- 用料蛋黄2个黑糖粉55克牛奶140克淡奶油130克黑糖冰淇淋的做法做法:1.牛奶称好放入锅中蛋黄加黑糖粉用电动打蛋器打到蓬松体积变大打蛋器划过会有明显纹路的状态2.开小火将牛奶加热到微沸,就是边缘刚开始冒小泡泡换手动蛋抽,边往蛋黄糊里缓慢加牛奶边不停搅动。3.都加完后倒...
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- 这个冰淇淋很简单哟。用料水500毫升软糖五个软糖冰淇淋的做法把水倒到模具里。加入软糖。冰冻1天完成了!...
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- 黑豆中富含抗氧化成分-花色素和对眼睛有益的维生素a。这两种重要的营养素不仅能缓解眼睛疲劳,也助于防止视力下降用料黑豆100g牛奶250ml白糖3--4勺黑豆冰淇淋的做法泡黑豆!明天吃今晚就泡把昨夜泡好的黑豆,放进锅里,水煮来,豆煮烂,方便豆成泥!煮后把豆捞出来,水涳干!放进大点的容...
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- 我的冰淇淋机品牌为汉美驰,单碗容量比较小,以下配方可制作300ml的冰淇淋,请结合自己的需求增量制作。此菜谱是我用原味冰淇淋做为基底,加入自制黑加仑做出来的冰淇淋,原味的冰淇淋只需四种原料:蛋黄、砂糖、牛奶、奶油,做好可以单独吃,最重要的是可以作为基底搭配各种原料做成其...
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- 关于冰淇淋机版本的冰淇淋食谱,去年就写了N多~正好今年用新的柏翠冰淇淋机再更新一个泰茶冰淇淋啦。饮品课大家买了泰式茶叶小伙伴可以做起来呀。TIPS:①一般版本基本都是200g牛奶+200g淡奶油,这次我希望成品清爽点,所以牛奶用得多,奶油用得少。②而且日常我都用40g细砂糖,这次...
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- 香草冰淇淋配方来自德州农民_,黑莓冰淇淋与上一篇的红树莓冰淇淋一样,只是在小德的香草冰淇淋基础上做了微调,增加了黑莓的果汁和果肉,在Cuisinart冰淇淋机充分搅打后增加了足量的空气进去,同是浆果的黑莓与牛奶、奶油的混拌显得更为甘甜,夏天就该美美地吃冰淇淋🍦。用料牛奶24...
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- 中式口味的冰淇淋。看到有网红店卖这个,自己做来试试,简单又好吃,咸蛋黄和黑芝麻的味道都很浓郁,而且还不腻!用料淡奶油250g生蛋黄2个白砂糖50g凉水30g咸蛋黄4个(或黑芝麻粉50g)咸蛋黄冰淇淋和黑芝麻冰淇淋的做法咸蛋黄烤熟或蒸熟,我是150℃烤10分钟,碾碎过筛,一定要过筛。生蛋黄,...
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- 这个量差不多三个球,想多做的,量翻倍。用料麒麟黑啤酒150克鲜牛奶100克玉米淀粉5克细砂糖35克淡奶油150克黑啤冰淇淋的做法啤酒倒入小奶锅里牛奶分成50克的2份。其中一份,加入玉米淀粉,搅拌均匀把奶锅里的黑啤酒,小火煮沸,等里面的酒耗到一半的量没有了,离火。离火晾凉后,加入牛...
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- 用料熟芝麻100克牛奶300克白砂糖60克淡奶油100克冰淇淋中的黑马:黑芝麻冰淇淋的做法芝麻加牛奶加糖,打成糊加入淡奶油再打匀倒入冰淇淋机45分钟完成后装入冰淇淋容器...
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- 爱吃冰淇淋,但是又觉得外面没有自己爱的口味或者是口感比较油腻,最好就是自己做啦!什么都可以放进去变成你爱的冰淇淋味道噢!用料黑芝麻50克,炒熟,磨碎奶油250克牛奶200克炼奶30克糖40克黑芝麻冰淇淋(冰淇淋机版)的做法先把黑芝麻放在锅里炒熟,不用太久,大概2分钟左右就可以了,你会...
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- 用料棉花糖克牛奶克棉花糖冰淇淋的做法自己看...
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- 用料细砂糖80克水30克奶油100克海盐1克(或用其他盐)细砂糖20克蛋黄2个牛奶70克炼乳20克淡奶油300克果酱适量焦糖冰淇淋的做法做海盐焦糖酱:①80克白糖加30克水,小火熬至琥珀色以后关火,分次加入淡奶油,然后搅拌均匀备用。②蛋黄加糖用手动打蛋器打至颜色发白,将热牛奶分次倒入蛋...
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- 因为入手了一瓶美味的日本蜂蜜芝麻酱,所以拿来做做冰淇淋。用料黑芝麻酱(含糖)40g全脂牛奶150ml淡奶油150ml白砂糖60g蛋黄2个黑芝麻冰淇淋(人力冰淇淋机版)的做法牛奶加热至沸腾前,浮上很多小泡泡。关火保温。蛋黄白砂糖打蛋器搅打至顺滑稍膨胀发白。温热牛奶缓慢分多次加入2,一...
