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- 40个彩酥用料油皮猪油120克水188克盐4克中粉384克油酥低粉360克猪油180克彩酥的做法首先将新鲜咸鸭蛋洗干净，敲碎取出蛋黄，用清水重洗干净，蛋黄放白酒，芝麻油，放入烤箱上下火160°烤8分钟定型把油皮部分放入面包机揉面，揉至手套膜，把低粉和猪油混和，用刮刀搅拌，戴上手套揉匀放冰箱...
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![多彩雪花酥的详细做法大全,简单又营养的多彩雪花酥做法]( "多彩雪花酥的详细做法大全,简单又营养的多彩雪花酥做法")
- 今年做的雪花酥里面加了芝士小煎饼，一口浓浓的芝士配上草莓蔓越莓，再加上坚果的口感，还有奶香一口一个超级棒用料棉花糖180克黄油45克蔓越莓30克奶粉25克饼干100克坚果100克葡萄干30克冻干草莓50克多彩雪花酥的做法黄油小火融化放棉花糖，棉花糖融化后放奶粉，快速搅拌均匀待炒...
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![粗粮彩酥如何做才美味，怎么做粗粮彩酥简单又好吃]( "粗粮彩酥如何做才美味，怎么做粗粮彩酥简单又好吃")
- 高糖患者可以食用的木糖醇无添加粗粮彩酥用料油皮中筋面粉(普通面粉)216克猪炼油73克木糖醇17克盐1.7克开水92克油酥粮食(玉米面或荞麦面)168克猪炼油87克馅料(根据自己的喜好)粗粮彩酥的做法准备酥油皮食材根据食材比例拌制酥油皮，并醒面少许时间利用醒面时间，拌制喜欢的...
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![螺旋彩色蛋黄酥五彩酥食谱大全及做法，烹饪好吃的螺旋彩色蛋黄酥五彩酥方法]( "螺旋彩色蛋黄酥五彩酥食谱大全及做法，烹饪好吃的螺旋彩色蛋黄酥五彩酥方法")
- 各种颜色的蔬菜粉有着蔬菜的香气，这颜值实在是太美了，给他一个好的包装，可以用来送人或者售卖，送给你的朋友，证明你有多有心！原味蛋黄素配方：用料配方是20个蛋黄酥酥油皮材料：中筋面粉120克低筋面粉120克猪油70克细砂糖25克盐2克水110克油酥材料：菠菜粉2克（猪油23）低筋面粉43克甜菜...
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![五彩蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的五彩蛋黄酥做法]( "五彩蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的五彩蛋黄酥做法")
- 用料水油皮中筋面粉320g猪油114g细砂糖24g盐2g冷水125g油酥白色：低粉48g猪油24g绿色：低粉45g，抹茶粉3g猪油24g黄色：低粉41g，南瓜粉7g猪油24g紫色：低粉38g，紫薯粉10g猪油24g粉色：低粉48g，红曲粉0.5g猪油24g蛋黄豆沙馅红豆沙1000g咸蛋黄32只五彩蛋黄酥的做法准备材料：抹茶最好用好一...
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![XY彩蛋酥如何做才美味，怎么做XY彩蛋酥简单又好吃]( "XY彩蛋酥如何做才美味，怎么做XY彩蛋酥简单又好吃")
- 用料鸡蛋1个油皮:中筋粉300克砂糖60克水110克猪油110油酥:低粉250克油酥:猪油125克XY彩蛋酥的做法油皮材料全部混合，揉出手套膜油皮分割35-36克一个团，32枚，油酥添加果蔬粉，24克一个团，油皮包油酥，醒发卷蛋黄加馅45克一个团，酥皮包馅，160度烤28分钟...
