- 简单,快手,美味特别是适合给宝宝吃也特别适合没有太多时间做面食的妈妈如果觉得糖过多,可以减少,完全不影响成品用料面粉170克酵母2克红糖30克开水120克鸡蛋1个袁豆豆~红糖发糕的做法开水里加入红糖搅拌均匀红糖融化让其冷却如果你是菜鸟,请把红糖水等到冰凉冰凉的时候再用,这样...
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- 根据光神的杯子发糕改编的酵母版本话说这名称也是有够长的。。。用料粘米粉65g低筋面粉30黄豆粉35g红糖50g水95g酵母2g红枣蜜红豆红糖黄豆粉枣香杯子发糕的做法酵母用30g温水融化后静置备用。红枣去核切丁所有粉类混合并过筛,红糖用剩下的水融化得到红糖水,把红糖水和酵母...
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- 用料年糕500克洋葱半个胡萝卜半根白菜4片韩国辣酱2勺糖一勺生抽2勺葱4根鸡蛋2个袁豆豆~辣炒年糕的做法准备材料该切的都切了准备两个煮鸡蛋(我这个为了卤的😂)锅里放水烧开辣酱,糖,生抽混合水烧开放入上面调好的酱烧开放入年糕年糕煮四五分钟放入配菜搅拌均匀放入两个鸡蛋煮几...
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- 小米香,红枣甜,非常适合做早点哦。用料小米面200克面粉200克泡打粉5克红糖50克水280克鸡蛋2个红枣若干酵母8克豆豆家的红糖红枣小米发糕的做法将小米用料理机打成小米面(我用的是电动咖啡磨豆机,效果如图)。将面粉、小米面、泡打粉混合均匀。将酵母用50g温水(37度以下)化开。—...
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- 用料五花肉600克料酒适量小葱3根蒜5瓣姜3片冰糖随意八角1个桂皮一小块生抽适量老抽适量豆腐乳适量啤酒750毫升袁豆豆~无敌美味红烧肉的做法五花肉最好买分层的今天在超市买的一盒正好600克切方块冷水下锅倒入料酒适量烧开煮一两分钟过滤起锅用温水洗洗浮沫拔毛一块一块的...
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- 14cm加高戚风模一个份红豆馅的做法看这里用料自制红豆馅150克牛奶145克中筋面粉220克干酵母3.5克红枣肉20克红豆发糕的做法准备红豆馅红枣去核模具抹油,烟囱上也要仔细抹上红枣剪成小丁把所有材料放入厨师机搅拌桶揉成光滑的面团,大约需要揉10分钟面团应该是柔软不粘手的揉...
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- 有天晚上泡了红豆,一直想着用红豆变个早餐出来,然后就问先生的意见,红豆做成什么好呢,当早餐?他说煮个红豆汤吧,我说太没有创意了,没新意!然后他说那做个红豆派(KFC的那种)吧!这也难度大了点吧,早上起来来都来不及,最主要也没有现成的派皮。后来被我整成了米发糕,有点点小新意吧!用料粘...
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- 用料饼皮材料面粉300克开水170克糖馅白糖40克面粉15克黑芝麻5克油酥面粉,油适量袁豆豆~酥得掉渣的糖饼的做法面粉里倒入开水搅拌成面絮盖盖子放凉为什么要放凉?因为烫爪子呀😂揉成面团盖盖子,松弛一会儿就行这期间就做油酥和糖馅做油酥面粉放碗里锅里倒油烧热倒入面粉里搅拌...
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- 用料面粉100克玉米细面100克开水50克鸡蛋1个酵母2克白糖10克袁豆豆~玉米发面饼的做法玉米面放盆里倒入50克开水搅拌均匀盖上盖子,晾凉晾凉后放入面粉,白糖,鸡蛋,酵母用筷子搅拌成面絮揉成面团盖盖子发酵发酵好放面板上,排气,用点浮面,因为面软分成小块,揉一下,成小饼,盖上保鲜膜,醒30...
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- 刚好煮了红豆汤,就想着顺便做个红糖发糕。本着省事的原则,全程只一发之后直接蒸熟,手也木有接触过面粉,做得还是比较成功哒~用料红豆随意面粉200克酵母适量红糖随意红豆红糖发糕的做法面粉和酵母放碗里准备好,老红糖就放在一个碗里边边上。红豆汤本身就煮熟了,舀一大汤勺热红豆...
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- 整理一下之前做过的面食拿出来分享给大家用料面粉320克鸡蛋2个红糖90克盐2克酵母4克温水245克红枣12颗适量泡发红豆打碎蔓越莓适量红糖红枣红豆蔓越莓发糕的做法我用的8村蛋糕模具切开看一下里面的组织教程在此超级简单易操作...
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- 用料面团面粉400克酵母4克水208克黑米馅黑米75克糯米75克白糖50克红糖馅红糖30克面粉10克袁豆豆~糖三角(黑米馅,红糖馅)的做法先提前一天准备黑米馅黑米,糯米泡四五小时放电饭锅,放比平时做饭多一点的水闷饭闷熟后放入白糖搅拌均匀放凉放冰箱冷藏几小时这样馅就比较干,好包冷藏...
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- 用料面团面粉500克水260克酵母5克糖(促进发酵,可不放)10克盐(有嚼劲)2克葱花(以下三种混合)葱花若干油(只需葱花粘上一点油即可,不需要淹没)少许食用小苏打(蒸后小葱保持绿色的关键)少许油,盐(沫面皮用)少许袁豆豆~葱香花卷(一次发酵,小葱绿油油)的做法葱花切碎,放入少许油和食用小苏打,放一旁...