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- 【无糖!黑芝麻核桃冰淇淋】有种治愈系美食叫做冰淇淋小时候爸爸宠爱,最爱的事就是换着花样品尝各种各样的冰淇淋。于是,就这么胖了起来。花卷宝宝继承了爷爷的喜好。一说到冰淇淋,就可以放下一切,欲罢不能。不想花卷宝宝再走花卷爸老路。细致的做了次研发,做了款吃不胖的冰淇淋...
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- 好馋啊严格控糖和我也很想吃冰淇淋!自己做了香草冰淇淋和抹茶冰淇淋无糖低碳生酮冰淇淋味道真的太赞了完全不输给哈根达斯哈哈做法很简单赶紧做起来吧!全蛋可以做哦不用担心!用料淡奶油400克全蛋2个香草精4-5滴代糖(甜菊叶)甜度按喜好添加抹茶10克kara佳乐椰浆120克无糖低碳生...
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- 用料鲜姜汁85克红糖50克玉米淀粉5克淡奶油500克炼乳180克自制香草精(没有的话就用朗姆酒+几滴市售香草精;朗姆酒没有的话就用高度白酒,香草精没有就不放了吧,口感会逊色一些)10克红糖鲜姜汁冰淇淋——冰淇淋系列(三)的做法老姜用料理机打碎,挤出姜汁。取85克姜汁,加入红糖、玉米淀...
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- 怎么开始呢竟然无言以对,在这个叫人抓耳挠撒的三伏天吃上一颗冰淇淋有没有带来一丝丝清凉,现在开始整理这个多情浓意的黑巧冰淇淋。秒杀一切市售,包括某哈,冰淇淋没有冰茬没有冰茬只有香醇。用料淡奶油280克可可粉一大勺再加半大勺黑巧70克牛奶80克糖50克蛋黄(三个偏小)盐1/8小...
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- 怀念以前的血糯冰棍,又香又糯又爽口,在没有空调的岁月里也能不烦不躁地度过整个夏天,可是现在很难见到它的踪影,于是看到家里闲置的黑米,做了这款冰淇淋,黑米口感与血糯相似,加上淡奶油的香滑,非常的好吃……用料黑米适量牛奶200克蛋黄3个白砂糖60克淡奶油250克黑米冰淇淋的做法...
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- 用料黑莓酱部分:新鲜黑莓265克白砂糖25克柠檬汁1小勺(5ml)冰淇淋液部分:牛奶290克淡奶油138克白砂糖55克玉米淀粉1大勺(15ml)鸡蛋黄1个(中等大小)黑莓冰淇淋的做法黑莓略洗净,称取265g,放入奶锅中,加入25g白糖和一小勺5ml鲜柠檬汁,浸渍15~30分钟浸渍片刻后,先中大火将黑莓果...
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- 妈妈压箱底的手艺做出来的糖蒜不仅是餐桌上一道可口的小菜更可以做出诱人的“糖蒜冰淇淋”一起来糊弄大朋友和小朋友吧用料新鲜蛋黄2只牛奶40g淡奶油160g白砂糖30g糖蒜1头糖蒜冰淇淋的做法将糖,牛奶,蛋黄倒入一个干净的小盆里,用打蛋器搅拌,使其混合均匀。将小盆放置于热水上...
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- 北京的天越来越热,好想吃冰淇淋。无奈减肥期不想功亏一篑,因此做了豆腐冰淇凌,黑芝麻和抹茶两种口味的,低卡又美味,谁说要忌口,减肥也能吃得很好哦!用料北豆腐1盒约400克南方黑芝麻糊2袋抹茶40克低脂牛奶400克蜂蜜1勺低卡冰淇淋~豆腐黑芝麻&抹茶冰淇淋的做法买了白玉豆腐一盒...
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- 用料黑芝麻酱33克牛奶250克淡奶油55克赤藓糖醇28克淀粉8克奶粉17克黑芝麻冰淇淋(赤藓糖醇)的做法混合除了淡奶油以外的所有原料,煮沸至浓汤状,放凉后和淡奶油拌匀倒入冰淇淋机搅拌成型即可还做了加了淡奶油的浓厚酸奶(500ml牛奶100ml淡奶油1包菌粉)还是比较细腻滴...
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- 从小就爱香蕉味的冰淇淋最近有了冰淇淋机就各种折腾起来配方是用的可生食鸡蛋,图片是翻倍做的量,方子里是Bruno一次可容纳的量用料熟透的香蕉115克柠檬汁5克朗姆酒5-10克蛋黄(可生食)2个黄砂糖25克全脂牛奶120克淡奶油95克和情焦糖饼干适量脆皮甜筒1-2个(想吃几个拿几个)香蕉焦...
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- 之前在三克映画的露天甜品店里吃了液氮冷冻的德国黑啤冰淇淋配爆米花,啤酒味很浓,像我这种不爱喝酒的人都爱上了。因为家里没有液氮制冷机,所以采用普通的家用冰淇淋制作方法。虽然不如液氮制作的口感顺滑,冰晶颗粒小,但是也算复制了七八成。最关键的是便宜又省事。同时冰淇淋...
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- 非常非常好吃的一款冰淇淋。象我这种从不吃黑芝麻的人都觉得好吃,我想大概大多数人都能喜欢吧。一定会再做的一款冰淇淋。用料黑芝麻酱50克砂糖80克全脂牛奶180毫升奶油120毫升蛋黄2个冰淇淋-黑芝麻冰淇淋的做法黑芝麻酱和砂糖先简单搅拌,然后加蛋黄搅拌均匀。最后加牛奶和...
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