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![彩球酥如何做才美味，怎么做彩球酥简单又好吃]( "彩球酥如何做才美味，怎么做彩球酥简单又好吃")
- 用料油皮中筋面粉245g糖粉40g黄油98g水98g油芯低筋面粉150g黄油75g馅料红豆沙450g蛋黄蛋黄15个朗姆酒10g抹茶粉2克黄金芝士粉4克彩球酥的做法把需要的材料准备好准备一个干净碗，将朗姆酒倒入咸蛋黄上，稍微拌一下，使蛋黄表面都浸入朗姆酒烤箱温度150度预热，将处理好的咸蛋黄放...
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![🌈彩虹酥如何做才美味，怎么做🌈彩虹酥简单又好吃]( "🌈彩虹酥如何做才美味，怎么做🌈彩虹酥简单又好吃")
- 用料油皮中筋面粉140克猪油50克冰糖粉30克水50克油酥低筋面粉130克猪油40克咸蛋黄16个红豆沙370克彩色果蔬粉6个色各适量🌈彩虹酥的做法将低筋面粉和猪油倒入小美，30秒速度3混合。在揉面健2分钟揉面。结束拿出来盖保鲜膜，醒30分钟以上。备用先将低筋面粉加猪油混合，再分6个，...
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![彩虹蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的彩虹蛋黄酥做法]( "彩虹蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的彩虹蛋黄酥做法")
- 每年中秋节都做一点送给亲朋好友，因为喜欢它的颜值，还有酥松的外皮和沙润的蛋黄，记录一下我自己每年做的方子。用料水60克（油皮）猪油60克（油皮）中筋粉160克（油皮）细砂糖20克（油皮）奶粉8克（油皮）低筋粉160克（油酥）猪油130克（油酥）紫薯粉13克（油酥）低筋粉260克（油酥）猪油230克（油酥）抹茶粉24克（油酥...
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![彩色酥如何做才美味，怎么做彩色酥简单又好吃]( "彩色酥如何做才美味，怎么做彩色酥简单又好吃")
- 彩色酥做给宝贝吃的，36个酥。可以配料减半做18个酥。用料水油皮:中筋面粉430克猪油150克冰糖粉30克盐3克开水180克油酥中筋面粉110克猪油60克甜菜根粉3克中筋面粉110克猪油60克抹茶粉3克中筋面粉110克猪油60克可可粉5克彩色酥的做法水油皮:1〉除了开水，其它食材混合均匀。+...
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![彩色蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的彩色蛋黄酥做法]( "彩色蛋黄酥的详细做法大全,简单又营养的彩色蛋黄酥做法")
- 彩色蛋黄酥，颜值爆表，有外在也有内涵用料水油皮中筋面粉190克低筋面粉50克猪油90克糖24克热开水120克左右3色油酥皮：粉色酥皮1低筋面粉65克红曲粉1-2克猪油30克紫色酥皮2低筋面粉53克紫薯粉12克猪油30克绿色酥皮3低筋面粉61克抹茶粉4克猪油30克馅料咸蛋黄24个红豆沙500克左...
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![炫彩酥如何做才美味，怎么做炫彩酥简单又好吃]( "炫彩酥如何做才美味，怎么做炫彩酥简单又好吃")
- 天边出现一道美丽的彩虹~好吃、好看、酥掉渣，甜不腻是这款点心的特点~用料中筋面粉(水油皮)100克白糖(水油皮)10克玉米油(水油皮)10克清水(水油皮)48克低筋面粉(油酥)65克玉米油(油酥)36克红豆沙馅240克各色食用色粉适量炫彩酥的做法准备食材首先制作水油皮部分，糖加面粉混...
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![彩酥月如何做才美味，怎么做彩酥月简单又好吃]( "彩酥月如何做才美味，怎么做彩酥月简单又好吃")
- 彩酥月用料中筋粉210g绵白糖39g酥油65g水98g低筋粉200g酥油95g草莓.色香油7g哈密瓜色香油7g柠檬黄色香油7g彩酥月的做法饼皮制作：将中筋粉堆成粉墙状，分别将酥油、绵白糖、水放在中间将1混合拌至有筋度，再将面团松弛10分钟油酥制作：将酥油和低筋粉一起混合拌匀，软硬度和2相似，...
