- 春天到,百花盛开,做个类似花的菜,这个是素版,肉版可以用带皮的里脊肉来做,方法是差不多的。用料长茄子1只葱姜蒜盐生抽郫县豆瓣酱花开富贵(鱼香茄子)的做法长茄子一根,去头去尾。刨皮后切段茄墩改刀,竖切不到底。换个方向继续切,也是不到底。在茄子里撒上盐,杀出水分,适当挤出水分,...
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- 用料虾只蒜蓉勺粉丝把盐克香油勺大蒜瓣糖克蒸鱼豉油勺料酒勺花开富贵虾🦐的做法从虾背剪开,用刀背轻轻把虾🦐敲平敞开!把提前准备好蒜蓉调料均匀的放在虾背上!上锅蒸熟后撒上葱花!最后浇上热油就OK啦!...
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- 紫茄营养好,它能降血脂,要减肥的人儿不妨吃些茄子哈!用料紫茄1个番茄1小个鸡蛋1个蒜瓣3瓣蚝油1勺(0.9克)生抽1勺(0.8克)糖0,3克食用油适量花开富贵(茄子版)的做法将紫茄洗干净切成这样(下面留一厘米左右不切断)备用。将番茄用开水烫后去皮备用。用小不粘锅(小的可以省油)加入适量油,将...
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- 在沿海城市,年菜里自然少不了鲜甜味美的海鲜。肉质细嫩的虾肉,拌点粉丝拌点蒜蓉,上锅简单蒸制,看着袅袅蒸汽中虾肉的颜色逐渐变得通红,这是美食的色泽,更是喜庆的味道。今天和大家分享这道花开富贵虾,希望新的一年,每一位朋友都能把日子过得红红火火。用料鲜虾12只粉丝50g蒜头2瓣...
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- 家里来客人必备高颜值的花开富贵~用料白萝卜1根胡萝卜130g猪肉馅180g姜末5g生抽2勺料酒2勺胡椒粉半勺水淀粉一小碗鸡精适量葱花适量香油1勺花开富贵的做法白萝卜切薄片胡萝卜切碎180g猪肉馅,加入少许盐,5g姜末,1勺料酒,2勺生抽,少许胡椒粉,鸡精搅拌均匀分两次加入少量水搅拌上...
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- 茄子蒸着吃,有了太太乐鲜鸡汁芝麻香油,不用加其他调料,原汁原味都很好吃哦!用料茄子1根鸡胸肉1块腌肉调料:盐1小勺白胡椒粉1小勺料酒1勺蚝油1勺生粉1勺芡汁调料:太太乐芝麻油适量太太乐鲜鸡汁适量生粉1勺白糖1小勺水适量花开富贵茄子+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法备好所需食材。...
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- 简单的食材,可以千变万化几粒红枣做出美丽的花朵用料红枣8颗(多几颗或者少几颗都行,随意)富贵花儿开的做法红枣去核红枣掰开如图!!!不要掰成两半中间可以放一个整个的做花心(随个人喜欢摆放)按图摆放完拿保鲜膜包裹起来多包裹几层一定要包裹紧,切开花才成型。包裹完成!!!切记紧紧紧切...
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- 用料黄瓜2根蒜3瓣油适量生抽3勺蚝油2勺鸡蛋2个凉拌花开富贵的做法黄瓜洗净,切去两头,用刮皮刀刮成长条薄片黄瓜片从一头卷起,依次摆入盘中热锅凉油,放入蒜末,小火煸炒制微黄放入生抽和蚝油,盛出晾凉菜刀沾水一个鸡蛋切4份,摆入盘中,也可以用线切淋入蒜未浓浓的蒜香,黄瓜的清香,鸡蛋...
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- 用料鲈鱼一条葱5-6根胡萝卜丝适量彩椒丝适量姜少许红绿辣椒适量绍酒适量白糖少许盐适量酱油适量柠檬草、迷迭香少量(没有可以不加)富贵开屏鱼的做法鲈鱼洗净去腮去内脏,沿鱼腹横切一刀后,切下鱼头备用,去鱼尾,将剩余部分如图所切,注意不要将背部切断,使鱼身连贯,用绍酒,食盐,生姜腌...
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- 🍆茄子与肉的另一种奇妙吃法,清淡不油腻,上手快!用料肉末300克茄子1个淀粉5勺盐2克料酒1勺生抽1勺葱1根鸡蛋一个鸡精/胡椒粉少量蒜3瓣花开富贵(蒸肉末茄子)的做法肉末里先加入葱末,再放入一勺料酒,一勺生抽,一小勺盐,喜欢香味独特可以撒入一点胡椒粉,再放入一点鸡精提鲜,搅拌均匀,加...
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- 用料武昌鱼/鳊鱼500g小米椒2个青豆适量蒸鱼豉油2勺葱适量姜适量料酒适量盐适量开屏富贵鱼的做法一、材料准备1)武昌鱼/鳊鱼1条,500g;2)小米椒,2根;3)青豆,适量;4)蒸鱼豉油,适量;5)葱/蒜,适量。二、烹饪过程1)切葱花或葱丝若干;2)鳊鱼洗净,切去鱼头、鱼尾、鱼鳍;3)从背部按不大于1cm间...
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- 用料鲈鱼1条姜一块小葱3根料酒2勺蒸鱼豉油3勺清水小半碗盐油富贵开花鱼的做法鲈鱼清洗干净用厨房剪刀去头尾,鱼切花刀。抹少许的盐和料酒腌制。后期泡水备用装饰。盘底垫好葱和老姜,将鱼放在姜片上热水上锅蒸10分钟。(具体时间根据鱼的大小决定,没有唯一标准)姜小葱卷起来更好...