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- 夏天啦家家都总有喝不完的绿豆汤,红豆汤是吧剩下一点儿倒了可惜是吧😂😂😂那就来做雪糕吧但是很多人觉得自己做的红豆雪糕,绿豆雪糕都没有外面买的那么松软是吧?自己做的太硬了,咬都咬不动,牙都快咬掉,都咬不下来!!!😅😅😅袁豆豆这里有妙招那就是糯米粉水😂😂😂用料红豆500克水150...
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- 用料大米粉230克酵母3克白糖20克水(牛奶)230克袁豆豆~大米发糕的做法所有材料混合倒入水,搅拌均匀搅拌后比较稀看筷子画出了一条印记盖盖子发酵40分钟左右稍微搅拌一下大部分消泡倒入模具盖盖子,继续发酵10分钟开火蒸20分钟还不错哟很好吃今天做的有一点点塌陷不过不影响味道...
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- 有一次去饭店,吃到过一次,瞬间被它吸引了,Q弹有嚼劲的口感让我流连忘返,我是喜欢烘焙美食的,当然要动手试一试,大家可以尝试一下哦😊用料糯米粉100克木薯淀粉100克低筋面粉100克泡打粉5克红糖100克温水200克酵母粉5克玉米油15克蜜豆适量红糖蜜豆发糕的做法面粉,糯米粉,木薯粉,泡打...
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- 用料面粉360克红糖60克开水156克酵母4克核桃30克芝麻10克袁豆豆~红糖芝麻核桃馒头的做法红糖放入开水里融化放凉放凉放凉倒入面粉,芝麻,酵母揉成团盖盖子发酵核桃切碎面团发酵好了放入核桃碎揉进面团里擀成大饼卷起来揪成小块立着放放入锅中二次发酵20分钟依次摆好盖盖子二...
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- 自己做了阿胶糕才知道那些卖一百多,二百多,三百多一斤的阿胶膏是多么不可思议最近总是头晕,特别是蹲下站起来那么一瞬间我觉得我快要嗝屁了然后去医院溜了一圈,医生大大说我严重贫血呀,可以适当补血气,当然阿胶最好啦,除了贵没毛病是吧?然后跟好友说了我贫血,她竟然说胖纸不会贫血...
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- 做一次就会爱上的超简单开花发糕用料红糖50-80克开水220-235克奶粉15克无铝泡打粉6克低筋面粉250克蜜豆无油版蒸红糖蜜豆开花发糕蒸红糖发糕的做法红糖加开水搅拌化开,晾凉加奶粉,低筋面粉搅拌均匀加蜜豆,泡打粉搅匀盛入模具中,静置一刻钟锅中加足量开水,大火蒸二十分钟闷五分...
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- 用料红枣(去核)80克核桃(去壳)20克牛奶55克食用油45克鸡蛋4个红糖(蛋白蛋黄各一半)50克低筋面粉120克小苏打3克泡打粉2克红枣糕(无需打红枣泥)~袁豆豆的做法核桃红枣切碎一点放盆里倒入牛奶搅拌均匀静置半小时让红枣核桃吸收掉牛奶放入油搅拌均匀放两小时这样能保证红枣核桃吸收液...
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- 用料红糖15克鸡蛋🥚4个红枣8颗核桃15克酵母5克牛奶25克红豆75克食用油10克炼乳5克面粉220克红糖枣核桃红豆发糕的做法1、材料准备齐全,红糖和炼乳融化在牛奶中。2、将酵母加入面粉中,拌匀。1、蛋黄加入牛奶中,用打蛋器打匀,加食用油若干,加红枣碎,加面粉,搅拌均匀。2、蛋白打匀,...
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- 本想做红豆西米露的,没想到西米煮后全化了……于是改作这款红糖红豆糕。叫布丁也行,叫凉糕也行……好吃就是硬道理。红色食物有补血的说法,所以这里用的红糖,白砂糖、冰糖也可以;没有吉利丁片,用吉利丁粉也行,用琼脂也行。吉利丁片、吉利丁粉、琼脂的区别见君之的烘焙课堂_pEZwZ...
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- 夏天来了蜜豆用处多多非常好吃的制作蜜豆方法用红糖代替白糖和冰糖红糖对身体好处多多蜂蜜也是用料红豆500克红糖60克蜂蜜1勺(喝汤勺)袁豆豆~蜜红豆(红糖,蜂蜜版本)的做法蜜红豆一定要选这个,千万别选赤小豆,完全不一个东西,口感差很多红豆泡一晚上,或者六七个小时,泡得久,煮的时间少...
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- 用料罗非鱼1条料酒1勺生抽1勺盐适量洋葱,葱姜蒜,八角,花椒,香叶适量大酱1勺醋1勺香菜2根袁豆豆~红烧罗非鱼的做法清洗干净罗非鱼肚子里黑色一定要洗干净处理好鱼放入姜片用刀给鱼划两刀酱油,料酒,盐腌制半小时酱油的作用是为了煎后上色好涂抹均匀腌制半小时用厨房纸吸干水分锅里...
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- 用料酵母克鸡蛋个红糖克小麦粉克红枣颗开水克红糖糖发糕的做法红糖热水化开待凉+两个鸡蛋+4克酵母粉加入面粉搅拌至无颗粒盖上盖子发酵至两倍大发酵好打开盖子一个方向搅拌排出气泡容器刷油震一震容器排出气泡放上装饰品再次发酵面粉(20分钟)去掉盖子蒸(40分钟)焖(5分钟)完成小...
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