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![彩色菊花酥如何做才美味，怎么做彩色菊花酥简单又好吃]( "彩色菊花酥如何做才美味，怎么做彩色菊花酥简单又好吃")
- 进阶课教大家的是单色菊花酥，我今天下午没什么事，就玩心大发，做了彩色菊花酥，方法分享给大家，本方可做18个。如果觉得麻烦，不想做彩色的，那就做油酥的时候把4克紫薯粉加进去，一起搅拌，就是紫色的菊花酥用料水油皮低筋面粉150克猪油55克水60克细砂糖5克油酥低筋面粉100克猪油50克紫...
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![七彩雪花酥如何做才美味，怎么做七彩雪花酥简单又好吃]( "七彩雪花酥如何做才美味，怎么做七彩雪花酥简单又好吃")
- 我做的七彩雪花酥不是外面雪花酥那种一口下去只吃到饼干的感觉！特意减少了饼干的分量，这样可以吃到饼干的酥，棉花糖的奶香！味道口感更好！注意，我的这里是减少了饼干的分量，所以吃起来比牛扎糖硬，比雪花酥软～用料黄油40克棉花糖150克小饼干100克坚果60克蔓越莓20克冻干草莓20克奶粉...
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![彩虹酥 螺旋酥 渐变酥 明彩酥(复合口味内馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的彩虹酥 螺旋酥 渐变酥 明彩酥(复合口味内馅)方法]( "彩虹酥 螺旋酥 渐变酥 明彩酥(复合口味内馅)食谱大全及做法，烹饪好吃的彩虹酥 螺旋酥 渐变酥 明彩酥(复合口味内馅)方法")
- 2018.4.20修改方子完成😏写给自己看的。方子量可做10个酥。复合口味内馅制作法见最后。用料水油皮～～～～～～～～～～中筋粉（T55）100克糖粉10克水饴1克温水35克猪油35克油酥～～～～～～～～～～低筋粉（T45）100克猪油50克色膏/色粉/蔬果粉若干工具～～～～～～～～～～揉面垫翻糖用定高擀面杖刮刀刮板保鲜膜一次性手套秤烤盘烘焙纸铝箔纸...
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![彩虹酥🌈如何做才美味，怎么做彩虹酥🌈简单又好吃]( "彩虹酥🌈如何做才美味，怎么做彩虹酥🌈简单又好吃")
- 彩虹酥🌈既漂亮又好吃，而且没有你想象的那么难做。小美7分钟揉出手套膜油皮，低筋面粉加上各种蔬菜粉和成彩色油酥，按照我发给你们的视频，一步一步往下做。👉中秋伴手礼就是它了！这个食谱是32个彩虹酥的量！油豆沙的小美食谱写在小贴士中！用料【油皮】中筋面粉330克猪油100克白砂...
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![彩色蛋黄酥 螺旋酥 彩酥的详细做法，彩色蛋黄酥 螺旋酥 彩酥做法技巧]( "彩色蛋黄酥 螺旋酥 彩酥的详细做法，彩色蛋黄酥 螺旋酥 彩酥做法技巧")
- 此配方可一次做16个彩酥，每个在80克左右。配方只是个参考标准，根据每个地方的温度、湿度不同，酌情增减；觉得干了加点油或水，很油或者非常粘手加点面粉。要手感温润光滑，不粘、不硬并且好操作。夏天温度高，觉得出油厉害，可放进冰箱冷藏，降温个十多分钟，拿出来，看表皮的软硬度，再行操作...
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![紫薯彩酥如何做才美味，怎么做紫薯彩酥简单又好吃]( "紫薯彩酥如何做才美味，怎么做紫薯彩酥简单又好吃")
- 快到中秋节了，各种各样的月饼已纷纷上市，我享受烘焙的过程，享受着各种食材在我手中的慢慢演变。彩酥的高颜值得到了更多人的喜爱，做法不难，只是步骤较多需要花点时间，但为了美食也值了。。。做前要仔细看好菜谱，要注意的地方都要特别提醒的，配方量较大共有成品36个。用料油皮：中筋...