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- 今天我给大家分享这道家常菜,就叫它花开富贵卷吧,卖相十分的赏心悦目,做法也不难,主料是牛肉,胡萝卜和豆腐皮,荤素搭配营养很全面。这菜寓意着团团圆圆,好运绕身,牛气冲天!因其口感十分香软,肉香四溢,无论是老人还是孩子都十分喜爱,年夜饭餐桌端上这一道,宴客倍有面儿,还怕吃不够!用料...
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- 分享了这么多的美食,好像还没分享过白萝卜的美食做法,那么今天就来分享一个吧。在家里的白萝卜你都是怎样做的呢?煮汤?清炒?今天就做个好吃又好看的美食,实惠的白萝卜做出高贵的美食。高档的美食往往都是简单的食材选取的。相信经过你纤细又皮嫩的小手,每种食材都能变成美味的美...
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- 用料碎肉200克香菇3朵胡萝卜三片大白菜4片西红柿1个盐少许生粉1勺鸡精少许花开富贵的做法碎肉肥瘦比例3:7加入盐,生粉,少许水顺着一个方向搅拌均匀,香菇泡软切丁,胡萝卜切丁加入肉馅里搅拌。大白菜梗用开水烫一下,斜切成片包入肉馅上蒸笼蒸8-10分钟,把汁倒入锅里加入少许鸡精烧...
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- 茄子是人见人爱的食材之一,凉拌爽口开胃,焖煮软糯鲜香、烘烤焦香四溢、爆炒酱香浓郁......做法多种多样,味道赛过吃肉~但茄子特别吸油这一点让人着实头疼,摄入的油量太多不利于减脂,口感也很腻,那有什么做法让茄子少吸油,又美味呢?今天给大家介绍一个省油又好吃的茄子做法——花...
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- 用料细根山药2根草莓酱几勺紫皮洋葱一个乳酪少许青豆几粒富贵莲花开的做法把山药蒸熟,去皮,晾凉。青豆也一起蒸一下。晾凉后,加些许乳酪,可加可不加,加了更香。然后捏成泥,搅拌。找一个好看的盘子,摆型,莲花的形状。把青豆点在中间,当莲子。在中间放上几瓣洋葱,最好要中间的,浅粉色...
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- 春节在家太无聊了,变着花样做吃的,希望大家新年健康富贵。用料手抓饼一个苹果一个白砂糖25克清水300ml糖粉适量花开富贵酥的做法先把手抓饼拿出来解冻苹果洗干净对半切开去掉核,切成片锅中加入300ml清水和白砂糖,放入苹果片,小火煮至苹果变软变软后披开晾干,如果有厨房纸可以放...
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- 漂亮简单易操作逢年过节必备爽口小菜来客人很有面子哦用料葱丝适量胡萝卜丝适量黄瓜丝适量火腿丝适量肉丁适量大酱适量盐适量糖适量葱末适量干豆腐适量味精适量水适量淀粉适量富贵开花的做法猪肉切丁备用葱切丝黄瓜切丝胡萝卜切丝备用喜欢吃火腿的也可以加在里面豆腐皮准...
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- 基围虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。但如果与含有鞣酸的水果一起食用,如葡萄、石榴、山楂、柿子等,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头...
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- 年节菜试做用料料酒勺盐克长江鳊鱼葱姜蒸鱼豉油辣椒花开富贵鱼的做法鳊鱼连肚切片抹匀海盐料酒腌制酷菜海鲜锅锅底抹油码入大葱段姜片铺鱼中火四分钟小锅热油放蒸鱼豉油小葱段辣椒圈开锅淋油完成✅...
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- 为了教会我们猪🐷大厨尽量出个完整版吧(小贴士记得看)用料粉丝1把虾10只蒜蓉整瓣葱半根生抽3勺白胡椒粉半勺盐3克蚝油多半勺蒸鱼豉油多半勺花开富贵!的做法粉丝泡软,可先煮一下,过冷水冷却,攥干水,稍微剪几下,铺在盘底虾去虾线开好背:1、先用牙签穿进虾的第二节缝隙,轻轻不要用蛮力...
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- 这样烧茄子,不加一滴油,一掀锅盖就香哭了用料肉糜400g茄子1根鸡蛋1个淀粉10g蚝油10g生抽20ml料酒20ml糖5g大蒜适量胡椒粉适量鸡精适量盐适量花开富贵茄子-茄子与肉的完美结合!的做法茄子洗净,对半切开,先将茄子切成1cm左右的厚片,每个厚片中间再切一刀,注意不要切断。肉糜用蚝油...
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- 用料白菜适量克鸡蛋1个猪精肉适量耗油1勺胡椒粉适量鸡精适量十三香适量葱姜蒜适量盐适量海天酱油适量淀粉少许富贵花开的做法白菜去掉叶子部分,用开水烫一下备用!肉切末,放入各料和少许淀粉拌匀,白菜出锅冷水过凉,片成薄片备用!一个个放肉馅,卷成卷码在盘子里,中间打个鸡蛋!锅放水...
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- 用料盐适量面粉克葱适量虾只西红柿3花开富贵饺的做法用西红柿榨汁活的面,然后跟包饺子一样把皮准备好!只不过是四个皮放一排,馅在中间!不要放太多!这个图没拍好,放倒了,第二皮压第一个皮三分之一处!剩下的以此类推!把饺子皮对折!把饺子皮卷起来就行了,为了不散,最后的皮要压在饺子里...
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