜酌情...
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- 用料羊骨1斤姜8片红枣8颗杞子30粒党参2条当归12片黄芪3片花椒25粒水8碗盐2小勺羊骨煲药材(暖胃汤)的做法羊骨焯水洗干净备用准备药材:当归、党参、黄芪、红枣、杞子洗干净备用姜洗干净切片准备8碗水取一个干净的砂锅,把所有材料放入锅里(除了花椒)加入8碗水盖上盖子大火烧开花...
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- 冬日里,还有什么比一锅热气腾腾的羊汤能让归来的家人倍感欣喜?能让他们的饥肠辘辘得到满足?这道羊汤是我家冬日里吃的最多的一道菜,冬至过后,每周都要吃个两三次,有荤有素,大人小孩都喜欢。用料新鲜羊肉1斤山药一根黑木耳一把黄芽菜3大片暖胃暖心暖羊汤的做法羊肉焯水,新鲜的羊肉...
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- 最近天气寒冷,每天小雨不断,来碗暖胃的羊杂汤驱驱寒气!用料料酒羊杂500克大葱1根萝卜1根驱寒暖胃的羊杂汤的做法羊杂洗净飞水切片羊肝另外放,避免煮的太老了不好吃锅里下一点点油,放入大葱,倒入羊杂,翻炒一下,加点料酒炒出香味,加入热开水,,倒入热开水加入白萝卜,盖上锅盖,高压15-20分...
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- 用料羊肉250克冬瓜500克豆腐(嫩豆腐)1盒葱半根姜几片生抽1勺料酒1勺蚝油半勺暖身又暖胃的羊肉丸子汤的做法冬瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用羊肉馅放盐,少许料酒,生抽,顺一个方向搅拌如果肉馅比较干可以分多次加入少量水搅拌,最后放切好的葱末姜末,再加上香油拌匀锅底放少许油放一...
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- 身为一个南方人,其实是不擅长做羊肉的,但是在西北生活十年,让我爱上了牛羊肉,也学会了各种牛羊肉有关的菜谱,不过今天要做的这道羊肉汤是山东口味的。婆婆的闺蜜有一段时间在我们家住,有一次她买了一整只羊腿,给我们炖了一大锅羊汤,那是我有史以来喝过最好喝的羊汤!没有之一!据说她...
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- 刚出锅的羊肉汤香气四溢,肉酥烂而不腻口,没有多余的调料但是足够鲜美!用料羊肉500g(切块)料酒20g姜片20g水1600g食用油15g大葱白50g(拍扁)洋葱50g(切块)香菜梗30g当归2片胡萝卜1根(切滚刀块)红枣5颗盐7g白胡椒粉2小勺香菜碎20g暖胃羊肉汤的做法主锅中加入羊肉块、600g水、10g姜片和...
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- 年后回杭州依旧冷的出奇,周末预告会下雪。早早就准备好这道菜了,猫在家做好吃的不出门~用料羊肉250克姜4片老抽一小勺料酒少许盐少许八角、香叶、桂皮少许萝卜1根金针菇1把大蒜叶少许暖胃羊肉锅的做法解冻,下锅煮开去血水7、8分钟后捞出羊肉入锅干炒一下,可以去肥腻。依次加入...
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- 南方的冬天不明显,入冬后白天依旧温暖,暖暖阳光照射下,有回到春天的感觉,唯有入夜,寒风起,才感到阵阵寒意袭来。再过些时日,寒意更浓,没有暖气的南方孩子怎么过冬呢?燕子妈妈的好友民间厨神坚哥又给燕子家带来美食啦,这次是让燕子妈妈赞不绝口的清汤羊!按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性...
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- 用料羊腿1只姜10片萝卜1根玉米1根马蹄6个陈皮2片党参2根红枣8颗盐少量冬日里的暖心、暖胃又暖身的羊肉汤的做法农家爬山羊羊腿一只,洗净,斩块。1、斩好的羊腿冷水下锅,加入姜片,焯水。2、焯好水后的羊肉先进行炒一下,在加热烧开的水进行煮汤。3、加水后放入切好的玉米、萝卜、...
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- 用料羊排肉白萝卜姜片花椒粒盐克香菜根葱根山楂白芷陈皮暖胃暖心的家常羊肉汤的做法羊排肉300克,切块,泡凉水4-5个小时,泡除血水凉水下锅,小火逼出血沫,撇去浮沫这里如果怕羊肉膻就捞出来换水炖,我的羊肉品质不错,所以直接撇除血沫炖了加入陈皮,花椒,葱,姜,山楂,山奈,白芷,开炖中小火大...