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![单色彩酥如何做才美味，怎么做单色彩酥简单又好吃]( "单色彩酥如何做才美味，怎么做单色彩酥简单又好吃")
- 约18个彩酥量～用料❣️水油皮面粉172克（五得利八星雪花粉）猪油60克细砂糖35克水70克❣️油酥低粉120克猪油70克蝶豆花粉20克❣️馅陈皮豆沙馅450克咸蛋黄18个单色彩酥的做法1️⃣先把馅准备好，25g红豆沙包一个咸蛋黄，如果喜欢吃肉松、麻薯，也可以加一半咸蛋黄，然后加点肉松麻薯在里面2️⃣...
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![梦幻彩虹酥的详细做法大全,简单又营养的梦幻彩虹酥做法]( "梦幻彩虹酥的详细做法大全,简单又营养的梦幻彩虹酥做法")
- 用料高筋粉(油酥)30g低筋粉30g猪油30g果蔬粉4种颜色各1.5g高筋粉（油皮）38g低筋粉70g猪油20g糖粉10g开水60g豆沙馅400g梦幻彩虹酥的做法如图如图如图如图如图如图如图如图完成...
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![彩蛋酥如何做才美味，怎么做彩蛋酥简单又好吃]( "彩蛋酥如何做才美味，怎么做彩蛋酥简单又好吃")
- 用料水油皮：面粉150克糖20克玉米油50克凤梨萝卜汁50克（不够再用水）盐1克油酥：面粉100克玉米油60克可可粉3克馅料豆沙300克咸蛋黄16个彩蛋酥的做法把水油皮部分混合揉成光滑面团备用。把油酥部分混合揉匀备用。把咸鸭蛋黄放烤箱160度烤6分钟（忘记拍照了。把豆沙分成16等份，把烤...
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![彩虹酥如何做才美味，怎么做彩虹酥简单又好吃]( "彩虹酥如何做才美味，怎么做彩虹酥简单又好吃")
- 用料高筋粉(油皮)200克糖l0克玉米油65克盐1克水85克中筋粉160克玉米油75克红曲粉1克抹茶粉1克紫薯粉1克彩虹酥的做法先把做油皮的材料全部放入一个碗里揉成一个面团，盖上保鲜膜，静置半个小时(无需出膜)再把油酥的材料也搅拌均匀揉成团再平均分成三份，把三种粉称出来，每种粉对...
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![彩虹酥 螺旋酥 五彩酥 各种酥 史上步骤最详细食谱大全及做法，烹饪好吃的彩虹酥 螺旋酥 五彩酥 各种酥 史上步骤最详细方法]( "彩虹酥 螺旋酥 五彩酥 各种酥 史上步骤最详细食谱大全及做法，烹饪好吃的彩虹酥 螺旋酥 五彩酥 各种酥 史上步骤最详细方法")
- 这是一道从开始到结束都全靠意念在支撑的菜谱😂😂每次决定要做这个彩虹酥都需要莫大的勇气，生怕自己做到一半自己跟自己干起来😂我这个暴脾气啊~其实铺天盖地的网络食谱让这些食物的配方很透明，没有什么新鲜的，该放什么放什么，咱们今天主要对制作和整形手法做一个介绍和记录，...
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![五彩旋酥如何做才美味，怎么做五彩旋酥简单又好吃]( "五彩旋酥如何做才美味，怎么做五彩旋酥简单又好吃")
- 跟一般的蛋黄酥相比，它有色彩艳丽的外表，有螺旋的纹路，可以看到一层一层酥皮，在保证了口感前提下，好看的外表让它更加诱人。用料水油皮:中筋面粉100克猪油30克热水55克细砂糖12克食用盐1克油酥:低筋粉55克猪油30克紫薯粉1克抹茶粉1克南瓜粉1克红曲粉1克蝶豆花粉1克咸蛋黄8个红...
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