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- 经常吃杂菜汤,能很好清理肠胃,营养均衡,能有减肥功效,又能暖身暖胃,冬季来一锅,真的美美哒。用料肉丸10个鸡蛋1个西兰花3朵番茄1个小米菇适量葱姜适量鸡精半勺盐2克食用油适量胡椒粉少许芝麻香油少许水适量淀粉1勺暖身暖胃肉丸杂菜汤的做法食材准备中往锅里加入适量的水,煮沸将...
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- 秋补冬养身。随着,天气越来越凉了,下班回家一身凉气,喝上一碗羊肉丸子汤,全身上下温和暖滋滋,简直就是一种享受。用料羊腩150g(切块后冷冻4小时)葱姜水12g蛋清35g(约1颗)木薯淀粉8g盐2小勺白糖1大勺白胡椒粉1小勺水500g白菜叶100g(切丝)香菜20g(切碎)暖胃又暖心【羊肉丸子汤】的做法主...
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- 冬日必备·暖胃羊肉煲随着连续的寒流袭来北京的气温顿时骤降,每每出门儿都感觉冻得嘚嘚的寒颤不断,一下子让人感觉冬天真的来了。在这样儿的气候里,下班儿回家能喝上一碗热汤当是在舒服不过了。而其中食材羊肉当属温补佳品,除此之外,再加上一些与之搭配蔬菜,简单炖煮,原汁本味,暖...
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- 用料羊杂1000克大葱2根姜7片花椒30粒枸杞30粒香菜3根香葱2根豆腐乳2块小米辣20颗萝卜1根白菜半颗暖冬羊杂汤的做法超市买入羊杂,切好焯水沥干备用准备炒羊杂的葱姜花椒锅里加油烧热(这是买羊杂的时候赠送的羊油块,如果没有可用猪油代替),待油温升至5成热放入准备好的葱姜花椒...
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- 羊肉汤的灵魂四样是啥?来看看吧用料羊头肉或羊杂350克盐10克姜3-5片葱几段葱碎适量香菜碎适量白胡椒粉适量醋适量水1200克暖暖的羊杂汤的做法买来现成的羊头肉,切片后可以先凉水下锅焯水,加点料酒姜片去去腥味,也可以直接用不用爆锅,直接倒进主锅加入水,水多点少点无妨。加些葱...
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- 倒春寒的时候,气温变化大,昼夜温差明显,这时候来一碗热乎乎的羊汤最是舒服。节日里囤的羊肉还要不少,做上一锅鲜美的羊肉汤,煮面或者直接喝,味道都很赞。用料羊腿肉500克粗粉一小把白萝卜半根葱段姜片适量八角、花椒少许盐、花椒油、胡椒粉适量暖身又暖胃的羊肉萝卜粉丝汤的做...
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- 冬日暖胃抗寒必备!用料配料盐,葱,姜,火锅底料,豆瓣酱,老抽,味极鲜酱油,耗油,味精,胡萝卜2根腐竹5根姜5片葱1根花椒30粒暖暖胃的羊肉的做法开水抄肉10分钟,捞出来控水大料调包,爆炒葱姜,花椒等翻炒5-8分钟放置高压锅,加开水,漫过肉,根据个人口味,可加胡萝卜,腐竹等小贴士高压锅自动设定即可...
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- 记得小时候,每年到了冬天,姥爷家总是做一大锅暖胃羊汤,一家人围坐在一起,大口喝汤,大口吃肉!这就是所谓的幸福吧~用料羊排250克羊蝎子250克白菜6片红薯粉若干香菜2根胡萝卜1根土豆1个姜5片葱1根花椒10粒八角1个料酒2勺盐适量白胡椒适量暖胃羊汤的做法先把羊排和羊蝎子汆水,加料酒...
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- 清淡与肉香并存,冬日养身必备用料萝卜1根熬汤羊筒骨500克小葱3根盐,鸡精若干花椒一小撮暖心暖胃之羊肉萝卜汤的做法羊筒骨洗净,加花椒小葱,冷水下锅,开大火煮沸后,再煮2分钟,把水倒了,冲洗羊筒骨在煮羊骨时可以把小葱成小段萝卜洗净去皮切块热锅热油,油可以少点,煸炒洗净的羊骨加开...
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- 用料羊杂碎250克白萝卜1根胡萝卜半根葱白1段粉条1把香菜沫1根香葱2根盐1勺胡椒粉1勺暖心暖胃羊杂萝卜汤的做法羊杂碎切一切材料都切好葱花和姜炝锅羊杂倒入锅里炒一下加一勺盐加胡椒粉翻炒加一大碗水开锅以后加白萝卜加一把红薯粉粉条变软以后加胡萝卜盛一碗加葱碎和香菜...
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